আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali

  • Home
  • India
  • KOLKATA
  • আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali

আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali খাদ্যপ্রিয় বাঙালি

শুভ মকরসংক্রান্তির শুভেছা 🙏🏼দেরি হলেও আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali এর পেইজে সংক্রান্তির স্পেশাল থাকবেই😊🙏🏼থ...
14/01/2025

শুভ মকরসংক্রান্তির শুভেছা 🙏🏼
দেরি হলেও আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali এর পেইজে সংক্রান্তির স্পেশাল থাকবেই😊🙏🏼
থালিতে আছে
#ক্ষীরেরপাটিসাপটা
#গুড়েরপায়েস
📸

নিরামিষ থালিতে আছে👉🏼ভাত👉🏼সিম সেদ্ধ👉🏼পেঁপে মটরশুটি দিয়ে মুগডাল 👉🏼আলু পোস্ত👉🏼টমেটোর চাটনি 👉🏼পাঁপড় আমরা খাই খাই বাঙালি Am...
11/01/2025

নিরামিষ থালিতে আছে
👉🏼ভাত
👉🏼সিম সেদ্ধ
👉🏼পেঁপে মটরশুটি দিয়ে মুগডাল
👉🏼আলু পোস্ত
👉🏼টমেটোর চাটনি
👉🏼পাঁপড়
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

মটরশুঁটি দিয়ে  #ডিমেরকারি ডিম আর আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে... তেল গরম হলে আলু আর ডিম ভেজে তুলে রাখতে হবে... ওই তেলেই জিরে ...
10/01/2025

মটরশুঁটি দিয়ে #ডিমেরকারি
ডিম আর আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে... তেল গরম হলে আলু আর ডিম ভেজে তুলে রাখতে হবে... ওই তেলেই জিরে আর গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে কুচি করে কেটে রাখা পিয়াঁজ দিয়ে ভাজতে হবে তারপর আদা রসুন বাটা,মটরশুঁটি বাটা,কুচি করে কেটে রাখা টমেটো দিয়ে কষাতে হবে এরপর হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,নুন আর চিনি দিয়ে কষিয়ে জল দিয়ে দিতে হবে... ভেজে রাখা ডিম আর আলু আর মটরশুঁটি দিয়ে দিতে হবে। নামানোর আগে গরম মসলা গুঁড়ো আর ঘি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

10/01/2025

#নিরামিষসবজিপোলাও #পোলাওরেসিপি #নিরামিষরান্না #নিরামিষরেসিপি #বাঙালি_ঘরোয়া_খাবার_রেসিপি #রেসিপিভিডিও
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

শীতকালীন সবজি দিয়ে  #নিরামিষপোলাও আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali 📸
07/01/2025

শীতকালীন সবজি দিয়ে
#নিরামিষপোলাও
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

বছরের প্রথম রবিবার 🌞জলখাবারে আছে  #চাউমিন 🤤আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali 📸
05/01/2025

বছরের প্রথম রবিবার 🌞
জলখাবারে আছে #চাউমিন 🤤
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

অল্পতে খুশি হওয়া মানুষ কিন্তু অহংকারে ভোগে না... আত্মসন্তুষ্টি সীমিত না হলে মানুষ ভুক্তভোগী হয় বেশি আর অন্যদেরও ভুক্তভ...
03/01/2025

অল্পতে খুশি হওয়া মানুষ কিন্তু অহংকারে ভোগে না... আত্মসন্তুষ্টি সীমিত না হলে মানুষ ভুক্তভোগী হয় বেশি আর অন্যদেরও ভুক্তভোগী করে তোলে অনেক বেশি😊😊
ছবিতে ভাত মুসুর ডাল আর
#মুসুরডালেরবেসনদিয়েমাছভাজা
মুসুর ডাল ভিজিয়ে রেখে জল ঝড়িয়ে একেবারে শুকিয়ে নিতে হবে। শুকনো ডাল কড়াইতে দিয়ে হালকা গরম হলেই গুড়ো করে নিতে হবে।মাছ ভালো করে ধুয়ে নিয়ে নুন, হলুদ,লেবুর রস, কাঁচা লঙ্কা বাটা,আদা রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো,পিয়াঁজ বাটা, আর সামান্য তেল দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ। এবার মুসুর ডালের বেসন মাছগুলোতে দুইদিকেই মাখিয়ে নিয়ে ডুবো তেলে ভাজলেই হবে।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

