Cinque Gusti food magazine

17/12/2024

Ieri sera ho cenato da Luigi Salomone al ristorante stellato Re Santi e Leoni di Nola, ecco come è andata

Ieri sera ho cenato a Nola nel ristorante stellato di Luigi Salomone Re Santi e Leoni vi racconto il mio percorso enogastronomico.

15/12/2024

Oggi nelle storie andiamo alla scoperta del brodo di polpo napoletano sul portale .misteriosa

11/12/2024

Scopri chi sono i vincitori del Pizza DOC Awards 2024 al Salone Margherita di Napoli

Si è tenuta lunedì 9 dicembre a Napoli la quarta edizione dei Pizza DOC Awards 2024 con tante premiazioni delle eccellenze del mondo pizzeria.

09/12/2024

Una bella serata tra amici al Pizza DOC Awards anche questa volta magistralmente organizzata dal sindaco della pizza

05/12/2024

Ci vediamo lunedì al Salone Margherita di Napoli per la premiazione delle trenta eccellenze del mondo pizza che si sono distinte quest'anno

Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre a Napoli si premiano 30 eccellenze del Mondo Pizza

28/11/2024

Lo chef Gennaro Esposito ospite al Forbes Italian Excellence al Grand Hotel Serapide di Pozzuoli

26/11/2024

Oggi su Cinque gusti food magazine vi parlo del bravissimo lievitista Valentino Tafuri e del suo progetto 3 voglie
https://www.rfr.bz/f049129

25/11/2024

Oggi vi parlo di una vera e propria bontà dello street food napoletano: il cuzzetiello

Scopri i migliori locali di Napoli dove gustare il cuzzetiello napoletano, l'estremità croccante del pane farcita con ragù, polpette, parmigiana e altre delizie.

24/11/2024

Gusto Territoriale vi invita a un viaggio nel sapore autentico!

Lunedì 2 dicembre, l’associazione enogastronomica Gusto Territoriale vi aspetta per un evento speciale dedicato a uno dei simboli del nostro territorio: la mozzarella di bufala.

Avremo l’onore di scoprire i segreti dell’arte casearia visitando l’azienda Franzese, una realtà d’eccellenza nel settore. Durante la giornata, potrete:
• Partecipare a un corso di mozzatura, per imparare le tecniche artigianali che rendono unica la mozzarella di bufala.
• Degustare una selezione di prodotti caseari di altissima qualità, espressione autentica della nostra tradizione.

Non mancate!
Un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori del territorio e vivere un’esperienza formativa e gustosa.

📅 Quando: Lunedì 2 dicembre 2024
📍 Dove: Azienda Franzese - Via Appia Sud 80029 - Sant’Antimo (Na)
⏰ Orario: 16:00

21/11/2024

Dalla passione per l’Africa nasce Qina, il primo brand italiano di biltong di carne di struzzo sudafricana, pensato per chi cerca un gusto autentico e una carica di energia sempre a portata di mano.

I biltong di Qina sono l’unica linea italiana a base di carne di struzzo sudafricana, selezionata e lavorata con tecniche tradizionali.

16/11/2024

Stamattina vi porto alla scoperta della mia verdura preferita: i friarielli patrimonio dell'Unesco :-)

In questo articolo andiamo alla scoperta dei friarielli una delle verdure più buone che utilizziamo nella cucina napoletana con le salsicce o sulla pizza

14/11/2024

Daniele Gagliotta è il nuovo campione mondiale Pizza Doc 2024!

14/11/2024

Una grande emozione essere nella giuria di élite del campionato mondiale pizza doc categoria bambini insieme a due numeri uno gli amici Davide Civitiello ed Errico Porzio al

13/11/2024

Antonio Giaccoli presidente del campionato mondiale di pizza premia la storica Pasticceria Poppella

13/11/2024

Con la bravissima e famosa 😄presentatrice Rossella Pisaturo .pisaturo al

13/11/2024

In giuria con gli amici della pizzeria I tre monelli di Angri

12/11/2024

Il direttore Marco Ilardi col presidente di giuria del 2024 Antonella Amodio .amodio

12/11/2024

Con il taglio del nastro comincia ufficialmente il campionato mondiale pizza doc a Capaccio