CM Pankaj Soni

09/12/2024

100% सही बात

15/11/2024

23/10/2024

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रमन ज्वेलर्स शॉप पर होई अष्टमी के मोती एवं होई माता उपलब्ध

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रमन ज्वैलर्स ( धनगांव वाले )
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21/10/2024

#मखाना : -
ठंड के मौसम में सूखे मेवे की मांग स्वतः ही बढ़ जाती है, पर मखाना की मांग दिन प्रतिदिन कम पड़ती जा रही है....
जिसका मुख्य कारण मखाना के गुणकारी पक्ष को न जानना लगता है....
मखाना की प्रजाति हुबहु कमल से मिलती जुलती है,अंतर इतना की मखाना के पौधे बहुत #कांटेदार होते हैं ,
इतने कंटीले कि उस जलाशय में कोई जानवर भी पानी पीने के लिए नहीं जाता है ....
यह तालाब,नदी,और खेतो में पानी भरकर भी पैदा किया जा सकता है ....... ।

इसकी खेती मुख्य रूप से मिथिलांचल में होती है...

बिहार मिथिलांचल की पहचान के बारे में कहा जाता है- 'पग-पग पोखरि माछ मखान' यानी इस क्षेत्र की पहचान पोखर (तालाब), मछली और मखाना से जुड़ी हुई है।
बिहार के दरभंगा, मधुबनी, पूर्णिया, किशनगंज, अररिया सहित 10 जिलों में मखाना की खेती होती है.....
देश में बिहार के अलावा असम, पश्चिम बंगाल और मणिपुर में भी मखाने का उत्पादन होता है,
मगर देशभर में मखाने के कुल उत्पादन में बिहार की हिस्सेदारी 80 प्रतिशत है......

मखाना को देवताओं का भोजन कहा गया है ....जन्म हो या मृत्यु,शादी हो या गोदभराई.....व्रत उपवास हो या यज्ञ हवन मखाने का हर जगह विशेष महत्व रहता है .....
इसे आर्गेनिक #हर्बल भी कहते हैं .....क्योंकि यह बिना किसी रासायनिक खाद या कीटनाशी के उपयोग के उगाया जाता है।

अधिकांशतः ताकत की दवाइयाँ मखाने के योग से बनायी जाती हैं,
मखाने से #अरारोट भी बनता है. ....मखाना बनाने के लिए इसके बीजों को फल से अलग कर धूप में सुखाते हैं. ....
बीजों को बड़े-बड़े लोहे के कढ़ावों में सेंका जाता है. ...कढ़ाव में सिंक रहे बीजों को 5-7 की संख्या में हाथ से उठा कर ठोस जगह पर रख कर लकड़ी के हथोड़ो से पीटा जाता है. ....
इस तरह गर्म बीजों का कड़क खोल तेजी से फटता है और बीज फटकर लाई (मखाना) बन जाता है.
जितने बीजों को सेका जाता है.....उनमें से केवल एक तिहाई ही मखाना बनते हैं....।

औषधीय उपयोग

#किडनी को मजबूत बनाये ..... मखाने का सेवन किडनी और दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है...
डाइबिटीज रोगी इसका सेवन कर लाभ पा सकते है...
मखाना कैल्शियम से भरपूर होता है इसलिए जोड़ों के दर्द, विशेषकर #अर्थराइटिस के मरीजों के लिए इसका सेवन काफी फायदेमंद होता है....
मखाने के सेवन से तनाव कम होता है और नींद अच्छी आती है। रात में सोते समय दूध के साथ मखाने का सेवन करने से #नींद न आने की समस्या दूर हो जाती है.....
मखानों का नियमित सेवन करने से शरीर की कमजोरी दूर होती है और हमारा शरीर सेहतमंद रहता है.....
मखाना शरीर के अंग सुन्‍न होने से बचाता है तथा घुटनों और कमर में दर्द पैदा होने से रोकता है.....
#गर्भवती महिलाओं और प्रसूति के बाद कमजोरी महसूस करने वाली महिलाओं को मखाना खाना चाहिये.....
मखाना को दूध में मिलाकर खाने से दाह (जलन) में आराम मिलता है।
#नपुंसकता ...मखाने में जो प्रोटीन,कार्बोहाइड्रेड, फैट, मिनरल और फॉस्फोरस आदि पौष्टिक तत्व होते हैं वे कामोत्तेजना को बढ़ाने का काम करते हैं।
साथ ही शुक्राणुओं के क्वालिटी को बेहतर बनाने के साथ-साथ उसकी संख्या को भी बढ़ाने में सहायता करते हैं...।
कई लोग आज भी शक्तिवर्धक के रूप में विदेशी प्रोडक्ट को चुनते है
वही अमेरिकन हर्बल फ्रुड प्रोडक्ट एशोसिएशन ने मखाना को क्लास वन का फूड प्रोडक्ट घोषित किया हुआ हैं...।
मखाना की आप ढ़ेरो रेसिपी भी तैयार कर सकते हैं...

16/10/2024

मोटा अन्न!