 #রসুনপোড়ায়চিংড়িমাছচিংড়ি মাছের মধ্যে লেবুর রস,নুন, আর হলুদ দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে। রসুন,কাঁচালঙ্কা,টমেটো পুড়িয়ে ন...
02/01/2025

#রসুনপোড়ায়চিংড়িমাছ
চিংড়ি মাছের মধ্যে লেবুর রস,নুন, আর হলুদ দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে। রসুন,কাঁচালঙ্কা,টমেটো পুড়িয়ে নিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে।প্রথমে চিংড়ি মাছ হাল্কা ভেজে তুলে রাখতে হবে। তারপর তৈরি করা পেস্ট ,লঙ্কার গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,হলুদ , নুন আর চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে.... তেল বেরিয়ে এলে অল্প জল দিয়ে মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে। নামানোর আগে ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

স্বাগতম ২০২৫ 👏🏼সকলকে জানাই নতুন বছরের শুভেচ্ছা 😊🙏🏼ছবিতে  #চিকেনকিমাপকোড়া সাথে ধনেপাতার চাটনিচিকেন কিমার মধ্যে আদা রসুন ...
01/01/2025

স্বাগতম ২০২৫ 👏🏼
সকলকে জানাই নতুন বছরের শুভেচ্ছা 😊🙏🏼
ছবিতে #চিকেনকিমাপকোড়া সাথে ধনেপাতার চাটনি
চিকেন কিমার মধ্যে আদা রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো, সয়া সস,ডিম, নুন দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ। তারপর পিয়াঁজ কুচি,ধনেপাতা কুচি,লঙ্কা কুচি, কর্নফ্লাওয়ার,দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে... প্রয়োজন হলে আরো ডিম মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর লাল করে ভেজে তুলে নিলেই তৈরি পকোড়া।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

I've received 500 reactions to my posts in the past 30 days. Thanks for your support. 🙏🤗🎉
01/01/2025

I've received 500 reactions to my posts in the past 30 days. Thanks for your support. 🙏🤗🎉

বছরের শেষ রবিবার❤️ কিছু সুন্দর ছবি থেকে যাক স্মৃতিতে ছবিতে  #চিকেনরেজালা মাংস ধুয়ে নিয়ে ওর মধ্যে টকদই,আদা রসুন বাটা,কা...
29/12/2024

বছরের শেষ রবিবার❤️ কিছু সুন্দর ছবি থেকে যাক স্মৃতিতে
ছবিতে #চিকেনরেজালা
মাংস ধুয়ে নিয়ে ওর মধ্যে টকদই,আদা রসুন বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা,সাদা তেল দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ। পিয়াঁজ গরম জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে বা অল্প সেদ্ধ করে জল ফেলে দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে। কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে গোটা গোলমরিচ, গোটা গরম মসলা,শুকনো লঙ্কা, আর জয়েত্রী দিয়ে পিয়াঁজ বাটা দিয়ে ভাজতে হবে... একটু পরে মাংস দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে... নুন আর চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে এরপর ঢাকা দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ রাখার পর চারমগজ,পোস্ত, কাজু বাদাম বাটা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে। উষ্ণ গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ রাখার পর দুধের মধ্যে ক্যাওড়ার জল মিশিয়ে মাংসের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে। নামানোর আগে একটু ঘি দিয়ে ঢেকে রেখে দিতে হবে।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

বছরের শেষ প্রান্তে এসে নিজের নানান কাজের নিরীক্ষণ করা যায়... যা কিছু ভুল হয়েছিল তা শোধরানোর চেষ্টা করা... ভুল মানুষের ...
26/12/2024

বছরের শেষ প্রান্তে এসে নিজের নানান কাজের নিরীক্ষণ করা যায়... যা কিছু ভুল হয়েছিল তা শোধরানোর চেষ্টা করা... ভুল মানুষের সঙ্গ ত্যাগ করা... আরও নতুন কিছু অর্জন করা.... আর সর্বোপরি নিজেই নিজের শিক্ষক হয়ে ওঠা... তবেই নিজের প্রতি নিজের নিরীক্ষণ সঠিক হয়।
ছবিতে #ভেজফ্রাইডরাইস আর #ঝালচিকেনকষা
মাংস ধুয়ে নিয়ে ওর মধ্যে লেবুর রস,কাঁচা লঙ্কা বাটা,গোলমরিচ বাটা দিয়ে মেখে রাখতে হবে। পিয়াঁজ কুচি করে নিতে হবে.. তেলের মধ্যে আগে গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে পিয়াঁজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে... পিয়াঁজ লাল হয়ে এলে আদা রসুন কুচি,লঙ্কা গুঁড়ো,হলুদ গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে মাংসটা দিয়ে দিতে হবে... টমেটো কুচি দিয়ে নুন আর চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে। জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ.... নামানোর আগে গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। (ঝাল বেশি না দিতে চাইলে শুধুমাত্র লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে রান্না করা যায়)
📸

