We:ll Magazine

10/01/2025

𝗨𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗮 𝗲𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗶𝘁𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹? 𝗟'𝗼𝘃𝗲𝗿𝗯𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴.
Ma richiede una gestione attenta e organizzata per evitare problemi e danni alla reputazione dell'albergo.

Come gestirlo adeguatamente?

Leggi l'articolo di Eugenio Pandolfi 🔽

Come gestire l'overbooking in hotel? L’overbooking è una pratica comune nel settore alberghiero che permette agli hotel di massimizzare i ricavi, ma che può comportare sfide significative se non gestita correttamente.

09/01/2025

HospitalityRiva torna a Riva del Garda
Dal 3 al 6 febbraio 2025 torna la fiera più importante in Italia per il settore alberghiero e della ristorazione.

Cosa troverai ad https://www.wellmagazine.it/experience/hospitality-il-salone-dellaccoglienza/HospitalityRiva :
▪️ Aree tematiche: Beverage, Contract & Wellness, Food & Equipment, Renovation & Tech.
▪️ Aree speciali: birra artigianale, miscelazione, enoturismo.
▪️ H EXPERIENCE: Spazi dedicati a esperienze immersive, come una sala colazione inclusiva e un'area dedicata alla mixologia.
▪️ Formazione: Corsi e workshop su vari temi, dalla gestione dei costi al marketing digitale.
▪️ Concorsi: Per premiare l'eccellenza nel settore, come il miglior barman o il miglior ristorante sui social media.
▪️ Startup: Un'area dedicata alle nuove imprese innovative del settore.
▪️ Buyer Programme: Presenza di molti buyer internazionali per favorire gli affari.

Scopri di più 🔽
https://www.wellmagazine.it/experience/hospitality-il-salone-dellaccoglienza/

08/01/2025

𝟯𝟬𝟬𝗺𝗶𝗹𝗮 𝗲𝘂𝗿𝗼 𝗮 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗱𝘂𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 𝘁𝗿𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲.
Li ha stanziati la Provincia Autonoma di Trento e sono dedicati alle imprese del settore turistico e dei servizi che intendono migliorare la propria offerta in vista delle Olimpiadi Invernali 2026.

Scopri di più nell'articolo di Danilo Molaschi 🔽

Il Terzo Bando Qualità in Trentino mira a sostenere investimenti strategici per potenziare l’offerta ricettiva, commerciale e di servizi, consolidando così il posizionamento del territorio in vista delle Olimpiadi Invernali 2026.

03/01/2025

𝗟'𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮: 𝗲𝗰𝗰𝗼 𝗰𝗵𝗶 𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗽𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮𝗻𝗱𝗼.
L'industria alberghiera sta sempre più spesso integrando principi di sostenibilità e inclusione nella loro operatività.

Silvia Saklvaderi ha scovato gli esempi più interessanti:

Soggiorno virtuoso: quando l’hospitality integra la sostenibilità ambientale e sociale senza sacrificare il lusso e l’esperienza degli ospiti.

02/01/2025

𝗟'𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, 𝗺𝗲𝘁𝗮 𝗮𝗺𝗯𝗶𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗴𝗹𝗶 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗹𝘂𝘀𝘀𝗼 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼 Berkshire Hathaway HomeServices.
L'Italia si conferma una meta attrattiva per gli investitori nel settore dell'ospitalità di lusso. La combinazione di fattori come la bellezza paesaggistica, il patrimonio culturale e le opportunità di investimento rendono il nostro Paese una destinazione sempre più ambita a livello internazionale.

Scopri di più nell'articolo di we:ll magazine 🔽

L’analisi dell’hospitality a 5 stelle di Berkshire Hathaway HomeServices - Palazzo Estate: l’Italia è molto attrattiva per i capitali internazionali.

30/12/2024

𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝗶 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶 𝘀𝘂 𝘄𝗲:𝗹𝗹 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘇𝗶𝗻𝗲 𝗻𝗲𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟰.

