Edizioni PLAN - Gruppo Editoriale ELi

22/11/2023

🚫 Pronti per il Webinar sulla CONTAMINAZIONE ALIMENTARE? ☠️
Inizierà a breve online!

La contaminazione alimentare è uno dei fenomeni che causa l’ingestione di sostanze tossiche pericolose per la salute del consumatore.
➡️ Il nostro relatore Gianni Sagratini è pronto per accompagnarvi in questo viaggio alla scoperta di questo argomento, grazie al suo incontro intitolato "Contaminanti alimentari nel piatto, tra verità e fake news".

💡 L'obiettivo di questo seminario è quello di fare luce sulle forme più comuni di contaminazione alimentare sfatando ciò che non è realmente vero.

👩🏼‍🏫 Relatore: Gianni Sagratini
🗓️ 22 novembre
⏰ 18:00 - 19:00
💻 Iscrivetevi a questo link: https://formazione.gruppoeli.it/catalogo-formazione/formazione-docenti/evento/?id=49

💡 Non riuscite a collegarvi in questa fascia oraria? Nessun problema!
📲 Iscrivetevi comunque: a webinar concluso vi invieremo una mail con la registrazione, per guardarla dove e quando vorrete.

17/11/2023

🎓✨ Oggi celebriamo la Giornata Internazionale dello Studente e della Studentessa! ✨📚
Oggi è un giorno speciale in cui festeggiamo il loro impegno, la loro determinazione e sete di conoscenza.

👇Ogni studente è unico, e noi vogliamo ricordare loro l'importanza di:

1️⃣ Inseguire i loro sogni;
2️⃣ Ricordare sempre che il Futuro è nelle loro mani;
3️⃣ Considerare l'apprendimento come un tesoro;
4️⃣ Unirvi nella diversità;
5️⃣ Esprimere gratitudine per gli insegnanti, coloro che vi guidano lungo questo percorso di apprendimento.

Cari studenti e studentesse, voi siete il futuro: le vostre idee, la vostra creatività e il vostro impegno stanno plasmando il mondo di domani. 🌍
Noi di ELi desideriamo augurarvi una giornata piena di ispirazione, scoperta e, naturalmente, tanto studio! 🚀📚

15/11/2023

🍑 REMINDER WEBINAR 🥕
Oggi alle 18:00 avrà inizio il seminario della nostra relatrice Stefania Silvi, che vi accompagnerà alla scoperta degli alimenti funzionali fermentati durante il suo incontro "Alimenti funzionali fermentati".

💡 Grazie a questo breve viaggio potrete adeguatamente comprendere come la fermentazione microbica sia passata da metodo di conservazione del cibo ad un metodo per favorire il potenziamento delle proprietà nutrizionali e funzionali dell’alimento, grazie alla liberazione o alla produzione di componenti bioattive.

Vi aspettiamo! ✨

👩🏼‍🏫 Relatrice: Stefania Silvi
🗓️ 15 novembre
⏰ 18:00 - 19:00
💻 Iscrivetevi a questo link: https://formazione.gruppoeli.it/catalogo-formazione/formazione-docenti/evento/?id=48

💡 Non riuscite a collegarvi in questa fascia oraria? Nessun problema!
📲 Iscrivetevi comunque: a webinar concluso vi invieremo una mail con la registrazione, per guardarla dove e quando vorrete.

14/11/2023

🚫 Nuovo Webinar sulla CONTAMINAZIONE ALIMENTARE ☠️

La contaminazione alimentare è uno dei fenomeni che causa l’ingestione di sostanze tossiche pericolose per la salute del consumatore.
➡️ Il nostro relatore Gianni Sagratini è pronto per accompagnarvi in questo viaggio alla scoperta di questo argomento, grazie al suo incontro intitolato "Contaminanti alimentari nel piatto, tra verità e fake news".

💡 L'obiettivo di questo seminario è quello di fare luce sulle forme più comuni di contaminazione alimentare sfatando ciò che non è realmente vero.

👩🏼‍🏫 Relatore: Gianni Sagratini
🗓️ 22 novembre
⏰ 18:00 - 19:00
💻 Iscrivetevi a questo link: https://formazione.gruppoeli.it/catalogo-formazione/formazione-docenti/evento/?id=49

💡 Non riuscite a collegarvi in questa fascia oraria? Nessun problema!
📲 Iscrivetevi comunque: a webinar concluso vi invieremo una mail con la registrazione, per guardarla dove e quando vorrete.

