Dott.ssa Rosanna Cangiano Nutrizionista

Dott.ssa Rosanna Cangiano Nutrizionista ๐ŸŒฑ Dott.ssa Nutrizionista Biologa
Diete per intestino irritabile, dimagrimento rapido, insulino-resistenza
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Quando intraprendi un percorso di dimagrimento o di ricomposizione corporea รจ necessario avere informazioni sullo stato ...
07/01/2025

Quando intraprendi un percorso di dimagrimento o di ricomposizione corporea รจ necessario avere informazioni sullo stato di salute e nutrizionale della persona.
Attraverso le misure antropometriche
Peso, statura, pliche e circonferenze
รจ possibile valutare la composizione corporea e lo stato nutrizionale per stilare un piano alimentare personalizzato .
Per approfondire vai sul mio sito o scrivimi in DM

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๐Ÿ“Napoli, Via Stendhal 11, uscita metro Toledo

๐ŸŽ„ Le feste si avvicinano e con loro anche la voglia di concedersi qualche sfizio! Ma chi ha detto che uno spuntino sano ...
21/12/2024

๐ŸŽ„ Le feste si avvicinano e con loro anche la voglia di concedersi qualche sfizio! Ma chi ha detto che uno spuntino sano non possa essere anche goloso?

Mandorle tostate, frutta secca o un quadratino di cioccolato fondente: sono tutte ottime alternative per una pausa nutriente e gustosa!

๐Ÿ’ก ๐—ฆ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฒ๐˜ƒ๐—ถ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ:
Le mandorle sono ricche di vitamina E e proteine vegetali
La frutta secca รจ un'eccellente fonte di grassi buoni e minerali
Il cioccolato fondente (>70%) contiene antiossidanti benefici

๐Ÿ‘‰ Qual รจ il tuo spuntino preferito tra questi? ๐—–๐—ผ๐—บ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—”, ๐—• ๐—ผ ๐—–!

๐ŸŽ TORTA DI MELE E CANNELLA ๐ŸฅงUna deliziosa ricetta che profuma di casa e tradizione!๐—œ๐—ป๐—ด๐—ฟ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ:3 mele golden300g farina ...
19/12/2024

๐ŸŽ TORTA DI MELE E CANNELLA ๐Ÿฅง

Una deliziosa ricetta che profuma di casa e tradizione!

๐—œ๐—ป๐—ด๐—ฟ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ:
3 mele golden
300g farina 00
150g b***o
120g zucchero
2 uova
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di lievito
Scorza di limone
Pizzico di sale

๐—ฃ๐—ฟ๐—ผ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ผ:
Prepara la pasta frolla mescolando farina, b***o freddo, zucchero, 1 uovo e sale
Lascia riposare in frigo 30 minuti
Sbuccia e affetta finemente le mele
Stendi 2/3 della pasta nella teglia
Disponi le mele a raggiera e spolverizza con cannella
Copri con strisce di pasta rimanente creando il classico reticolo
Spennella con uovo sbattuto
Cuoci a 180ยฐ per 40-45 minuti

โœจ Cannella: il segreto delle feste! โœจNon รจ Natale senza quel profumo magico di cannella, vero? ๐ŸŒŸ Ma non รจ solo una spezi...
11/12/2024

โœจ Cannella: il segreto delle feste! โœจ
Non รจ Natale senza quel profumo magico di cannella, vero? ๐ŸŒŸ Ma non รจ solo una spezia: รจ ricca di antiossidanti, aiuta a mantenere stabile la glicemia e regala una sensazione di calore perfetta per lโ€™inverno.

Provala in una tisana, sullo yogurt o su una mela cotta... una coccola sana e super festiva! ๐ŸŽโ˜•

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๐Ÿ‚ Con l'arrivo di Dicembre cambiano anche alcuni tipi di frutta e verdura che troviamo dal nostro coltivatore di fiducia...
07/12/2024

๐Ÿ‚ Con l'arrivo di Dicembre cambiano anche alcuni tipi di frutta e verdura che troviamo dal nostro coltivatore di fiducia.
Vediamo insieme quali sono i prodotti di stagione in questo periodo!

