Diventare Sommelier cosa significa?scoprilo il 10/3 presso l Aeroclub Taramelli O. al Serio Ore 20:30
Scrivi a [email protected] o MD##fisarbergamo #bergamo #winelover #vino #vino #cultura #incontri #passione #education #beyou #beyourself #wellness #mentalcoach #team #fisar #food #foodporn #zen #natural #wildandfree
Giorni da favola ma inizia un anno entusiasmante. Con il#Tesseramentofisar hai i benefici di socio e i vantaggi sugli acquisti di vino @slow_wine_slowfood e la partecipazione ai corsi @fisar_bergamo La presentazione per i vini 2025 @slow_wine_slowfood …ecco come @slowfood è andata. 25.700 vini assaggiati •1185 cantine che praticano agricoltura biologica/biodinamica certificata o sono in conversione • 144 nuove cantine in guida 245 Chiocciole, le cantine buone, pulite e giuste • 183 Bottiglie, le cantine i cui vini esprimono un’eccellente qualità organolettica • 59 Monete, le cantine i cui vini hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo • 177 locali del Bere Slow • 277 video delle visite in cantina visualizzabili attraverso il QR Code • 448 cantine che offrono ospitalità • 488 cantine che offrono ristoro • 973 cantine che offrono lo sconto del 10% sull’acquisto dei vini. Ad aprire la giornata di presentazione della guida, alle ore 10, il convegno dal titolo Il mercato chiede vini di pronta beva, ma il clima la pensa diversamente. Gli appassionati desiderano vini meno alcolici e di pronta beva? Come la crisi climatica incide sulle uve e quindi sui vini? I vignaioli come possono realizzare vini contemporanei senza snaturare il territorio e i vitigni da cui ricavano le proprie bottiglie? A queste e altre domande cercheranno di rispondere Jeff Porter, sommelier e giornalista, e Luca Sarais, enotecario di Cantine Isola.
Al termine, la consegna dei premi speciali della guida Slow Wine 2025: al Giovane Vignaiolo, per la Viticoltura Sostenibile, alla Carriera, alla Novità dell’anno, per l’Accoglienza in cantina e Slow Wine Coalition alla solidarietà, e, novità di quest’anno, per la Vitalità del suolo.
Ospitalità a Genova @lembriaco #Genova
Gentili associate e associati F.I.S.A.R. Bergamo, amici e Appassionati
Il 30/10, presso Da Mimmo ai Colli, alle 20:30 ripassiamo la temutissima e fondamentale Scheda Tecnica di degustazione.
I vini in degustazione saranno sei:
Chardonnay Franciacorta Cenci
Valtellina Scerscé
Rosé Valtenesi Cantrina
Bianco Salina del Comandante Barbanacoli
Vino dolce passito (da definire)
Lo scopo è quello di fare propria la Scheda Tecnica, spigliatamente e in maniera da appropriarsi di questo strumento imprescindibile di degustazione; la lezione è aperta a tutti: per gli associati il costo è di 15€ e per i non associati 20€.
Max posti 25 - prenota subito scrivendo a [email protected]
Prenotazioni entro 27/10; la prenotazione è confermata col pagamento della quota.
IBAN: IT47I0306909606100000194459
Contatti
Potete contattarci per qualsiasi informazione o richiesta attraverso i seguenti indirizzi email e i nostri canali social:
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Siamo sempre a vostra disposizione per qualsiasi domanda o esigenza. Come sempre, per qualsiasi dubbio contattate pure la Delegata Stefania Turato al 3663746638 oppure scriveteci via mail o via social.
Che il vino di qualità possa essere sempre con voi,
Delegazione F.I.S.A.R. Bergamo
Tutta la passione che volete ai Corsi Fisar Bergamo
Abbiamo scelto la prossima visita in cantina
Sulla App #NoiFisar
Per tutti, appassionati & corsisti.
Regala una tessera per un anno 70,00 €
C'è qualcosa da degustare
Di anno in anno aspettiamo sempre il vecchietto che ci porti buone bottiglie!
La Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori promuove cultura del vino a BG dal 2019