ये उन अनाजों का आटा है जिन्हें हमने आधुनिकता की दौड़ में भोजन में शामिल करना छोड़ दिया है।

हम सबको लगता है कि मैदा हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाता है परन्तु गेहूं की आटा शरीर के लिए ठीक है।

ये बात भी पूरी तरह से ठीक नहीं है।

यदि हमे हमारे शरीर को स्वस्थ रखना है तो भोजन में विविधता अपनाना आवश्यक है जैसे हमारे पुरखे करते थे।

हालाकि उस समय उपज कम होती थी परन्तु उस समय का जो खान पान था वो पोषक तत्व से भरपूर होता था क्योंकि फर्टिलाइजर्स का प्रयोग न के बराबर होता था।

अब यदि फर्टिलाइजर्स न डाली जाय तो उपज ही नहीं मिल पाती है।

खैर मेरा सिर्फ इतना ही कहना है कि आप गेहूं के आटे की रोटी खाइए परन्तु इन सभी प्रकार के आटे की मिलाकर रख लीजिए और इनकी एक मोटी रोटी रोज के खाने में उपयोग करे।

इनके सदस्यों के हिसाब से टुकड़े कर दे और घी गुड़ या चटपटे नमक व सरसों तेल के साथ खाए और खिलाए।

यदि घर के सदस्य रोज में यही रोटी खाने के लिए तैयार हैं तो अच्छी बात है । इस आटे को गेहूं के आटे में मिला दे और रोज की रोटी इनसे ही बनाये।

वर्ना एक मोटी रोटी का हिसाब अपनाए।
Suhana Safar

15/08/2024

मर मिटेंगे हम अपने वतन के लिए
जान कुर्बान है प्यारे चमन के लिए
हमसे हमारी अब हसरत ना पूछो
बांध रखा सर पर तिरंगा कफन के लिए
Happy Independence Day 2024!

07/08/2024

हरियाली छाई है चारों ओर,
फूलों की खुशबू आ रही है और,
पेड़-पौधे हरे-भरे खड़े हैं,
पक्षी चहचहा रहे हैं।
हरियाली तीज की शुभकामनाएं

04/08/2024

Best friend forever 😘😘😘 pankaj Soni+Vikram baghel,🫴🫳🤜🤝🤝🤝🤼🏃🏃🏃🏃

21/07/2024

भाभी को भाभी माँ क्यों कहा जाता है?
राजतंत्र में पुत्र युद्ध लड़ने जाता था,तब माँ उसको स्तन पान(छाती का दूध) पिलाकर रवाना करती थी,तथा कहती थी,बेटे मेरे दूध की लाज रखना,भले ही लड़ते हुए शहीद हो जाना पर पीठ मत दिखाना,
मैदान छोड़कर भाग मत जाना वरना मेरे दूध पर दाग लग जायेगा।कहावत है,पूत से प्यारा दूध होता है।

यही रश्म पुत्र की शादी में निकासी,बिंदोरी निकालते समय माँ अपने दूल्हे पुत्र को सार्वजनिक रूप से स्तन पान करवाती है,तथा कहती है मेरे दूध की लाज रखना ससुराल में ऐसा काम मत करना जिससे मेरे दूध पर दाग लग जाये।

दुर्भाग्य से किसी दूल्हे की माँ का स्वर्गास हो गया हो या बीमार होने से माँ पैरों पर खड़ी नही हो सकती हो,ऐसी स्थिति में माँ का फर्ज भाभी निभाती है,पुत्र समान देवर को स्तन पान करवाती है,इस वजह से भाभी को माँ का दर्जा मिला हुवा है।संस्कार वान चरित्रवान देवर भाभी से बात करते समय नीची गर्दन करके पैरों में नजर गड़ाये बात करता है।शोशल मीडिया के जमाने मे भारतीय संस्कृति की होली जलाते हुए भाभीयों के बारे में कितनी अश्लील टिपणियां करते है।

इसी प्रकार साली को आधी घरवाली बताते है,जबकि साली बहन के समान होती है।क्योंकि साली का जीजा साली के पिता को पापाजी कहता है,इस रिस्ते से जीजा भी साली का बड़ा भाई माना जाता है।

01/07/2024

👉❤️👌New look 👌❤️👈

16/06/2024

सुख और दुख जीवन के रंग हैं, सब सही है अगर श्रद्धा संग है, गंगा मैया के ध्यान में मलंग हैं, हैप्पी गंगा दशहरा कहने का ये नया ढंग है. गंगा दशहरा की शुभकामनाएं।

22/05/2024

वीर शिरोमणि महाराणा प्रताप

12/05/2024

कौन-सी है वो चीज़ जो यहां नहीं मिलती,
सब कुछ मिल जाता है लेकिन 'मां' नहीं मिलती,
मां-बाप ऐसे होते हैं दोस्तों जो ज़िंदगी में फिर नहीं मिलते,
खुश रखा करो उनको फिर देखो जन्नत कहां नहीं मिलती।
हैप्‍पी मदर्स डे

10/05/2024

भगवान विष्णु के 'आवेशावतार', भक्ति, शक्ति एवं विद्वता के शाश्वत प्रतीक, भगवान श्री परशुराम की जयंती पर प्रदेश वासियों को हार्दिक शुभकामनाएं!

अपने ज्ञान, शौर्य व तपोबल से न्याय की स्थापना करने वाले भगवान परशुराम को नमन!

23/04/2024

श्री हनुमान जयंती की प्रदेश वासियों एवं सभी श्रद्धालुओं को हार्दिक बधाई व शुभकामनाएं!

अष्ट सिद्धि और नौ निधियों के दाता, प्रभु श्री राम के अनन्य भक्त, श्री हनुमान जी की कृपा सभी पर बनी रहे। संपूर्ण सृष्टि में सुख-शांति व समृद्धि का वास हो, उनसे यही प्रार्थना है।

ॐ हनुमते नमः!