Millevigne è una rivista tecnica specializzata di viticoltura ed enologia. Uscita trimestrale. MilleVigne è il periodico dei viticoltori italiani.
Rivista nazionale, sito e newsletter telematica. L'editore di Millevigne è Vignaioli Piemontesi sca
Direttrice responsabile Monica Massa
Direttrice scientifica Alessandra Biondi Bartolini
Redazione web Maurizio Gily
COLLABORATORI ABITUALI
Alessandra Biondi Bartolini, Lorenzo Biscontin, Fabio Burroni, Andrea Cappelli, Riccardo Castaldi, Andrea Fasolo, Maurizio Gily, Elisa Martelli, Raffaele Guzzo
n, Marco Pierucci, Gabriela Tirino, Isabella Ghiglieno, Matteo Marenghi, Davide Modina, Nicolo’ Regazzoni, Marco Tonni, Denis Pantini, Michele Vigasio
AMMINISTRAZIONE
Vignaioli Piemontesi SCA (editore di MilleVigne)
Via Alba, 15 – 12050 Castagnito CN
Partita IVA e Codice Fiscale: 01167230059
ABBONAMENTI
+39.0173.210311 – [email protected]
PUBBLICITÀ
+39.331.7015835 – [email protected]
Le prime sperimentazioni risalgono alla fine dell’Ottocento, ora il Grignolino del Monferrato Casalese DOC diventa anche Metodo Classico.
Ne parliamo su Millevigne ➡ link nel primo commento
📸 Af.anastasiaflorea alla degustazione ospitata all' degli infernot a Cella Monte
Dal 6 al 15 settembre il centro città di Asti ospiterà la prima edizione del Barbera Wine Festival, un evento che si propone di coinvolgere non solo gli appassionati di vino ma anche un pubblico più generalista con degustazioni, masterclass, dibattiti, momenti di cultura, musica e spettacolo. Un'iniziativa del Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato.
Scoprite il programma ➡ link nel primo commento
Il nuovo analizzatore FT-IR multiparametrico Lyza 5000 Wine, firmato da Anton Paar, è la soluzione ideale per l’analisi del vino, del mosto e del mosto in fermentazione.
Approfondimento su Millevigne ➡ link nel primo commento
È in programma domani, 5 settembre, la nuova newsletter di Millevigne 🗞
Si tratta di un prodotto informativo periodico a cui ci si può iscrivere gratuitamente che riporta notizie e aggiornamenti su eventi, incontri e manifestazioni legate al mondo del vino, oltre a novità in tema di ricerca e sviluppo in ambito viticolo ed enologico. Iscriviti qui ➡ link nel primo commento
Sta per uscire il numero 3 di Millevigne con una sorpresa: in aggiunta alle 66 pagine di contenuti troverete un inserto speciale realizzato da Jacopo Sacquegno, divugatore scientifico e illustratore specializzato in visual thinking e realizzazione di sketchnote di argomento tecnico e scientifico, sull'argomento plastica in vigneto e in cantina.
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Lavoro e dignità: vi anticipiamo l’editoriale del numero di settembre con le riflessioni di Maurizio Gily sul dibattito relativo al reperimento e formazione dei salariati in agricoltura.
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Innovazione e stato dell’arte della viticoltura biologica in Trentino: nell’incontro alla Fondazione Edmund Mach, la situazione fitosanitaria 2024, la sperimentazione e una nuova tecnica di distribuzione dei fitofarmaci. Ne parliamo su Millevigne.
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Al professor Vincenzo Gerbi il premio Stefano Ferrando: gli verrà consegnato in occasione dell’incontro “Ovada DOCG: un viaggio tra storia e innovazione” all’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, venerdì 30 agosto ore 17.30.
