Resep Bolu

Home
Indonesia
Pemalang
Resep Bolu

resep mudah
(1)

11/12/2023

Main game

04/10/2023

Bolu Jadul Kacang 6 telur lembut dan montok pake oven tangkring

Bahan-bahan:
6 butir telur
250 gr gula pasir
1 sdm sp
1 sachet vanili bubuk

250 gr tepung terigu
40 gr susu bubuk

200 gr margarin lelehkan.

Cara membuat:
Mixer telur, gula, sp dan vanili sampai putih kental berjejak pake kecepatan tinggi.

Masukan tepung dan susu bubuk secara bertahap,mixer kecepatan rendah sebentar saja.

Ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata dan masukan margarin yang sudah di lelehkan, aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Siapkan loyang uk 26 cm yang sudah di olesi carlo tuang dalam loyang panggang di rak bawah selama 40 menit api kecil, pindah di rak tengah panggang lagi selama 45 menit api kecil sampai matang, atau bisa di sesuaikan dengan oven masing masing .

04/10/2023

BUTTER CAKE
By .

Bahan A :
300 gr gula halus
500 gr butter ( bisa campur dg margarin )
1 sdt extrax vanili
3 sdm SKM
●Kocok butter & gula sampai putih, masukkan vanili & susu kocok lagi.

Bahan B :
12 kuning telur
60 gr gula halus
●Kocok kuning telur &gula sampai kental, masukkan ke adonan bahan A, kocok lg sampai mengembang kurleb 10 mnt

Bahan C :
60 gr susu bubuk (dancow)
350 gr terigu kunci biru
●Ayak bahan C, masukkan ke adonan A+B, mixer speed rendah asal campur

Bahan D :
7 putih telur
40 gr gula halus
1 sdm air lemon/nipis
●Kocok putel sampai agak mengembang, masukkan air lemon kocok lagi, kemudian gula halus, kocok lg sampai kaku... campur ke adonan A+B+C..Aduk dengan spatula ( aduk balik perlahan sampai tercampur rata, jangan diputar2 nanti mencair jd bantet )

Bahan E:
-2 sdm bubuk coklat+larutkan dg 2 sdm air panas
-1 sdm pasta moca
●ambil sedikit ¼ adonan campur dg bubuk coklat yg sdh dicairkan dg air panas..
Ambil lagi di wadah lain utk adonan moca, dg ¼ adonan putih.

Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega + tabur terigu selang seling adonan putih dulu, kemudian coklat, lalu moca, coklat lagi, moca lagi, coklat lagi.. terakhir adonan putih... (liat di slide 4,5,6, dst yaa...)
Panggang dg suhu awal kurleb 170'c selama 15 menit, kemudian turunkan jd 150°c api atas bawah kurleb 30 menit.. ( ttp sesuaikan oven masing2 ya)
Test tusuk , jika sdh matang angkat..biarkan kira2 2 menit di loyang baru keluarkan

Tips :
- utk mendapatkan layer yg sempurna, pastikan putih telur dikocok sampai kaku
- jika pake bubuk coklat cairkan dl dg sedikit air panas
- jika pake pasta coklat/moca tdk perlu tmbah air
- tggu kira2 2 menit baru cake dikeluarkan dr loyang

02/10/2023

BROWNIES CHOCOLATOS 2 TELUR TERENAK

Bahan bahan:
2 bungkus chocolatos
6 sdm air panas

2 butir telur
5 sdm gula

5 sdm tepung terigu
1 sdm coklat bubuk(bisa ganti skm coklat)
1/4 baking powder

3 sdm minyak sayur

Cara membuat:
SIAPKAN GELAS, masukan chocolatos dan air panas aduk2 sisihkan

SIAPKAN WADAH, masukan telur dan gula aduk pake whisk sampai gula larut dan tercampur merata.

MASUKAN DAN AYAK, tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk aduk sampai tercampur rata.

MASUKAN, chocolatos yang sudah di aduk tadi dan minyak sayur aduk2 sampai semua bahan tercampur merata.

SIAPKAN LOYANG UK 16CM , yang sudah di olesi margarin tipis2, tuang adonan hentak hentakan loyang dan kukus selama 25 menit.

youtube:yulita pradhita

02/10/2023

RESEP BOLU PANGGANG JADUL 6 TELUR OVEN TANGKRING

BAHAN BAHAN:
6 butir telur
200 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1 sdm SP/ovalet

230 gr tepung terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm maezena
1/2 sdt baking powder

200 gr margarin lelehkan

Cara membuat:
SIAPKAN WADAH BASKOM, masukan 230 gr tepung terigu, 2 sendok makan maezena, 2 sendok makan susu bubuk dan 1 sendok teh baking powder aduk2 pake sendok sampai rata dan sisihkan.

