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Le produzioni agroalimentari locali incontrano il progetto Silent Island. Due giorni di Esperienze culinarie e musicali per raccontare l’identità del Comune di San Salvatore di Fitalia, territorio dell’alta collina nel messinese che continua a distinguersi per qualità e promozione turistica. [...
Le vacanze estive rappresentano un momento atteso con trepidazione per tutto l’anno. È l’occasione perfetta per staccare dalla routine quotidiana, rilassarsi sotto il sole e scoprire nuovi luoghi. Che si tratti di una fuga in una località esotica, di un’avventura […]
La pelle grassa è una condizione comune che può colpire persone di tutte le età. Questo tipo di pelle si caratterizza per un’eccessiva produzione di sebo, che porta a un aspetto lucido e oleoso. Le cause della pelle grassa possono […]
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Gli immigrati della Cooperativa Badia Grande condividono le proprie tradizioni culinarie con i futuri chef dell’Alberghiero Vincenzo Florio di Erice. Il progetto oltre il cibo, un’esperienza di integrazione e di crescita, ha visto “salire in cattedra” una delegazione di sei […]
La squadra ufficiale dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani rappresenterà la cucina dell’Isola nella prestigiosa e antica competizione culinaria mondiale. Foto Team Sicilia Sarà il Culinary Team Sicilia a rappresentare, tra pochi giorni, la cucina dell’Isola in un contesto internazionale ass...
Cerimonia di inaugurazione a Modica della manifestazione “Chocomodica 2023”. “Modica è prestigiosa per il suo cioccolato che è un’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo e noi oggi siamo qui per rendere omaggio a questa importante tradizione dolciaria della nostra Isola … Agroalimentar...
A distanza di circa tre anni dal riconoscimento nel registro Igp Indicazioni Geografiche Protette al “Limone IGP dell’Etna”, il Ministero dell’Agricoltura ha finalmente decretato il riconoscimento ufficiale al Consorzio di Tutela del Limone dell’Etna IGP. Presieduto da Renato Maugeri, il C...
Articolo a cura di Francesca Beato
per la ricetta ⬇️⬇️⬇️
La pasta alla norma è un piatto tradizionale della cucina siciliana che deve il suo nome al compositore Vincenzo Bellini e alla sua opera “Norma”. Nonostante non ci siano prove storiche concrete, si dice che il nome sia stato attribuito …
Alle Ciminiere di Catania oltre settemila visitatori, 120 le aziende siciliane presenti e l’annuncio di importanti operazioni commerciali e di marketing per rilanciare l’Isola a livello internazionale. “La Tradizione del Futuro” uno dei temi interessanti trattati durante la manifestazione en...
CHIUSA L'EDIZIONE DEL CA****FO “VIOLETTO“ di RAMACCA (Catania). Un benessere tradizionale per la cucina internazionale. Ancora una volta un gran successo per la ###I Sagra del Ca****fo che si è tenuta il 14 | 15 | 16 il 22 |23 …
Le berrette bianche FIC dell’Isola grandi protagoniste all’Assemblea Nazionale della Federazione Italiana Cuochi a Roma il 17 e 18 aprile.
Le berrette bianche FIC dell’Isola grandi protagoniste all’Assemblea Nazionale della Federazione Italiana Cuochi a Roma il 17 e 18 aprile.
GLOBUS Television
Venerdì 28.4.23 alle ore 19.00 presenta
parleremo di "Riflettori sui Comuni
“Catania: match fra due candidati sindaci e confronto con i cittadini”
Conduce la giornalista Lella Battiato Majorana
Ospiti in studio:
-- Avv. Giuseppe Lipera – Avvocato penalista
-- Dott. Lanfranco Zappalà – Bancario Crédit Agricole
In collegamento
-- Fabrizio Corona– Fotografo, Candidato al Consiglio Comunale
-- Dr. Enzo Stroscio – Giornalista, Direttore Editoriale Globus Television
-- Dott. Davide Bonaventura – Funzionario Stmicroelctronics, Candidato al Consiglio Comunale
-- Dott. Federico Incardona – Ricercatore Osservatorio Astrofisico Catania - “Un cantiere per Catania”.