1️⃣ Il metodo Cannavacciuolo per la ricerca di camerieri.
https://www.wellmagazine.it/human-resource/il-metodo-cannavacciuolo-per-la-ricerca-di-camerieri/
2️⃣ Un tuffo dove l’acqua è più blu. E non chiamiamole solo piscine.
https://www.wellmagazine.it/experience/un-tuffo-dove-lacqua-e-piu-blu-e-non-chiamiamole-solo-piscine/
3️⃣ Ara Maris, anima mediterranea.
https://www.wellmagazine.it/interior/ara-maris-anima-mediterranea/
4️⃣ Il San Pietro di Positano: il più eccezionale dei servizi.
https://www.wellmagazine.it/hotel-operations/il-san-pietro-di-positano-vince-il-premio-best-service/
5️⃣ Di padre in figlia. Il passaggio generazionale in hotel.
https://www.wellmagazine.it/human-resource/di-padre-in-figlia-il-passaggio-generazionale-in-hotel/
6️⃣ Interno Marche: 4 stelle per scelta.
https://www.wellmagazine.it/destination/interno-marche-4-stelle-per-scelta/
7️⃣ Guest experience. I trend dei luxury hotel.
https://www.wellmagazine.it/experience/guest-experience-i-trend-dei-luxury-hotel/
8️⃣ Alain Ducasse. In punta di forchetta.https://www.wellmagazine.it/food-beverage/alain-ducasse-in-punta-di-forchetta/
9️⃣ Hotel Capitolo Riviera. Quel parco con hotel.
https://www.wellmagazine.it/architettura/hotel-capitolo-riviera-quel-parco-con-hotel/
🔟 Catene alberghiere in Italia: trend, numeri e scenari.
https://www.wellmagazine.it/osservatorio/catene-alberghiere-in-italia-trend-numeri-e-scenari/

27/12/2024

𝗘𝗾𝘂𝗶𝗻𝗼𝘅 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹𝘀 𝗱𝗮 𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗶 𝗳𝗶𝘁𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗱𝗶 𝗹𝘂𝘀𝘀𝗼 𝗮 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹.
Abbiamo intervistato Chris Norton, CEO di Equinox Hotels , che ci ha spiegato questo progetto ambizioso di fusione tra fitness e ospitalità.

Leggi l'intervista di Laura Verdi su we:ll magazine 🔽

L’offerta di hospitality dell’Equinox Hotel si basa sulla cultura del riposo come momento rigenerativo alla base del benessere, associato a una formula esclusiva di fitness. Il marchio ha immaginato, progettato e definito una nuova categoria del lusso, basata sulla perfetta integrazione dell’e...

23/12/2024

𝗨𝗻 𝗿𝗲𝗴𝗮𝗹𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝗲!
Abbiamo chiesto a 45 studi di architettura - tra i più qualificati del settore wellness e hotellerie - di creare 45 esclusive moodboard per offrirti un'anteprima delle tendenze che faranno la differenza nel prossimo anno.
𝟰𝟱 𝗶𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹’𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟱.

Scarica qui il 🔽

Il Moodbook25 è una raccolta di moodboard realizzate da 45 prestigiosi studi di architettura di ispirazione nel settore dell'hotellerie per l'anno che verrà.

19/12/2024

Hilton Vienna Waterfront.
340 camere e suite, a ottobre 2024 ha riaperto dopo una ristrutturazione completa firmata THDP, con camere e suite arredate a nuovo, spazi comuni più ampi e una novità: il nuovo bar ristorante OXBO.
Gli architetti Manuela Mannino Hickson e Nicholas J Hickson hanno scelto di valorizzare il passato industriale dell’edificio, mantenendo riferimenti alla sua storia come ex silo di cereali.

Scopri il progetto nell'articolo di Sofia Santinato 🔽

Hilton Vienna Waterfront riapre dopo una ristrutturazione firmata THDP. Camere nuove, spazi comuni più ampi e il nuovo bar ristorante OXBO.

18/12/2024

𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗖𝗵𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟰
Durante ITHIC, la prima edizione degli Hotel Chains Awards Italy ha premiato le catene alberghiere con la maggiore presenza, la crescita più rapida e i piani di espansione più ambiziosi in Italia. I vincitori sono stati individuati da THRENDS, dopo aver analizzato le statistiche storiche dell’Hotel Chains Database.

Scopri i vincitori su we:ll magazine 🔽

La prima edizione degli Hotel Chains Awards Italy 2024 ha premiato le catene alberghiere con la maggiore presenza, la crescita più rapida e i piani di espansione più ambiziosi in Italia.

17/12/2024

𝟱𝟯. 𝗜𝗹 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗳𝗿𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹 𝗠𝗼𝗠𝗔 𝗰𝗵𝗲 𝗲̀ 𝗹𝘂𝗶 𝘀𝘁𝗲𝘀𝘀𝗼 𝘂𝗻'𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮 𝗱'𝗮𝗿𝘁𝗲.
Progettato dallo studio ICRAVE, il locale ha un design ispirato alla cultura asiatica e all'arte contemporanea. La scultura "The Blades" è la protagonista, una serie di lamelle colorate che si estende su due piani, ispirate ai colori dei Nove Draghi della tradizione cinese e alle opere di artisti come Damien Hirst e Paul Smith.