Siapkan wadah stainless masukan 200 gr margarin lelehkan dengan cara di tim sisihkan sampai agak dingin.

MIXER 6 butur telur, 200 gr gula pasir, 1 sendok makan Sp dan 1/2 sdt vanili mixer sampai putih kental dan berjejak pake kecepatan tinggi.

SETELAH BERJEJAK, masukan bahan tepung yang sudah di aduk tadi masukan secara bertahap dan mixer pake kecepatan paling rendah sebentar saja , asal rata saja.

MATIKAN MIXER, ratakan adonan pake sepatula aduk aduk sampai tercampur merata.

MASUKAN margarin yang sudah di lelehkan tadi aduk sampai margarin tercampur merata,

AMBIL SEDIKIT ADONAN BUAT MOTIF, tambah secukupnya pasta coklat aduk2 sampai rata.

SIAPKAN LOYANG UKURAN 26 CM, yang sudah di olesi carlo Kw, tuang dalam loyang beri motif dan panggang selama 45 menit sampai bolu matang.

01/10/2023

BOLU PANDAN KUKUS ENAK LEMBUT BISA UNTUK IDE JUALAN

BAHAN-BAHAN:
4 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt sp

200 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder

1 sachet skm putih
1 bks santan kara 65ml

60 ml minyak goreng
Pasta pandan secukupnya..

Cara membuat:
Mixer telur, gula dan sp sampai putih kental dan berjejak pake kecepatan tinggi.

Setelah berjejak masukan santan dan susu skm mixer sebentar sampai merata.

Masukan tepung terigu, baking powder dan vanili mixer sebentar asal rata saja pake kecepatan terendah.

Matikan mixer ratakan adonan pake sepatu aduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur merata, masukan minyak dan pasta pandan secukupnya aduk sampai semua bahan benar benar tercampur rata.

Siapkan loyang ukuran 20 cm yang sudah di olesi carlo tuang dalam loyang hentak hentakan loyang dan kukus selama 30 menit sampai matang.

30/09/2023

RESEP BOLU PANDAN 3 TELUR

Bahan-bahan:
• 1 bungkus santan instan /65 ml
• 1 saset kental manis
• 3 butir telur
• 120 gr gula pasir / 6 sdm (jika ingin lebih manis silahkan ditambah)
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdt sp
• 150 gr tepung terigu / 15 sdm
• 1/5 sdt pasta pandan
Untuk topping saya menggunakan butter cream dan taburan meses
loyang : 18 cm
olesan loyang : campuran minyak+tepung+margarin (1:1:1)

Cara membuat :
1. Campur santan dengan kental manis
2. Dalam wadah masukkan telur, gula, vanili dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental dan bejejak
3. Masukkan tepung terigu mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata
4. Masukkan campuran santan dan kental manis. Lalu aduk sampai tercampur rata
5. Tambahkan pasta pandan, aduk rata
6. Olesi loyang dengan campuran margarin, tepung, dan minyak.
7. Tuang adonan kedalam loyang ratakan dan hentakkan beberapa kali
8. Panggang selama 35 menit dengan api kecil. Saya memanggangnya menggunakan wok pan.
9. Setelat 35 menit bolu sudah masak, keluarkan dan dinginkan sebentar
10. Beri olesan butter cream dan taburan meses diatasnya. Bolu siap untuk disajikan

30/09/2023

RESEP BOLU PISANG LEMBUT WANGI DAN ANTI KEMPES

BAHAN BAHAN:
4 buah pisang ambon berat 200gr
4 butir telur
120gr gula pasir / gula aren
175gr tepung protein rendah
150gr margarin, cairkan
25gr susu bubuk
1sdm cokelat bubuk
1sdt sp
1/2sdt baking powder
1 sachet vanili
Toping pisang dan chocochips

