Il Mondo della Birra

European Beer Star 2023: Termine delle iscrizioni il 12 luglio Non perdere l’occasione! Nella sua ventesima edizione, European Beer Star dimostra ancora una volta la sua importanza nell’industria internazionale della birrificazione, con domande provenienti da oltre 35 paesi. Le birrerie interessate a partecipare a European Beer Star 2023 hanno tempo fino al 12 luglio per registrare le loro birre per la competizione al fine di gareggiare con le migliori birrerie del mondo. Registrati qui: https://www.european-beer-star.com/ebs-en/teilnehmen/anmelden/ #europeanbeerstar #ebs #EBS2023 #europeanbeerstar2023 #beeraward #beercompetition #competizionebirraria #birra #beerlovers

1984. Un anno dopo la nascita della prima rivista italiana dedicata alla birra. Vi ricordate di quell’anno? Rivivetelo con noi! Ascolta tutte le uscite di #MDBcompilation qui: https://soundcloud.com/mdbcompilation #MDBcompilation #MDB40anni #ilmondodellabirra #1984 #storiadellabirra #birra #beerlovers

Birrone Birrificio Artigianale Agricolo di Isola Vicentina venerdì 26 maggio festeggia l’anniversario dei primi 15 anni di attività. #birrone #birrificioartigianale #birra #horeca #beerlovers #ilmondodellabirra #MDB40anni

Mönchshof “to go” grazie alla chiusura a tappo meccanico Sfilate festive, attività all’aria aperta nella regione turistica Fränkische Schweiz o più semplicemente tra le comode mura di casa: la chiusura che fa “plop” presenta vari vantaggi per gustare le nostre birre in tutte queste occasioni e per di più è rispettosa dell’ambiente. Con le bottiglie Mönchshof a rendere dotate di tappo meccanico anche i bicchieri riutilizzabili diventano superflui. Potrete così godervi in qualsiasi momento la vostra birra “to go” e poi richiuderla, a prescindere da dove vi trovate. E tutto questo grazie alla chiusura a tappo meccanico. Risultato di una vera e propria arte artigiana, visto che ogni tappo completo di molla in metallo e guarnizione in gomma forma un piccolo kit che viene ancora oggi, in parte, montato manualmente sulla bottiglia. Non resta quindi altro che stapparla con un “plop”. Scopri di più: https://www.xn--mnchshof-n4a.de/it/larte-della-birrificazione/il-tappo-meccanico #mönchshof #moenchshof #franconia #birratedesca #tappomeccanico

Con il suo aroma piacevolmente delicato, la chiara brassata secondo il tipico procedimento bavarese è attualmente la più gettonata tra le varietà di birra e non solo in Baviera, ma anche in Alto Adige e su tutto il territorio italiano. In Germania, è battuta soltanto dalla classica Pils che è ancora più diffusa. In ogni caso, ad ogni festa che si rispetti non può certo mancare la birra chiara, proprio come la Mönchshof Hell: “Con il suo colore dorato, questa birra conquista tutti grazie ad un superbo cappello di schiuma e al naso con le tipiche note di cereali, crosta di pane, erbe aromatiche e fieno”, queste sono le parole con cui la rinomata rivista specializzata tedesca “Getränke Zeitung” descriveva la chiara Mönchshof nel 2022, in occasione di una degustazione alla cieca di birre chiare in Germania che si è conclusa con la loro vittoria. Mönchshof può davvero esserne fiera! Scopri di più: https://www.xn--mnchshof-n4a.de/it/birre #mönchshof #mönchshofhell

Vi aspettiamo domani per il primo appuntamento con MDB Q&A qui: https://www.instagram.com/ilmondodellabirra/ Negli ultimi 40 anni abbiamo sempre cercato di interpretare le vostre esigenze e dare voce agli argomenti più importanti nel settore birrario. Ora vogliamo mettere voi al centro della discussione, ascoltare il vostro punto di vista e rispondere alle vostre necessità. MDB Q&A è un nuovo spazio dedicato a voi, un luogo di incontro virtuale dove ascoltare la vostra voce. Potete chiederci quello che volete e proporre gli argomenti che possono aiutarvi di più nella vostra attività. La nostra redazione, i nostri partner nelle istituzioni birrarie più importanti, aziende o distributori con cui collaboriamo, saranno a vostra disposizione per rispondervi e avviare un confronto costruttivo. MDB Q&A è il nuovo appuntamento da non mancare, vi aspettiamo sul nostro profilo instagram l'ultimo lunedì di ogni mese. Nelle stories troverete un box dove scrivere la vostra domanda e i vostri pensieri, noi vi risponderemo e potremo avviare insieme una discussione sui temi più importanti per voi. #ilmondodellabirra #MDBqa #mdb40anni

Da 40 anni il vostro mondo!

