https://www.facebook.com/117064771477647/

Niar01

Home
Indonesia
Palu
Niar01

Niar01 Bismillah

19/02/2025

TUMIS PAKIS MIX BUNGA PEPAYA
Resep ;
Bahan-bagan :
👩‍🍳 Pakis 1 ikat ( segenggam dalam 1 ikat)
👩‍🍳bunga pepaya 1 cup ( saya pakai yang telah direbus/matang)

Bumbu :
👩‍🍳Baput 1 siung
👩‍🍳baterai 5 siung
👩‍🍳cabe rawit 7 buah
👩‍🍳garam secukupnya
👩‍🍳penyerapan rasa secukupnya
👩‍🍳sais tiram 1 sdm

Cara buat :
👩‍🍳potong-potong pakis (cuci hingga bersih )

👩‍🍳cuci bunga pepaya

👩‍🍳haluskan baput, bamer, dan cabe

👩‍🍳tumis bumbu, masukkan pakis, aduk hingga agak layu, masukkan bunga pepaya,

👩‍🍳tambahkan garam, penyedap rasa, saos tiram, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, angkat.

💚hapoy cooking💚

18/02/2025

IKAN GORENG TEPUNG
Bahan bahan :

👩‍🍳ikan kembung 6 ekoe
👩‍🍳tepung bumbu instan 1 sdm
👩‍🍳tepung mayzena 1 sdm
👩‍🍳kunyit bubuk 1 sdt
👩‍🍳minyak untuk menggoreng

Cara buat :
👩‍🍳bersihkan ikan,

🧑‍🍳campurkan tepung bumbu, mayzena dan kunyit bubuk, tambahkan air secukupnya, aduk rata

🧑‍🍳celupkan ikan kedalam larutan tepung

🧑‍🍳 goreng ke dalam minyak panas, bolak balik, angkat jikq sudah matang, sajikan.

🤎simpel tapi enak 🤎

17/02/2025

AYAM PANGGANG TEFLON
Bahan-bahan :
👩‍🍳Ayam 1/2 kg
👩‍🍳bumbu ayam instan
👩‍🍳lemon untuk marinasi 2 buah
👩‍🍳kecap 3 sdm
👩‍🍳saos tiram 1 sdm
👩‍🍳bawang putih 1 siung
👩‍🍳sambel saos 1 sdm
👩‍🍳Margarin

Cara buat :
👩‍🍳 bersihkan ayam, marinasi menggunakan lemon,

👩‍🍳masukkan ayam dalam wajan, beri bumbu ayam instan, tambahkan sedikit air, bawang putih yg di cincang halus, tambahkan kecap dan saos tiram

👩‍🍳masak sambil diaduk2, hingga airnya menyusut dan ayamx matang

👩‍🍳setelah airnya menyusut, angkat. Siapkan teflon diatas kompor, olesi dengan secukupnya margarin

👩‍🍳siapkan bumbu oles, kecap dan saos sambel atau saos tomat, aduk

👩‍🍳panggang ayam diatas teflon, olesi dengan sambel kecap tadi, bolak balik ayam hingga matang sambil di olesi bumbu

👩‍🍳angkat jika sudah matang

👩‍🍳ini recomended 🤩

16/02/2025

PERKADEL IKAN TERI
Bahan-bahan :
👉ikan teri 1/2 kg
👉kemiri 1 biji
👉kunyit bubuk 1 sdt
👉came merah kriting 1 buah
👉bawang putih 1 siung
👉bawang merah 5 siung
👉cabe rawit 5 buah
👉minyak goreng
👉lada bubuk
👉garam secukupnya
👉penyedap secukupnya
👉tepung terigu 3 sdm
👉tepung bumbu 1 sdm
👉tepung beras1 sdm
👉air secukupnya

Cara buat :
👉bersihkan ikan, buang kepalanya, cuci bersih, marinasi menggunakan jeruk

👉haluskan bamer, baput, cabe, dan kemiri, campurkan kedalam ikan, tambahkan garam, lada dan penyedap.