13/11/2023

🍎 SIETE PRONTI? Webinar sugli Alimenti ultra-processati e alimenti non processati 🧁

Sai qual è il diverso impatto nutrigenomico?

👉 La nostra relatrice Rosita Gabbianelli terrà in data 29 novembre un webinar dal titolo "Alimenti ultra-processati e alimenti non processati: quale è il diverso impatto nutrigenomico?".
Il seminario sarà totalmente incentrato sull’impatto nutrigenomico degli “alimenti ultra-processati” e degli “alimenti non processati” e sul loro effetto sulla salute umana. 🧑🏻‍⚕️🩺

📌 Lo scopo è formare per poter fare prevenzione al fine di programmare un invecchiamento in salute, focalizzando l’attenzione su come l’alimentazione, in età neonatale e adolescenziale, possa modulare con maggiore dinamicità l’epigenoma del soggetto.

👩🏼‍🏫 Relatrice: Rosita Gabbianelli
🗓️ 29 novembre
⏰ 18:00 - 19:00
💻 Iscriviti a questo link: https://formazione.gruppoeli.it/catalogo-formazione/formazione-docenti/evento/?id=53

💡 Non riesci a collegarti in questa fascia oraria? Nessun problema!
📲 Iscriviti comunque: a webinar concluso ti invieremo una mail con la registrazione, per guardarla dove e quando vuoi.

09/11/2023

Il nostro impegno verso l'uguaglianza e l'inclusione è iniziato più seriamente alcuni anni fa ed è ancora un punto cardine dei valori di ELi Edizioni. Mentre creiamo libri e risorse per studenti di ogni età, sentiamo la responsabilità di educarli, fin dall'inizio, sull'uguaglianza e l'inclusione.

Ogni libro pubblicato da ELi Edizioni è estremamente attento a tutti e tutte.

Tempo fa, abbiamo collaborato con per assicurarci di rivedere ogni materiale mai pubblicato o da pubblicare, affinché rispecchiasse i nostri valori.

Scopri di più su Equilibri, il qui: https://www.gruppoeli.it/news/progettoparita-un-nuovo-percorso-per-linclusione-la-pluralita-e-la-parita-di-genere/

31/10/2023

🌟 NOVITÀ 🌟 Chi si è iscritto/a ai più recenti webinar l'avrà notato: ebbene, il nuovo sito di Gruppo Editoriale ELi dedicato alla formazione è online e operativo!

Racchiude al suo interno tantissime attività e corsi di aggiornamento utili ai/alle docenti!

I corsi sono suddivisi in pratiche sezioni per facilitarvi la ricerca:
💻 tipologia: webinar live, corsi in presenza, corsi online, videolezioni
📈 livello: primaria, secondaria di 1° e 2° livello
📚 materia: tutte, tutte, tutte!
💭 tematiche: quelle che avete amato e cercato di più!

👉 Scopri ora il nuovo sito e inizia a sfruttare le risorse pensate per te!

Corsi di formazione docenti - Corsi riconosciuti dal MIM - Formazione riconosciuta dal MIM - Formazione docenti - Corsi carta docente

27/10/2023

🌟 Il potere delle parole: la forza del Linguaggio 🌟

Il linguaggio è uno strumento potente che può unire o dividere, includere o escludere.
Oggi vogliamo farvi riflettere sull'importanza del linguaggio inclusivo. 🌍

🗣️ Il linguaggio inclusivo è quello che rispetta e riconosce la diversità di genere, etnia, orientamento sessuale, disabilità e tutto ciò che ci fa sentire rappresentati. È un modo per assicurarsi che tutti si sentano visti, rispettati e accettati per chi sono.

🙌 Usare un linguaggio inclusivo non è solo una questione di politica corretta; è una dimostrazione di empatia e rispetto verso gli altri.
L'uso di un linguaggio inclusivo è un passo importante verso un mondo più aperto, accogliente e rispettoso per tutti.
Con ci impegniamo a adottare un linguaggio inclusivo e rispettoso in tutti i nostri volumi, per assicurarci una didattica altrettanto inclusiva.

