Mamah delisha

Home
Indonesia
Wonosobo
Mamah delisha

Save resep buat ide jualan
Kegiatan emak anak 1
akun fb pro Devi Hend

14/08/2024

_jangakaun luas di fb pro
semoga difanspage juga
selamat siang hari cerah

13/08/2024

_telinga meong 😂

13/08/2024

CICANG ( Aci Kacang )

Bahan :
220 gr kacang tunggak
500 gr tepung tapioka
1/2 sdt kaldu bubuk
1 ½ sdt garam
4 siung bawang putih
450 ml air panas mendidih
3 siung bawang putih

Cara Buat
1. Rendam kacang tunggak semalaman/ sampai mekar ,cuci tiriskan
2. Goreng kacang tunggak ,tambahkan 3 bawang putih geprak ,goreng kacang tunggak sampai matang, jangan terlalu coklat, yang penting terlihat menyusut dan di icip sudah renyah, angkat ,sisihkan
3. Campur tapioka,kaldu bubuk bawang putih,garam,aduk rata ,tuang air panas yang mendidih aduk rata,uleni pakai tangan sampai Kalis
4. Ambil adonan, secukupnya lalu baluri ke kacang tunggak kemudian di kepal kepal setelah itu goreng sampai matang sekitar 2-3 menit jangan terlalu lama ,angkat
5.CICANG siap dijual / di sajikan

05/08/2024

SUJEL CHOCO ( susu jelly choco)

Bahan :

bahan 1

20 gr nutrijel coklat
5 SDM gula pasir
sejumput garam
350 ml air

bahan 2.
20 gr nutrijel coklat
5 SDM gula
sejumput garam
350 ml air

bahan kuah
2 saset kental manis coklat
2 SDM gula pasir
350 ml air matang

plastik es uk 4 x20 cm

Cara Buat

1. Campur bahan 1 masak semua hingga mendidih, lalu matikan kompor, pindahkan ke dalam cetakan telur, tunggu sampai mengeras

2. Masak bahan 2 sampai mendidih, pindahkan ke cetakan telur

3. Campur bahan kuah ,aduk rata

4. Ambil plastik es lilin,lalu lipat sekali, dan lebarkan bagian atas, agar jelly bisa masuk, kemudian masukan jelly sebanyak 2-3 pcs setelah itu tuang kuah susunya jangan sampai penuh, yang penting jellynya tertutup kuah susu saja lalu ikat

5. SUJEL CHOCO siap di sajikan/ dijual

04/08/2024

PISANG CRISPY SULTAN

bahan
pisang uli (pisang pakai jenis lain bisa, yang enak untuk di goreng )
10 SDM terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
250 ml air
250 gr tepung roti/panir
mika uk 4x
kertas nasi
coklat batangan
keju
kental manis putih
coklat bubuk manis

Cara buat
1. Campur terigu garam baking powder air,aduk sisihkan
2. Kupas pisang, iris pisang jadi 3-4 lembar
3. Celupkan pisang ke lapisan basah ,lalu lapisi ke tepung roti
4. Goreng dengan minyak panas ,sampai matang angkat tiriskan
5. Sajikan pisang krispi dengan toping, kental manis, coklat bubuk manis, coklat batang parut & keju parut
6 PISANG KRISPI SULTAN siap di jual / sajikan

04/08/2024

PUDING SEMANGKA

bahan :

puding hijau
1 saset agar warna hijau 7gr
6 SDM gula
800 ml air (4 gelas)
2 tetes pasta pandan

puding putih
1 saset nutrijel plain (10 gr)
3 SDM gula
1 saset skm putih
400 ml air (2 gelas,)

puding merah

1 saset agar merah
5 SDM gula pasir
800 ml air
1 tetes coco pandan
1 SDM biji selasih

Cara Buat
1. Buat lapisan hijau dahulu, masak bahan puding hijau,sampai mendidih lalu aduk sampai uap panas hilang kemudian ambil 1/2 centong sayur ke dalam cup uk 50 atau 65 ml tunggu dingin( mengeras)