👉tambahkan kunyit bubuk dan semua tepung tepung yang sudah ditulis diatas

👉beri air, aduk hingga semua tercampur merata,

👉panaskan minyak goreng diwajan, goreng dan angkat setelah matang

Trimakasih

15/02/2025

RACCA-RACCA PAO
Resep ;
Bahan-bahan :
👉 Mangga mudah 1 buah
👉terasi 1 biji
👉bawang merah 5 siung
👉kemiri 1,5 biji
👉penyedap rasa
👉cabe rawit 7 buah

Cara buat :
👉kupas mangga, cuci dan parut

👉bakar atau sangrai terasi, kemiri dan bawang merah, lalu ulek bersama cabe rawit.

👉setelah halus, campurkan, aduk bersama mangga yg sdh diparut, tambahkan penyedap dan aduk lagi, koreksi rasa.

👉rasa asin sdh diperoleh dari terasi.

💚 ini pas dimakan berapasangam dengan ikan bakar dan nasi hangat atau dengan kapurung 💚

💚Slamat mencoba💚

14/02/2025

MARTABAK TELUR KW
Resep ;
Bahan-bahan :
👉Telur 3 butir
👉daun kucai 1 genggam
👉cabe rawit 2 buah
👉bamer goreng 1 sdm
👉minyak untuk.menumis
👉lada bubuk sedikit
👉garam dan penyedap secukupnya

Cara buat :
👉pecahkan telur dalam wadah
👉iris daun kucai dan cabe rawit
👉campurkan semua.bahan kecuali minyak goreng
👉aduk aduk hingga tercampur rata
👉tumis dengan minyak goreng yg telah dipasankan
👉dibalik setelah sisi bawahnya matang,
👉angkat dan sajikan

Catatan :
👉 gunakan api kecil biar matang sempurna

Trimakasih

13/02/2025

SAYUR KOL WORTEL TELUR
RESEP ;
Bahan-bahan
👉Kol
👉wortel
👉telur
👉munyak untuk menumis

Bumbu :
👉bawang bombay
👉baput
👉bamer
👉lada bubuk
👉garam dan penyedap
👉saos tiram

Cara buat :

👉bersihkan kol dan wortel potong2, cuci

👉iris bawang bombay, baput dan bamer,

👉tumis hingga wangi,.masukkan wortel, jika sdh setengah matang, masukkan telur, aduk2 kemudian masukkan kol

👉tambahkan lada bubuk, garam. Penyedap dan sais tiram secukupnya, tambahkan sedikit air

👉jika matangkat dan sajikan.

12/02/2025

PUDING PEPAYA :
Resep :
Bahan-bahan :
👩‍🍳pepaya matang 500gr
👩‍🍳santan kelapa 500 ml
👩‍🍳gula.pasir 200gr
👩‍🍳agaragar plain 1 bgks
👩‍🍳Skm 1 sachet
👩‍🍳telur 1 butir
👩‍🍳tepung mayzena 3 sdm

Cara buat :
👩‍🍳campurkan semua bahan ke dalam panci

👩‍🍳aduk hingga semua bahan tercampur

🧑‍🍳masak diatas kompor sambil diaduk terus supaya adonan tdk menggumpal hingga mendidih

🧑‍🍳setelah mendidih angkat dan tuang kedalam cetakan,

🧑‍🍳dinginkan dan boleh dimasukkan dalam kulkas

🧑‍🍳keluarkan dari dalam kulkas, keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

🧡ini rasanya sangat enak

🧡Selamat mencoba resep ini🧡

11/02/2025

KLAPERTART

Resep ;