💭 Quali sono le tue riflessioni sull'importanza del linguaggio?
Condividile con noi nei commenti!

25/10/2023

🍝 Buonissima Giornata Mondiale della Pasta! Quale posto migliore per festeggiare tale ricorrenza se non l'Italia? 🇮🇹

Oggi celebriamo quindi uno dei piaceri più semplici e deliziosi della vita: la pasta! 🍝
Qual è la tua pasta preferita? Spaghetti, penne, farfalle o una varietà regionale? E il condimento?

La pasta è molto più di un semplice alimento. È una tradizione che unisce famiglie e culture diverse in tutto il mondo. 🌍

Fateci sapere qual è la vostra preferita e se la cucinerete proprio oggi!

16/10/2023

👉 Oggi celebriamo la Giornata Mondiale dell'Alimentazione! 🍏

In un mondo in cui l'accesso a cibo sicuro e nutriente non è garantito per tutte e tutti, è importante riflettere su quanto sia fondamentale il nostro rapporto con l'alimentazione. Ogni nostro boccone ha un impatto non solo sulla nostra salute, ma anche sul pianeta.🌍

🌱 Quest'anno, il tema della Giornata Mondiale dell'Alimentazione è "Sicurezza Alimentare Sostenibile per Tutti".
Questo ci ricorda l'importanza di fare scelte consapevoli che rispettino l'ambiente.

🤝 Insieme possiamo fare la differenza.
Sosteniamo l'agricoltura sostenibile, riduciamo gli sprechi alimentari e aiutiamo coloro che non hanno accesso a cibo sicuro.

Ogni piccolo gesto conta! ✨

12/10/2023

🌟 Equilibri, ! 🌟

Cari/e docenti, mentre lavoriamo instancabilmente per creare un mondo che promuove l'uguaglianza e l'inclusione, vogliamo spiegarvi ancora meglio questo nostro progetto.

📚🌍 Abbiamo già espresso il nostro impegno nel creare contenuti testuali più inclusivi. Abbiamo fatto, e stiamo facendo, lo stesso anche per quanto riguarda le immagini e le rappresentazioni visive dei nostri materiali didattici, affrontando temi cruciali come l'inclusione, la pluralità e l'uguaglianza di genere.

Insieme possiamo creare un futuro più inclusivo ed equo per tutti/e. 💪🤝

05/10/2023

👨‍🏫 Felice Giornata Mondiale degli Insegnanti e delle insegnanti! 👩‍🏫

Oggi celebriamo coloro che illuminano il nostro cammino verso la conoscenza, ispirano il nostro apprendimento e plasmano il nostro futuro: gli insegnanti e le insegnanti!
🌟Punti di riferimento, sempre pronti a guidare le loro classi attraverso il mondo della conoscenza e della crescita personale.

💡Oggi è anche un giorno per riflettere sull'importanza dell'istruzione e degli educatori e delle educatrici nel plasmare il nostro futuro.
Riconosciamo il loro impegno incrollabile, la pazienza infinita e la dedizione incondizionata. 🫶

02/10/2023

🕊️ Oggi celebriamo la Giornata Internazionale della Non Violenza, un momento speciale per riflettere sul potere della pace e dell'amore.🕊️

Ad ELi riteniamo che la non violenza sia la via per un mondo migliore, un impegno che ognuno di noi può assumere. ❤️
Ricordiamoci sempre che, un piccolo gesto di gentilezza, può sempre fare la differenza.

Unitevi a noi durante questa importante giornata per promuovere la pace e ispirare il cambiamento positivo. 🌈

27/09/2023

🌍 Oggi festeggiamo la Giornata Mondiale del Turismo! 🇮🇹 L'Italia, patria di bellezze senza fine, celebra il cuore pulsante di viaggi, scoperte e avventure. 🏞️ Dai maestosi paesaggi alle opere d'arte senza tempo, il nostro Paese ci incanta e ispira ogni giorno.

