Un primo piatto saporito e di stagione: tagliatelle cremose al radicchio! Ecco gli ingredienti della nuova ricetta della nostra Luisanna Messeri, che trovate al link informatorecoopfi.it/blog/ricette-dautore/tagliatelle-cremose-al-radicchio/. 400 g di tagliatelle di grano kamut, 100 g di speck affettato Coop, 100 g di gorgonzola dolce Fior fiore Coop, 4 noci, 1 radicchio rosso tardivo di Treviso, 1 scalogno, 30 g di burro Coop, parmigiano Fior fiore Coop, olio extravergine di oliva Fior fiore Coop, una tazzina di panna fresca Coop, sale e pepe q.b. #adv
Unicoop Firenze a fianco della Croce Viola per i profughi ucraini
Prosegue il sostegno di Unicoop Firenze e della Fondazione Il Cuore si scioglie per aiutare i profughi ucraini.
In queste immagini la donazione di generi alimentari e prodotti di prima necessità effettuata alla Croce Viola di Sesto Fiorentino, che saranno consegnati in aiuto della popolazione rifugiata nelle città di Leopoli e Chernnihiv.
Nel video pubblichiamo l’intervento di Daniela Mori, presidente del Consiglio di Sorveglianza di Unicoop Firenze, durante l’inaugurazione della Biennale dell’economia cooperativa alla presenza del Presidente della Repubblica.
Ciambellone al formaggio: una torta salata facilissima da preparare, buona e saporita.
Ecco gli ingredienti della nuova ricetta della nostra Luisanna Messeri, che potete trovare sul sito: 👇informatorecoopfi.it/blog/ricette-dautore/ciambellone-al-formaggio/
- 250 g di farina 0 Coop
- 50 g di fecola di mais
- 150 g di pecorino semi stagionato
- 200 g di salamino
- 50 g di parmigiano reggiano grattugiato Coop
- 4 uova bio Coop
- 120 ml di latte fresco intero Coop
- 150 g di noci sgusciate fior fiore Coop
- 80 ml di olio extra vergine fior fiore Coop
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- sale e pepe nero
- pangrattato Coop
- burro Coop q.b.
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Un piatto unico saporito e pieno di profumi: fantasia di hummus. Ecco gli ingredienti della nuova ricetta della nostra Luisanna Messeri, che trovate sul sito: informatorecoopfi.it/blog/ricette-dautore/fantasia-di-hummus/
- 2 confezioni di hummus Coop
- 250 g di ceci secchi
- 1 busta di piadine all’olio Coop
- 1 limone bio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- olive denocciolate q.b.
- 1 peperoncino rosso piccante fresco
- 1 cucchiaino di paprika e 1 di cumino
- 2 carote
- 1 cetriolo
- 10 pomodorini
- 1 cipollotto fresco
- 500 g di peperoncini verdi dolci
- 150 g di yogurt
- 2 spicchi di aglio
- 150 di maionese
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Esprimi te stesso attraverso lo stile! Scopri il potere simbolico della moda e lasciati ispirare dal corso di Elisabetta Renzoni. Le lezioni si svolgeranno da ottobre a febbraio, i martedì presso l’Officina Creativa LAB al Conventino Fuori le Mura, in Via Giano della Bella 20 a Firenze e i lunedì presso l’Ex Chiesa San Giovanni, in Via San Giovanni a Prato. Prenotati subito sul sito: coopfi.info/eventi
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Cattura il contemporaneo con uno scatto! Esplora la potenza della fotografia nel raccontare le nuove dinamiche urbane dell’overtourism a Firenze e dell’inclusione a Prato insieme a Paolo Cagnacci. Le lezioni si svolgeranno da ottobre a febbraio, i mercoledì presso l’Officina Creativa LAB al Conventino Fuori le Mura in Via Giano della Bella 20 a Firenze e i martedì presso l’Ex Chiesa San Giovanni in via San Giovanni a Prato. Scopri di più sul sito: coopfi.info/eventi
Sogna in grande, coltiva il pianeta! 🌍 Immagina il mondo come un enorme giardino Planetario: dal parco della città alla pianta sul terrazzo, ogni angolo può essere un’opera d’arte sostenibile. Scopri come le tue azioni quotidiane possono fare la differenza con il corso di Dario Boldrini. Le lezioni si svolgeranno i giovedì da ottobre a febbraio, presso l’Officina Creativa LAB al Conventino Fuori le Mura a Firenze e i mercoledì presso l’Ex Chiesa San Giovanni, Fonderia Cultart a Prato.👇🏻Scopri di più sul sito: coopfi.info/eventi
Potevano mancare i tortelli alla Maremmana fra le ricette della nostra Luisanna Messeri? Ecco tutti gli ingredienti, la ricetta completa la trovate sul sito 👇
informatorecoopfi.it/blog/ricette-dautore/tortelli-maremmani/
- 400 g di farina “0” bio vivi verde Coop
- 4 uova intere bio vivi verde Coop
- semola rimacinata
- 600 g di spinaci cotti Coop
- 500 g di ricotta bio vivi verde Coop
- 150 g di formaggio grattugiato
- 2 uova bio vivi verde Coop
- un pizzico di noce moscata
- sale e pepe q.b.
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Un piatto fiorentino dei più classici, gustoso e facile da preparare: frittata trippata!
Ecco gli ingredienti della nuova ricetta della nostra Luisanna Messeri, il video completo lo trovate sul sito: informatorecoopfi.it/blog/ricette-dautore/frittata-trippata/
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- 10 uova Vivi verde Bio Coop
- 500 g di pomodori
- 2 cipolle rosse
- 1 cucchiaio di farina 00 Vivi Verde Bio Coop
- 3 cucchiai di ricotta di pecora
- 2 cucchiaiate di formaggio grattugiato
- nepitella
- olio extravergine IGP Fior Fiore Coop
- sale e pepe nero
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Da oggi a domenica, tre giorni dedicati all’artigianato in occasione di Artigianato e Palazzo, in cui scoprire tanti maestri artigiani provenienti dall’Italia e dall’estero.
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Per gli under 30 che si registrano sul sito di Unicoop Firenze, ingresso gratuito alla mostra in tutti e tre i giorni, oltre alla possibilità nei prossimi mesi di partecipare a workshop con artigiani selezionati.
Per info e prenotazioni: coopfi.info/artigianato-e-palazzo