Pellegrino Brothers

Pellegrino Brothers Holding company that develops the strategy, the brand building and the management of all the projects by Floriano Pellegrino e Isabella Potì.
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.Communication Strategy x Fall/Winter 2024-2025 Edition of
13/11/2024

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Communication Strategy x Fall/Winter 2024-2025 Edition of

.“Isabella Potì, il più giovane talento stellato italiano”.
11/11/2024

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“Isabella Potì, il più giovane talento stellato italiano”.


.“Far from the large, cosmopolitan cittes of the north of Italy, BROS [...] is quickly gathering fame and recognition. [...
08/11/2024

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“Far from the large, cosmopolitan cittes of the north of Italy, BROS [...] is quickly gathering fame and recognition. [...] It obtains inspiration from the region that surrounds it, melding tradition, forgotten products, and processes with the highly technical, creative, and contemporary skill set of its two internationally-trained chef patrons.”

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.Our Highlights of the month.
31/10/2024

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Our Highlights of the month.

.“Um die 20 kunstvoll arrangierte und stets überraschende Gänge finden so den ihren Weg auf die Tische im minimalistisch...
30/10/2024

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“Um die 20 kunstvoll arrangierte und stets überraschende Gänge finden so den ihren Weg auf die Tische im minimalistisch-eleganten Gastraum eines alten Stadthauses im Zentrum Lecces, werden dort gerne direkt vor den Augen der Gäste final angerichtet.”

x worldsoffood.de

.“Mais do que regras, existe um código não escrito da cozinha italiana, que está ligado a uma cozinha regional — que tem...
27/10/2024

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“Mais do que regras, existe um código não escrito da cozinha italiana, que está ligado a uma cozinha regional — que tem raízes jovens mas, ao mesmo tempo, muito antigas.”

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.“Siempre me encantó cocinar. Desde que era muy pequeña, recuerdo que mi madre siempre encontraba experimentos hechos po...
26/10/2024

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“Siempre me encantó cocinar. Desde que era muy pequeña, recuerdo que mi madre siempre encontraba experimentos hechos por mí.”

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Chef  x  | 13 Ottobre 2024    # isabellapoti
21/10/2024

Chef x | 13 Ottobre 2024

# isabellapoti

3 Tips for a Good Communication:QUALITY OF THE CONTENTTARGET AUDIENCERIGHT PLATFORMSFollow  to get other useful tips for...
18/10/2024

3 Tips for a Good Communication:

QUALITY OF THE CONTENT

TARGET AUDIENCE

RIGHT PLATFORMS

Follow to get other useful tips for your communication.

."I consider Bros' a very interesting restaurant, with advanced ideas that are sometimes quite provocative and they do w...
16/10/2024

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"I consider Bros' a very interesting restaurant, with advanced ideas that are sometimes quite provocative and they do well, attracting attention, but also with more "lovable" moments with notes that strike a chord directly in the calyx"


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Chef   x   | 9 Ottobre 2024
11/10/2024

Chef x | 9 Ottobre 2024

."It’s hard to guess what BROS’ will do next [...] the only thing you can expect is the unexpected."   x  Articolo compl...
01/10/2024

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"It’s hard to guess what BROS’ will do next [...] the only thing you can expect is the unexpected."

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Articolo completo in bio.

.“Non parliamo di avanguardia, perché mia nonna era quella più all’avanguardia di tutti, seguendo la buona regola del no...
27/09/2024

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“Non parliamo di avanguardia, perché mia nonna era quella più all’avanguardia di tutti, seguendo la buona regola del non si butta via niente.”

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."L'idea di utilizzare i fichi nasce dal nostro processo creativo e dal gusto caratteristico che i fichi donano ai nostr...
23/09/2024

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"L'idea di utilizzare i fichi nasce dal nostro processo creativo e dal gusto caratteristico che i fichi donano ai nostri palati"

x .adria

."Una novità che, lascia intendere Floriano, non sarà l'unica in casa Bros."    x
20/09/2024

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"Una novità che, lascia intendere Floriano, non sarà l'unica in casa Bros."

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"Bros’Land ’24 ha chiuso i battenti confermandosi molto più di un evento: è stato un omaggio alla creatività, al coraggi...
19/09/2024

"Bros’Land ’24 ha chiuso i battenti confermandosi molto più di un evento: è stato un omaggio alla creatività, al coraggio di sperimentare e alla capacità di fondere tradizione e futuro."

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Link all'articolo completo in bio.

.Formatasi presso la Cast Alimentari, 2 volte nella top 3 dello Sherbeth Festival, e con più di 10 anni di attività nel ...
02/09/2024

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Formatasi presso la Cast Alimentari, 2 volte nella top 3 dello Sherbeth Festival, e con più di 10 anni di attività nel mondo della gelateria a seguito, Chiara Spalluto è una certezza tra i maestri gelatieri italiani.

Siamo felici di accoglierla nella nostra famiglia.

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