M: Comunicazione

28/08/2024

«In un periodo afoso e affollato, ritrovarsi in un evento esclusivo come quello andato in scena il 22 agosto scorso, il Cortina Summer Party, ripaga di tutte le fatiche. Lo organizzano da quindici anni due fratelli ampezzani, Erica e Alvise Zuliani di Cortina Red Squirrel, grandi conoscitori del territorio e delle tradizioni ampezzane. La formula è semplice: un picnic gourmet ad alta quota con buon cibo preparato dai migliori chef del territorio, buon vino di selezionati produttori veneti, uno spruzzo di cultura che non fa mai male, un po’ di glamour e outfit ampezzani, musica e voglia di stare insieme».

chef Federico Kratter Ristorante Mondschein - A taste of the Dolomites
chef Graziano Prest Ristorante Tivoli Cortina - Famiglia Prest
Maestro Denis Lovatel
Chef Andrea Chivetto ristorante dell'HOTEL de LEN

Cortina Summer Party il racconto di Samanta Cornaviera su Linkiesta Gastronomika. thanks to Anna Prandoni

https://www.linkiesta.it/2024/08/cortina-val-bene-una-coda-summer-party/

Il 22 agosto la Valle d’Ampezzo è stata animata dall’evento estivo che da quindici anni celebra la cucina e la cultura locale.

30/07/2024

Grazie Emanuela Sanavio che nell’articolo de Il Golosario racconta in maniera dettagliata e coinvolgende il progetto dell' Isolalevignole. Ne cattura l'essenza e l'entusiasmo che guida i fondatori!

https://www.ilgolosario.it/it/le-vignole-isoletta-di-fronte-a-venezia-rinata

con Aleema Salmasi Roberto Boem Francesco Ghisini Carlo Zangrando Ornella Scarpa Roncùs Manuela Barcovini

In attesa di degustare il vino ottenuto dai nuovi vigneti di uva dorona, brindiamo con L'Ua d'Oro alla rinascita di Le Vignole

17/06/2024

L'apertura di Isolalevignole raccontata da VOYAGER-magazine.it.

con
Carlo Zangrando, Roberto Boem (Aleema Salmasi), Roncùs (Manuela Barcovini), Antonio Vianello (Ornella Scarpa).

Gli spazi dell’ex storica trattoria ospiteranno un nuovo impianto di 2 ettari di vitigno di uva Dorona e un’area dedicata ad eventi, cerimonie, visite guidate agli orti bio e degustazioni di vino Negli anni ’60 e ’70, l’Isola delle Vignole era una meta ambita per mangiare piatti tradiziona...

12/05/2024

L’eleganza dei dettagli …

Villa Cordevigo Relais & Châteaux

Ph. Ivan Crosatto

23/04/2024

La natura che emoziona... e vibra...
Il parco di Villa Cordevigo Relais & Châteaux
Cinque stelle lusso, Cavaion Veronese (Verona)

Ph. Ivan Crosatto for M: Comunicazione

13/12/2023

Rotta verso le Lofoten…

Chef Gigi Dariz del Ristorante Da Aurelio - Passo Giau , ha interpretato la storia della Tagliapietra - Le eccellenze del mare con la ricetta “Pan brioche con granchio blu, maionese al lampone, cipolla caramellata e guacamole”… un viaggio culinario alla scoperta del merluzzo e delle ( 🇳🇴)

Cosa abbiamo fatto per l’inaugurazione della nuova sede:
👉 definizione concept evento✔️
👉coordinamento progetto ✔️
👉 organizzazione inaugurazione ✔️
👉 esame criteri qualitativi+quantitativi ✔️
👉 coordinamento welcome guest ✔️
👉 pianificazione attività e scaletta ✔️
👉 media pr + press Office ✔️

28/11/2023

We are thrilled to announce that Le Guide De L'Espresso 2024 has bestowed upon the prestigious recognition of two hats for the Antinoo's Restaurant & Lounge at Sina Centurion SINA Centurion Palace - Antinoo's Restaurant.

This achievement is a testament to the unwavering dedication of Chef Giancarlo Bellino and the entire Team, who relentlessly strive to showcase a top-notch culinary experience that seamlessly blends tradition with innovation, in the heart of Venice.

Thank you Le Guide de L'Espresso for acknowledging our commitment to excellence in "I 1000 Ristoranti d'Italia" and for fueling our motivation to continue pushing the boundaries of gastronomic innovation.