Bahan-bahan :
👩‍🍳kuning telur 5 butir
👩‍🍳gula pasir 150 gr
👩‍🍳tepung mayzena 100 gr
👩‍🍳tepung terigu 100 gr
👩‍🍳susu cair 1000 lm
👩‍🍳SKM 1/2 kaleng susu
👩‍🍳keju 200 gr ( sesuai selera )
👩‍🍳air kelapa 1000 ml
👩‍🍳daging kelapa muda 2 buah ( pilih yang lembut)
👩‍🍳margarin 100 gr
👩‍🍳vanili bubuk /cair secukupx
👩‍🍳kenari /kacang almond 250 gr (lebih banyak lebih enak)

Toping :
👩‍🍳putih telur ( yg sudah dimixer kaku)
👩‍🍳kismis
👩‍🍳keju
👩‍🍳 bubuk kayu manis
👩‍🍳kenari / almon ( opsional) bisa tdk pakai
Cara buat :

👩‍🍳masak air kelapa, tepung mayzena, terigu, susu cair dan SKM, vanili bubuk dan kuning telur aduk2 terus hingga setengah mengental, lalu masukkan daging kelapa mudah, keju, aduk lagi hingga mencapai kekentalan yg kita inginkan, matikan api kompor, masukkan margarin, aduk hingga hingga meleleh kemudian nyalakan lagi apinya aduk terus 1 sampai 2 menit. Angkat

👩‍🍳masukkan dalam wadah aluminium voil
👩‍🍳mixer putih telur hingga kaku berjejak
👩‍🍳tuang kebagian atas adonan sebelumnya
👩‍🍳tambahkan toping yg ada
👩‍🍳panggang 1 - 2 menit
👩‍🍳 angkat, tunggu sampai dingin ( bisa dimasukkan kedalam kulkas ( siap di hidangkan )

Ini kue yang sangat recomended 😍

Slmat mencoba !!!

10/02/2025

BAKWAN SAYUR
Resep :
Bahan-bahan :
👉 Kol 1/4 kg
👉 wortel 1 buah uk sedang
👉 toge 30 gr
👉 bawang merang 3 siung
👉 cabe merah kriting 2 buah
👉 daun kucai
👉 lada bubuk secukupnya
👉 garam secukupnya
👉 penyedap rasa secukupnya
👉 air 100 ml
👉minyak goreng
👉 tepung mayzena 1 sdm
👉 tepung bumbu 1 sdm
👉 tepung beras 1 sdm
👉 tepung terigu 6 sdm
👉telur 1 butir

Cara buat ;
👉 bersihkan semua sayuran, cuci dan campurkan

👉campurkan telur, semua tepung, dan semua bumbu, aduk merata semua adonan

👉 goreng dalam minyak yang sebelumnya sdh dipanaskan

👉setelah matang angkat dan sajikan

09/02/2025

IKAN BAKAR BANDENG RICARICA
Resep :
Bahan :
👩‍🍳 Ikan bandeng 1 ekor ukuran sedang
👩‍🍳jeruk limau untuk marinasi

Bumbu dihaluskan :
👩‍🍳cabe rawit 10 buah
👩‍🍳cabe keriting 3 buah
👩‍🍳bawang putih 2 siung
👩‍🍳bawang merah 5 siung
👩‍🍳garam dan penyedap secujupnya

Cara buat :
👩‍🍳Bersihkan ikan dan belah ( jgn sampe putus )
👩‍🍳Buang kotoran bagian perut
👩‍🍳Bersihkan bagian lemak
👩‍🍳marinasi menggunakan perasan lemon dan garam
👩‍🍳tumis bumbu yg dihaluskan
👩‍🍳masukkan bumbu kebagian tengah ikan
👩‍🍳panggang hingga matang
👩‍🍳sisa bumbu olesi kebagian permukaan ikan
Selamat mencoba. Trimakasih

08/02/2025

MARTABAK MIE INSTAN
Bahan-bahan :
👩‍🍳 Mie instan 1 bgks ( merek apa saja )
👩‍🍳 Telur ayam 2 butir
👩‍🍳 cabe rawit 1 buah
👩‍🍳 bumbu mie instan
👩‍🍳 kecap secukupnya
👩‍🍳 Air untuk merebus mie

