Salute & Ricette

29/01/2025

Ecco a voi una ricetta speciale per sorprendere i vostri amici vegetariani! E collegandovi all e-commerce avrete anche un codice sconto del 20% prima del pagamento finale scrivendo nell'apposito spazio: VEGANUARY2025 https://mondove.eu/

Un ragù vegetale è un’ottima alternativa al ragù di carne, ricco di sapore e perfetto per sorprendere gli ospiti vegetariani. Questo piatto è ricco di

21/01/2025

Scomparso a Rimini vent'anni fa, la madre lo ritrova clochard in Veneto: «Ma non tornerà a casa, vuole vivere in strada».

La donna, che ha ormai 87 anni, non aveva mai perso la speranza di rivederlo: finalmente ce l ha fatta.

20/01/2025

Marco era sempre stato un uomo di successo: un lavoro importante, una casa elegante e viaggi in tutto il mondo. Ma c'era sempre una scusa per rimandare la palestra, per ignorare quel dolore persistente alla schiena o per trascurare l'alimentazione. "Ci penserò domani", diceva ogni volta. E domani diventava sempre un altro gior

Un pomeriggio, mentre festeggiava il suo 45° compleanno con amici e famiglia, sua figlia Sara,

"Perché stai piangendo, amore?" le chiese, confuso.
"Perché tu non stai bene", rispose lei con innocenza. "E ho paura che un giorno non potremo più giocare insieme."

Quelle parole gli trafissero il cuore. Non aveva mai considerato che la sua salute non fosse solo una questione personale, ma qualcosa che influenzava chi lo amava di più. Quella notte, Marco restò sveglio a pensare. Si rese conto che stava trascurando il bene più prezioso: il tempo con sua figlia, la possibilità di vederla crescere, di esserci per lei.

Il giorno dopo, prese una decisione. Prenotò una visita medica, iniziò a camminare ogni mattina e imparò a preparare pasti più sani. Non fu facile: ci furono momenti in cui voleva mollare, ma il pensiero di Sara lo spronava a continuare. Ogni passo, ogni scelta migliore, era un regalo per lei e per se stesso.

Un anno dopo, al suo compleanno, Sara gli portò un altro disegno. Stavolta c'erano loro due che correvano in un prato, entrambi sorridenti. "Adesso sei felice, papà", disse lei, abbracciandolo.

La salute non è solo un fatto personale. È il modo in cui diciamo "ti amo" a chi ci sta vicino, è il regalo che diamo a chi vuole vederci felici e presenti. Non aspettare che sia troppo tardi: prenditi cura di te oggi, per te e per chi ami.

19/01/2025

"Sono andato a lavorare in cucina a 13 anni e mezzo. La notte tornavo a casa con spalle e braccia blu per le mazzate che mi rifilava uno chef. Mia mamma voleva protestare. Mio padre disse: “Se gliele ha date, significa che se le meritava”. Ora quello chef lo arresterebbero per maltrattamenti. A me è servito.
Il primo incarico fu aprire le uova: romperle, separare il tuorlo dall’albume, montarle per il gelato alla vaniglia. Aprivo 800 uova al giorno, per fare 50 contenitori di gelato da mettere sulla macedonia e le fragoline di bosco. Alla fine c’era da lavare la cucina, sc***re per terra, svuotare il magazzino. Poi mi passarono ai prosciutti.
Da ragazzino mi veniva la febbre per la fatica, e mio padre mi mandava a dormire in macchina. Solo una volta mi portò in ospedale perché avevo le gambe gonfie appunto come prosciutti"
-- Antonino Cannavacciuolo

18/01/2025

Il tumore al pancreas che ha colpito Eleonora Giorgi più di un anno fa avanza: "L'ultima Tac ha mostrato che tutto è molto progredito. Molto, molto. Sono davanti a un bivio – ha detto – La medicina ti offre percorsi arginanti, chiamati anche palliativi, molto intrusivi. Mi trovo davanti ad un bivio. È un momento tosto, molto complicato”.

