Dapur Uni Mira

13/12/2024

Bikin cireng tahu yg lagi viral modal 5000 hsil nya bnyak dan enak nya kebangetan🤤🤤

13/12/2024

❤IKAN LAYUR/BLEDANG SAMBAL❤
Bahan dan bumbu
-500grm ikan layur basah
-1 ons cabe merah
-3 siung bawang putih
-5 buah bawang merah
-1 buah tomat besar
-garam, gula, penyedap rasa.

Cara membuat
- ptong ikan sesuai selera dan marinasi dg jeruk nipis
-goreng ikan nya sampai kering dan garing di minyak yg cukup
-halus kan cabe dan bawang putih pake ulekan/blender
-setelah ikan nya matang goreng bawang merah iris dan tomat sampai matang masuk kan cabe trus gorenng sampai matang beri bumbu penyedap dan koreksi rasa.. Masukan ikan nya dan aduk2 . Sambal ikan layur nya siap disajikan... Ini serius di makan pake nasi hnya mantul🤤🤤🤤selmat reecok dari Dapur Uni Mira

12/12/2024

Beberapa hari ini dunia emak2 lagi dguncnag sama orang 2 ini😃😃😃ada yang nunggu live mereka sampai nggk bisa tidur😃😃☺terpuji2 dan teraesar2

12/12/2024

Selain bumbu bakso bisa untuk sop ayam dan nasi goreng. Mie goreng juga🤤🤤

12/12/2024

❤PEPES KEMBUNG TAMPA DAUN PISANG❤
Bahan-bahan
-1/2 kg ikan kembung
-2 ons kelapa parut
-1 ikat kecil kemangi

Bumbu-bumbu
- 20 biji cabe rawit
-2 butir kemiri
- 3 buah bamer
-2 siung baput
-kunyit jahe 1 ruas jari
-1 potong asam kandis
-penyedap rasa, garam, gula

Cara buat
-giling cabe rawit, kemiri,kunyit, jahe, baper, baput sampai halus setelah masuk kan kelapa dan terus giling sampai setengah halus..
-siap kan wajan masukan bumbu yg sudah di halus kan tadi, tambahkan air 200 ml masuk kan ikan kembung nya tutup wajah sampai mendidih dan matang, berikan bumbu penyedap nya koreksi rasa dan terakhir masuk kan kemangi nya tunggu layu dan angkat.. Saji kan dg nasi hangat enak dan lezat..
Nb.. Biar kan ada sedikit kuah nya biar makin mantul🤤🤤🤤

11/12/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Avana Nur Rofiq, Rahmi Juli, Hijib Magrobi, Leni Martika, Jannah Anna, Aditya Kurniawan, Nuti Hariani, Jamil Putra Sampang, Vini Hardiyanti Sahaya, Gea Septyana Gea Septyana, Fitrian Niingsihh, Galeri Sultan, Putri Azura, Aminudin Aladin, Kay Dian

10/12/2024

Yg manis2 untuk pagi yg gerimis... Lembut manis dan nggk pernah bosan aneka ongol2

09/12/2024

Selera kali kayak nya lihat ikan tenggri ini🤤

09/12/2024

07/12/2024

Samba lado tanak khas padang ala uni🤤🤤

03/12/2024

Yg bilang aamiin semoga allah mengabulkan dompet kamu di bulan Desember ini🤲🤲

02/12/2024

❤BUBUR SUMSUM KUAH KINCA ❤
Bahan dan bumbu
-tepung beras 300gram
-gula aren 250grm
-gula pasir 2 sendok makan
-santan kelapa kental 1000ml
-2 lembar daun salam
-1 bungkus vainili bubuk/ cair
-sejumput garam

Cara buat
❤BUBUR
-masuk 500ml santan kental tambah kan 500ml lagi air caampur kan dg tepung beras dan 1 lembar daun salam dan sejumput garam aduk2 di api sedang cenderung kecil sampai kental mendidih kalau bubur nya sudah mngkilat berarti udah matang
❤KUAH KINCA
-sisa santan kental 500 tadi tambah kan air 250ml , gula aren, gula pasir, vanili bubuk, sejumput garam. Aduk2 sampai mendidh dan matang koreksi rasa kalau udah pas sajikan dg bubur tadi. Bubur sumsum kuah KINCA siap di nikmati🤤🤤. Happy cooking Dapur Uni Mira

01/12/2024

Yang hangat, manis, dan berkuah di cuaca dingin apa lagi kalau bukan kolak☺☺🤤

30/11/2024

❤KALIO AYAM ala bunda arrum❤
Bahan-bahan
-ayam 1kg potong sesuai selera
-pete 1 papan buang kulit nya
-1 liter santan dari 1 buah kelapa

Bumbu halus
-cabe merah 1 ons
-cabe rawit 10 buah
-kemiri 2 buah sangrai
-bawang merah 8 buah
-bawang putih 6 siung
-kunyit 1 panjang telunjuk
-jahe 1 ruas jari

Cara masak
-giling semua bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak sampai wangi tambah kan daun aroma terapi nya daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah bumbu masak dan tanak masuk kan ayam yg sudah di potong2 tadi ungkp ayam dg bumbu sampai mersap.
-masukan santan kelapa masak sampai sedikit mengental dan beri bumbu seasoning seperti garam dan gula penyedap rasa. Mask kembali sampai tanak koreksi rasa kalau udah pas angkat dan sajikan terakhir tambah kan taburan pete...
Sajikan dg nasi hangat dan lalap timun... Selmat menikmati

29/11/2024

BOLPIS enak tmpa oven, mixer dan pngembang hanya dg ADEMSARI tapi rasa juara dan premium☺☺🥰🤤

28/11/2024

Selamat malam teman2 online, bberapa hari ini kita hujan deras dan kita mendengar Banjir dimana2 dan juga tanah longsor. Semoga saudra2 kita selmat dan diberikan kesabaran🤲🤲

26/11/2024

Selmat siang dan selamat makan siang🤣