In questo giorno speciale, rendiamo omaggio agli sforzi dei professionisti del settore turistico e all'entusiasmo dei viaggiatori. Quest'anno, riscopriamo le meraviglie italiane e sosteniamo l'industria turistica locale. Un viaggio in Italia è un viaggio nel cuore dell'arte, della cucina e dell'ospitalità. 🏞️🍝🏰

22/09/2023

🌟 Equilibri, 🌟

Care/i docenti, mentre ci impegniamo a creare un mondo che promuove l'uguaglianza e l'inclusione, desideriamo dirvi di più sul nostro progetto che illumina una prospettiva nuova sull'inclusione, la pluralità e l'uguaglianza di genere.

📚🌍 Attraverso i contenuti dei nostri libri e giochi, cerchiamo di stimolare discussioni significative e di aprire orizzonti.

Unitevi a noi in questo viaggio verso un mondo in cui ognuno/a si senta rappresentato/a e valorizzato/a. Siamo con voi in ogni passo del cammino! 💪🤝

07/09/2023

🌟 Equilibri, 🌟

Care/i docenti, mentre ci sforziamo di creare un mondo che promuove l'uguaglianza e l'inclusione, siamo orgogliosi di presentarvi il nostro progetto che illumina una prospettiva nuova sull'inclusione, la pluralità e l'uguaglianza di genere.

🌍💬 Il nostro impegno nel promuovere rispetto, comprensione e accettazione non conosce limiti.

Lavoriamo insieme per accendere la fiamma del cambiamento e coltivare un futuro più inclusivo per tutti. Ispiriamo conversazioni significative nelle aule di tutto il mondo!

Unitevi a noi in questo viaggio verso un mondo in cui ognuno/a si senta rappresentato/a e valorizzato/a. Siamo con voi in ogni passo del cammino! 💪🤝

07/07/2023

Hai mai assaggiato il 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗕𝗲𝗹𝗲́𝗺?

Si tratta del tipico pasticcino a base di pasta sfoglia e crema, conosciuto anche come 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗻𝗮𝘁𝗮.

Un’antica pasticceria situata nel quartiere storico di Lisbona vanta la ricetta originale di questo delizioso dessert che ha conosciuto notevole fortuna.

Ogni anno si tiene un popolarissimo concorso per eleggere i migliori pastel de nata del mondo.

👉 Vai su https://bit.ly/PLAN_Pasticceria e scopri i più famosi dessert d’Europa in 𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮, il nostro corso per gli Istituti professionali.

23/06/2023

Come si organizza un 𝗶𝘁𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗲𝗻𝗼𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗼?

Per sviluppare in classe le competenze stabilite dalla recente Riforma degli Istituti professionali, il corso 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 dedica ampio spazio ai prodotti del 𝙈𝙖𝙙𝙚 𝙞𝙣 𝙄𝙩𝙖𝙡𝙮, alle tipicità regionali e alla promozione del territorio.

Ecco alcuni consigli pratici per organizzare un itinerario enogastronomico:

• individuare il tema enogastronomico caratterizzante;
• tracciare il percorso del tour, selezionando le località più rappresentative;
• individuare lungo l’itinerario i punti più importanti di tradizione enogastronomica e i diversi servizi di assistenza che possono facilitare la fruizione del percorso;
• associare gli attori interessati dal flusso turistico affinché tutti contribuiscano, per la parte di loro competenza, alla vitalità dell’itinerario e al miglioramento dei servizi;
• organizzare la segnaletica in modo tale da guidare il turista enogastronomico;
• promuovere l’iniziativa attraverso un sito Internet aggiornato, brochure cartacee, manifestazioni fieristiche, organizzazione di eventi di richiamo nelle località dell’itinerario in diversi periodi dell’anno, in coincidenza con momenti della produzione, della tradizione, della maggiore affluenza turistica.

👉 Scopri l’Unità di Apprendimento relativa al territorio e alla sua promozione nel corso 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 per gli Istituti professionali https://bit.ly/EdizioniPLAN_LaNuovaAlimentazione

21/06/2023

A tutte le maturande e a tutti i maturandi, buona fortuna!

18/06/2023

Si celebra oggi la 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 istituita dall’ONU per riflettere sull’importante ruolo che ognuno di noi ha ogni volta che sceglie, acquista, prepara o consuma alimenti: l’obiettivo è limitare gli sprechi gli sprechi e la produzione di rifiuti, prediligere prodotti del territorio e compiere scelte consapevoli.

