Fame di Sud

Fame di Sud | Percorsi culturali ed enogastronomici nel Sud Italia, fra tradizione e innovazione

IL SUD ITALIA COME NON LO AVETE MAI VISTO
Patrimonio culturale, ambientale, umano, indagato, raccontato, rappresentato come mai nessuno fino ad ora aveva mai fatto su una rivista. Un modo per riscoprire un SUD finora negato, quel SUD che i meridionali per primi hanno negato a se stessi, convincendosi che il SUD sia privo di qualsiasi cosa quando invece aveva, ed ha, TUTTO...tutto quello che serve per ripartire con uno sguardo diverso sulle proprie potenzialità.

PUGLIA | A Bari il fotografo pugliese Nicola Vigilanti, residente in Francia ma attivo a livello internazionale, present...
15/12/2024

PUGLIA | A Bari il fotografo pugliese Nicola Vigilanti, residente in Francia ma attivo a livello internazionale, presenta GRAINY AMERICA il suo nuovo libro fotografico dedicato all'America più autentica e meno nota.

A Bari l'incontro con il fotografo Nicola Vigilanti

PUGLIA | Un progetto culturale in 3 appuntamenti (il secondo il 13 e il terzo il 20 dicembre), ispirato al tema dell'ama...
10/12/2024

PUGLIA | Un progetto culturale in 3 appuntamenti (il secondo il 13 e il terzo il 20 dicembre), ispirato al tema dell'amancipazione femminile, ripercorre le orme di Janet Ross prima viaggiatrice straniera approdata in Puglia. Era il 1884. Del suo viaggio resta un delizioso diario pubblicato in Italia nel 1978 e ristampato proprio quest'anno.

Scrittrice e giornalista, Janet Ross fu la prima viaggiatrice straniera a raggiungere la Puglia

TRADIZIONI | 𝐈 𝐅𝐔𝐎𝐂𝐇𝐈 𝐃𝐄𝐋𝐋'𝐈𝐌𝐌𝐀𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐀 Tra la vigilia e il giorno dell'Immacolata Concezione (7/8 dicembre) in diverse lo...
08/12/2024

TRADIZIONI | 𝐈 𝐅𝐔𝐎𝐂𝐇𝐈 𝐃𝐄𝐋𝐋'𝐈𝐌𝐌𝐀𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐀
Tra la vigilia e il giorno dell'Immacolata Concezione (7/8 dicembre) in diverse località del centro e del sud Italia (Marche, Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria e Sicilia), si perpetua la tradizione dei falò, un'usanza di chiara matrice pagana che - come in tanti altri casi - il Cattolicesimo ha poi assimilato nell'alveo delle tradizioni connesse col culto cristiano. Nel pieno dei rigori invernali, da millenni il fuoco rappresenta uno strumento di purificazione, di difesa dalle entità negative ritenute presenti in natura, di propiziazione della luce solare e, più in generale, delle energie positive che si riteneva presiedessero al ciclo della vegetazione e quindi alla prospettiva di un ricco raccolto.

Con l'avvento del Cristianesimo è prevalsa una simbologia più espressamente connessa con le figure centrali del Cristo e della Vergine Maria: nel caso specifico dei fuochi dell'immacolata, la tradizione viene talora connessa con la leggenda secondo la quale la notte tra il 7 e l’8 dicembre del 1854, quando papa Pio IX proclamò il dogma dell’Immacolata Concezione, nel cielo si diffuse una luce straordinaria, interpretata dai fedeli come un segno di Maria concepita senza peccato; in tal caso il fuoco dei falò richiama l'idea della purificazione dal peccato originale; in altri casi, come ad esempio in Puglia, dove i falò della vigilia sono molto diffusi (con i nomi di fanoje o fanova), il fuoco dei falò vuole rievocare quello acceso da Maria per far asciugare i panni del Bambino Gesù.

Accesi nelle piazze e nelle strade di borghi e cittadine (con legna e rami secchi di varie piante), i fuochi dell'Immacolata, costituiscono un sentito atto di devozione popolare alla Vergine oltre che un gioioso momento di aggregazione con canti o preghiere alla Madre di Dio, scambi di auguri e distribuzione di vino e pietanze tipiche del luogo (come ad es. le crespelle di pasta lievitata, particolarmente diffuse in Puglia e in Calabria con il nome di ''pettole'' o ''pittule'').

