23/12/2025
A Pietralata apre Cocta Risto Social Club, una “super osteria” che mette al centro condivisione, cucina e socialità.
Un progetto giovane e visionario che rompe gli schemi dell’osteria tradizionale e li reinterpreta in chiave contemporanea.
Dietro Cocta ci sono Jacopo De Sanctis e lo chef Stefano Garonna, che firmano una cucina fatta di radici italiane, contaminazioni internazionali e grande attenzione alla materia prima. Il risultato? Piatti stagionali, tecniche moderne e un’esperienza che va oltre il semplice mangiare fuori.
Il cuore del locale sono i social table, grandi tavoli dove si cucina e si mangia insieme scegliendo la modalità di cottura direttamente al tavolo – dalla piastra allo yakiniku, fino a fonduta e hot pot. Intorno, una terrazza conviviale, un cocktail bar curato e una proposta beverage che spazia tra vini naturali, birre artigianali e drink d’autore.
A completare il racconto, un vintage corner che unisce cucina e moda sostenibile, rendendo Cocta un vero spazio di incontro tra mondi diversi.
Una nuova destinazione da vivere, condividere e raccontare.
