Resep Masakan Sehari hari

Home
Indonesia
Pekanbaru
Resep Masakan Sehari hari

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep Masakan Sehari hari, Video Creator, pekanbaru, Pekanbaru.

22/06/2024

Cara Membuat Ayam Penyet Super Pedas

Bahan-bahan:

2 potong paha ayam (bagian atas dan bawah)
3 potong tahu
3 potong tempe
400 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu halus:

2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 cm kunyit
1,5 sendok teh garam

Bahan sambal penyet:

10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
1 buah tomat merah, belah
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, iris
Perasan jeruk limau

Bahan pelengkap:

Daun kemangi secukupnya
Lalapan timun tomat secukupnya

Cara membuat ayam penyet:

- Dalam panci atau wajan, campur bumbu halus dengan air. Aduk rata.

- Masukkan ayam, tahu, dan tempe. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan matang.

- Panaskan banyak minyak. Goreng ayam, tahu, dan tempe hingga warnanya kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

- Buat sambalnya, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke cobek.

- Tambahkan garam dan gula merah. Ulek sambal hingga halus, koreksi rasanya. Tambahkan air jeruk, aduk rata.

- Hidangan siap disantap.

18/06/2024

Bahan utama ⬇️
Ceker ayam (potong kuku nya)

Bumbu Halus ⬇️
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 biji cabe rawit (kalo mau lebih juga boleh)
3 biji cabe kriting (disini aku gak pake yaa soalnya stok abis)
2 cm kunyit
1 ruas jahe
3 buah kemiri (yang sudah digoreng / disangrai)
1 batang sereh (geprek)
1 lembar daun jeruk purut dan daun salam
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
1/2 royco rasa ayam
1 gelas air putih
2 batang daun seledri untuk taburan

Cara Membuat :
1
Pertama, cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit dan kukunya. Kemudian rebus dengan 300ml air kurleb 15 menit

2
Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan semua bumbu (boleh ulek atau diblender) kecuali sereh, daun jeruk purut dan daun salam.
3
Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wajan untuk menumis bumbu tsb dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan p**a sereh, daun salam dan daun jeruk purut.
4
Kemudian angkat dan masukkan ceker yang sudah direbus tadi kedalam wajan yang berisi bumbu. Tambahkan satu gelas kecil air bersih. Masak hingga air tersebut mengering.
5
Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Icip hingga mendapatkan rasa yang diinginkan. Aduk hingga matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri. Selamat mencoba🙏🏻

18/06/2024

Cara Membuat Tongseng Kambing Simpel
Bahan:

- 500 gr daging kambing, potong sesuai selera
- 1/4 potong daun kol, rajang kasar

Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt pala bubuk
- 3 sdm cuka
- Garam
- Kecap manis

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

2. Masukkan daging lalu tambahkan air secukupnya. Aduk perlahan hingga rata.

3. Masak sampai air sedikit menyusut selama kurang lebih setengah jam, lalu masukkan cuka, kecap, dan kol. Aduk sampai rata lalu angkat dan sajikan.

09/10/2023

Hallo temen" terimakasih telah berkunjung dihalaman ini,mohon bantu support halaman ini,like dan ikuti 😊
Supaya teman" bisa melihat video terbaru yang akan update setiap hari.. ❤

Address

Pekanbaru
Pekanbaru
28281

Telephone

+82283516491

Website

https://www.facebook.com/profile.php?id=61551860563610&mibextid=ZbWKwL

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Sehari hari posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.