Travel and Wine

Travel and Wine Testata giornalistica di viaggi, cultura enogastronomica, curiosità in giro per l'Italia e nel mondo.
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Quanto è importante l'   in una cantina? Ha un ruolo sicuramente cruciale nel creare esperienze indimenticabili per i vi...
15/12/2024

Quanto è importante l' in una cantina? Ha un ruolo sicuramente cruciale nel creare esperienze indimenticabili per i visitatori. Non si tratta solo di degustare un calice di vino, ma di immergersi nella storia, cultura, passione di un dato territorio. L' si rivela una vera e propria risorsa, capace di valorizzare e rilanciare le aree vinicole- dettagli

L’Accoglienza: il cuore dell’esperienza enoturistica L’accoglienza in cantina non è semplicemente un talento o un’attitudine, ma un servizio aggiuntivo per creare un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Le cantine che riescono a trasformare una semplice visita in un’esperienza coinvo...

Giovanna Moldenhauer ci porta in  , zona vinicola rinomata per la produzione di ottimi vini e a conoscere  Foradori Hofs...
15/12/2024

Giovanna Moldenhauer ci porta in , zona vinicola rinomata per la produzione di ottimi vini e a conoscere Foradori Hofstätter alla guida della storica tenuta che porta il suo nome nel cuore di , dalla visione differente - dettagli

di Giovanna Moldenhauer La visione di Martin Foradori Hofstätter è una viticoltura che si concentra sui dettagli, come ama definirla lui stesso, mettendo al centro un elemento fondamentale: l’identificazione precisa del vigneto di origine di ogni vino. Da questo pensiero sono nate due nuove etic...

  e   si avvicinano e la preparazione dei menu delle feste diventa il fulcro di celebrazioni, tradizioni e convivialità....
14/12/2024

e si avvicinano e la preparazione dei menu delle feste diventa il fulcro di celebrazioni, tradizioni e convivialità. Lo spumante è il principe della tavola delle feste, regalando un tocco di classe e di gioia a ogni pasto natalizio. e sono gli di Tenuta Cavalier Pepe distintivi per la qualità e l'eccellente espressione del territorio di origine: l'Irpinia.

La Tradizione dello Spumante a Natale Nel cuore della tradizione italiana, lo spumante non rappresenta solo una bevanda elegante per brindare ai momenti speciali, ma un simbolo di festa e gioia. Brindare con un buon spumante di qualità è un rito che segna l’inizio delle festività natalizie. In ...

11/12/2024

In Danimarca esistono biblioteche dove è possibile prendere in prestito una persona anziché un libro per ascoltare la storia della sua vita per 30 minuti. L'obiettivo è combattere i pregiudizi.

Ogni persona ha un titolo: "disoccupato", "rifugiato", "bipolare", ecc. - ma ascoltando il suo racconto, si comprende quanto sia sbagliato “giudicare un libro dalla copertina”.

Questo progetto innovativo e brillante è attivo in più di 50 paesi e si chiama "La Biblioteca Umana".

Una meravigliosa iniziativa che merita di essere emulata e diffusa.

Natale è....amore e solidarietà. Cerchiamo di non dimenticarlo
11/12/2024

Natale è....amore e solidarietà. Cerchiamo di non dimenticarlo

Se hai bisogno prendi, se puoi metti.
Ecco l'albero che ha colto il vero significato del Natale, la solidarietà!
Più che gli allestimenti fine a se stessi, queste sono le iniziative da diffondere, da cui prendere spunto, ovunque!

11/12/2024

Un giorno, uno studente attaccò un foglio di carta sulla schiena di un compagno, con la scritta "scemo", e chiese al resto della classe di non dire nulla.
Tutti rimasero in silenzio, ridendo tra di loro.
Durante la lezione di matematica, il professore propose un problema alla lavagna.
Solo un ragazzo riuscì a risolverlo.
Nonostante le risate attorno a lui, si alzò, andò alla lavagna e trovò la soluzione, senza capire il motivo di tanto scherno.
Il professore tolse il foglio dalla sua schiena,
glielo mostrò e gli disse:
"Probabilmente non sapevi che uno dei tuoi 'compagni' di classe ti aveva incollato questo addosso.
Sappi, ragazzo mio, che nella vita le persone cercheranno spesso di affibbiarti delle etichette. Molte di queste saranno solo un tentativo di ostacolarti.
Se avessi saputo di questa scritta offensiva, forse non ti saresti alzato per risolvere il problema, rinunciando così a dimostrare ciò che sai.
Quello che hai fatto oggi è una lezione importante: ignora le etichette che gli altri cercano di appiccicarti e continua a cogliere ogni occasione per imparare e crescere."
Poi, rivolgendosi al resto della classe, aggiunse:
"È chiaro che in questa stanza non hai veri amici, altrimenti qualcuno ti avrebbe avvisato.
Non importa quanti amici si hanno: ciò che conta davvero è la loro lealtà. Un vero amico è colui che ti difende quando non puoi farlo da solo. Tutto il resto è solo superficialità..."