Cara buat:
Mixer telur, gula, vanili, pisang yang sudah di lumatkan dan SP sampai kental berjejak.
Tambahkan tepung, cokelat bubuk, baking powder dan susu bubuk sambil di ayak
Terakhir masukan margarin dan aduk balik dengan spatula sampai tidak ada endapan margarin dibawah
Panggang di suhu 170’ api bawah selama 25 menit
Setelah 25 menit keluarkan sebentar dan taburi dengan chocochips dan pisang yang sudah si iris tipis
Masukkan kembali ke oven dan panggang dengan api atas bawah sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Tips:
1. Agar toping pisang dan chocochips tidak tenggelam, taburi setelah di panggang 25 menit karena adonan sudah agak kokoh dan toping pasti tidak akan tenggelam.
2. Gunakan pisang yang sudah sangat matang jadi hasil kue akan lebih enak dan manis
3. Gula pasir diganti dengan gula aren/gula palem, hasilnya akan lebih cokelat dan lebih cantik bolu pisangnya.
Selamat mencoba

30/09/2023

Bolu Tape Keju Oven tangkring enak dan lembut

Bahan:
5 butir telur
200gr gula pasir
1sdt SP

250gr tape haluskan
1 sachet SKM

1 sachet vanili
250gr tepung terigu
2sdm susu bubuk
1/2 sdt BP

200 GR margarin (lelehkan)
Keju Cheddar Parut secukupnya

Cara buat:
Mixer telur, gula dan sp hingga kental berjejak, masukkan tape dan skm kocok lagi hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung, vanili, susu bubuk dan BP sambil diayak lalu aduk balik dengan spatula.
Terakhir masukkan margarin secara bertahap dan aduk balik sampai tidak ada endapan margarin di bawah. Taburkan keju parut sesuai selera.
Panggang di oven tangkring yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya.
Panggang selama 30 menit di suhu 160’ dan lobang atas ditutup.
Setelah 30 menit putar loyang dan buka lobang atas, panggang lagi hingga matang saya kurang lebih 30 menit lagi.
Tips pakai oven tangkring:
Panaskan dengan api besar selama 15 menit
Setelah loyang dimasukkan ke oven, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit, lubang atas ditutup.
Setelah 30 menit lobang atas di buka semua dan panggang 30 menit lagi hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

30/09/2023

RESEP MASAKAN NIKMAT
klik gambar untuk melihat resepnya yha..

25/09/2023

BOLU LEMBUT DAN SUPER EMPUK HANYA 2 TELUR

Bahan
2 butir telur2 butir telur
100 gram gula
1 sdt sp
100 ml minyak
pasta straberry
150 gram terigu
100 ml susu

24/09/2023

RESEP WINGKO BABAT

Bahan-bahan :
- 200 gr tepung ketan putih
- 350 gr kelapa parut setengah tua (bisa dikukus/tidak)
- 200 ml air kelapa (bisa diganti air atau santan encer, pakai air kelapa rasanya lebih legit)
- 145 gr gula pasir (sesuai selera)
- ½ sdt vanilli bubuk
- ½ sdt garam

Hasil : 22 pcs menggunakan cetakan 12 lubang

24/09/2023

Begitu Disajikan Langsung Ludes dalam Sekejap, Gak Perlu Beli Diluar

bahan-bahan :
600ml air kelapa (boleh ganti air putih)
250g tepung beras
50g tepung tapioka
200g gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt ragi instan
2 sdm minyak goreng
4-5 lembar daun pandan
Pewarna merah secukupnya

22/09/2023

Bolu zebra..
Bahan :
Gulpas : 250 gr.
Margarine : 250 gr
Telur : 5 butir
Vanili : 1 saset
Susu bubuk : 1 saset
Sp : 1/2 sdt
Terigu 200 gr
Pasta coklat secukup ny.

Carbut
Mixer telur + gulpas + sp + vanili kira2 12- 15 menit..
mskn terigu + susu aduk rata mskn margarin cair..
adonan di bagi 2..utk putih + coklat diberi wrn pasta
coklat..mskn adonan putih & coklat bergantian ke
loyang ukuran 20cm..panggang dgn suhu 170dc
selama 40menit api Ats bawah..sesuaikn oven
masing2 yaa bund..

21/09/2023

BOLU PANGGANG PANDAN SANTAN

bahan-Bahan:
5 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt sp

1 bks santan(uk 65ml)
100 ml air

200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder

50 gr margarin lelehkan
Pasta pandan secukupnya...

Cara membuat:

Siapkan gelas masukan santan kara instan + air aduk2 sisihkan

Mixer telur, gula dan sp sampai putih kental kaku dan berjejak.

Masukan semua santan dan mixer sebentar sampai rata.

masukan tepung terigu dan baking powder mixer kecepatan rendah asal rata saja sebentar.

Matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata.

Masukan margarin cair dan pasta pandan secukupnya aduk sampai merata, siapkan loyang uk 22 cm yang sudah di olesi carlo.

Panggang selama 45 menit sampai matang atau bisa di sesuikan oven masing masing.

21/09/2023

Bolu untuk hantaran lamaran Bun☺️
Sy pakai resep bolu jadul yg sering Sy share di group
ini...untuk motif hanya penambahan pewarna aja.

Salam otodidak😘😘

Sebelum nya minta maaf dulu,postingan sy dibaca
sampai selesai dan disimak ya Bun,biar ngk ada
pertanyaan yg diulang2...disini kita semua belajar,
begitu pun sy🤗masih banyak belajar lagi😚

Ini namanya bolu jadul,kita langsung ke resep aja
😊

👉180gram terigu(sy pakai segi 3)
👉20gram maizena
👉5 telur(kuning dan putihnya)
👉10gr sp
👉200gr gula pasir(kalau kemanisan bisa dikurangi)
👉150gr mentega apa aja(dicairkan)
😊1/2 sdt BP
😊Pewarna secukupnya untuk motif
Carbut

Mix semua bahan jadi satu kecuali mentega cair...
mixer kurang lebih 10 menit sampai adonan kaku...
Terakhir masukkan mentega cair dan aduk pakai
spatula.. Ambil sdikit adonan,kasih pewarna,
sebelum atau sesudah dikasih mentega ngk
masalah,motifnya ngk akan tenggelam... Oya,
sebelumnya otang atau ogas dipanasin dlu ya... Klo
pakai ogas suhu mencapai 170° bru dimasukin
oven...suhu lebih dari itu biasanya bolu pecah tp ngk
ngaruh kerasa.

Siapkan loyang ukuran 20...contoh loyang ada
dicoment ya Bun,hrg jual 45rb daerah sy kebumen
sekalian sama bakinya,ngk tau kalo di daerah lain
tergantung bahan baku.

Untuk olesan loyang/Carlo
1 sdk makan terigu
1sdk makan minyak goreng
1sdk mkan mentega
Aduk rata kemudian oles keloyang

Semoga paham dan bermanfaat... 😘😘

20/09/2023

BUTTER CREAM 3 BAHAN SUPER LEMBUT DAN TIDAK NGENDAL DI LIDAH

Bahan :
160 gr gula pasir
500 gr mentega putih
4 sachet SKM putih
100 ml air

20/09/2023

BOLU PANDAN SERBA 200 GRAM ENAK BANGET DAN GURIH LEMBUT

Bahan-bahan:
4 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt sp

1 bks santan kara (uk 65ml)

200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili

1 bungkus margarin(200gr)
pasta pandan secukupnya

Cara membuat:
Mixer telur, gula dan sp sampai putih kental berjejak.

Masukan santan instan mixer sebentar sampai rata.

Masukan tepung, baking powder dan vanili mixer kecepatan rendah sebentar saja, matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata.

Masukan margarin yang sebelumnya sudah di lelehkan sampai dingin, aduk sampai tercampur merata sampai tidak ada endapan margarin di dasar adonan.

Masukan pasta pandan aduk lagi sampai pasta tercampur merata.

Siapkan loyang uk 20 cm yang sudah di olesi carlo tuang dalam loyang heentak2an sebentar dan panggang selama 45 menit sampai matang.

Address

Pemalang

Website

https://www.facebook.com/galleryresepmama.id?mibextid=2JQ9oc

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Bolu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Main game

PANDAN MARGARINE CAKE Bahan: 180 gr terigu protein sedang 8 gram baking powder *ayak 160 gr margarine 160 gr gula pasir diblender 4 butir telur, sebaiknya sz besar 1 sdt vanilla eesence 65 ml santan instant 1 sdm pasta pandan Suhu 130 dercel Loyang 18 cm atau 20 cm Waktu memanggang 60 menit, sesuaikan

KROKET SINGKONG ENAK Bahan isian, 175 gr daging ayam 3 siung bawang putih 50 gr bawang bombai 1 batang wotel yg dipotong kotak kecil 2 batang daun bawang 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk sedikit garam 1 sdt gula pasir 150 ml susu cair 1 sdt maizena Bahan Kroket Bahan roux: 100 gr margarin 100 gr terigu 150 ml susu cair 600 gr singkong yang sudah dikukus (berat setelah dikupas) 2 kuning telur 25 gr susu bubuk 2 sdm keju parut 1 sdt garam halus 1 sdt royco 2 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk Baluran kroket 2-3 putih telur Tepung panir

