🍷 sfumature di Nizza docg.
📆28-29-30 ottobre a Nizza Monferrato.
6 banchi d'assaggio con 100 Nizza docg in degustazione, aperti sia al pubblico sia agli operatori del settore per tutta la durata della manifestazione.
Tre giorni durante i quali conoscere e apprezzare le differenze tra le principali zone di terroir della docg, guidati dai sommelier AIS.
Scopri il programma completo al link in bio.
#ilnizza
#nizzadocg
Massimocamia Ristorante per #natail1luglio questa sera presso Borgo Roccanivo #nizzadocg
La degustazione alla cieca dei #NIZZADOCG tra i vignaioli ed i tecnici dell'Associazione Produttori del Nizza è sempre stata uno dei punti cardini sin dalla fondazione nell'ormai lontano 19 Novembre 2002.
Ci ha sempre fornito una chiave di lettura sui Nizza che andranno in commercio fornendo ai produttori la possibilità di crescere con il confronto alla cieca.
In modo anonimo il giorno successivo viene poi informata la cantina sugli esiti del proprio campione.
Martedì 14 avevamo 64 campioni così suddivisi:
-2021 1
-2020 40
-2019 10
-2018/2017/2015 13
La 2019 si è confermata essere una grande annata per il nostro territorio per definizione, profondità ed eleganza.
La 2020 è ancora piuttosto giovane e scalpitante però ci ha sorpreso per freschezza e verticalitalà pur appartenendo al trittitico molto caldo e siccitoso 2020/2021/2022.
Quindi notizie confortanti che rivelano. Una ottima interpretazione del vitigno e della gestione della maturazione da parte dei Vignaioli con 2 facts in evidenza:
- uso sempre migliore dei legni di affinamento
- meno paure di giocare con la naturale acidità del vitigno Barbera che sembra ormai sdoganata sui mercati principali.
Dai Produttori poi è uscita compatta la volontà di aumentare l'affinamento dei #NIZZADOCG in cantina sintomo di maturità e della possibilità concreta di confermare ed innalzare il posizionamento del vino nel mercato.
Grazie come sempre a Maurizio Grasso per ospitarci nella Sala del Nizza presso L'Enotecnica .
#nizzadocg #vignedelnizza #degustazioneannuale
Chi è DAVIDE CANINA? #NizzadocgLIVE
Chi è DAVIDE CANINA, il professionista che guiderà le interviste ai produttori del Nizza sul nostro canale Instagram @ilnizza, a partire da Lunedì 1 febbraio?
Conosciuto dai più come "il sommelier delle mappe", Davide Canina svolge questa professione dal 2008 con grande passione: per i vini, ma soprattutto per il territorio che li rende così speciali.
Guarda il video e vieni a conoscerlo!
#nizzadocgLIVE #nizzadocg #nizzadocgCRU #vignedelnizza #winemakers #piuterritoriomenovitigni
[PSR 2014-2020 Mis. 3.2 Bando B 2020]
Il NIZZA DOCG saluta il 2020!
L'ultimo giorno dell'anno è il momento in cui si tirano le somme... e lo facciamo con molto piacere! Ecco il 2020 del #Nizzadocg, che insieme ai produttori, allo Staff al completo e a voi è stato - nonostante i momenti difficili - tutto all'insegna delle persone. #UNITISICRESCE!🍷
[PSR 2014/2020 Regione Piemonte Sottomisura 3.2. annualità 2020]
"La Signora in Rosso" riapre a Palazzo Crova: Gianni Bertolino e Mauro Damerio brindano al nuovo inizio
#NATAILPRIMOLUGLIO
Gianni Bertolino e Mauro Damerio presentano il ritorno dell'osteria vineria "La Signora in Rosso" di Palazzo Crova, edificio in cui nacque il Nizza e simbolo rappresentativo del territorio svelandone i locali completamente rinnovati: come non brindare a questo nuovo inizio?
Carbonara au koque - Chef Marco Sacco, "Piccolo Lago" (VB) per #NATAILPRIMOLUGLIO
#NATAILPRIMOLUGLIO
Lo chef bistellato Marco Sacco, in occasione del compleanno della nostra denominazione, prepara per noi la sua famosa "Carbonara au koque", versione gourmet che si lega alla perfezione alle note del Nizza DOCG.
Guarda subito il video della ricetta!
#ILNIZZAPERLASOLIDARIETÀ: le bottiglie benefiche all'Enoteca Regionale di Nizza Monferrato!
Quanto riempie il cuore la generosità? E non solo, anche gli occhi: è un piacere guardare quante bottiglie stanno per contribuire alla nostra causa! Non resta che effettuare un ordine all' Enoteca Regionale di Nizza Monferrato, che ringraziamo con tutto il cuore per essere un vero e proprio motore di questa iniziativa <3
Pronti allora? Ordinate le vostre bottiglie solidali a [email protected] o al numero 320.14.14.335! Tutte le informazioni dettagliate le trovate qui: https://bit.ly/IlNizzaperlaSolidarietà
Ecco le prime bottiglie targate Nizza 😍😍😍😍, grazie L'Armangia per il video!!
#nizzadocg
L'armangia Azienda Agricola
Nata il 1° Luglio 2019 - Location
Manca pochissimo a Nata il 1° Luglio - Il compleanno del Nizza docg al Castello!
Noi non vediamo l'ora e, intanto, vi facciamo fare un giro attorno al Castello di Moasca ;)
#natailprimoluglio
#nizzadocg
www.natailprimoluglio.it
Ringraiamo il Comune di Moasca per il materiale video.