Quest'anno abbiamo raggiunto un traguardo importante, il Mondo della Birra compie 40 anni. Abbiamo passato 40 anni insieme, vedendo aziende nascere e crescere, attraversare periodi di crisi e affrontare nuove sfide. Abbiamo visto il mondo cambiare e il comparto birrario affermarsi sempre di più nel mercato italiano. Questi 40 anni non sono solo l'occasione per celebrare il nostro passato, ma per proiettarci verso il nostro futuro. A 40 anni il Mondo della Birra inizia una nuova vita. Ci è sembrata l'occasione giusta per rinnovarci, per reinventarci e trovare nuovi modi di starvi ancora più vicini, per supportarvi nel vostro lavoro e aiutarvi nella vostra crescita, in un momento particolare, che ci pone davanti a nuove sfide ogni giorno. Il Mondo della Birra è nata 40 anni fa come rivista cartacea. Oggi, grazie ai nuovi mezzi che abbiamo a disposizione, vogliamo che la conversazione diventi davvero a doppio senso, mettendo voi al centro della discussione. Abbiamo quindi deciso di lanciare nuovi format, per rispondere alle vostre esigenze, sempre crescenti e sempre più articolate. Nascono MDB TALKS e MDB Q&A, due luoghi di incontro virtuali dove poter discutere insieme delle tematiche più sentite del momento. Nasce MDB TIPS, una serie di pillole e consigli pratici che possono fare la differenza nella gestione delle vostre attività. MDB FRIENDS è un nuovo spazio dedicato a voi, perchè ci sembra giusto darvi l'opportunità di presentarvi e condividere il vostro punto di vista. MDB COMPILATION invece ripercorre insieme tutte le tappe che abbiamo vissuto fino ad oggi e ci ricorda quanta strada abbiamo fatto. Questo deve rinnovare il noi la passione e darci coraggio per affrontare tutte le sfide del prossimo futuro. Questo e tante altre novità ci accompagneranno nel prossimo anno, per supportarvi sempre nel migliore dei modi e costruire insieme un futuro solido per le vostre attività. #ilmondodellabirra #MDB40anni

Domani Draught Master Stella Artois. 10 locali in gara selezionati per la finale si daranno battaglia a colpi di spina per una spillatura perfetta: ● Metheglin Pub, Bibbiano (Reggio Emilia, Emilia Romagna) ● Antivist Craft Beer & Burgers, Pontedera (Pisa, Toscana) ● Bar Black Ice, Trento (Trentino Alto Adige) ● Fadò Murphy’s Pub, Vicenza (Veneto) ● Urban Revolution Pub, Curno (Bergamo, Lombardia) ● Gol D. Roger Pub, Pinerolo (Torino, Piemonte) ● Enfant Prodige, Cumiana (Torino, Piemonte) ● Ritual Café, Villanova Mondovì (Cuneo, Piemonte) ● Jocasta, Peveragno (Cuneo, Piemonte) ● Donegal Irish Pub, Frattamaggiore (Napoli, Campania) Per la prima volta una donna in giuria: la direttrice editoriale de Il Mondo della Birra, Giuliana Valcavi Stella Artois Draught Masters #stellaartois #draughtmasterstellaartois #draughtmaster #draughtmaster2022 #birra

Lode Roman, che con il fratello Carlo gestisce il birrificio di famiglia, presenta la gamma completa. Il frutto di una tradizione che i Roman tramandano da 14 generazioni, dal 1545. Novità al birrificio Roman: il sabato e la domenica è possibile visitare il birrificio e degustare la gamma delle specialità nel locale annesso. #brouwerijroman #roman #birraroman #romanbeer #belgianbeer #birrabelga #birra #beerlovers #belgianbeerweekend #belgianbeers

Ecco la nuova campagna AssoBirra. AssoBirra lancia una nuova campagna che promuove la birra come bevanda da pasto per eccellenza, che ne esalta il gusto e i momenti di piacere all’insegna della socialità. #assobirra #campagnapubblicitaria #birra #beerlovers #beer

ARTI FLUIDE CASTELLO DI BRESCIA 14 LUGLIO 2022 Artisti del beverage Un percorso alla scoperta di eccellenze, novità, piccoli tesori nascosti o alla riscoperta di prodotti storici, brand leader nel panorama internazionale. Arti Fluide è l’evento dedicato a operatori del settore, una giornata di crescita per tutti gli addetti che sono sempre alla ricerca dei migliori prodotti sul mercato da offrire ai propri clienti. Un progetto di AlporiFesta, ViniGiusti, Alto Fermento. #artifluide #alporifesta #altofermento #vinigiusti