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Il capoluogo etneo torna Capitale del Gusto mediterraneo con convegni, cooking demo e la preziosa collaborazione con Fancy Food Show di New York.
Il capoluogo etneo torna Capitale del Gusto mediterraneo con convegni, cooking demo e la preziosa collaborazione con Fancy Food Show di New York. Torna nel capoluogo etneo, con una 3^ edizione dal programma ancora più ricco e con grandi novità, …
Licenza Siae n.3928/I/3738 /2013 – Licenza SCF Consorzio Fonografici 847/15 : 1652/16 -- 67/5/21 –LCN 819 – GLOBUS TELEVISION – SICILIA (MIN. SVILUPPO ECONOM...
Ritorna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti gourmet e appassionati wine lover, ritorna “Accursio per Villagrande”. Domenica 27 novembre, alle 12.30, nella storica cantina etnea verrà proposto un pranzo d’autore per celebrare il sodalizio tra lo chef stellato Accursio Craparo e Bar...
GLOBUS TROTTER IN SICILIA - AGROALIMENTARE MADE IN SICILY…L'ARANCIA ROSSA DI SICILIA
Una buona tisana riesce sempre a risollevare il morale e permette di concedersi una piacevole pausa di benessere. Un’abitudine che vale non solo durante l’autunno-inverno ma anche d’estate, soprattutto da quando sono sempre di più le proposte che vedono le …
Una buona riesce sempre a risollevare il morale e permette di concedersi una piacevole pausa di benessere.
Ma perché tisane e infusi sono così amati?
Scopriamolo 👇👇👇
http://www.globusmagazine.it/tisane-infusi-perche.../...
Una buona tisana riesce sempre a risollevare il morale e permette di concedersi una piacevole pausa di benessere. Un’abitudine che vale non solo durante l’autunno-inverno ma anche d’estate, soprattutto da quando sono sempre di più le proposte che vedono le …
La situazione italiana potrebbe essere a un bivio storico per la legalizzazione della cannabis. Esiste infatti una proposta di legge che potrebbe aumentare i limiti di THC consentiti. Al momento, la legge italiana prevede che non possa essere commercializzata, coltivata …
Vincente il binomio turismo e vino per Assovini Sicilia. Oltre la metà degli associati punta sulla wine hospitality di tipo esperienziale.
Due serate evento per promuovere il cinema d’autore e le eccellenze enogastronomiche di un territorio ricco di tradizione per la rassegna giunta alla seconda edizione che si svolgerà in una location unica come “La Tenuta Villa delle Ferle” . Una …
“Savoia Royal”: è siciliano il dolce dedicato al 50esimo compleanno di Emanuele Filiberto di Savoia realizzato dallo chef Ristoworld Italy, Andrea Finocchiaro. Una torta regale creata appositamente per il 50esimo compleanno di sua altezza reale Emanuele Filiberto di Savoia è …
Si terrà questo sabato 18 giugno alle 18.30 presso Il Bastione degli Infetti, in via Torre del Vescovo 3 a Catania la presentazione della Guida degli Extravergini 2022 edita da Slow Food Editore.
Gradevole incontro gastronomico al “Corthè” di Catania, dove la chef glacier e la panificatrice hanno “rievocato” la colazione storica etnea.
Si chiude, per quest’anno scolastico, il tour Bee@school svoltosi in Sicilia e Calabria. Un itinerante laboratorio dove un’esperta apicoltrice, attraverso un’arnia didattica, ha spiegato, alle classi partecipanti, le varie fasi della vita dell’alveare.
Martedì 31 maggio alle 9, nell'aula magna di Palazzo Ingrassia, giornata di studi organizzata dal Dipartimento di Scienze della Formazione.
Ogni anno migliaia di turisti arrivano in Italia, per godere non solo delle sue bellezze dal punto di vista storico e artistico, ma anche della cucina, che è senza dubbio una delle più famose del mondo. La pasta e la …
Piazza Corsica N. 9
Catania
95127
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