2 buat lapisan putih masak bahan puding putih sampai matang dan mendidih kemudian aduk sampai uap panasnya hilang.
Setelah itu bagian puding hijau sudah mengeras lalu kita ambil satu sendok makan puding putih taruh di atas puding hijau kemudian diamkan sampai mengeras

3. Setelah itu kita akan membuat lapisan merah seduh biji selasih dengan air matang tunggu sampai mengembang kemudian kita masak puding merah sampai mendidih setelah mendidih kemudian aduk sampai uap panasnya hilang kalau sudah hilang uap panasnya masukkan biji selasih aduk rata ambil satu centong sayur lalu tuangkan ke dalam puding yang sudah dilapisi lapisan putih kemudian tunggu mengeras

4 PUDING SEMANGKA siap disajikan atau dijual
(Satu resep bisa menghasilkan 50 cup tergantung dari ukuran cup dan isinya)

03/08/2024

KEBUL( kebab telur )

Bahan
4 butir telur ayam
1/2 sdt peres kaldu ayam bubuk
kulit lumpia
6 batang sosis
5 lembar daun selada
1 buah timun
saus sambal /tomat
mayones
kertas nasi / kertas pembungkus

Cara buat
1. Potong sosis, memanjang jadi 10 bagian,lalu goreng dan sisihkan
2.pecahkan telur tambahkan kaldu ayam bubuk, kocok sampai berbusa ,pindahkan ke botol kalau tidak ada bisa wadah lain
3. Panaskan teflon/ wajan biasa,kasih sedikit minyak bisa pakai margarin,masukan kulit lumpia, tuang kocokan telur ratakan ,masak hingga matang angkat
4. Isi lembaran kulit, dengan potongan. Selada, timun dan sosis yang di goreng tambahkan saus sambal dan mayones lalu gulung
5. KEBUL siap di sajikan/ di jual
note : jika di jual gunakan pembungkus kertas nasi di bagi jadi 2

03/08/2024

_merasa aneh 😂
selamat pagi menjelang siang 😊

02/08/2024

_sudah musim penghujan

01/08/2024

ROBAJASUKE ( roti bakar jagung susu keju)
===================================
Bahan:
2 bonggol jagung(pipil/sisir)
500 ml air
3 saset kental manis putih( skm)
4 SDM maizena
4 SDM gula pasir
sedikit garam
100 gr keju parut ( bagi 2 masing² 50 gr)
10 lembar roti tawar
Margarin

Cara buat

* Pipil atau sisir jagung lalu rebus sampai matang angkat saring
* Campurkan tepung maizena dengan sedikit air
* Campur skm dengan air lalu aduk rata ,tambahkan, keju parut dan gula pasir aduk rata, lalu tambahkan larutan maizena
*Masak diatas kompor dengan api sedang sampai matang dan mendidih sisihkan
* Ambil roti tawar lalu potong kecil kecil.
*Cairkan margarin lalu panggang roti sampai aga kering/ berubah warna , masukan ke mika ukuran 6A( mika untuk gabin)
*Beri diatasnya jasuke lumer dan toping keju parut
* ROBAJASUKE siap di jual/ disajikan
Per mika bisa dijual ,2000 an

31/07/2024

CENDOL BANGKOK / KREKES
================

Bahan :
1/2 kg bengkoang
1/4 sdt garam
3 SDM gula pasir ( jika ingin manis adonan cendol bisa di tambahkan)
2 lembar daun pandan
pewarna makanan
200 gr gula pasir
1 liter santan
2 SDM tepung maizena
500 gr tepung tapioka
es batu
gelas cup uk 14 oz

nb:
jika ingin cendolnya manis, bisa tambahkan gula / tidak

Cara buat :
*Potong bengkoang kotak kecil ,lalu didihkan air ,rebus selama 5 menit angkat saring
*Bagi jadi 3 bagian ,bengkuangnya, lalu masing2 diberi pewarna makanan aduk rata
* Campur tepung tapioka,dengan maizena aduk rata tambahkan garam, jika ingin manis bisa tambahkan 3 SDM gula pasir ,aduk rata
* Masukan bengkuang yg sudah di beri pewarna lalu aduk rata dan ayak
* Didihkan air ,masukan bengkoang nya lalu rebus sampai matang sambil diaduk, jika ingin cepat matang, gunakan metode 10 ,20,7 ( 10 menit rebus,matikan api tutup panci ,diamkan selama 20 menit, setelah itu rebus lagi selama 7 menit )
* Campurkan susu kental manis, gula dan santan dan daun pandan aduk rata masak hingga mendidih
* Sajikan CENDOL BANGKOK/ KREKES dengan batu es
*Jual 1 porsi 5000 cup uk 14 Oz