Non perdere l’appuntamento con “Misinto Bierfest” al Mönchshof Stadl nel cuore della Lombardia a Misinto. La festa della birra più amata fuori dalla Baviera, piena di buon umore, Band musicali, ghiottonerie bavaresi, e autentiche specialità birrarie Mönchshof e Kapuziner Weißbier. Dal 7 al 17 luglio, Via del Cavo, 25, 20826 Misinto MB. #misintobierfest #moenchshof #mönchshof #misinto #bierfest #festadellabirra #birra #beerlovers

PANE RUSTICO CON KAPUZINER WEISSBIER FATTO IN CASA, CON COTTURA IN FORNO SU PIETRA REFRATTARIA. Le pietanze fatte in casa hanno semplicemente un altro sapore, proprio come nel caso di questa deliziosa ricetta per il pane. Scopri la ricetta nel nostro articolo su Il Mondo della Birra. #kapuziner #kapuzinerweissbier

California Star è la nuova DDH Session IPA di Birrificio del Ducato in collaborazione con Firestone Walker, il secondo birrificio craft più grande del “Golden State”. Sempre alla ricerca della birra perfetta, i cugini d’oltreoceano di Birrificio del Ducato rappresentano uno dei marchi più prestigiosi del Gruppo Duvel Moortgat. La birra California Star, di 4.5 gradi alcolici, si presenta di colore paglierino, con un’elegante velatura e una schiuma fine e persistente. Al naso si è inondati dai sentori di luppoli aromatici americani usati in due diversi Dry Hopping che sprigionano note di frutti rossi, agrumi, resina e frutta tropicale. Con il primo sorso si confermano le note esotiche del luppolo, sorrette da una buona carbonatazione e un corpo deciso, nonostante il basso tenore alcolico. Leggera e dissetante, la sua grande bevibilità la rende un must per i caldi pomeriggi estivi, italiani e californiani. Scopri di più nel nostro articolo su Il Mondo della Birra. #birrificiodelducato #firestonewalker #californiastar

California Star è la nuova DDH Session IPA di Birrificio del Ducato in collaborazione con Firestone Walker, il secondo birrificio craft più grande del “Golden State”. Sempre alla ricerca della birra perfetta, i cugini d’oltreoceano di Birrificio del Ducato rappresentano uno dei marchi più prestigiosi del Gruppo Duvel Moortgat. La birra California Star, di 4.5 gradi alcolici, si presenta di colore paglierino, con un’elegante velatura e una schiuma fine e persistente. Al naso si è inondati dai sentori di luppoli aromatici americani usati in due diversi Dry Hopping che sprigionano note di frutti rossi, agrumi, resina e frutta tropicale. Con il primo sorso si confermano le note esotiche del luppolo, sorrette da una buona carbonatazione e un corpo deciso, nonostante il basso tenore alcolico. Leggera e dissetante, la sua grande bevibilità la rende un must per i caldi pomeriggi estivi, italiani e californiani. Scopri di più nel nostro articolo su Il Mondo della Birra. #CaliforniaStar #birrificiodelducato #firestonewalker

E-commerce di birra sicuro col progetto di Unionbirrai: una scatola a prova di rottura. #ilmondodellabirra #unionbirrai

Mönchshof HELL, particolarmente delicata nel gusto, dorata nel colore! La tradizionale specialità brassicola Mönchshof Hell, fatta seguendo le regole dell' antica legge bavarese sulla purezza della birra, è dorata nel colore, a bassa fermentazione fine e pregiata è particolarmente delicata nel gusto. La miscela di tre tipi di luppolo, aggiunta al momento giusto, dona alla birra note equilibrate e morbide – il gusto della vita e della tradizione brassicola bavarese. Disponibile nel fusto da 30 litri e cartone da 20 bottiglie tappo meccanico. 11,3 °P Grado Plato
4,9 % Grado alcolico #mönchshof #hellbier

La Bay Area presenta una delle migliori scene birrarie artigianali del mondo. Qui nascono le ultime tendenze del settore. Ecco un viaggio virtuale nella selezione del San Francisco Chronicle delle taprooms più frequentate. Scopri di più nel nostro articolo su Il Mondo della Birra. #sanfrancisco #birreartigianali

Se la birra non è versata correttamente, allora non saprà di una vera birra ceca. 🧐 Kilian ci spiega come si versa correttamente una birra in bottiglia, perché anche a casa solo con la tecnica corretta si è in grado di risvegliare i sapori speciali. #birrekiem #birra #birre #birraceca #birracultura #südtirol #altoadige #italia #birraallaspina #birreria #labirreria #birrificio #budweiserbudvar