Cara buat :
👩‍🍳masak mie instan, angkat dan tiriskan
👩‍🍳masukkan bumbu ( jika menggunakan mie kuah, bumbu yg digunakan 1/2 sachet sj, jikq.mie goreng, gunakan semua bumbu.
👩‍🍳masukkan telur, kecap dan minyak sayur pada mie
👩‍🍳tambahkan irisan cabe rawit
👩‍🍳aduk aduk hingga semua tercampur
👩‍🍳goreng di tevlon dengan sedikit minyak sayur
👩‍🍳jgn lupa di bolak balik , angkat setelah matang.
Sajikan dengan saos sambel.
Trimakasih

07/02/2025

AYAM SAOS KECAP
Resep :
Bahan-bahan
- ayam 1/2 kg
- minyak goreng 5 sdm
- air 100 ml
- daun jeruk 5 lmbr
Bumbu dihaluskan ;
-cabe rawit 5 buah
-cabe keriting 2 buah
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 5 siung
- jahe 1 ruas
- lengkuas 1 ruas
- jahe 1/2 ruas
- kunyit bubuk 1 sdt
Sisening :
- saos tiram 1 sdm
- kecap 5 sdm
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- lada bubuk 1 sdt
Cara buat :
Tumis semua bumbu hingga matang, masukkan daun jeruk, masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga air susut, masukkan sisening, aduk2, setelah matang angkat, selamat mencoba. Trimakasih

06/02/2025

SAYUR BENING
bahan-bahan :
- Labu kuning 1/2 kg
- daun bayam 1 ikat kecil
- daun kemangi 5 tangkai
- bawang merah 2 siung (iris)
- tomat 1 buah (iris)
- cabe rawit 2 buah (iris)
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara buat :
- Kupas labu, potong2 dan cuci
- siangi bayam dan kemangi, cuci
- didihkan air, masukkan labu, bamer, cabe
- setelah labu matang masukkan bayam, tomat.
- tambahkan garam dan penyedap
- masukkan kemangi, angkat. Siap di hidangkan

05/02/2025

AYAM GORENG SAMBEL
Resep :
Bahan-bahan :
👉 Ayam 1/2 kg ( difoto hanya sebagian )
👉 minyak untuk menggoreng
Bumbu :
👉 bumbu marinasi instan 1 sachet
👉 lengkuas 1 ruas, sereh 1 batang, jahe 1/2 ruas ( haluskan
Sambel :
👉 cabe rawit 9 buah
👉 bawang merah 7 siung
👉 tomat 5 buah
👉 penyedap rasa dan garam secukupnya
Cara buat :
👉 masak ayam bersama bumbu marinasi dan bumbu halus lengkuas, sereh dan jahe.
👉 tambahkan air 100 ml
👉 tambahkan garam dan penyedap
👉masak hingga air meresap
👉 kemudian goreng hingga matang
Untuk Sambel :
👉 rebus cabe, bamer dan tomat selama 5 menit
👉tambahkan garam dan penyedap,
👉 ulek hingga halus
👉 siap dihidangkan

04/02/2025

PUDING LABU ZEBRA
Resep :
Bahab-bahan ;
👉 Labu kuning 250 gr
👉 Agar agar putih 1 bgks
👉 santan 500 ml ( bisa susu cair )
👉 air putih 100 ml
👉gula pasir 90 gr
👉susu kental manis 1 sachet
👉vanili bubum 1/4 sdt
👉tepung mayzena 20 gr
👉coklat bubuk 10 gr
Cara buat :
👉 kukus labu hingga matang, haluskan / blender
👉 campur semua bahan kecuali coklat bubuk
👉masak sambil diaduk hingga mendidih
👉 angkat, bagi 2 bahan, 1 bagian campur coklat bubuk, aduk hingga merata, jgn sampai ada yg menggumpal
👉 masukkan kedalam cetakan secara selang seling, bahan kuning dan coklat, dinginkan, masukkan dalam kulkas, setelah set bisa di keluarkan dan di hidangkan. Rasanya pasti yummy