05/05/2023

«Aprire all'estero si può».

L’intervista al Maesto Matteo Cunsolo de "Il Panificatore", di Italian Gourmet, racconta la sfida di Pomona Ibiza, un progetto condiviso con lo chef David Reartes Artigas e l'imprenditore Andrea Chiapparini per dare valore al Pane e all’artigianalità italiana sposando la tradizione e il rispetto per il territorio ibizenco.

Grazie ad Atenaide Arpone e alla redazione per il tempo dedicato.

Buona lettura!

22/04/2023

Relais & Chateaux Villa Cordevigo Relais & Châteaux is a place to regenerate body and soul, for enjoying the great outdoors in harmony with nature. There are 40 spacious rooms and suites, each individually appointed, for relaxation after a session in the Spa, which has limited access, or after a refreshing walk along the paths in the park. Both public areas and the Oseleta Restaurant perfectly reflect the atmosphere of a historical patrician residence.

Thanks ti Veneto Secrets

for

29/03/2023

Dal 2 al 5 aprile 2023 Vigneti Villabella sarà al Vinitaly Verona per far conoscere i vini che rappresentano la massima espressione del territorio del Bardolino Classico, della Valpolicella, del Lugana, del Custoza e del Soave.

📍Padiglione 5, Stand B6.

16/03/2023

Con il maestro pizzaiolo Cristian Zaghini - ConsultaPizza alla scoperta di tutti i segreti della pizza romana e napoletana utilizzando le farine di Molino Grassi 🌾e la tecnologia Ing. Polin & C. SpA 🔥

22/02/2023

«L’arte bianca italiana che si lega alla cultura ibizenca. È questa la mission che si sono prefissati i due soci di questa nuova insegna che ha aperto le porte nei pressi dei nuovi tribunali di Ibiza.

Pomona apre i battenti ad Ibiza, con un bakery store sintesi del rispetto della terra dello chef Davide Reartes e della cultura del pane lavorato con lievito madre del mastro panificatore milanese Matteo Cunsolo».

Grazie a a e

https://witalymag.com/pomona-bakery-lesaltazione-del-pane-ad-ibiza/

Pomona apre i battenti ad Ibiza, con un bakery store sintesi del rispetto della terra dello chef Davide Reartes e della cultura del pane lavorato con lievito madre del mastro panificatore milanese Matteo Cunsolo. L’arte bianca italiana che si lega alla cultura ibizenca. È questa la mission che si...

11/02/2023

Alla scoperta dei 20 ristoranti più romantici di Venezia con che sceglie l'offerta di San Valentino del Sina Centurion Palace, cinque stelle lusso di Sina Hotels sul Canal Grande e la proposta culinaria dell’executive chef

Link in bio.

11/02/2023

is out on selection: congrats❗️

👉«Le parole della Michelin Guide rappresentano un prezioso stimolo per il nostro Team a lavorare con passione, dedizione per raccontare l’unicità del nostro territorio».

10/02/2023

«Premio dei Maestri pasticceri alla tecnologia 4.0 di .
Il riconoscimento è stato consegnato da .massari al Rimini »

Grazie alla redazione de .it di Verona per l’articolo.

09/02/2023

«San Valentino 2023 edition: Ventuno suggerimenti golosi per l’imminente festa degli innamorati». proposta del SINA Centurion Palace - Antinoo's Restaurant per un escusivo San Valentino con privite dinner vista Canal Grande, ne parla Linkiesta Gastronomika.

https://www.linkiesta.it/2023/02/san-valentino-2023-ristoranti/

San Valentino 2023 edition: eccovi la nostra personale selezione di idee dalla fuga dalla città, alla pizza, passando per SPA e osterie.

07/02/2023

«Esperienze per un San Valentino diverso (e unico) a Venezia».

parla della proposta del Sina Centurion Palace, cinque stelle lusso di Sina Hotels, per un privite dinner esclusivo nella suite dell'hotel con vista Canal Grande.

in bio

06/02/2023

San Valentino al SINA Centurion Palace - Antinoo's Restaurant avvolti nella magica atmosfera del Canal Grande e avvolti dai sapori del menu proposto dall’ executive chef Giancarlo Bellino!

Grazie Agendaviaggi!

