Makhsuda Lifestyle in Italy

08/04/2024

Sobaike 29 ramadan Mubarak 🌙 & ogrim eid er suvescha eid mubarok 😍😍

25/03/2024

25/03/2024

Suvo sokal sobaike

21/03/2024

ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি এবং উপকারিতা...
দুধ ১ লিটার, ডিমের কুসুম ২টি, কাস্টার্ড পাউডার ৩ টেবিল চামচ, চিনি স্বাদমতো, কিসমিস ২ টেবিল চামচ, কাঠ বাদাম ২ টেবিল চামচ, ফল (কলা, আম, আপেল, আঙুর, চেরি ফল,আনার, স্ট্রবেরি ইত্যাদি) কিউব করে কাটা প্রায় ২ কাপ, খাস ফুডের আজওয়া খেজুর কাটা ১/২ কাপ।

প্রস্তুত প্রনালীঃ

১. প্রথমে ডিমের কুসুম দু’টি একটি বাটিতে নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

২. এবার কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে ভালো করে মেশান এবং নরম মিশ্রণ তৈরি করুন।

৩. একটি পাত্রে দুধ নিয়ে অল্প আচেঁ জাল দিন।

৪. দুধ একটু ঘন হয়ে এলে চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন।

৫. অল্প আঁচে ডিম এবং কাস্টার্ডের মিশ্রণটি দুধের সঙ্গে ঢেলে দিয়ে নাড়তে থাকুন।

৬. মিশ্রণটি একদম অল্প আঁচে রান্না করতে হবে এবং বিরতিহীনভাবে নাড়তে হবে যাতে কাস্টার্ড জমে না যায়।

৭. কাস্টার্ড হালকা ফুটে উঠলে নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।

৮. তারপর ফ্রিজে রেখে পছন্দমতো ফল দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ফ্রুট কাস্টার্ড।

উপকারিতাঃ

অনেকের শুধু শুধু ফল খেতে ভালো লাগে না, ফ্রুটস কাস্টার্ড তাদের ক্ষেত্রে আনবে বৈচিত্র্য। নানান স্বাদের ও গুনের ফলে ভরপুর এ কাস্টার্ড সারাদিনের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে সাহায্য করবে। শরীরকে রাখবে ফিট। তাই চেষ্টা করবেন এ রমজানে প্রতিদিনের খাবার টেবিলে এটিকে রাখতে।

20/03/2024

Oshadaron ❤️❤️

20/03/2024

Basar samne gas gulote onek sundor full futese 💐💐

18/03/2024

🍁প্রয়োজনীয় টিপস 🍁

১: আলুর চপ তৈরিতে বেসনের সাথে আতপ চালের গুঁড়া মিশিয়ে নিলে চপ বেশি মুচমুচে হয়

২: ডিপ ফ্রিজে আদা রসুন বাটা সংরক্ষণ করে রাখতে চাইলে সামান্য লবন ও সয়াবিন তেল মিশিয়ে রাখলে আদা রসুন বাটা শক্ত হয়ে থাকেনা তাই যখন ইচ্ছে সাথে সাথে নিয়ে রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন

৩: লেয়ার মুরগির মাংস রান্নার সময় জয়ফল গুঁড়া মিশিয়ে নিলে মাংশ তাড়াতাড়ি নরম হয়ে যাবে

৫: প্রেশার কুকারে মাংস রান্না করলে মাংসের স্বাদ কিছুটা কমে যায় তাই মাংস রান্নার জন্য মশলা প্রথমে কষিয়ে নিয়ে তারপর মাংস দেওয়ার পর কুকারের ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন
মাংসের স্বাদ অটুট থাকবে

৬: মাংস নরম করতে কাঁচা পেঁপে বাটা ব্যবহার করলে মাংসে তেল ঝাল বেশি দিতে হয় তাই পেঁপের পরিবর্তে জয়ফন গুড়া করে দিলে মাংস নরম হওয়ার পাশাপাশি সুঘ্রাণ ও স্বাদও হয় বেশি

৭: হাঁসের মাংস রান্না করার আগে মাংস গুলো কুসুম গরম পানিতে সামান্য লবন মিশিয়ে ৩০মি: ভিজিয়ে রাখুন
৩০মি: পর মাংস গুলো লবন পানি থেকে তুলে ভালোভাবে ধুয়ে নিন
এতে হাঁসের নিজস্ব একটা গন্ধ আছে তা দূর হবে এই গন্ধটা যারা পছন্দ করেন না তাদের উপকারে আসবে

৮: আমরা স্যান্ডুউইচ তৈরির সময় পাউরুটির চারপাশের ব্রাউন অংশ টুকু কেটে ফেলে দিয়ে থাকি
এই ব্রাউন অংশ টুকু ফেলে নাদিয়ে রোদে শুকিয়ে গুড়া করে ব্রেডক্রাম তৈরি করে নিতে পারি

৯: চড়া দামে বাজার থেকে এলাচ গুড়া কিনে না এনে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন এলাচ গুড়া
এলাচ ব্লেন্ডারে গুড়া করে চালনি দিয়ে চেলে গুড়া ঝারে সংরক্ষণ করে রাখুন আর প্রয়োজনে ব্যাবহার করুন