30/07/2024

BAKSO TAICHAN
===============

50 butir bakso sapi (1 bungkus )
5 siung bwg putih
3 butir kemiri
1 ¹/² SDM bawang merah goreng
9 bwg merah
20 cabe merah keriting
1 cabe merah besar
25 cabe kering( rebus)
1 liter air
1/2 SDM garam
1 saset kaldu sapi bubuk
1 ¹/² sdt gula pasir
1/2 sdt daun seledri
1/2 sdt daun bawang

Cara Buat
*Kerat kerat bakso seperti kembang jangan sampai putus
* Goreng kemiri bawang putih bawang goreng ,lalu haluskan
* Haluskan bwg merah, dan cabai
* Tumis bumbu halus, dan bumbu kemiri baput lalu tumis sampai harum,kemudian masukan air
*Tambahkan garam gula kaldu bubuk masak hingga mendidih
* Masukan bakso ,masak hingga matang
* BAKSO TAICAN siap dijual / disajikan
Perporsi 5000 atau perbutir 1000 an

29/07/2024

_semangat semangat

29/07/2024

PANCAKE MINI SEREAL
==============
Bahan :
1 buah telur ayam
11 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
4 sdm margarin cair
150 ml air
1 saset skm putih
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
Sejumput garam

Cara Buat
1. Campur air dengan skm aduk rata
2.kocok telur dengan gula pasir
3. Campur terigu dengan semua bahan aduk rata
4.panaskan teflon olesi dengan margarin, tuang adonan sebanyak 1/2 sdt masak hingga matang
5. PANCAKE SEREAL siap di jual / disajikan
1 mika isi 10 pcs tergantung ukuran jual dengan harga 2000 dengan toping disesuaikan

23/07/2024

CILOK KRIWIL

Bahan
250 gr daging sapi
150 gr es batu
1 sdt garam
1 ½ sdt kaldu sapi bubuk
7 siung bawang putih
1 butir telur
250 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1/2 sdt lada bubuk
2 btg daun bawang
30 ml air( bisa di skip)

Cara buat
1.haluskan daging es bawang garam kaldu bubuk sampai halus,
2. Ambil 2 SDM daging yg di haluskan, pindahkan ke wadah & sisihkan
3 .campur daging yg sudah halus, dengan pertepungan, masukan telur daun bawang lada bubuk aduk rata ,& masukan daging yang sudah di pisahkan
4.panaskam air + 1 SDM minyak, ambil sedikit adonan dengan garpu, lalu masukan ke air yang sudah panas, masak sampai mendidih dan mengapung,angkat tiriskan
5.panaskan kukusan, agar hangat, kukus cilok,
6.sajikan CILOK KRIWIL dengan saus sambal

23/07/2024

🎉 Facebook mengakui saya sebagai kreator naik daun populer minggu ini!

21/07/2024

ES AIR MATA KUCING
===================
500 gr buah kelengkeng
250 gr gula batu
4 kotak lohankuo
500 ml air
1 SDM biji selasih
es batu
Air matang secukupnya

Cara buat
* Kupas kelengkeng, lalu belah setengah bijinya jangan di buang
* Rebus air gula batu dan lohankuo sampai mendidih dan gula larut
* Rendam selasih dengan air
*Penyajian,jika ingin dijual, isi cup dengan es batu tambahkan selasih,lalu beri potongan kelengkeng yang tapa biji, setelah itu isi dengan air lohankuo kemudian tambahkan air matang, dan beri diatasnya kelengkeng yang ada bijinya ...
*Es AIR MATA KUCING siap dijual ☺️
*Harga disesuaikan dengan modal & harga jual daerah masing²

