urang tasik wetan

01/01/2025

26/12/2024

Bahan-bahan
3 jam
5-6 orang
1 kg daging
Bumbu halus:
15 siung Bawang merah, ukuran sedang/ besar
10 siung bawang putih
3 jempol jahe
lengkuas
cabe merah keriting segenggam (makin banyak makin hitam rendangnya)
Rempah
Serai
8 lembar Daun jeruk
4 lembar Daun salam
5 biji Cengkeh
5 biji Kapulaga
1/2 butir Pala
1 sdm Ketumbar bubuk
Cara Membuat
1
Cara memasak

- Daging dipotong agak besar jangan terlalu tipis
- diambil santan perasan pertama saja (1 buah kelapa di kasih air sekitar satu setengah gelas) trus diperas santannya.. Ambil perasan pertama saja

- didihkan santan dulu sambil diaduk aduk.. Sampai keluar minyak
- setelah keluar minyak masukkan bumbu halus
- diaduk sampai mendidih
- lalu masukkan daging, serai, dan daun jeruk n salam.. Diaduk terus sampai agak asat
- udah mulai mateng dan jadi setengah rendang masukkan sisa

2
Masak sampai jadi rendang basah (masak sekitar 2-3 jam)
- matikan kompor.. Nanti dimasak lagi setelah 6 jam / didiamkan semalaman
- dipanasin lagi keesokan harinya sampai menghitam dg api kecil

15/12/2024

Hewan apa ini

15/12/2024

Isinyah cuma angin

15/12/2024

Baru tau gue

15/12/2024

Fakta yang tak terbantahkan

15/12/2024

Kerajinan tangan 😁

14/12/2024

Penting yakin 🗿

14/12/2024

Buku apa yang beliau baca 🗿

13/12/2024

Ajarin donk hu

13/12/2024

Gua paham buat apa 🤔

13/12/2024

Yang penting olah raga 🗿

13/12/2024

Ko bisa bang 😁😁😁

13/12/2024

Gua pernah ngalamin dlu 😁

10/12/2024

Itulah masalh ku

09/12/2024

Laki2 yang tak pernah kasar sama istri yah 🗿

09/12/2024

Pengen nyoba

09/12/2024

Tarip angkot 2025;🗿