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https://sportspecialeacsi.altervista.org/risotto-di-vercelli-panissa/
07/01/2026

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Servono fagioli, salame e lardo per preparare un tipico risotto di Vercelli. Il piatto tradizionale dei ‘mondariso’ vercellesi è un risotto che non ha nulla di moderno. Ci vanno lardo, legumi, insaccati e vino rosso, per una pietanza sostanziosa che non si serve ‘all’onda’ ma al cucchiaio...

https://sportspecialeacsi.altervista.org/tiramisu-di-crepes/
05/01/2026

https://sportspecialeacsi.altervista.org/tiramisu-di-crepes/

Tiramisù di crêpes così non l’avete mai visto Scenografica variante della ricetta classica, ecco come trasformare le crêpes con tanti golosi strati e una voluttuosa crema bianca al tiramisù Il tiramisù di crêpes è un’idea golosissima per creare una variante originale rispetto alla ri...

31/12/2025
https://sportspecialeacsi.altervista.org/lo-champagne-spesso-viene-bevuto-male/
27/12/2025

https://sportspecialeacsi.altervista.org/lo-champagne-spesso-viene-bevuto-male/

Dalla flûte al tavolo: perché in Italia lo Champagne viene spesso consumato come un simbolo e non come un vino C’è una verità che va detta con chiarezza, anche a costo di sembrare impopolari: in Italia lo Champagne viene spesso bevuto male. Non perché si scelgano bottiglie sbagliate — anzi...

Indirizzo

Genova

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