Qual รจ il tuo preferito? ๐Ÿ‘‡

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๐Ÿค” Qual รจ il tuo cibo preferito? Raccontamelo nei commenti!Sapevi che le nostre preferenze alimentari possono dirci molto...
04/12/2024

๐Ÿค” Qual รจ il tuo cibo preferito? Raccontamelo nei commenti!

Sapevi che le nostre preferenze alimentari possono dirci molto sulla nostra relazione con il cibo?

๐Ÿ‘‰ Non esistono cibi "buoni" o "cattivi", ma รจ importante:

1. Capire perchรฉ preferiamo certi alimenti
2. Imparare ad ascoltare i nostri gusti senza sensi di colpa
3. Costruire un rapporto sano ed equilibrato con il cibo

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๐Ÿ“Š Fai un check-up della tua alimentazione!Quanto sei consapevole della qualitร  nutrizionale di ciรฒ che mangi ogni giorno...
02/12/2024

๐Ÿ“Š Fai un check-up della tua alimentazione!

Quanto sei consapevole della qualitร  nutrizionale di ciรฒ che mangi ogni giorno? ๐Ÿค”

La tua risposta puรฒ rivelare molto sul tuo rapporto con il cibo e sulla tua salute generale. Se hai risposto:

A) Eccellente - Complimenti! Ma sei sicuro di non sopravvalutare le tue scelte?
B) Buono - Sei sulla strada giusta, ma c'รจ sempre margine di miglioramento
C) Discreto - รˆ il momento di fare qualche cambiamento positivo
D) Scarso - Non preoccuparti, insieme possiamo migliorare!

๐Ÿ’ก Ricorda: una corretta alimentazione non significa essere perfetti, ma fare scelte consapevoli ogni giorno.

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๐Ÿ๐Ÿฅฉ Scelta Difficile: Pasta o Carne? ๐Ÿฅฉ๐ŸNelle diete equilibrate, ogni scelta alimentare ha il suo impatto. Se dovessi sceg...
29/11/2024

๐Ÿ๐Ÿฅฉ Scelta Difficile: Pasta o Carne? ๐Ÿฅฉ๐Ÿ

Nelle diete equilibrate, ogni scelta alimentare ha il suo impatto. Se dovessi scegliere, rinunceresti alla pasta o alla carne? ๐Ÿค”

๐ŸŒพ La pasta รจ una fonte importante di carboidrati, essenziale per fornirci energia. Puรฒ essere integrata in una dieta bilanciata con moderazione.

๐Ÿฅฉ La carne รจ ricca di proteine e nutrienti fondamentali come ferro e vitamina B12. Tuttavia, esistono molte alternative vegetali altrettanto valide.

Condividi nei commenti la tua scelta e scopriamo insieme come bilanciare al meglio la nostra alimentazione! ๐Ÿ‘‡๐Ÿ’ฌ

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๐ŸŒฟ Consiglio del Giorno ๐ŸŒฟCibo sano, vita sana! ๐Ÿฅ—๐Ÿ‘‰ Mangiare in modo equilibrato non significa rinunciare al gusto. Si trat...
26/11/2024

๐ŸŒฟ Consiglio del Giorno ๐ŸŒฟ
Cibo sano, vita sana! ๐Ÿฅ—

๐Ÿ‘‰ Mangiare in modo equilibrato non significa rinunciare al gusto. Si tratta di scegliere cibi che nutrono il tuo corpo e la tua mente.
Ecco alcune idee per una giornata piena di energia:

๐Ÿณ Colazione: Yogurt greco con frutta fresca e una manciata di noci.
๐Ÿฅ— Pranzo: Insalata di quinoa con verdure di stagione e un filo dโ€™olio extravergine.
๐ŸŒฐ Spuntino: Mandorle o frutta secca per spezzare la fame.
๐Ÿฒ Cena: Zuppa di legumi accompagnata da pane integrale.

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๐Ÿ’ง Riduci il sale nella tua dieta!Un consumo eccessivo di sale puรฒ influire negativamente sulla salute, aumentando il ris...
19/11/2024

๐Ÿ’ง Riduci il sale nella tua dieta!