Le immagini che accompagnano questo post documentano alcuni momenti dei fuochi dell'Immacolata a Roggiano Gravina, piccolo comune calabrese della provincia di Cosenza che ha dato i natali al celebre letterato e giurista Gian Vincenzo Gravina, uno dei fondatori dell'Accademia dell'Arcadia, cenacolo letterario istituito a Roma nel 1690. A Roggiano - dove per tradizione vengono accesi in ogni rione al termine della funzione religiosa dedicata all'Immacolata - i falò prendono il nome di ''pagliari'', nome derivante dalla loro forma, che evoca quella di un covone (in dialetto 'pagliaro'). Intorno a una struttura verticale formata da alte pertiche di legno, vengono accatastati soprattutto rami di lentisco (pianta resinosa tipica della macchia mediterranea), in dialetto chiamati ''restingi'', anche se non mancano canne e cespugli di ginestra. Alcuni uomini presiedono all'accensione e alla gestione di questi cumuli dai quali in breve si sviluppano alte lingue di fuoco, mentre la folla - tra lo scoppiettìo di scintille - assiste in circolo a questo spettacolo dal fascino quasi ipnotico.

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06/12/2024

STORIE | Nell'augurare felice onomastico a tutti i nostri lettori di nome ''Nicola'', vi riproponiamo la storia del profondo legame esistente tra la figura di San Nicola di Myra e quella di Santa Claus meglio conosciuto in Italia come Babbo Natale

Babbo Natale uomo del Sud: la vera storia di Santa Claus. Dai lidi mediterranei alle nevi del Polo Nord

SUD NEWS | Continua il saccheggio del sottosuolo italiano, ma grazie ai Carabinieri del nucleo Tutela Patrimonio Artisti...
25/11/2024

SUD NEWS | Continua il saccheggio del sottosuolo italiano, ma grazie ai Carabinieri del nucleo Tutela Patrimonio Artistico continuano anche i recuperi; come quest'ultimo che ha arricchito di 5 nuovi elementi lo spettacolare "Tesoro di Morgantina" esposto in Sicilia presso il Museo Archeologico di Aidone (Enna) dove ha fatto rientro definitivo nel 2022 dopo una lunga e illegale permanenza a New York.

Il Tesoro di Morgantina è custodito al Museo Archeologico di Aidone

STORIE | Come ogni anno vi ricordiamo che in principio non c'erano nè streghe, nè mostri, nè assassini, ma solo zucche, ...
01/11/2024

STORIE | Come ogni anno vi ricordiamo che in principio non c'erano nè streghe, nè mostri, nè assassini, ma solo zucche, candele e anime del Purgatorio nostalgiche della vita sulla terra...

Storia di una tradizione e di un rituale che in Italia precede di molto la diffusione della festa anglosassone di Halloween

GENTE | Pochi giorni fa, nel riproporvi la sua storia, ci eravamo chiesti come stesse a 100 anni ormai compiuti (a marzo...
27/10/2024

GENTE | Pochi giorni fa, nel riproporvi la sua storia, ci eravamo chiesti come stesse a 100 anni ormai compiuti (a marzo). Purtroppo è notizia di oggi la scomparsa negli Stati Uniti di Dario Antonucci, l'ingegnere calabrese a cui si deve la progettazione del sistema che misurava e controllava tutti i parametri di bordo della navicella Apollo che ha portato l'Uomo sulla luna. Un personaggio straordinario che merita di essere ricordato...
MarcoArgentano

Dario Antonucci: fra i protagonisti dell'epopea spaziale americana, non mai ha dimenticato la sua Calabria

GENTE | Classe 1924, a 100 anni è probabilmente ancora vivo nella casa di riposo Morning Pointe di Knoxville, nel Tennes...
24/10/2024

GENTE | Classe 1924, a 100 anni è probabilmente ancora vivo nella casa di riposo Morning Pointe di Knoxville, nel Tennessee. Grazie a lui e al suo sistema di controllo dei parametri di bordo della navicella Apollo, l'Uomo è arrivato sulla luna. Storia di Dario Antonucci, il calabrese che, nato povero e contadino, divenne uno stimato ingegnere della NASA

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CALABRIA | Il 19 e 20 ottobre prossimi nel centro storico di Cosenza appuntamento con Zinée, il Festival delle Fanzine. ...
17/10/2024

CALABRIA | Il 19 e 20 ottobre prossimi nel centro storico di Cosenza appuntamento con Zinée, il Festival delle Fanzine. Scoprite nell'articolo di cosa si tratta...

