![La coppa è un salume fortemente identitario delle Marche dove ogni zona ha la sua variante, con ingredienti e condimenti...](https://img4.medioq.com/499/553/580271964995531.jpg)
06/02/2025
La coppa è un salume fortemente identitario delle Marche dove ogni zona ha la sua variante, con ingredienti e condimenti che riflettono la storia e le influenze culturali del territorio. Tante ricette e un concorso ha premiato le migliori. Ecco quali!
Presso la Cantina Terracruda di Fratterosa, si è tenuta la quindicesima edizione del Premio Ais Marche “La Coppa delle Coppe”, un evento che celebra l’eccellenza della coppa di testa marchigiana e il miglior abbinamento con un vino della regione. Organizzato in collaborazione con l’Associaz...