מנת הדגל - דניאל רגבי

קנולי מטורף לחנוכה🕎🎉 אמנם הם לא עגולים אבל הקנולי האלה הם המטוגן המתוק הכי טוב שתטעמו בחג הזה!קבלו מתכון קל, מהיר וטעים בטירוף בעזרת המיקסר המטורף של קנווד! פרסום ממומן בשיתוף ברימאג - Brimag #חנוכה # טעים #מתכונים #קנולי

כרוב כבוש לימוני נפלא!🥬🍋תמיד חלמתם על כרוב כבוש?! מוזר. אבל גם אני אוהב. אז בשבילכם דאגתי למתכון פשוט ונהדר לכרוב כבוש במלח שאתם חייבים לנסות!‎איך מכינים?1. פורסים כרוב דקדק.2. מעסים אותו היטב במלח אטלנטי בסך 2% ממשקלו.3. נותנים לו קצת להגיר נוזלים.4. דוחפים אותו חזק לתוך צנצנת אטומה ככה שכל המים יצופו למעלה. מבטיחים שלא יצוף למעלה בעזרת עלה כרוב או גזע, או חצי לימון.5. מתסיסים עד 10 ימים, כל יום פותחים לשחרר גזים.6. מכניסים למקרר ונהנים מכרוב כבוש נהדר.נהדר כתוספת קיטוגנית לבשרים שמנים.‎בהשראת הספר המופלא של אורי ציזיק מאיר‎#כרוב #טעים #מתכון #התססה #כבישה

לא להתנשק אחר כך!🧄💋 הגיע הזמן שתתחילו להתסיס את השום שלכם. זה קל, מהיר, ומבטיח שתמיד תהיה לכם שן שום לכל צרה.איך מכינים?1. שופכים את שיני השום לצנצנת אטומה.2. מכינים תמיסת מלח אטלנטי מליטר מים ו-5 כפות מלח.🧂3. מוזגים על השום כדי כיסוי.4. מתסיסים - מומלץ שנה!מתאים לכל מתכון עם שום ונותן עוד קיק של טעמי כבישה! בהשראת הספר המופלא של @foodhistory #שום #טעים #מתכון #התססה #כבישה

מק אנז צ׳יז עגבניות שרי צהובות 🍅💛 והכל מפסטה טרייה שהכנתי בעזרת המיקסר המטורף של קנווד!רוצים להכין גם?לבצק:100 גרם קמח פסטהביצה Largeלרוטב:4 קוביות חמאהשאלוט קצוץ דקשן שום מגורדתרבע כוס יין לבן יבש8 עגבניות שרי צהובות100 מ״ל שמנת 38%50 גרם פרמזן30 גרם צ’דרמלח פלפל1. מכינים את הבצק בעזרת מיקסר או בלישה ידנית.2. מעבירים לדוחס המקרוני.3. מטגנים שום ושאלוט בחמאה.4. מוסיפים גם את עגבניות השרי ונותנים להן להשחים מעט.5. מכסים ביין לבן ומאדים את האלכוהול6. מוסיפים את השמנת וכוס מים רותחים ומתבלים במלח פלפל.7. מבשלים את המקרוני בתוך הרוטב(כמו ריזוטו) עד שהמים מתאדים והרוטב מסמיך.8. מכבים את האש, מוסיפים את הגבינות ומערבבים היטב עד שנמס.9. מגישים ונהנים!❤️פרסום ממומן בשיתוף ברימאג - Brimag #פסטה #טעים #מתכון #פודטוק

לזניית פיסטוקים חלומית שאתם פשוט חייבים לנסות! 😍🍝 מנה מושלמת לארוחת צהריים בשבת 🌞פרסום ממומן בשיתוף ברימאג - Brimag המתכון המלא בתגובה הראשונה

קובה איטלקי? זה הדבר הבא!😆🇮🇹‏‎בואו להכין ניוקי ממולא במיני מוצרלה – שילוב מנצח ומפנק!‏‎חומרים לניוקי:‏‎- 1/2 ק”ג תפוח אדמה ראטה/באטר ‏‎- 200 גרם קמח 00 ‏‎- מיני מוצרלה‏‎לרוטב:‏‎- 2-3 עגבניות‏‎- 1/2 פלפל חריף‏‎- 3 שיני שום‏‎- 2 פלפלים‏‎שלבי הכנה:‏‎1. צלו את הירקות בשמן זית ומלח בתנור על 180 מעלות עד להשחמה וריכוך.‏‎2. הורידו את הקליפות וטחנו עם לימון, מלח ושמן זית.‏‎3. סננו היטב במסננת.‏‎לניוקי:‏‎1. צלו את תפוחי האדמה על מצע מלח גס בתנור חם (הכי גבוה) עד לריכוך – כ-60 דקות.‏‎2. מעכו אותם היטב וערבבו עם הקמח. הוסיפו עוד קמח אם הבצק לח מדי.‏‎3. צרו “פיתות” קטנות ומלאו כל אחת במוצרלה.‏‎4. בשלו במים רותחים ומומלחים כ-2 דקות.‏‎5. הגישו עם הרוטב, שמן זית ובזיליקום טרי.‏‎בתיאבון!#יאמי #טעים #ניוקי #פסטה #מתכונים

האיש למסיבות רווקות 🤩🍝 #פסטה #מסיבתרווקות #חתונה

פסטה בבית זה קל וטעים! 👨‍🍳😋#טעים #פסטה #סדנה #מסיבתרווקות

פסטה מיטבולס אמריקאית כשרה! 🍝 ביס נדיר #פסטה #טעים #מתכון

פסטה נמרים🐯 אנלוטי דלעת ערמונים בחמאה חומה ומרווה פריכה #טעים #פסטה #מתכון

אתגר הפסטה עונה 2! 🥹 ספגטי אלי אוליו אה פפרונצ׳ינו 🍝 #טעים #פסטה #מתכון

פסטה פסטו פיסטוקים🍝 ותודו שהתגעגתם😉! לבצק:8 חלמונים144 גרם קמח פסטה חצי כפית מלח דקלפסטו:100 גרם פיסטוקים קלויים2 שיני שום קלופותכפית מלח אטלנטימעט פלפל שחורחבילה בזיליקום50 גרם פרמזן טובה מגורדתמיץ מחצי לימוןכוס שמן זית1. לשים את הבצק במשך 10 דקות לפחות ומעבירים למנוחה במקרר לפחות חצי שעה.2. במעבד מזון או מכתש ועלי מוסיפים בהדרגה את המצרכים מהקשים לרכים וטוחנים היטב.3. מרדדים את הפסטה לרמה 3 בדקיקותה.4. חותכים פטוצ׳יני ומקמחים.5. מבשלים פסטה במשך דקה במי מלח רותחים.6. מעבירים את הפסטה עם חצי כוס ממי הבישול שלה לקערה עם הפסטו ומערבבים.7. מגישים לצד בוראטה שמנמנה. #פסטה #מתכונים #טעים #פסטו #מתכון