Scopri il progetto nell'articolo di Laura Francesca Verdi 🔽

53, il ristorante a New York disegnato dallo studio newyorkese ICRAVE. Come un'opera d'arte davanti al MOMA.

16/12/2024

𝗘𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟯𝟬 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝗰𝗶𝗿𝗰𝗮 𝟮,𝟱 𝗺𝗶𝗹𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻𝗶.
+82% rispetto al 2023.

👉 Lo rivela il nuovo report di THRENDS 𝙄𝙣𝙙𝙞𝙖. 𝙏𝙝𝙚 𝙣𝙚𝙬 𝙗𝙤𝙤𝙢𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙖𝙧𝙠𝙚𝙩

Scopri i dati e le opportunità per l'Italia nell'articolo di we:ll magazine 🔽

Con una previsione di circa 2,5 milioni di turisti indiani in Italia entro il 2030 – +82% rispetto al 2023 –, il mercato indiano si presenta come un’opportunità imperdibile per il settore del turismo in Europa.

12/12/2024

𝗩𝗲𝘀𝘁𝗶𝗿𝗲 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗰𝗲𝗿𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮.
Le superfici ceramiche si stanno trasformando in veri e propri elementi di design, capaci di caratterizzare gli ambienti e di creare atmosfere uniche.

Scopri le novità e tendenze presentate al Cersaie 2024 nell'articolo di we:ll magazine 🔽

Tendenze di oggi e di domani delle superfici ceramiche, la cui resa estetica è spesso stupefacente. La loro scelta costituisce una fase importantissima per la buona riuscita di ogni progetto

12/12/2024

𝗜𝗹 𝗿𝗲𝗴𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗟𝘂𝗰𝗮 𝗚𝘂𝗮𝗱𝗮𝗴𝗻𝗶𝗻𝗼 𝘁𝗿𝗮𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘇𝘇𝗼 𝗧𝗮𝗹𝗶̀𝗮 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗹𝘂𝘀𝘀𝘂𝗼𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗥𝗼𝗺𝗮.
Un tempo residenza privata e poi celebre collegio, dopo anni di abbandono, Palazzo Talìa è ora uno degli hotel più spettacolari della capitale, grazie a un attento restauro firmato da studiolucaguadagnino, lo studio d’architettura degli interni fondato nel 2017 dal regista premio Oscar per "Chiamami col tuo nome".

Scopri il progetto nell'articolo di Margherita Toffolon 🔽

Palazzo Talìa è il primo hotel progettato dallo Studio Luca Guadagnino, qui in collaborazione con Marianna Lubrano Lavadera e Laura Feroldi

11/12/2024

𝗦𝗲𝗶 𝘂𝗻 𝗮𝗹𝗯𝗲𝗿𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲? 𝗦𝗲 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗮 𝗱𝗼𝗺𝗼𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝗳𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝗲, 𝗵𝗮𝗶 𝗿𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲.
Con la “s-domotica” di Microdevice Microdevice Srl nella tua struttura tutto cambia.

Leggi l'articolo su we:ll magazine 🔽

Microdevice, azienda bresciana specializzata in building automation per gli hotel, ha un’esperienza trentennale al fianco degli albergatori e ha creato una soluzione tecnologica che supera le problematiche della domotica tradizionale

10/12/2024

𝗜𝗹 𝟭𝟬% 𝗱𝗲𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝘁𝗶 𝗲̀ 𝗹𝗲𝗴𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗱 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹.
La ristorazione d'albergo è passata da essere un punto di riferimento sicuro a un servizio accessorio, per poi rinascere come un'esperienza culinaria di alta qualità.

Un caso di vivissima attualità, è l’hotel Passalacqua a Moltrasio, sul lago di Como, eletto miglior albergo al mondo nel 2023, ha visto un'impennata grazie alla collaborazione con la chef Viviana Varese, che ha rivisitato la cucina aristocratica del Settecento.

Leggi l'articolo di Vincenzo D'Antonio su we:ll magazine 🔽

La ristorazione d’albergo: storia, evoluzione e prospettive.

09/12/2024

𝗙𝗶𝗻𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗮𝗴𝗲𝘃𝗼𝗹𝗮𝘁𝗮 𝗮 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗱𝘂𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗴𝗹𝗶 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹.
È un'importante opportunità per gli albergatori quella offerta dai bandi a fondo perduto di finanza agevolata, disponibili a livello regionale e nazionale.

Scoprili nell'articolo di Danilo Molaschi 🔽

Bandi e Concorsi regione per regione. Alla scoperta delle opportunità a fondo perduto per gli imprenditori alberghieri.