BOLU PISANG MINYAK bahan : 4 telur 150 grm gula pasir butiran halus 250 grm pisang barangan matang, lumatkan dengan garpu 150 cc/ml Minyak goreng 1 sdt sp Sejumpit garam 250 grm terigu serbaguna 2 sdm susu bubk/ 25 grm 1 sdm maizena / 15 grm 1/4 baking soda 1/4 baking powder Campur semua bahan, ayak Cara : masukan telur,gula,sp dan garam mikser hingga mengembang, masukan pisang mikser hingga rata, lanjut masukan tepung bertahap, lalu minyak goreng aduk hingga tercampur rata, Tuang dlm loyang 22x 8cm panggang suhu 180'c setelah 10 menit keluarkan cake dgn cepat. Beri potongan pisang di permukaan cake, lanjut panggang hingga cake matang, Selamat mencoba,

BOLU LEMBUT DAN SUPER EMPUK HANYA 2 TELUR

BOLU LEMBUT DAN SUPER EMPUK HANYA 2 TELUR Bahan 2 butir telur2 butir telur 100 gram gula 1 sdt sp 100 ml minyak pasta straberry 150 gram terigu 100 ml susu

Wingko Babat Praktis Enak Banget, Legit, Empuk Lembutnya Awet, No Telur No Margarin, Hasil 22 Pcs

RESEP WINGKO BABAT Bahan-bahan : - 200 gr tepung ketan putih - 350 gr kelapa parut setengah tua (bisa dikukus/tidak) - 200 ml air kelapa (bisa diganti air atau santan encer, pakai air kelapa rasanya lebih legit) - 145 gr gula pasir (sesuai selera) - ½ sdt vanilli bubuk - ½ sdt garam Hasil : 22 pcs menggunakan cetakan 12 lubang

Begitu Disajikan Langsung Ludes dalam Sekejap, Gak Perlu Beli Diluar

Begitu Disajikan Langsung Ludes dalam Sekejap, Gak Perlu Beli Diluar bahan-bahan : 600ml air kelapa (boleh ganti air putih) 250g tepung beras 50g tepung tapioka 200g gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdt ragi instan 2 sdm minyak goreng 4-5 lembar daun pandan Pewarna merah secukupnya

BUTTER CREAM 3 BAHAN SUPER LEMBUT DAN TIDAK NGENDAL DI LIDAH

BUTTER CREAM 3 BAHAN SUPER LEMBUT DAN TIDAK NGENDAL DI LIDAH Bahan : 160 gr gula pasir 500 gr mentega putih 4 sachet SKM putih 100 ml air

DODOL KUKUS GULA MERAH

DODOL KUKUS GULA MERAH bahan-bahan : 250g tepung ketan 500ml santan (200ml santan instan + 300ml air) 250g gula merah 50g gula pasir 1/4sdt garam 3 lembar daun pandan

Camilan Dari Singkong, Enak Bikin Nagih Cocok Buat Teman Minum Teh Dan Kopi

Camilan Dari Singkong, Enak Bikin Nagih Cocok Buat Teman Minum Teh Dan Kopi bahan-bahan : 600g singkong parut 3 sdm gula pasir 100g gula merah 2 sdm tepung tapioka 1/2 sdt garam ~~~~~~~~~~~~

DODOL AGAR AGAR PANDAN | ENAK DAN LEGIT BANGET

DODOL AGAR AGAR PANDAN | ENAK DAN LEGIT BANGET bahan-bahan : 3 bks (21g) agar-agar (plain / hijau) 100g gula pasir 1100ml santan (dari 2 buah kelapa) 1/2sdt garam 200g susu kental manis 100ml air 12 lembar daun pandan + 10 lembar daun suji (jika tidak punya daun pandan & suji bisa diganti pasta pandan & pewarna hijau) pasta pandan secukupnya (resep divideo di buramkan karena ada kesalahan penulisan, resep ikuti di deskripsi box aja ya ) 🙏

Pantas viral ternyata semudah dan seenak ini!

Pantas viral ternyata semudah dan seenak ini! bahan-bahan : 7-8 buah pisang kukus (saya pisang raja) 1 liter santan (dari 1 buah kelapa) 140g tepung hunkwe 175g gula 1/2sdt garam 2 lembar daun pandan