06/03/2024
𝓐𝓵 𝓢𝓪𝓵𝓸𝓷𝓮 𝓭𝓮𝓵 𝓣𝓾𝓻𝓲𝓼𝓶𝓸 𝓭𝓲 𝓛𝓲𝓸𝓷𝓮 𝓲 𝓹𝓻𝓸𝓭𝓸𝓽𝓽𝓲 𝓭'𝓮𝓬𝓬𝓮𝓵𝓵𝓮𝓷𝔃𝓪 𝓭𝓮𝓵 𝓽𝓮𝓻𝓻𝓲𝓽𝓸𝓻𝓲𝓸 𝓹𝓪𝓻𝓶𝓮𝓷𝓼𝓮 𝓮 𝓹𝓲𝓪𝓬𝓮𝓷𝓽𝓲𝓷𝓸
Con questo secondo appuntamento prosegue, dopo Zurigo, il ciclo di cooking-show internazionali promossi da “L’Artusi racconta: l’Appennino e la sua Gastronomia”, manifestazione promossa dalla Strada del Fungo Porcino di Borgotaro che nei prossimi mesi si articolerà in altri eventi sia all’interno che all’esterno del Parmense e del Piacentino.
Come sempre, saranno le ricette del gastronomo più conosciuto di sempre, capaci di esaltare e di mettere al centro la cucina domestica, a mettere in luce i prodotti della tradizione.
La ricetta tratta da “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” che verrà eseguita domenica prossima sarà consultabile nei prossimi giorni sul sito della Strada del Fungo www.stradadelfungo.it e su questa pagina Facebook.
Un sentito ringraziamento a Destinazione Emilia, Casa Artusi, Strade Strada del Prosciutto e dei vini dei Colli di Parma, Strada dei vini e dei sapori dei Colli piacentini e Gal del Ducato.