La scuola di oggi e di domani è chiamata a educare al raggiungimento degli obiettivi dell’Agenda 2030.

08/06/2023

L’8 giugno ricorre la 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗢𝗰𝗲𝗮𝗻𝗶 per riflettere su un tema che riguarda ognuno di noi: interagire in modo sostenibile con gli per soddisfare le nostre esigenze senza compromettere quelle delle generazioni future.

Come specificato nell’obiettivo 14 dell’ , l’inquinamento e lo sfruttamento eccessivo delle acque causano un numero sempre maggiore di problemi: per questo è importante ridurre in modo significativo tutti i tipi di inquinamento marittimo e portare a un livello minimo l’acidificazione degli oceani.

La scuola di oggi e di domani è chiamata a educare al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile.

07/06/2023

Ricorre il 7 giugno la 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗶𝗰𝘂𝗿𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶, indetta dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite per celebrare i benefici del cibo sano e per riflettere sull’importanza della sicurezza alimentare, che troppo spesso diamo per scontata.

In molti Paesi, il non sicuro rappresenta infatti un grave pericolo per la salute umana.

L’Obiettivo 2 dell’Agenda 2030 si prefigge di sradicare la malnutrizione in tutte le sue forme: la qualità dell’alimentazione è infatti importante tanto quanto la quantità.
La scuola di oggi e di domani è chiamata a educare al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile.

05/06/2023

Si celebra il 5 giugno la 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗹𝗼𝘁𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗹𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗶𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮𝗹𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗱𝗶𝗰𝗵𝗶𝗮𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗿𝗲𝗴𝗼𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗮, che rappresenta una delle principali minacce per la sostenibilità delle specie ittiche e della biodiversità marina.

L’𝗢𝗯𝗶𝗲𝘁𝘁𝗶𝘃𝗼 𝟭𝟰 dell’Agenda 2030 si prefigge di porre un limite alla pesca eccessiva nei mari e alle attività illegali.

La scuola di oggi e di domani è chiamata a educare al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile.

31/05/2023

Come si ottiene la bilanciatura della ricetta del 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼?

Al pari di tutti i dolci, anche per il gelato è importante effettuare una bilanciatura corretta oltre, naturalmente, a conoscere la composizione degli ingredienti che si impiegano.

Dopo che si sono prese in considerazione le materie prime che si includeranno nel gelato, bisogna decidere le percentuali degli ingredienti che si vogliono inserire.

👉 Scopri le tecniche di bilanciatura, come elaborare una scheda operativa e gli esempi di calcolo in 𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮, il corso di tecniche di Pasticceria per gli Istituti professionali, con un Dossier speciale dedicato alla gelateria: https://bit.ly/PLAN_Pasticceria

25/05/2023

Hai mai assaggiato il 𝗧𝗿𝗱𝗲𝗹𝗻𝗶́𝗸?

Conosciuto in Italia come “𝗺𝗮𝗻𝗶𝗰𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗕𝗼𝗲𝗺𝗶𝗮”, è molto diffuso per le strade di Praga, ma in realtà ha origini ungheresi e slovacche.

Si tratta di una pasta dolce cosparsa di zucchero e cannella, che viene arrotolata attorno a un bastone metallico e messa a cuocere in uno speciale forno che lo fa ruotare per garantire una cottura uniforme.
Il trdelník viene poi farcito con panna, cioccolato o gelato.

Scopri le curiosità sui dessert d’Europa in 𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮, il nostro corso di Pasticceria per gli Istituti professionali in collaborazione con ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

👉 https://bit.ly/PasticceriaPLAN

12/05/2023

È arrivato il momento delle Relazioni d'Adozione: non devi fare altro che accedere alla pagina che ti abbiamo dedicato e cercare il tuo libro!

👉 https://bit.ly/ELiRelazioniDiAdozione

10/05/2023

📚 Dal 18 al 22 maggio saremo al Salone Internazionale del Libro di Torino, Stand P51 - Padiglione 3.

Con tutte le case editrici del gruppo: Edizioni PLAN, ELi, La Spiga, Edizioni Bulgarini, Principato, Cetem, Europass. Ti aspettiamo!

