Dunia Hobies

Home
Indonesia
Pekanbaru
Dunia Hobies

🌱 Plant Enthusiast 🌿
🌻 Pecinta tanaman & penghijauan
💚 Yuk Hijaukan Bumi 💚

05/11/2024

Ada yang punya sente Alocasia Macrorrhiza yang sudah besar? Kabari ya

02/03/2024

Good Morning my friends.. Have a nice weekend 🙏

01/03/2024

Selamat pagi saduluran..

19/02/2024

Kira" sarapanku pagi ini sampai dimana ya?
Selamat pagi sobat dumay 🙏

03/02/2024

Iga Kambing Panggang Sambal Habang
By fransiska arie

Bahan-bahan :
500 gram iga kambing
Bumbu aromatik untuk merebus iga
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 cm jahe

Bumbu tumisan
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 buah cabai merah keriting
3 buah kapulaga
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
3 buah kapulaga

Sambal habang
50 gram cabai merah besar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
50 gram gula merah
1/4 sdt terasi
1,5 sdm air asam jawa
1/2 cm jahe, memarkan
1 buah cengkeh
1 cm kayu manis

Cara Membuat :
Langkah 1
Rebus iga kambing dengan bumbu aromatik dan garam sampai empuk (saya pakai presto sekitar 10 menit)

Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai keriting. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap. Tambahkan air secukupnya, masukkan iga dan kapulaga. Masak sampai air habis dan bumbu meresap

Langkah 3
Panaskan grill pan beri margarin, lalu panggang iga, angkat, sisihkan

Langkah 4
Sambal habang: rendam cabai kering dengan air. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai kering. Tumis sampai asat dan matang. Masukkan gula merah, masak sampai gula larut.

Langkah 5
Larutkan terasi dan asam jawa dengan air, masukkan airnya ke dalam sambal. Masukkan jahe, cengkeh, dan kayu manis. Masak sampai minyaknya keluar, angkat, sisihkan. Sajikan iga panggang dengan sambal habang

pengikut

02/02/2024

Ayam Kecap Bombay
By ihdanas
Waktu masak : 60 menit
Porsi : 4-5 orang

Bahan-bahan :
1/2 kg ayam
1 buah bawang bombai (potong)
3 siung bawang putih (cincang)
100 ml air
3-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Cara Membuat :
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. Cuci bersih ayam, goreng sampai berkulit. Angkat.

Langkah 2
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan air. Masukkan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan lada bubuk. Aduk sampai rata.

Langkah 3
Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk, bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa.

Langkah 4
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️

pengikut

01/02/2024

Ayam Rica-rica Kemangi Pedas Nagih
By yuk_masakMA
Waktu masak : 45 menit
Porsi : 6 orang

Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
1 ikat kemangi, petik
1 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 buah jeruk nipis
1 btg daun bawang, iris
4 cabe rawit setan (merah)
1 buah tomat, iris
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk
Secukupnya air

Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
3 cabe rawit merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 btr kemiri

Cara Membuat :
Langkah 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan +/- 5 menit. Lalu rebus +/- 10 menit.

Langkah 2
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis sebentar. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam. Tambahkan garam, kaldu dan gula.

Langkah 3
Masak sampai kuah mengental dan air menyusut. Masukkan irisan tomat dan cabe. Tes rasa.

Langkah 4
Setelah matang, matikan kompor. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

pengikut

01/02/2024

Menu wajib pagi hari..
Selamat beraktivitas teman-teman ..

31/01/2024

Sambal Goreng Ati Ampela Tempe Kacang Panjang
By Vey Alodia's Kitchen
Waktu masak : 30 menit
Porsi : 3 orang

Bahan-bahan:
3 pasang ati ampela
1 batang serai (untuk merebus ati ampela)
3 lbr daun jeruk (untuk merebus ati ampela)
1 ikat kacang panjang, potong2
1/2 papan tempe, potong kotak2
2 cabe merah
2 cabe ijo
2 lbr daun salam
1 jempol lengkuas
1 sdm gula merah
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam dan lada bubuk
500 ml santan

Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 cabe keriting
1 ruas kunyit
Pelengkap:
Bawang goreng

Cara Membuat :
Langkah 1
Bersihkan ati ampela, rebus bersama serai, daun jeruk sedikit garam dan lada hingga matang, potong2. Tempe potong kotak2 lalu goreng 1/2 matang, sisihkan
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis lagi sebentar
Langkah 3
Tuang santan, biarkan mendidih, masukkan ati ampela
Langkah 4
Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk sesekali agar santan tidak pecah
Langkah 5
Masukkan cabe merah dan cabe ijo, tambahkan garam, gula merah, lada dan kaldu bubuk, aduk rata
Langkah 6
Masak hingga matang koreksi rasa, taburi bawang goreng

pengikut

30/01/2024

Rica Ati Ampela Kemangi
By Cooking Vera
Waktu Memasak 45 menit
Porsi : 5 potong

Bahan-bahan

5 pasang Ati ampela
2 ikat Daun kemangi (sesuai selera)
2 bh sereh
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula pasir
1/2 sdt Kaldu bubuk

Bumbu halus :
6 bh bawang merah
3 bh bawang putih
10 bh cabe merah keriting
5 bh cabe rawit merah
3 bh kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Bahan utk rebus Ati ampela :
3 lbr daun salam
3 br daun jeruk
200 ml Air

Cara Membuat:
Langkah 1
Rebus ati ampela dengan daun jeruk + daun salam. Setelah ati ampela matang buang airnya. Potong menjadi 2 atau 3. Sisihkan.

Langkah 2
Haluskan semua bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + kunyit + cabe. Kemudian tumis ditambah daun salam + daun jeruk + sereh sampai wangi dan matang.