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È in programma mercoledì 28 agosto alle 17, a Nizza Monferrato. il consueto incontro pre vendemmiale organizzato da Assoenologi, Vignaioli Piemontesi, Unione Industriale della Provincia di Asti, Confindustria Cuneo e Confindustria Alessandria. È aperto a tutti gli operatori del settore per un momento di confronto e approfondimento in vista dell’imminente vendemmia. Per registrarsi ➡ https://shorturl.at/wpQnl
Il Monferrato dice addio a Mauro Gaudio, viticoltore ambasciatore del Grignolino. Si è spento a 74 anni nella sua casa di Vignale Monferrato (AL). Il ricordo di Monica Massa ➡ https://shorturl.at/Mu24k
Duecento anni di enologia siciliana nella storia di Duca di Salaparuta. Fondata nel 1824, l’azienda siciliana compie due secoli: una storia fatta di rinascita enologica, contrasti, mecenatismo e cultura. Ce lo racconta Alessandra Biondi Bartolini ➡ https://shorturl.at/zxPsV
È stata intitolata a Diego Planeta la vigna urbana dell’Orto Botanico di Palermo ➡ https://shorturl.at/AMcUo
📚Letti per voi📚
"100 custodi per 100 vitigni"
I vini antichi, autoctoni e in via d’estinzione sono i cento protagonisti del volume, illustrati attraverso la presentazione di chi li custodisce, coltivandoli, e li mantiene vivi, vinificandoli in via sistematica o sperimentale. Leggete la recensione di Cinzia Montagna ➡ https://shorturl.at/qGr16
Tra poche ore uscirà la nuova newsletter di Millevigne 🗞
Iscriviti qui gratuitamente per rimanere sempre aggiornato sulle novità in viticoltura ed enologia ➡ https://www.millevigne.it/iscriviti-alla-newsletter/
Corridoio tra Piemonte e Valle d’Aosta, il Canavese è un territorio esemplare per la passione e dedizione con cui mantiene e difende la tradizione rurale e vitivinicola. Monica Massa è stata ospite del Consorzio Caluso Carema e Canavese ➡ https://shorturl.at/ddW8q
Federico Martinotti, un convegno a Casale Monferrato per rivalutare la sua figura e ribadire la paternità al metodo di spumantizzazione in autoclave. L'articolo di Giancarlo Montaldo ➡ https://shorturl.at/4KPqj
Addio a Gianfranco Tempesta, vivaista, ex presidente MIVA e figura fondamentale nello sviluppo del vivaismo viticolo italiano. Il ricordo di Fabio Burroni su Millevigne ➡ https://shorturl.at/57LFD
🔜Mercoledì 31 luglio ore 18,30
Appuntamento sul canale IG per conoscere le verità e le false verità sul vino con l'autore del libro "Non me la bevo" Michele Antonio Fino .
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Vi aspettiamo!
Italia festeggia i suoi primi 15 anni: la filiale italiana di Fiera di Norimberga riconferma l’importanza del nostro Paese per la presenza costante alle manifestazioni sia per numero di espositori che di visitatori. Era presente per noi alla festa di compleanno Monica Massa ➡ https://shorturl.at/RTKxK
Enogastronomia al top in Italia e in Europa: al via a settembre, a Ivrea, la Summer School «Enogastronomia e sostenibilità: comunicare per crescere». Iscrizioni entro il 31 luglio ➡ https://shorturl.at/H5YzG
Ph credits
Presentata la seconda edizione del progetto Accademia della Vigna, la prima academy ad impatto sociale sulla viticoltura. Un modello co-progettato con le imprese vitivinicole interessate ad assumere e formare nuovo personale da impiegare nella conduzione del vigneto. Iniziativa ideata e coordinata da Weco impresa sociale e co-promossa dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Ne parliamo su Millevigne ➡ https://shorturl.at/Se9fn
Cosa troveremo a Vinitech 2024, il Salone Internazionale per le innovazioni per la viticoltura, l’enologia e la frutticoltura in programma Bordeaux dal 26 al 28 novembre? Alessandra Biondi Bartolini ha intervistato il direttore Emmanuel Viollet. Leggete qui ➡ https://shorturl.at/DMGs9
È stato presentato il rapporto sul vino 2024 di Valoritalia: registra numeri in calo per volumi e valori, ma il sistema nel complesso regge anche rispetto ai principali competitor. Capacità di adattamento, innovazione e sostenibilità sono i pilastri del vino italiano. Approfondimento su Millevigne ➡ https://shorturl.at/iowUN
Documento a sostegno dell’uso delle Tecnologie di Evoluzione Assistita per l‘agricoltura e la ricerca italiana sottoscritto dalle società scientifiche e dall'Accademia dei Georgofili ➡ https://shorturl.at/ikWuD
A Castelnuovo Calcea (At) la cantina sociale Barbera dei Sei Castelli inaugura un nuovo centro enoturistico con recupero delle vecchie viti di barbera e il Museo L’Anima del Vino. È stata per noi alla cerimonia Monica Massa ➡ https://shorturl.at/NgEKC
🔶News dalle aziende🔶
Katrin Walter è traduttrice specializzata sui temi del vino, dell’enologia e della viticoltura; la professionista a cui rivolgersi per comunicare al meglio con i potenziali clienti di lingua tedesca. Scoprite di più qui ➡ https://shorturl.at/1AwM2
È stato inaugurato il nuovo Centro di Ricerca della viticoltura e del vino CONViVi all’Ampelion di Alba. Un’iniziativa dell’Università di Torino per promuovere la ricerca e l'innovazione nel settore vitivinicolo. Ne parliamo su Millevigne ➡ https://shorturl.at/d0q2P
Lo Sparkling Wine Forum fa il punto sulle tendenze di innovazione e di consumo delle bollicine. L’evento si è svolto a Brescia in collaborazione con il Consorzio del Franciacorta. Alessandra Biondi Bartolini ci racconta di cosa si è discusso ➡ https://shorturl.at/SmrBu
Progetto pilota sulla Flavesceza dorata della vite in provincia di Alessandria, supportato dalla Regione Piemonte, diventa un esempio per le altre realtà. Leggi o ascolta l'articolo di Monica Massa ➡ https://shorturl.at/wY2vb
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📚Letti per voi📚 "100 custodi per 100 vitigni" I vini antichi, autoctoni e in via d’estinzione sono i cento protagonisti del volume, illustrati attraverso la presentazione di chi li custodisce, coltivandoli, e li mantiene vivi, vinificandoli in via sistematica o sperimentale. Leggete la recensione di Cinzia Montagna ➡ https://shorturl.at/qGr16
#ruchè che buono che è 😊
Alessandra Biondi Bartolini è stata in Sicilia per scoprire il progetto BI.VI.SI realizzato dal Consorzio Vini Doc Sicilia, l’Università di Palermo e di Milano, cinque imprese enologiche e una impresa vivaistica per la valorizzazione della varietà viticola della Sicilia 🌱 Ve lo raccontiamo in un video.