১০: যে মাছের উগ্র গন্ধ ভালো লাগে না তা রান্নার সময় লেবুপাতা দিয়ে রান্না করলে সুঘ্রাণ ছড়াবে

বি: দ্র: মাছ চুলা থেকে নামানোর ৪-৫ মি: আগে লেবুপাতা দিতে হবে এর বেশি আগে দিলে রান্না তিতা হয়ে যাবে

১১: বিরিয়ানি রান্নায় স্টার মশলা/Star anise ব্যবহার করলে বিরিয়ানি বেশি সুস্বাদু হয়

12/03/2024

আল্লাহ বলেন, আমি ৬টি জিনিসকে লুকিয়ে রেখেছি ৬টি স্থানে। কিন্তু মানুষ তা খুঁজে বেড়ায় ভিন্ন জায়গায়।

১. আমি দ্বীন ইসলামকে রেখেছি ক্ষুধা, দারিদ্রতা ও ধৈর্যের মধ্যে, কিন্তু মানুষ তা খোঁজে উদরপূর্তি ও দুনিয়ার স্বচ্ছলতার মধ্যে।

২. আমি সম্মান রেখেছি শেষ রাতের ইবাদতে, কিন্তু মানুষ খোঁজে, শাসক ও ক্ষমতাবানের সাহচর্যে।

৩. আমি সুখ স্বাচ্ছন্দ্য রেখেছি জান্নাতে, কিন্তু মানুষ তা খোঁজে দুনিয়াতে।

৪. আমি বড়ত্ব রেখেছি বিনয় ও নম্রে, কিন্তু মানুষ তা খোঁজে অহংকারে।

৫. আমি ধনী হওয়া রেখেছি অল্প তুষ্টিতে, কিন্তু মানুষ তা খোঁজে লোভ- লালসার মধ্যে।

৬. আমি দোয়া কবুল হওয়াকে নিহিত রেখেছি হালাল উপার্জনের মধ্যে, কিন্তু মানুষ তা খোঁজে হারাম উপার্জনে।

আল্লাহ পাক আমাদেরকে সঠিকভাবে আমল করার তাওফিক দান করুন,
আ-মীন।

10/03/2024

Sobaike ramadan mubarok❤️❤️🌙🌙

02/07/2023

First time Bangladeshe Eid Korese dui bon mashallah onek Khushi ❤️❤️

28/06/2023

Amader ajker iftar😋😋

28/06/2023

Nanu bari ese onek besi Khushi abia mashallah 😍😘 amader bikrompurer kather ghore dekhe ghure fire or first time Bangladeshe asa hoise

26/06/2023

Suvo sokal sobai kemon achen??amra to BD te ese onek Khushi ma er hater mojar mojar sob Ranma khai 🥰🥰😋😋

23/06/2023

16/06/2023

Nanar bari onek anonde din katasce dui b***r Mashallah 😍😍

16/06/2023

Pithibir manus boroi odvut &manus Cena bori kothin🥱😴sobai to manus Tobe konta maus ar konta omanus Cena boroi kosto daok😴keo abar kisui mone korbena lekhate emnitei lekha,amra alhamdullillah onek besi valo achi BD te ese 🙂 poribarer sate somoy kataschi khubi valo lagse,8 bosor pore bdte asa khubi voye chilam je gorome ki je hoy tobe alhamdullillah khubi sundor weather ☁️ ghono ghono bisti ar thanda vabe ☁️ alhamdullillah 😍😍abiar first time bdte asa. Tobe seo sobar sate mise geche mashallah 😍😍

10/06/2023

Manusher jibon boroi odvut ,ekiduniar manus sobai amara Tobe oneke sukhi abar dukhi,abar Dhoni abar gorib tobe jetai hok na jibon mane juddo100% true ami mone Kori🥲sobar jib***r problem thake ,Tobe sukhe thakar eakta mittha ovinoy matro Kori amra sobai.tobe jokhon je problem hokna keno Mohan allaho rabbul alaminer proti dhorjo rakha dorkar sobar lekahate vule truti hole khomar distite dekben sobai🙏🙏

10/06/2023

Aysha Abia tader eakmatro coto vai ayjadke paye moha khushi😍😍😍

06/06/2023

Good bye italy 2 maser jonno

05/06/2023

Bristi Veja shor amader tana 3 din dhore bisti namse

04/06/2023

Italian nanu ar bandobir theke onek gift pelam😍😍 Bangladeshe jaoa upolokhe biday nite jai bandobi Kanna Kore fele😭😭

02/06/2023

Borob***r birthday te coto bon onek khushi karon amader basate 🍰🎂 cake ana manei tar jonmodin sob somoy😃 ajkeoe thik tai hoise Ayeshar agei Abia 🍰 kete fele😃

30/05/2023

100% true Kotha gulo

28/05/2023

টিউলিপ ফুলের বাগান বাসার সামনে😊😊

27/05/2023

মাশাআল্লাহ আমাদের ছোট্ট মামনিতা দেখতে দেখতে বড়োহয়ে যাচ্ছে, সময় যে কি দ্রুত যায় মনে হলো সেদিন ওর জন্ম হইলো এখন তার বয়স ৬ ❤️❤️অনেক দোয়া রইলো

24/05/2023

AJ amader abbia mamonir suvo jonmodin sobai doa korben 🎉🎂🎈🎁ajke abiar 6 years hoilo