Hilda Mace TImika

16/12/2023

Menimati segala prosesnya
Bekerja dalam terkadang perlu dilakukan

26/10/2023

Sisa2 hUt kota mimika

05/10/2023

Maju mundur kena
Diam d tempatt
Homemade pizza

25/09/2023

Pepes ikan
Recook by.Hilda

Ikan nila yg sdh di marinasi dengan lemon cui dan garam

Bumbu halus :
Bawang merah 20 siung,bawang putih 10 siung,cabe rawit 1/4 abe keriting 1/4
Tomat 7 buah diiris tipis²,kemiri 4 butir,kunyit dan jahe 1 ruas,serai 4 batang d rajang² halus,semua bumbu di tumis hingga harum,tambahkan garam dan penyedap,koreksi rasa,bumbu siap di gunakan
Pelengkap :
Daun pisang,daun kemangi,daun kunyit,daun jeruk,daun salam,daun bawang.

Kukus ikan yang sdh d baluri dengan bumbu dan dibungkus daun ± 20 menit angkat tiriskan,siap d panggang
Selamat mencoba

24/09/2023

Resep pie buah :
Pie crust
Tepung serbaguna ± 1kg
Margarin 750 gram
Campur semua hingga tidak lengket di tangan,apabila masi terasa lengket tambahkan tepung sedikit demi sedikit
Kemudian cetak 1/1 ,tusuk² dasar pie dengan garpu agar tdk mengembang saat d panggang suhu oven menyesuaikan dengan oven masing²,jika sudah kecoklatan angkat dinginkan simpan dalam wadah kedap udara.
Menghasilkan pie crust 50 pcs masing² 28 gram per kulitnya
Isian/ fla
Custard 15 gram
Maizena 10 gram
Susu cair 500 mili
Gula menyesuaikan
Kuning telur 2 butir
Garam secukupnya
Butter 25 gram
Vanili
Masak semua bahan dengan api sedang kecuali telur dan butter setelah ada didihan kecil masukan kuning telur yang sudah di larutkan aduk terus hingga mengental matikan api tambahkan butter aduk rata hingga tercampur dinginkan dan siap digunakan.
Selamat mencoba
Resep by.Hilda Mace Timika

22/09/2023

Bandar udara Mozes Kilangin
Kab.Mimika

22/09/2023

Vanilla krim sus
4butir kuning telur, 75 gram maizena,25 gram tepung custard,1200 mili susu cair,butter 50 gram,gula di sesuaikan, garam secukupnya.
Cara membuat saksikan tayangannya yah

22/09/2023

Cari yg hangat² krna penduduk d rmh jarang² jadi saya tu masaknya seminggu 3x saja sisax Mawar😁

20/09/2023

20/09/2023

Haiiiii mom
Haiiii mace²
Masak² yukkkk
Menu simple² saja
Sayur favorit bening kelor
With sambel jahe
Bandeng goreng bgini aja yummmmiii

19/09/2023

Haiii mommm
Hai mace² onlinequ
Masakkkk yokkk kita masakkk
Hari ini masak yg simpel² saja
Sayur bening oyong
Ikan kutila with dabu² lemong segerrree

19/09/2023

Memulai yg baru sama halnya dengan belajar berjalan,jangan takut untuk mencoba

18/09/2023

Melangkah pelan,berlari cepat jangan biarkan langkahmu terhenti,istirahatlah sebentar jika rasa lelahmu menghampiri

17/09/2023

Lontar Timika Papua
Recook by@Hilda
Pie crust:
Tepung terigu serbaguna 300 gram
Margarin 100 gram
Diuleni hingga tidak lengket di tangan
Siap digunakan
Isian:
Susu kental manis 1 kaleng
Telur 7 butir
Air panas 1/2 kaleng susu
Vanilla,vanilli,lemon jus
Campur semua bahan aduk menggunakan wisk,setelah larut kemudian di tapis
Adonan siap d panggang
Pemanggangan memakan waktu 1 jam dengan suhu api yg rendah
Selamat mencoba

17/09/2023

Bocil lutfi
Cerewettt😁

17/09/2023

Lalampa
Jajanan asin berbahan dasar ketan
Siapkan daun yg sdh d jemur terlebih dahulu
Resep:
500 gram beras ketan
250 mili santan
Garam secukupnya
Rendam beras ketan selama 3 jam,kemudian kukus selama 20 menit setelah itu angkat masukan kedalam santan yg telah didihkan diamkan selama 15 menit hingga meresap
Setelah itu dikukus kembali selama 35 menit hingga ketan mateng
Timbang per buah 40 gram
Resep menghasilkan kurang lebih 32 pcs
Isian :
Ikan tuna suir
Serai
Daun jeruk
B.merah
B.putih
Garam,penyedap
Haluskan semua bumbu tumis harum masukan ikan yg sdh d kukus terlebih dahulu
Smoga bermanfaat
Selamat mencoba

17/09/2023

Mencoba sesuatu yg baru itu rasanya ada pait²nya
Semangat kk shela kuliahnya