L'iniziativa sarà animata da decine di espositrici ed espositori

PUGLIA | Il 24 Ottobre prossimo si inaugura a Trani una grande mostra su Ferruccio Francesco Frisone, un pittore e milit...
08/10/2024

PUGLIA | Il 24 Ottobre prossimo si inaugura a Trani una grande mostra su Ferruccio Francesco Frisone, un pittore e militare internato dai Nazisti nei campi di concentramento tedeschi: 113 i disegni in esposizione, acquisiti - insieme al diario della prigionia - al patrimonio culturale della Puglia grazie alla donazione del figlio Giovanni
Polo Museale Trani Fondazione Istituto di Letteratura Musicale Concentrazionaria

In mostra a Trani 113 disegni realizzati dall'artista durante la prigionia nei lager tedeschi

GENTE | Bonsai: su Spotify e You Tube il nuovo singolo del cantautore pugliese RAESTA
08/10/2024

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Per Raesta la vita è come un bonsai da coltivare con cura

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03/10/2024

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Da un docente dellUnical uno studio rivoluzionario sulla Monna Lisa

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11/09/2024

CALABRIA | L'antica città magno-greca di Sybaris continua a stimolare gli studiosi: il prossimo 18 settembre presentazione presso l'Università della Calabria di un libro nel quale si ricostruisce il paesaggio arcaico della Piana di Sibari, la sua evoluzione nei millenni e le possibili implicazioni archeologiche...

Nuove ipotesi sull'antica Sibari in uno studio multidisciplinare

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06/09/2024

GENTE | Il Festival Internazionale del Documentario ''Visioni dal Mondo'' si apre al Teatro Litta di Milano il 12 settembre con la prima del documentario "The Lost Legacy of Tony Gaudio'' dedicato a uno dei pionieri del cinema mondiale, il calabrese Gaetano Antonio Gaudio, primo italiano a ricevere un Premio Oscar
Open Fields Productions

di Redazione FdS Il 12 settembre 2024, alle 20:45, presso il Teatro Litta di Milano si inaugura la decima edizione del Festival Internazionale del Documentario “Visioni dal Mondo”. Per quattro giorni – dal 12 al 15 settembre – Milano sarà capitale del cinema del reale grazie all’atteso ap...

CALABRIA | Il prossimo 9 agosto, nel sito plurimillenario di Torre Mordillo, serata speciale tra archeologia, scienza, m...
03/08/2024

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Torre Mordillo: teatro dell'evento un sito plurimillenario

PUGLIA | Un appuntamento da non perdere nella splendida campagna di Monopoli
24/07/2024

PUGLIA | Un appuntamento da non perdere nella splendida campagna di Monopoli

A Monopoli dalle ore 19,00 del prossimo 28 luglio

CALABRIA | Dal 5 agosto, nell'oasi naturalistica, paesaggistica e culturale di Torre Camigliati, a pochi passi dal centr...
23/07/2024

CALABRIA | Dal 5 agosto, nell'oasi naturalistica, paesaggistica e culturale di Torre Camigliati, a pochi passi dal centro di Camigliatello Silano, torna la rassegna "Gli Incontri di Agosto". Tutte le date sono a ingresso libero (ore 17.00)

Torre Camigliati: dal 5 al 30 agosto 2024

PUGLIA | Ventitrè opere in mostra a Trani per raccontare la vita ebraica nell'Europa dei totalitarismi, tra quotidianità...
17/07/2024

PUGLIA | Ventitrè opere in mostra a Trani per raccontare la vita ebraica nell'Europa dei totalitarismi, tra quotidianità e tragedia. La mostra si inaugura domani alle 18.00 presso l'ex Sinagoga Scola Grande-Museo di Storia Ebraica di Trani.

La mostra si inaugura nell'ex Sinagoga Scola Grande di Trani

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Bari

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