Una bellissima lezione di vita che ho voluto diffondere con voi.

La curiosità muove il mondo. In questo caso, la voglia di approfondimento e di business di alcuni ristoratori sloveni, c...
10/12/2024

La curiosità muove il mondo. In questo caso, la voglia di approfondimento e di business di alcuni ristoratori sloveni, con note attività a , Slovenia, in trasferta a per una full immersion nell'iconico mondo della

CG DA LUBJIANA A NAPOLI Si può organizzare un viaggio all’estero solo per un prodotto? Certamente si, quando il prodotto in questione è la Pizza Verace Napoletana e la città è Napoli! In un mondo in cui l’industria della ristorazione è sempre più competitiva e in continua evoluzione, Simon...

Andrea Li Calzi e  Atzeni hanno fatto visita alla  Beconcini, nelle Terre di Pisa. Oltre alle cultivar autoctone del ter...
10/12/2024

Andrea Li Calzi e Atzeni hanno fatto visita alla Beconcini, nelle Terre di Pisa. Oltre alle cultivar autoctone del territorio, ci parlamo dell’ e del suo antico percorso che parte dalla Spagna e arriva a San Miniato- dettagli TWM

di Andrea Li Calzi BECONCINI Se fossi costretto a scegliere una tra le tante cose che ancor oggi mi legano al mondo del vino, opterei per la (ri)scoperta dei territori vitivinicoli sparsi in tutto il bel Paese. Non ho mai fatto grossa distinzione tra aree più o meno vocate, emergenti o già afferma...

Mentre ad Abu Dhabi si scaldano i motori per l'ultimo Gran Premio della stagione, Ferrari Trento festeggia un entusiasma...
10/12/2024

Mentre ad Abu Dhabi si scaldano i motori per l'ultimo Gran Premio della stagione, Ferrari Trento festeggia un entusiasmante percorso di 4 anni come Brindisi Ufficiale di Formula 1 ® ripercorrendone alcune tappe e alcuni numeri significativi: 292 Jeroboam stappati sul podio, 250.000 bottiglie all'interno dei circuiti e oltre 180.000 € raccolti a fini charity. La partnership è stata un'opportunità straordinaria per valorizzare l'eccellenza italiana in uno degli sport più prestigiosi del mondo.

Redazione Con la sua eleganza e il suo stile, Ferrari Trento ha accompagnato momenti memorabili, a partire dal primo brindisi sul podio, a Imola nel 2021, fino al debutto dei Gran Premi di Miami e Las Vegas nel 2022 e nel 2023. Le bollicine Trentodoc hanno suggellato successi che sono entrati nella....

Dal 14 al 16 Dicembre a Siracusa la prima edizione di -Ortigia Wine Fest, per una Sicilia del vino di grande prestigio.
10/12/2024

Dal 14 al 16 Dicembre a Siracusa la prima edizione di -Ortigia Wine Fest, per una Sicilia del vino di grande prestigio.

Redazione Oltre 60 cantine partecipanti ma non mancheranno gli oli e gli spirits dell’isola nei tre giorni di degustazioni, 13 masterclass e approfondimenti a cui parteciperanno ospiti e degustatori di caratura nazionale: esplorare la ricchezza dei vini siciliani, promuovendo la cultura del bere e...

Una svolta decisiva contro frodi e contraffazioni nell’  con l’istituzione di un sistema telematico di registrazione e t...
10/12/2024

Una svolta decisiva contro frodi e contraffazioni nell’ con l’istituzione di un sistema telematico di registrazione e tracciabilità unico a livello europeo per proteggere l’olio extravergine d’oliva e garantire trasparenza lungo tutta la filiera produttiva- dettagli TWM

Redazione Una svolta decisiva contro frodi e contraffazioni nell’olivicoltura con l’istituzione di un sistema telematico di registrazione e tracciabilità unico a livello europeo per proteggere l’olio extravergine d’oliva e garantire trasparenza lungo tutta la filiera produttiva. E’ questa...

A Roma, dal 25 gennaio al 27 luglio, oltre 80 opere di Salvator Dalì, il grande Maestro del surrealismo, saranno esposte...
10/12/2024

A Roma, dal 25 gennaio al 27 luglio, oltre 80 opere di Salvator Dalì, il grande Maestro del surrealismo, saranno esposte presso il Storico della Fanteria, nella mostra curata da Vincenzo Sanfo

Redazione Sogno, realtà e un modo di raccontare il mondo che spazza via ogni logica per creare nuove strutture. Dal 25 gennaio al 27 luglio Roma ospita Salvador Dalì, tra arte e mito, la mostra dedicata al grande maestro del surrealismo, organizzata da Navigare presso il Museo Storico della Fanter...