🧡selamat mencoba🧡

03/02/2025

NUGET TAHU

Resep :
Bahah-bahan
- Tahu 4 potong
- Wortel 2 buah ukuran sedang
- Telur 1 butir
- tepung kanji 10 sdm
- Tepung panir
- minyak goreng
- tepung terigu 10 sdm
- air secukupnya
Bumbu :
Secukupnya lada bubuk, 2 siung bawang putih, penyedap rasa 1 suchet, garam 1 sdt
Cara buat :
- Haluskan tahu, parut halus wortel, haluskan baput,
- campurkan bahan yg dihaluskan, tambahkan lada
- campurkan telur, garam dan penyeda, tepung kanji
- aduk hingga semua tercampur
- masakkan kedalam loyang, ratakan, dan kukus 30 menit, kemudian angkat dan dinginkan
- potong dengan bentuk sesuai selera
- larutkan tepung terigu dengan air, jgn terlalu kental dan terlalu cair
- celup adonan ke dalam larutan terigu
- balur satu persatu ketepung panir, lakukan hingga semua bahan habis, tata kedalam wadah, masukkan kedalam freezer minimal 1 jam, kekuarkan dan goreng di minyak panas, gunakan api sedang, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saos sambel
Selamat mencoba, trimakasih !

02/02/2025

NASI GORENG

Resep :
- Nasi putih 1 piring
- wortel 2 potong buah ukuran kecil
- telur 1 butir
- minyak sayur untuk menumis
Bumbu :
- bawang putih 2 sium
- bawang merah 5 sium
- cabe rawit 3 buah
- cabe merah keriting 2 buah
Sisening : garam secukupnya, penyedap rasa,
Secukupnya, 1 sdm saos tiram, kecap
Sesuai selera
Toping : timun, tomat, nuget tahu, sambel
Langkah pembuatannya :
- iris tipis wortel, dan cabe merah kriting
- haluskan baput, baner dan cabe rawit
- tumis cabe kriting, bumbu halus, setelah wangi dan
matang masukkan wortel, aduk hingga setengah
matang lanjut masukkan telur
- kemudian masukkan nasi, aduk aduk merata,
- tambahkan penyedap rasa secukupnya, saos tiram
dan kecap
- aduk hingga matang, angkat, dan plating
Tips : - gunakan minyak sayur secukupnya agar nasi
goreng tidak berminyak
- pada saat memasukkan kecap, tuang kepinggiran nasi dahulu kemudian diaduk
hingga matang.
Selamat mencoba. Trimakasih

Address

Palu

Telephone

+6285242271786

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Niar01 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Niar01:

Videos

AYAM PANGGANG TEFLON Bahan-bahan : 👩‍🍳Ayam 1/2 kg 👩‍🍳bumbu ayam instan 👩‍🍳lemon untuk marinasi 👩‍🍳kecap 3 sdm 👩‍🍳saos tiram 1 sdm 👩‍🍳bawang putih 1 siung 👩‍🍳sambel saos 1 sdm 👩‍🍳Margarin Cara buat : 👩‍🍳mohon di tonton vidionya 👩‍🍳ini recomended 🤩 #ayampanggang #ayambakar #happycooking #reel #fyp

RACCA-RACCA PAO Resep ; Bahan-bahan : 👉 Mangga mudah 1 buah 👉terasi 1 biji 👉bawang merah 5 siung 👉kemiri 1,5 biji 👉penyedap rasa 👉cabe rawit 7 buah Cara buat : 👉nonton vidionya okkey #manggamuda #jenismangga #reel

SAYUR KOL WORTEL TELUR RESEP ; Bahan-bahan 👉Kol 👉wortel 👉telur Bumbu : 👉bawang bombay 👉baput 👉bamer 👉lada bubuk 👉garam dan penyedap 👉saos tiram Cara buat : liat Video, okkey Terimakasih #sayursimpel #sayursegar #kol #wortel #reel #fyp