Langkah 3
Setelah itu masukkan ati ampela + garam + gula pasir + kaldu bubuk tambahkan air. Sampai air agak menyusut dan ati ampela matang.

Langkah 4
Kemudian tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar. Tes rata.

Langkah 5
Sajikan Rica Ati Ampela Kemangi.

pengikut

30/01/2024

Saya telah menerima 2.000 tanggapan pada postingan saya dalam 30 hari terakhir. Terima kasih atas dukungan teman-teman. 🙏🤗🎉

29/01/2024

Ceker Mercon
By Putri Kitchen99
Waktu memasak : 30 menit
Porsi : 2 orang

Bahan-bahan

Ceker yang sudah di rebus (masak disini ada 6 ceker)
7 buah cabai burung
2 siung bawang putih
sedikit kunyit guna mempercantik warnanya
2 daun salam
serai
penyedap rasa, gula, dan garam
5 sdm air kaldu dari rebusan ceker sebanyak

Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk -/+ 15 menit (untuk rebus ceker biar gak ada baunya ditambah baput dan daun salam)

Langkah 2
Haluskan bumbu seperti cabai, baput, kunyit

Langkah 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah bumbu harum masukan serai yang sudah di geprek dan daun salam

Langkah 4
Setelah itu masukkan ceker yang sudah di rebus tadi, dan beri air kaldu dari rebusan ceker

Langkah 5
Masukan bumbu penyedap rasa, gula dan garam secukupnya

Langkah 6
Setelah itu tunggu sebentar sampai air kaldu tadi menyusut

Langkah 7
Dan setelah itu ceker mercon sudah jadi. Alhamdulillah selamat mencoba teman2

pengikut

28/01/2024

Bukan gak mau kasi bintang, ternyata di page gk bisa kirim bintang bray.. Cuma di fb ori yang bisa kirim bintang..
Ada yang sama?

28/01/2024

Cromboloni
By Mira Rozanna

waktu Memasak : 2 jam
Porsi : 5 pcs

Bahan-bahan :
1 lembar danish pastry instant
1 butir kuning telur
2 sdm susu cair
Isian :
Glaze coklat/Mocca

Cara Membuat :
Langkah 1
Siapkan bahan.
Tabur danish pastry dengan sedikit terigu. Potong memanjang sebesar 3cm.

Langkah 2
Kemudian gulung 1 bagian dan sambung gulungan di 1 bagian lagi.
Letakkan di loyang, saya memakai alas paper bread atau memakai ring lebih bagus hasilnya.

Langkah 3
Tutup adonan dengan serbet, diamkan 1 1/2 jam atau sampai mengembang.
Setelah mengembang, oles dengan kuning telur dan susu cair.

Langkah 4
Panggang di oven dengan suhu 190 derajat selama 25 menit. Setelah 25 menit, singkirkan pemberat, panggang kembali selama 8-10 menit. Beri pemberat diatasnya supaya ga mengembang keatas.

Langkah 5
Setelah matang, tusuk dengan sumpit. Beri isian glaze sesuai selera.

27/01/2024

Kolak ketan durian
By Mama_ Haikal

Bahan-bahan
500 gr beras ketan
600 ml santan panas
Bahan Kuah Durian
1 buah durian, Ambil dagingnya dan bijinya
1200 ml santan
180 gr gula merah
115 gr gula pasir
2 lbr daun pandan
1 sdt garam

Bahan Pengental Kuah
1 sdm munjung tepung maizena larutkan dengan air secukupnya

Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ketan selama 20 menit, kemudian panaskan santan jangan sampai mendidih.

Langkah 2
Pindahkan ketan ke dalam wadah, lalu siram dengan santan panas, aduk rata dan diamkan beberapa saat hingga santan terserap, kukus kembali selama 20-30 menit angkat dan dinginkan.

Langkah 3
Didihkan semua bahan kuah sambil di aduk-aduk agar santannya tidak pecah, lalu tambahkan bahan pengental aduk sebentar matikan kompor, dinginkan. Kolak Ketan Durian siap di sajikan.

27/01/2024

Kolak Pisang Sagu Mutiara
By Mama Kafa
waktu Memasak : 35 mnt

Bahan-bahan:
8 bh pisang kepok yang tak terlalu matang
200 gr gula
2 lbr daun pandan
5 SDM gula pasir
1 sdt garam
500 ml air
500 ml santan dari 1/2 BTR kelapa
75 gr sagu mutiara
500 ml air

Cara Membuat:
Langkah 1
Persiapkan bahan
Kupas pisang, potong menjadi 4-5 bagian

Langkah 2
Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga matang (tandanya matang, sagu mutiara berwarna jernih) sisihkan

Langkah 3
Masak gula merah bersama air dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, masukkan pisang, masak hingga mendidih

Langkah 4
Setelah mendidih, tambahkan sagu mutiara, gula pasir dan garam, aduk rata

Langkah 5
Tambahkan santan, masak hingga kolak mendidih dan menggelegak, angkat

Langkah 6
Tuang kolak pisang dalam piring saji dan siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Address

Kamboja 17
Pekanbaru
28121

Telephone

085265778887

Website

https://www.youtube.com/@duniahobies

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dunia Hobies posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dunia Hobies:

Videos

Link Pembelian ada di Bio, yang mau bisa komen "MAU" nanti dikirim via DM ‼️Caranya : masuk klik profil Bio-ku - klik tulisan collshp.com/duniahobies ‼️ Jagung Pulut Ketan Hitam Viral #jagungviral #jagungketan #jagungpulut #jagungketanhitam #jagungpuluthitam #jagunghitam