Un consumo eccessivo di sale puรฒ influire negativamente sulla salute, aumentando il rischio di ipertensione e altre patologie cardiovascolari.

Perchรฉ non sostituirlo con erbe aromatiche e spezie? ๐ŸŒฟ๐Ÿ‹
Rosmarino, basilico, curcuma, paprika... sono solo alcune delle alternative che possono aggiungere sapore naturale ai tuoi piatti, senza esagerare con il sodio.

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๐Ÿฅฃ Zuppa di Cavolo Nero e Legumi ๐ŸฅฃIngredienti:200g cavolo nero150g fagioli cannellini o borlotti (cotti)1 carota, a ronde...
09/11/2024

๐Ÿฅฃ Zuppa di Cavolo Nero e Legumi ๐Ÿฅฃ

Ingredienti:
200g cavolo nero
150g fagioli cannellini o borlotti (cotti)
1 carota, a rondelle
1 costa di sedano, tritata
1 cipolla piccola, tritata
1 spicchio dโ€™aglio, tritato
1 litro di brodo vegetale
Olio extravergine dโ€™oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

Procedimento:
- In una pentola, fai soffriggere cipolla, aglio, carota e sedano con un filo d'olio.
- Aggiungi il cavolo nero lavato e tagliato a pezzi, lascia appassire.
- Versa il brodo vegetale e porta a bollore.
- Aggiungi i fagioli cotti e lascia cuocere per 15-20 minuti.
- Regola di sale e pepe, servi caldo con un filo dโ€™olio a crudo.

Perchรฉ fa bene?
Questa zuppa รจ ricca di fibre, vitamine (A, C, K) e minerali come ferro e calcio grazie al cavolo nero e ai legumi. Un piatto ideale per sostenere il sistema immunitario, la salute intestinale e per un pieno di energia! ๐ŸŒฟ

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๐Ÿ‚ Con l'arrivo di Novembre cambiano anche alcuni tipi di frutta e verdura che troviamo dal nostro coltivatore di fiducia...
06/11/2024

๐Ÿ‚ Con l'arrivo di Novembre cambiano anche alcuni tipi di frutta e verdura che troviamo dal nostro coltivatore di fiducia. Vediamo insieme quali sono i prodotti di stagione in questo periodo!

Qual รจ il tuo preferito? ๐Ÿ‘‡

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๐Ÿฝ๏ธโœจ Mangiare sano รจ piรน bello insieme โœจ๐Ÿฝ๏ธLa chiave per una vita sana non sta solo in quello che scegliamo di mettere nel...
04/11/2024

๐Ÿฝ๏ธโœจ Mangiare sano รจ piรน bello insieme โœจ๐Ÿฝ๏ธ

La chiave per una vita sana non sta solo in quello che scegliamo di mettere nel piatto, ma anche con chi lo condividiamo. Mangiare in compagnia non solo ci riempie lo stomaco, ma anche il cuore. โค๏ธ

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’ฌ Ricordati: puoi scegliere alimenti nutrienti e gustosi senza sacrificare il piacere della tavola. Mangiare ciรฒ che ami, in un equilibrio sano, e condividere quei momenti con chi ami rende tutto piรน speciale.

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๐Ÿฝ Colazione: la base della tua giornata!Questa mattina, cosa hai scelto per iniziare al meglio la tua giornata? ๐ŸŠ๐Ÿฅฃ Una c...
31/10/2024

๐Ÿฝ Colazione: la base della tua giornata!

Questa mattina, cosa hai scelto per iniziare al meglio la tua giornata? ๐ŸŠ๐Ÿฅฃ Una colazione equilibrata non รจ solo un piacere, ma una vera strategia per sentirsi energici e concentrati durante le ore successive.

๐Ÿ‘‰ Consiglio del giorno: Assicurati che la tua colazione contenga una buona combinazione di carboidrati complessi, proteine e grassi sani. Questo aiuta a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue e ti fornisce energia costante.

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Lunedรฌ 09:00 - 17:00
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Martedรฌ 07:00 - 21:00
Giovedรฌ 07:00 - 21:00

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