PUDING PEPAYA Resep ; Bahan bahan : 👩‍🍳pepaya 1/2 kg 👩‍🍳santan 500 ml 👩‍🍳agar agar plen 1 sachet 👩‍🍳telur 1 butir 👩‍🍳Susu SKM 1 sachet 👩‍🍳gula pasir 150 gram (sesuai selera) Cara buat : lihat video sampai selesai, okeey. Trimakasih #pudingpepaya #pudingenak #happycooking #reel #fyp

BAKWAN SAYUR Resep : Bahan-bahan : 👉 Kol 1/4 kg 👉 wortel 1 buah uk sedang 👉 toge 30 gr 👉 bawang merang 3 siung 👉 cabe merah kriting 2 buah 👉 daun kucai 👉 lada bubuk secukupnya 👉 garam secukupnya 👉 penyedap rasa secukupnya 👉 air 100 ml 👉minyak goreng 👉 tepung mayzena 1 sdm 👉 tepung bumbu 1 sdm 👉 tepung beras 1 sdm 👉 tepung terigu 6 sdm Cara buat ; 👉 Nonton video hingga selesai #bakwansayur #bakwanenak #happycooking

SAYUR BENING Bahan : 👩‍🍳Labu kuning 👩‍🍳wortel 👩‍🍳daun kelor 👩‍🍳daun kemangi 👩‍🍳cabe rawit 👩‍🍳bawang merah 👩‍🍳tomat Cara buat : divideo ya gaes... Thankyou 😍 #sayursegar #sayurbening #sayursehat #happycooking #reel #fyp

IKAN BAKAR BANDENG RICARICA Resep : Bahan : 👩‍🍳 Ikan bandeng 1 ekir ukuran sedang Bumbu dihaluskan: 👩‍🍳cabe rawit 10 buah 👩‍🍳cabe keriting 3 buah 👩‍🍳bawang putih 2 siung 👩‍🍳bawang merah 5 siung Cara buat : Nonton vidionya samapi selesai ya, thanks. Slamat mencoba Dijamin rasanya pasti tidak mengecewakan. 🫠😍 #ikanbakarbandeng #happycooking #ikanbakarricarica #reel #fyp

AYAM GORENG LALAPAN Resep : 👉Ayam 1/2 kg 👉bumbu marinasi instan 1 sachet 👉kecap dan saos tiram secukupnya 👉air 100 ml Sambel : 👉 cabe rawit, bamer, tomat Untuk cara buatnya tontin videonya sampai selesai, trimakasih #ayamlalapan #ayamgoreng #happycooking #reel #fyp

SAYUR BENING : Bahan : 👉 500 gr Labu kuning 👉1 ikat kecil bayam 👉 1 siung bawang merah 👉 1 buah tomat 👉 2 buah cabe rawit 👉 2 tangkau daun kemangi 👉 Air 1 liter #sayursehat #sayurbening #happycooking #reel

PUDING LABU ZEBRA Bahan-bahan : 👉 Labu kuning 250 gr 👉 Agar agar putih 1 bungkus 👉 santan 500 ml 👉 coklat bubuk 20 gr 👉 gula pasir 90 gr 👉 vanili bubuk 1/4 sdt 👉 air putih 100 ml Cara buatnya silahkan nonton video sampai selesai, trimakasih ! #pudinglabu #pudingzebra #happycooking #reel #fyp

NUGET TAHU Bahan-bahan : 👉 Tahu putih 4 potong 👉 telur 1 butir 👉bawang puting 5 siung 👉 lada bubuk secukupnya 👉penyedap rasa 1 sachet 👉garam secukupnya 👉tepung panir 👉tepung terigu 👉air Cara buat : 👉 tomton vidionya sampai selesai #happycooking #nugettahu #menusederhana #reel