Su Millevigne la rubrica “Due passi nella scienza” curata da Alessandra Biondi Bartolini presenta i risultati di una importante ricerca sulla domesticazione della vite. Potete scaricarla in libera lettura su www.millevigne.it
Tra le varie soluzioni per la gestione dei reflui di cantina la fitodepurazione è quella risultata più ecosostenibile. L'articolo di Mario Malagoli "Reflui e fitodepurazione: una soluzione per le cantine?" sarà disponibile gratuitamente nella prossima newsletter di Millevigne in programma questa settimana. Iscriviti alla newsletter o abbonati a Millevigne 👇 https://www.millevigne.it/iscriviti-alla-newsletter/
L’uso del caolino per contrastare gli effetti degli stress da eccesso di calore e di irraggiamento nell’articolo di Tommaso Frioni e i suoi colleghi dell’Università Cattolica di Piacenza sul numero 2 di Millevigne. Lo potete scaricare insieme alla newsletter del 23 giugno. Iscrivetevi alla Newsletter 👉 https://shorturl.at/sDLZ9
𝐋𝐞𝐠𝐠𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́.... "...è fonte di ispirazione! Ho letto un articolo della direttrice Alessandra Biondi Bartolini su come allestire un laboratorio e dopo qualche anno ho allestito il mio laboratorio personale". Grazie al nostro lettore Marco Santarelli, enologo e consulente. Non sei ancora abbonato a Millevigne? Abbonati qui 👉 https://bit.ly/3x3M6Tv
𝐋𝐞𝐠𝐠𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́.... "...perché informarsi è necessario sempre". Grazie al nostro lettore Carlo D'Angelone tecnicolo viticolo dell'Alto Monferrato Acquese. Non sei ancora abbonato a Millevigne? Abbonati qui 👉 https://bit.ly/3x3M6Tv
𝐋𝐞𝐠𝐠𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́.... "...perché è una rivista storica del settore e mi permette di essere sempre aggiornata sui temi attuali in particolare su come affrontare i mercati e la sostenibilità vitivinicola". Grazie alla nostra lettrice Sara Vezza, produttrice dell'azienda Josetta Saffirio Wines di Monforte d'Alba. Non sei ancora abbonato a Millevigne? Abbonati qui 👉 https://bit.ly/3x3M6Tv
𝐋𝐞𝐠𝐠𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́.... "...il periodico Millevigne ci permette di essere aggiornati in modo puntuale sulle novità tecniche in vigneto. Ci consente anche di ricevere informazioni legislative ed enologiche". Grazie al nostro lettore Davide Ferrarese, agrotecnico viticolo di Vigna Veritas di Gavi. Non sei ancora abbonato a Millevigne? Abbonati qui 👉 https://bit.ly/3x3M6Tv
𝐋𝐞𝐠𝐠𝐨 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́.... "...è un magazine che si occupa di enologia, viticoltura, mercato, legislazione in modo puntuale, preciso e corretto". Grazie alla nostra lettrice Désirée Pascon Bellese Bellese Vini di Ormelle (Treviso) Non sei ancora abbonato a Millevigne? Abbonati qui 👉 https://bit.ly/3x3M6Tv
Robot a cingoli per lavori in vigna senza pilota, brevetto italiano.
ABBONAMENTO 2022: Tutto aumenta e anche Millevigne deve rivedere il costo degli abbonamenti alla rivista. Fino al 31 dicembre potete abbonarvi alla rivista trimestrale ai prezzi del 2021. APPROFITTATENE SUBITO! https://store.vignaioli.it/it/15-abbonamenti
Millevigne, di proprietà della Vignaioli Piemontesi, è una rivista nazionale diretta da Matteo Marenghi, realizzata in ampia autonomia da una redazione internazionale a struttura "aperta"; la sua missione è informare in modo puntuale le aziende vitivinicole italiane, per aiutarle a crescere nella loro capacità di competere. Tratta di viticoltura, enologia, legislazione, marketing, nuove tecnologie: in modo professionale ma non accademico, con semplicità e chiarezza, con attenzione alle informazioni prodotte dalla ricerca italiana e straniera e dalle esperienze dirette delle aziende leader. Una rivista per chi vive il vigneto italiano, senza trascurare la prospettiva mondiale.
