Fusione

15/11/2024

Chiudere la stagione non è mai facile ma questa ricetta sì che lo è!


Ingredienti
400 g di spaghetti
4 l di acqua
40 g di sale
500 g di funghi finferli (gallinacci) (freschi e già puliti)
2 cipollotti freschi
2 spicchi d'aglio
1 ciuffo di prezzemolo
25 g di b***o
1 filo d'olio extravergine d’oliva
q.b. di sale
q.b. di pepe nero

28/10/2024

Un elenco dolcissimo…

Le Salse dolci sono preparazioni di base della pasticceria classica, servono come accompagnamento ai dolci o come ingredienti per realizzare molti desserts.

28/10/2024

Panna cotta e non dico altro...

Questa è la classica panna cotta fatta con la ricetta base. Pochi ingredienti sempre a portata di mano per un dessert veloce e con un risultato fantastico!

28/10/2024

Conosci la salsa melba..?

Uno strato di pasta biscotto sul fondo, la crema cosparsa con salsa Melba e un lampone che sempra fluttuarci sopra: è il dessert alla crema e salsa melba!

28/10/2024

Un profumo molto invitante...

Svegliarsi al mattino con il profumo di questi cookies alle mandorle e cioccolato sarà un'occasione speciale per condividere la colazione della domenica!

28/10/2024

Biscotti che si sciolgono in bocca... e non ci provare!

I biscotti friabili alla vaniglia sono deliziosiosamente ricoperti al cioccolato e si sciolgono in bocca, ideali da regalare durante il periodo natalizio.

28/10/2024

Sono belli e buoni, si possono preparare per la colazione, nei giorni di festa o appendere all’albero di Natale: i biscotti di frolla glassati sono dei semplicissimi dolcetti di pasta frolla francese decorati con ghiaccia all’acqua colorata. Divertitevi!

I biscotti di frolla glassati sono dolcetti di pasta frolla francese decorati con ghiaccia reale colorata per il divertimento dei bambini... e non solo!

22/10/2024

Filetto di manzo alla panna

https://blog.giallozaffer .it/alexandranerefe/filetto-di-manzo-alla-panna/

Quando la materia prima è d'eccellenza, un filetto di manzo alla panna non si fa nemmeno desiderare, soprattutto se a prepararlo occorre pochissimo tempo.

22/10/2024

Braciole di maiale arrosto al forno

Le braciole di maiale sono più saporite e tenere se farcite con un ripieno fatto di verdure di stagione, scottate in padella e poi cotte al forno arrosto!

22/10/2024

Roastbeef al forno con salsa al vino bianco

Tutti i passi e il metodo di cottura perfetto per fare in casa il roast beef al forno e servirlo a regola d'arte con una deliziosa salsa al vino bianco.

22/10/2024

Moscow Mule

Vodka e ginger beer insieme per creare uno dei più squisiti long drinks di tutti i tempi. Ti basteranno soltanto 5 minuti per farlo!

22/10/2024

Bloody Mary cocktail

Come preparare in pochi passi il Bloody Mary Cocktail, rosso, intenso, speziato e vellutato: perfetto per celebrare la festa di Halloween.

22/10/2024

Shirley Temple cocktail 🍹

Il più famoso cocktail in omaggio a Shirley Temple, fatto con ginger ale e granatina, in questa versione con l'effetto speciale di Halloween!