Nb: resep asli es ini sebenarnya pakai buah kundur juga ,karna susah dicari bisa di skip Lohankuo dalam bentuk buah aga susah dicari,bisa pakai yg kotak kemasan

19/07/2024

ROMIE CRISPY( roti mie krispi)
========================
Bahan :
10 lembar roti tawar.
2 bungkus mie goreng sakura/ intermie
5 SDM tepung terigu
1 SDM tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Tepung roti/ panir
Minyak

Cara Buat :
* Siapkan roti tawar ,sisihkan bagian coklat
,lalu potong roti jadi 2 bagian dan pipihkan
* Panaskan air, hancurkan mie pisahkan dengan bumbunya lalu rebus 3 menit
* Buat celupan , campur terigu maizena baking powder dan kaldu bubuk, tambahkan air aduk rata, air secukupnya sampai tekstur kekentalannya sesuai dengan yg di harapkan
* Ambil roti, lalu isi dengan mie 1/2 sdm rapatkan dengan jari di tekan² atau pakai garpu
Lalu celupkan ke lapisan basah kemudian ke tepung roti
* Goreng ROMIE hingga matang
* ROMIE. siap dijual / sajikan dengan saus sambal
*Harga perpcs bisa dijual 1000 atau sesuai modal masing²

Nb : harga /pcs dijual 1000 karena roti yg di pakai 1 bungkus isi 10 harga 5000 ( kalau ada yg lebih murah bisa dipakai)

18/07/2024

_selamat malam
selamat beristirahat 😊

18/07/2024

NASBUG ( nasi burger)

Bahan
500 gr daging ayam bagian dada
1/4 sdt garam
7 siung bawang putih
12 siung bawang merah
80 ml minyak
200 ml air kaldu ayam
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt micin
6 SDM kecap manis
2 SDM saus sambal
2 SDM saus tomat ( bisa diganti saus bolognese)
1 buah timun
1 buah sosis sapi/ ayam

kertas nasi potong uk 7x6
mika uk 10 cm x 7 cm
sendok bebek

Cara Buat
1. Rebus daging ayam sampai matang, ambil 200 ml air kaldu,ayam sudah matang angkat, tunggu dingin lalu suwir

2. Tumis bawang merah & putih tambah air kaldu ,tambah bumbu, micin,garam,kaldu bubuk,pala bubuk,lada bubuk aduk rata

3. Masukan ayam suwir, tambahkan kecap aduk rata masak hingga air surut ,tambahkan saus sambal dan saus tomat
Aduk rata koreksi rasa

4.goreng sosis, iris tipis tipis

5. Siapkan cup isi bagian tengah dengan sosis, lalu ayam suwir, dan isi dengan nasi

6.keluarkan NASBUG dari cetakan ke dalam mika , sajikan dengan selada dan timun

7. NASBUG siap jual / sajikan di kantin sekolah atau jual di depan rumah

17/07/2024

_kenapa berbicara tentang ilmu
Sedang dewasa itu tidak perlu ilmu
Anda yakin?

17/07/2024

Terima kasih banyak untuk penggemar berat baru saya! Gusti Ngurah Darma, Supriatin Supriatin, Faizun Nya Kekei, Dhyan Bachdim

17/07/2024

LUMSOS PARUT ( lumpia sosis parut )
===============================

Bahan :

5 pcs sosis sapi/ ayam
3 SDM mayones
1 SDM bubuk balado/ bubuk keju
air secukupnya
25 kulit lumpia
minyak
plastik uk 1/4

Cara Buat
1.parut sosis pakai parutan keju
2. Campur mayones dengan bubuk balado sishkan
3. Campurkan terigu dengan air lalu sisihkan
4. Potong kulit lumpia jadi 2 bagian ,ambil 1 lembar oleskan dengan mayones campurannya , lalu taburi dengan sosis parut, olesi bagian pinggir dengan lem tepung kemudian gulung
5. Panaskan minyak, goreng LUMSOS sampai matang
6. LUMSOS siap di jual/ sajikan dengan saus sambal mayones atau bubuk tabur aneka rasa