18/01/2025

Non sono bella, ma mi piaccio. Fin da quando ero giovane, ho sempre saputo conquistare gli uomini che mi interessavano. Questo è un potere che mi dà forza e sicurezza.
Nessuno mi ha mai chiesto di rifarmi il naso, ma spesso mi fanno sentire in colpa per non avere un seno abbondante. Trovo questo tipo di discorsi primitivi. Non potrei mai sottopormi a un intervento estetico: preferisco un quadro imperfetto, ma autentico, piuttosto che uno falso. Il fatto di rimanere me stessa, senza cambiare per compiacere gli altri, mi dà sicurezza.
Certo, non incarno la classica bellezza greca, sono più simile a un burattino. Ma nel mondo della comicità, ciò che conta di più è il carattere e il potere che si ha sul pubblico. Una donna può essere accettata nel mondo dei comici non per la sua bellezza, ma per ciò che dice e come lo dice.

Teresa Mannino

17/01/2025

La natura non smette mai di stupirci con la sua bellezza e il Diphylleia Grayi, pianta originaria dei boschi freddi e umidi di Cina e Giappone ma presente anche nel nord-est degli Stati Uniti, è sicuramente uno dei fiori più particolari che ci sia capitato di incontrare. Salito di recente alla ribalta del grande pubblico, il Diphylleia Grayi, della famiglia delle Berberidaceae, sembra all’apparenza un normalissimo fiore bianco che, tuttavia, una volta bagnato, ha l’incredibile caratteristica di diventare trasparente.

Di aspetto molto comune, la pianta si riconosce per le grandi foglie a forma di ombrello e per i piccoli grappoli di fiori candidi. Il Diphylleia Grayi è una pianta perenne che fiorisce dalla metà della primavera all’inizio dell’estate, ben protetto nel sottobosco di fredde foreste di alta quota. Sono però la pioggia e l’umidità dell’aria a compiere la vera magia: una volta bagnati, infatti, i fiori tendono a perdere la loro pigmentazione bianca, diventando quasi completamente trasparenti.

Diphylleia Grayi, il fiore che da bianco diventa trasparente
Il Diphylleia Grayi è conosciuto anche con il nome di “skeleton flower”, ossia “fiore scheletro” perché, una volta trasformato, di lui restano appena visibili le venature interne dei petali e i pistilli gialli centrali. Chi guarda ha così l’impressione che il fiore sia divenuto di vetro o cristallo, leggerissimo e impalpabile, una bellezza che potrebbe scomparire da un momento all’altro. In realtà l’acqua non ha alcuna conseguenza reale sui petali: il fenomeno è infatti assolutamente reversibile e, una volta asciugatosi, il fiore torna candido esattamente come prima.

Per poter vedere questo incredibile spettacolo della natura, tuttavia, non è necessario arrivare fino in Giappone o in Cina; ancora una volta, infatti, la rete ci permette di viaggiare senza muoverci da casa: è disponibile su Youtube il video in time lapse, ossia a rallentatore, che ci consentirà di vedere il Diphylleia Grayi diventare trasparente, secondo dopo secondo, sotto l’effetto della pioggia. lombardaflor.it

16/01/2025

Molte persone concepiscono l’amore in maniera possessiva. Mia moglie, mio marito... togliete questi possessivi. Non c’è niente di vostro, l’altro è un altro. Anche i matrimoni possono essere possibili solo se partono dal concetto che Lei o Lui è un altro.
La condizione elementare e fondamentale per continuare a vivere si chiama amore.
L’aveva detto bene Freud: la vita funziona se qualcuno ci ama. Amore è tutto ciò che aumenta, allarga, arricchisce la nostra vita, verso tutte le altezze e tutte le profondità. Noi viviamo finchè c’è qualcuno che ci ama: sono convinto che molte persone anziane ‘se ne vanno’ perché nessuno le ama più.
L’amore è la categoria della vita ma comporta una condizione di gratuità: oggi mancano le condizioni dell’amore perché la gratuità viene derisa e vista con sufficienza, come qualcosa di patetico e l’Altro viene considerato come un oggetto, qualcosa da rivendicare come nostro, come possesso. Ma voler possedere l’altro, significa non amare. Come diceva Fromm: L'amore immaturo dice: ti amo perché ho bisogno di te. L'amore maturo dice: ho bisogno di te perché ti amo.

Umberto Galimberti più attivi

20/11/2024

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