San Valentino, tra la magia del Canal Grande

Sina Hotels - Italy
https://agendaviaggi.com/san-valentino-tra-la-magia-del-canal-grande/

01/02/2023

Un onore per noi aver intervistato il Maestro Luigi Biasetto per Ing. Polin & C. SpA al Sigep Rimini sull'importanza della tecnologia nell'evoluzione della pasticceria contemporanea.

31/01/2023

alla@prima edizione di per promuovere il Lugana doc assieme al ❗️

30/01/2023

Vigneti Villabella a Wine in Venice_official per promuovere il Lugana doc assieme al Consorzio Tutela Lugana DOC

26/01/2023

🥖Pomona Ibiza è il nuovo indirizzo da non perdere sull'isola, dove l’arte bianca italiana incontra la cucina ibizenca: ne parla ❗️

Un locale che celebra la passione italiana del maestro panificatore milanese Matteo Cunsolo e la creatività dello chef David Reartes, originario di Barcellona ma da tempo radicato nella realtà culinaria di Ibiza.

👉Scopri la nuova apertura nell'articolo su FoodConfidential.it:
➡LINK NELLE STORIES

Very

14/01/2023

Di lui stupisce l’immediatezza , la creatività, la freschezza delle idee e una benedetta umiltà. È così che nascono belle sinergie.

Con .denis
Photo shoot
Grazie a Francesca e a Piera di di Mestre 😍

❤️

21/12/2022

Ti senti così grande qui… solo per essere qui…

Luoghi che oltrepassano il Tempo…

🙏Grazie ❤️

15/12/2022

«Un panettone solidale per Matteo Cunsolo, panificatore de La Panetteria di Parabiago (Milano), presidente dell’Associazione Panificatori Confcommercio di Milano e Province e presidente Richemont Club Italia. Metà del ricavato delle vendite del suo panettone ai 4 cioccolati, infatti, andrà alla cooperativa La Ruota Onlus di Parabiago, impegnata nell’assistenza delle persone più fragili, come minori in difficoltà, disabili, prima infanzia.

Grazie Indira Fassioni e Giorgia Brandolese

Antonia Orru

Maestri pasticceri e panificatori, pastry chef, lievitisti: anche quest'anno è iniziata la ricerca (e l'assaggio) dei 21 migliori panetto...

14/12/2022

Lavorare con il sorriso… a noi piace così…

Brindiamo a questo photo shoot con il Morlongo 50 vendemmie, Montebaldo Bardolino Doc 2020 di 🍷

Grazie alla Crew 🙏
📷 .denis Photographer
🍾

Le foto sono del backstage ‼️

08/12/2022

Il cuore a volte coglie la bellezza di alcuni momenti che valgono l’eternità.

Osserva, aspetta, pensa… assorbi.

08/12/2022

So, what about a Panettone?

👉 Il panettone solidale del Maestro scelto fra i migliori lievitati a livello nazionale per qualità delle materie prime e bontà. I panettoni sono stati assaggiati dalla giornalista che ha fatto una cernita fra quelli considerati migliori. Non una classifica ma un consiglio da esperta quale è la giornalista de

#

30/11/2022

Colto e mangiato...
Marco Marras (interpretato da F), chef del (a Cavaion Veronese sulla sponda veronese del Lago di Garda), una stella , dedica il menu degustazione "Natura" al rispetto della materia prima del territorio. L'orto di Wine Relais è una fonte preziosa non solo di materie prime, ma anche d’ispirazione per lo chef Marras che seleziona qui gli ortaggi che poi utilizza in cucina trasformandoli in piatti di alta cucina.è L'orto è coltivato in armonia con i principi di eco-sostenibilità che animano l'intera tenuta e la coltivazione dei che circondano la Villa.

Il Ristorante Oseleta è situato all'interno della tenuta di Villa Cordevigo Relais & Châteaux antica dimora settecentesca che oggi ospita un Wine Relais cinque stelle lusso associato a e Travel Preferred Hotel, che da tempo ha adottato pratiche virtuose nel rispetto della sostenibilità. Proprio per il suo costante impegno al rispetto della natura, dal 2022 Villa Cordevigo Wine Relais è entrata a far parte della Sustainability Community di Virtuoso, affiliazione delle più importanti agenzie di viaggio e Travel Advisors del mondo.

26/11/2022

Il panettone artigianale e tradizionale del maestro fra i grattacieli di Hong Kong! Il lievitati sarà protagonista di un Springolo Gin e grandi lievitati organizzato da ‼️