👉 Scopri come partecipare su www.salonelibro.it

26/04/2023

𝗣𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗮 - 𝗕𝗮𝗿 𝗲 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮 è il corso per il biennio degli Istituti professionali, realizzato in collaborazione con ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Scoprilo sul nostro sito 👉 https://bit.ly/PLAN_SalaBarVendita

19/04/2023

Percorsi di Cucina e Pasticceria è il nuovo corso per il biennio degli Istituti alberghieri, realizzato in collaborazione con ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Scoprilo sul nostro sito 👉 https://bit.ly/PLAN23Cucina

13/04/2023

La nuova seconda prova introdotta quest’anno prevede che la traccia venga elaborata sulla base della cornice proposta dal Ministero dell'Istruzione e del Merito.

Abbiamo perciò costruito un fascicolo ricco di tracce da poter utilizzare come modelli di riferimento o somministrate alla classe come esercitazioni.

👉Qui http://bit.ly/41rKRuo puoi scaricare 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗜𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶: il fascicolo sul nuovo Esame di Stato elaborato per i docenti e le docenti degli Istituti alberghieri.

04/04/2023

Guarda la Videopresentazione di 𝗣𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗮 - 𝗕𝗮𝗿 𝗲 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮: il corso per il biennio degli Istituti professionali, realizzato in collaborazione con ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

👇Guarda la videopresentazione e richiedi la tua copia in visione https://bit.ly/PLAN_SalaBarVendita

31/03/2023

📖Sfoglia online il volume "Prodotti Dolciari" di 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: il corso di alimentazione realizzato in collaborazione con ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

👉Scopri il progetto e richiedi la tua copia in visione https://bit.ly/EdizioniPLAN_LaNuovaAlimentazione

Read La Nuova Alimentazione - Triennio B - Prodotti dolciari by ELI Publishing on Issuu and browse thousands of other publications on our platform....

29/03/2023

Guarda la Videopresentazione di Percorsi di Cucina e Pasticceria: il nuovo corso per il biennio degli Istituti alberghieri, realizzato in collaborazione con ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

👉 Scopri di più e richiedi la tua copia in visione https://bit.ly/PLAN23Cucina

24/03/2023

📖 Sfoglia online il volume per l'Accoglienza Turistica de 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 per il triennio degli Istituti alberghieri Enogastronomia, Sala e vendita, edito da Edizioni PLAN in collaborazione con ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

👉 Accedi al 𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲 o 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗽𝗶𝗮 in visione! https://bit.ly/EdizioniPLAN_LaNuovaAlimentazione

La Nuova Alimentazione - Triennio - Accoglienza turistica

20/03/2023

𝗣𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗮 - 𝗕𝗮𝗿 𝗲 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮 presenta sezioni speciali per l'Educazione civica.
👉 Scopri il nuovo corso per il biennio degli Istituti alberghieri, realizzato in collaborazione con ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana e richiedi la tua copia in visione https://bit.ly/PLAN_SalaBarVendita

16/03/2023

Sfoglia online 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 per il triennio degli Istituti alberghieri Enogastronomia, Sala e vendita, edito da Edizioni PLAN in collaborazione con ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana .
👉 Accedi al 𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲 o 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗽𝗶𝗮 in visione!
https://bit.ly/EdizioniPLAN_LaNuovaAlimentazione

Read La Nuova Alimentazione - Triennio A - Enogastronomia, Sala e vendita by ELI Publishing on Issuu and browse thousands of other publications on ...

15/03/2023

📅 Domani, giovedì 16 marzo, partecipa al webinar dal titolo 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗳𝘂𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶 con la Prof.ssa Stefania Silvi di Unicam Scienze Gastronomiche.

👉 Per saperne di più e iscriverti https://bit.ly/WebinarAlimentiFermentati

Un breve viaggio attraverso il mondo degli alimenti fermentati per poter comprendere come la fermentazione microbica sia passata da metodo di conservazione del cibo a un metodo per favorire il potenziamento delle proprietà nutrizionali e funzionali dell’alimento, grazie alla liberazione o alla produzione di componenti bioattive.

📌 L'incontro è rivolto agli/alle insegnanti degli 𝗜𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗶 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶 𝗮𝗹𝗯𝗲𝗿𝗴𝗵𝗶𝗲𝗿𝗶 𝗲 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 con il rilascio dell'attestato di partecipazione.