অন্যরকম স্বাদে ফুলকপির রেসিপি: #সুগন্ধিমৌরিফুলকপিফুলকপি বড় টুকরো করে কেটে নুনজলে অল্প ভাপিয়ে নিতে হবে।এবার সাদা তিল,কা...
23/12/2024

অন্যরকম স্বাদে ফুলকপির রেসিপি:
#সুগন্ধিমৌরিফুলকপি
ফুলকপি বড় টুকরো করে কেটে নুনজলে অল্প ভাপিয়ে নিতে হবে।
এবার সাদা তিল,কাজু বাদাম, কিশমিশ,পোস্ত,আদা, কাঁচা লঙ্কা, আর মৌরি একসাথে বেটে বা পেস্ট করে নিতে হবে। কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে ফুলকপি ভেজে তুলে রাখতে হবে... তারপর বাকি তেলের মধ্যে গোটা জিরে আর হিং দিয়ে তৈরি করা পেস্টটা( সাদা তিল,কাজু বাদাম, কিশমিশ,পোস্ত,আদা, কাঁচা লঙ্কা, আর মৌরি) দিয়ে দিতে হবে... হলুদ, ধনে গুঁড়ো, কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো, টমেটো কেচাপ বা পেস্ট ,নুন আর চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে.. তেল বেরিয়ে এলে উষ্ণ গরম জল দিয়ে ভাজা ফুলকপি দিতে হবে... নামানোর আগে গরম মসলা গুঁড়ো , চিলি ফ্লেকস আর ঘি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

 #রুইমাছেরপাতলাঝোলরুই মাছে নুন আর হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে। ওই তেলেই কালোজিরে আর কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে প্রথমে ...
20/12/2024

#রুইমাছেরপাতলাঝোল
রুই মাছে নুন আর হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে। ওই তেলেই কালোজিরে আর কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে প্রথমে আলু দিয়ে ভাজতে হবে.. আলু একটু লাল হয়ে এলে সরু করে কাটা পিঁয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে.. এরপর অনেক টমেটো কুচি দিয়ে আবারও নাড়তে হবে... টমেটো গোলে গেলে হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,দিয়ে সামান্য জল দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে। কষা হলে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে... কিছুক্ষণ পর ভেজে রাখা মাছগুলো দিয়ে দিতে হবে... খানিক বাদে ওপর থেকে ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। এক্ষেত্রে ধনে পাতা না থাকলে ধনে পাতার ডাটি না ফেলে দিয়ে রেখে দিতে পারেন... একই কাজ করে।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

একটু অন্যভাবে অথচ খেতে দুর্দান্ত  #বাঁধাকপিরমুড়োঘণ্ট বাঁধাকপি কুচি করে কেটে নিয়ে হালকা ভাপিয়ে নিতে হবে। সর্ষের তেল কড...
19/12/2024

একটু অন্যভাবে অথচ খেতে দুর্দান্ত #বাঁধাকপিরমুড়োঘণ্ট
বাঁধাকপি কুচি করে কেটে নিয়ে হালকা ভাপিয়ে নিতে হবে। সর্ষের তেল কড়াইতে দিয়ে মাছের মাথা ভালো করে ভেজে তুলে রাখতে হবে... ওই তেলেই তেজপাতা আর গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে ডুমো করে কেটে রাখা আলু দিয়ে ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে টমেটো কুচি,আদা বাটা, হলুদ,জিরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে... এরপর ভাপিয়ে রাখা বাঁধাকপি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে... নুন আর চিনি দিয়ে ভেজে রাখা মাছের মাথা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে.. ভিজিয়ে রাখা গোবিন্দভোগ চাল ওপর থেকে দিয়ে জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ। কপি একেবারে মাখো মাখো হলে তেল বেরিয়ে এলে গরম মসলা গুঁড়ো আর ঘি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali
📸

Address

Kolkata

Telephone

+918820367926

Website

https://instagram.com/amra_khai_khai_bangali?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when আমরা খাই খাই বাঙালি Amra Khai Khai Bangali posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share