Note : 1 pcs jual 1000 an

16/07/2024

Terima kasih sudah menjadi orang yang paling banyak berinteraksi dan masuk ke daftar interaksi mingguan saya! Nujma Al Laily, Darmansyah, Evi Corvi, Darmadhi Sejati

16/07/2024

PUDING LUMUT GULMER

bahan
250 gr gula merah
200 ml air
1/2 sdt garam
65 ml santan instan
1 bgks agar agar(7gr)
1 saset kental manis putih
500 ml air
1 butir telur
2-3 lembar daun pandan

Cara buat
1. Cairkan. Gula merah dengan air 200 ml sampai larut aja, lalu diamkan sampai sedikit hangat.
2. Campur di dalam cairan gula merah, daun pandan,garam, agar² santan,kental manis, kocokan telur, aduk rata
3. Panaskan, adonan lalu aduk sesekali agar lumut terlihat bagus
4. Pas mendidih diamkan dulu, baru aduk sesekali didihkan 3 menit .
5 . angkat & buatkan asapnya hilang
6. Pindahkan ke dalam cup,hias dengan potongan daun pandan
7 PUDING LUMUT GULMER. Siap di sajikan atau di jual

Note: jika gak pake telur santanya 130 ml
Puding tanpa telur ,lumut yg dihasilkan kurang bagus

15/07/2024

follow fb pro saya juga ya 😊
yg sudah saya follow pakai akun dibawah jangan lupa difolback
terimakasih 😊😊

https://www.facebook.com/devi.hend.1

@pengikute@penggemar berat

15/07/2024

BURSUM
============
Bahan :
20 SDM tepung beras
2 SDM tepung maizena
1800 ml santan
1 sampai 2 lembar daun pandan
2 sdt garam

saus gulamerah

5 keping/ 250 gr gula merah
500 ml air
2 SDM gula pasir
2 lembar daun pandan
1 SDM tepung maizena + 3 SDM air

Cara buat
* Rebus bahan untuk saus gula merah,sampai cair, lalu terakhir masukan larutan tepung maizena masak hingga aga kental ,matikan kompor sisihkan
* Campurkan bahan bubur sumsum aduk, masak diatas kompor sambil diaduk, setelah mengental dan matang, matikan kompor kemudian aduk terus pakai sumpit,sampai terlihat halus dan lembut
*Sajikan BURSUM. atau Dijual , per cup bisa jual 5000 atau sesuai modal san harga jual masing masing daerah

14/07/2024

ES COKSU

bahan :

17 SDM gula pasir
200 ml air hangat
10 saset top ice coklat
1 saset Hilo Chocolat taro
370 gr kental manis coklat
1 liter air
1 bungkus nutrijel dark choco
200 ml air hangat
Es batu
sedotan
cup gelas uk 220 ml ( uk cup gelas kopi)

Cara Buat
1. Larutkan gula dengan 200 ml air hangat ,sisihkan
2. Ambil 7 saset top ice cairkan dengan 200 ml air hangat sisihkan
3. Masukan nutrijel , top ice, Hilo, air masak hingga mendidih
4. Setelah mendidih, pindahkan ke toples tuang es batu aduk cepat sampai bentuknya jadi seperti lumut
5.masukN larutan top ice, dan larutan gula
6. Ambil cup gelas isi 3/4 es batu ,tuang es coksunya siap di sajikan / dijual

14/07/2024

_susah susah membangun halaman
Eh fb biasa dirubah jadi fbpro langsung kebuka bintangnya
Langsung siapkan akun pembayaran
Berasa sia sia bangun halaman dari 0 😭

vs

13/07/2024

_assalamualaikum selamat pagi
Berapa derajat didaerah kalian?
Dinginnya sampe pengen rebahan mulu ☃️❄🥶🥶

Address

Wonosobo

Telephone

+6289622394181

Website

https://www.facebook.com/devi.hend.1?mibextid=ZbWKwL

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mamah delisha posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.