Muhammad Ari Gunawan Syahputra, S.Sos

28/09/2024

28 September 2018 - 28 September 2024 tepat 6 tahun peristiwa bencana Gempa, Tsunami dan Likuifaksi di Palu, Sigi dan Donggala 😢😢😢

25/09/2024

31/07/2024

Dengan Bola.net – Saya baru saja diakui sebagai salah satu penggemarnya yang sedang naik daun! 🎉

31/07/2024

Assalamualaikum agustus 🙏

28/07/2024

Jakarta, 26 Juli 2024 Beredar narasi di media sosial yang menyebutkan bahwa vaksin polio memicu kanker dan HIV. Klaim vaksin polio memicu kanker dikaitkan dengan kontaminasi vaksin polio dengan virus simian 40 (SV40). SV40 terdapat dalam sel ginjal monyet yang digunakan untuk menumbuhkan vaksin poli...

27/07/2024

Sejarah Coto Makassar Makanan Kesukaan Raja-Raja Gowa 🍜🍲

Dahulu kala, di Somba Opu, Sulawesi Selatan tahun 1538 Kerajaan Gowa sangat aktif memperluas daerah kekuasaan Sang Raja ingin memberi makanan tambahan kepada Prajurit agar semangat dalam berperang.

Kemudian, Sang Raja memanggil seorang ahli juru masak bernama Daeng Toak dari Kerajaan Bajeng. Kerajaan Bajeng merupakan Kerajaan dari Takalar.

Awalnya Daeng Toak bingung ingin memasak apa, namun setelah melihat banyak sisa jeroan sapi yang tak terpakai juru masak itu mendapat inspirasi dan ide baru tentang hidangan yang diminta Sang Raja.

Selanjutnya, jeroan sapi diramu bersama empat puluh jenis rempah tradisional atau disebut dengan istilah Rampa patang pulo. Kemudian dimasak secara khusus dalam wadah kuali tanah atau disebut dengan Uring butta.

Akhirnya olahan jeroan itu berhasil menjadi hidangan baru yang bernama coto Mangkasara atau coto Makassar makanan itu kemudian dihidangkan kepada Prajurit kerajaan Gowa yang berjaga di pagi hari.

Karena begitu lezat, coto menjadi makanan istimewa Kerajaan dan selalu dihidangkan untuk para tamu Bangsawan yang berkunjung ke istana. Tingkatan kasta dari hidangan coto disesuaikan dari jenis bagian daging sapi yang disajikan.

Coto Makassar pertama kali dibuat di desa Paddinging kabupaten Takalar pada abad ke-16. Dahulu, coto bagian jeroan sapi disantap oleh Prajurit istana. Sedangkan bagian daging sapi sirloin dan tenderloin disantap oleh
keluarga kerajaan Gowa.

Coto Makassar merupakan hidangan kuah tertua di Indonesia makanan ini menginspirasi terbentuknya jenis-jenis soto berbagai daerah di nusantara akibat pengaruh pelaut Makassar lewat jalur perdagangan ke tanah Jawa.

Pada tahun 2015, Menteri pendidikan dan kebudayaan resmi menetapkan coto Makassar sebagai warisan budaya tak benda di bidang kuliner. Rakyat Sulawesi Selatan yang pekerja keras, rasa lelah dan rindunya selalu terobati dengan semangkuk coto yang melambangkan rasa syukur
dan kesempurnaan etos kerja.

24/01/2024

FT. Indonesia 🇲🇨 1 vs 3 🇯🇵 Jepang.

Gambar Hanya Pemanis 😂😂😂

10/12/2022

10/12/2022

EKSEKUSI PENALTI LIONEL MESSI MENAMBAH KEUNGGULAN ARGENTINA! 🇦🇷