Consumo illecito di tabacco: anche nel 2023 l’Italia è best practice in Europa. La percentuale di consumo illecito si at...
10/12/2024

Consumo illecito di tabacco: anche nel 2023 l’Italia è best practice in Europa. La percentuale di consumo illecito si attesta all’1,8%, in ulteriore contrazione (-0,5%) rispetto all’anno precedente La perdita erariale ammonta comunque a circa 219 milioni di euro e sottolinea l’esigenza di assicurare un presidio costante del fenomeno

Redazione Si è svolto oggi a Roma, presso la sede nazionale di Coldiretti, a Palazzo Rospigliosi, l’incontro “Un brutto vizio: il commercio illecito nel settore dei tabacchi”, evento promosso nell’ambito del Tavolo M.A.C.I.S.T.E. (Monitoraggio Agromafie Contrasto Illecito Settori Tabacchi e...

Contro un trend nazionale di volumi di vino in calo (ad eccezione del vino analcolico), il vino spumante totale è diminu...
08/12/2024

Contro un trend nazionale di volumi di vino in calo (ad eccezione del vino analcolico), il vino spumante totale è diminuito del -7% nel periodo gennaio-agosto 2024 rispetto al periodo gennaio-agosto 2023 negli Stati Uniti. Mentre ci avviciniamo alla stagione delle feste, cosa possiamo aspettarci dalla categoria dei vini spumanti quest'anno?

a cura di F.S. Secondo gli ultimi dati di IWSR US Navigator (l’unica fonte attendibile del settore per i dati sui volumi mensili per l’intero mercato statunitense delle bevande alcoliche, tra cui vino, superalcolici, birra, sidro, bevande pronte all’uso e analcoliche, per fascia di prezzo, per...

Conto alla rovescia per l’inaugurazione ufficiale del Christmas Town, il più grande Parco tematico del Sud Italia dedica...
08/12/2024

Conto alla rovescia per l’inaugurazione ufficiale del Christmas Town, il più grande Parco tematico del Sud Italia dedicato al , che dal 7 dicembre 2024 al 6 gennaio 2025 trasformerà il capoluogo etneo in una meta turistica natalizia.

Redazione È iniziato il conto alla rovescia per l’inaugurazione ufficiale del Christmas Town, il più grande Parco tematico del Sud Italia dedicato al Natale, che dal 7 dicembre 2024 al 6 gennaio 2025 trasformerà il capoluogo etneo in una meta turistica natalizia. La Cerimonia di Inaugurazione d...

Il 57% non rinuncia al presepe, spesa media di 39 euro per l’abete green che sarà presente in 3,7 mln di case
08/12/2024

Il 57% non rinuncia al presepe, spesa media di 39 euro per l’abete green che sarà presente in 3,7 mln di case

Redazione Con l’Immacolata scatta la corsa all’addobbo per l’87% degli italiani che non rinunciano alla tradizione dell’albero di Natale, tra quanti sceglieranno l’abete naturale e chi si indirizzerà verso quello di plastica. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixe’ diffusa in ...

Mercatini aperti in tutta Italia, ma il 31% ha già acquistato i doni approfittando degli sconti di fine novembre- l'inda...
08/12/2024

Mercatini aperti in tutta Italia, ma il 31% ha già acquistato i doni approfittando degli sconti di fine novembre- l'indagine Coldiretti Cuneo

Redazione Nel giorno dell’Immacolata entra nel vivo lo shopping dei regali che oltre quattro italiani su dieci (41%) acquistano nelle due settimane che precedono il Natale. Ad affermarlo è un’indagine Coldiretti/Ixe’ diffusa in occasione dell’8 dicembre, che conferma come la maggioranza tra...

“Un brutto vizio: il commercio illecito nel settore tabacchi” è il titolo dell’incontro organizzato dalla  Osservatorio ...
08/12/2024

“Un brutto vizio: il commercio illecito nel settore tabacchi” è il titolo dell’incontro organizzato dalla Osservatorio Agromafie in collaborazione con Philip Morris Italia in programma martedì 10 dicembre, dalle ore 10, al Centro Congressi di Palazzo Rospigliosi a Roma, in via XXIV Maggio 43.

Redazione “Un brutto vizio: il commercio illecito nel settore tabacchi” è il titolo dell’incontro organizzato dalla Fondazione Osservatorio Agromafie in collaborazione con Philip Morris Italia in programma martedì 10 dicembre, dalle ore 10, al Centro Congressi di Palazzo Rospigliosi a Roma, ...

Indirizzo

Via Gino Doria 84
Naples

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