kami menjual berbagai macam produk kosmetik dan pupuk.

29/04/2023

🍗🍗🍗🍗
RENDANG AYAM KAMPUNG
Bahan :
1 ekor ayam kampung ( sebaiknya ayam pejantan muda berat 1,5- max 2 kg)
1 kg santan
Santan cair 500-1 liter ml / boleh ganti air panas dg takaran yg sm
3 butir pekak
3-4 bh kapulaga
5-6 bh cengkeh
3-5 cm kayu manis
Kaldu ayam bubuk seckpnya
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
2 batang serai geprek
4-5 siung bwg merah iris”
2-3 siung bwg putih, iris”
1/2 butir kelapa parut
Minyak goreng seckpnya
Bumbu halus :
12 / lebih bwg merah (optional)
8 siung besar bwg putih
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 batang serai, ambil putihnya
1 sdm ketumbar
1/2-1 sdt lada / sesuai selera (boleh ganti lada bubuk)/ skip
1 sdt jinten
1/2 biji buah pala
Cabe rawit sesuai selera (jgn skip, beda wanginya kl ga pake)
Garam seckpnya
Cabe merah keriting sesuai selera ( aq pake cabe giling kurleb 3 sdm) sesuai selera
Cara :
1. Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai berwrn coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus (biasanya akan mengeluarkan minyak) setlh itu campurkn dg bumbu halus.
2. Siapkan wajan besar, panaskan minyak goreng seckpnya, tumis bwg merah & putih beram daun salam, daun kunyit, daun jeruk & serai, hingga harum, tmbhkn pekak, kapulaga, cengkeh & kayu manis. Aduk rata.
3. Tmbhkn bumbu halus, lengkuas geprek, tumis hingga harum, lalu tmbhkn ayam yg sudah di cuci bersih & di potong”.
4. Tumis hingga semua bumbu meresap kedaging ayam beberp saat, lalu tmbhkn santan (1 kg + air panas / santan cair).
5. Aduk hingga mendidih, tmbhkn kaldu bubuk seckpnya.
6. Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang.
Note :
*Perbandingannya 1 ekor ayam = 1 kg santan kental. (3-4 kelapa utuh)
*kl mau tmbhkn telur, rebus dl telur hingga matang, tmbhkn ketika santan sudah mulai mengeluarkan minyak.
Moga bermanfaat 🙏😇

29/04/2023

Rendang Ayam

Bahan.
17.34
1 1/2 kilo ayam, jangan terlalu muda
2 lembar daun jeruk purut
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biii asam kandis
Garam secukupnya
1 batang serai, digeprek
1 lembar daun kunyit
Haluskan:
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
1 ons cabe merah
3 cm laos, di keprak /digeprek
5 buah kemiri
2 cm jahe
Cara Membuat:
Ayam dipotong-potong. Kecuali bagian punggung,
bagian-bagian lain sebaiknya dililit dengan benang
katun agar tidak terlepas dagingnya saat dimasak
Siapkan wajan, rebus santan dengan bumbu-bumbu
yang dihaluskan beserta daun- daun dan asam kandis
Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak
pecah
Kalau sudah mulai keluar minyak masukkan
potongan-potongan ayam. Aduk terus dan dimasak
dengan api sedang
Kalau mau dihitamkan, kecilkan apinya. .

29/04/2023

_____\_________
Rendang daging

Bahan:
1kg daging sapi potong2
2 bh Kelapa parut
Peras jadi 1500ml
(1000ml santan cair
500ml santan kental)
‎​5bh cengkeh
5gr kayu manis
1 lembar daun kunyit
2 serai
10 daun jeruk
1bh pekak

Bumbu halus:
200gr Cabe keriting
150gr bawang merah
50gr bawang putih
50gr jahe
100gr lengkuas
5gr ketumbar sangrai
5gr pala

Cara :
Bumbu digiling gak di tumis, masak pakai santan cair dulu, baru pakai santan kental, Setelah agak berminyak, masukkan daging. sesekali diaduk, makin lama makin sering diaduk supaya panas merata. Saat mulai makin kental aduk terus agar tak hangus.
Masak sampai set nanti keluar minyak.

12/04/2023

12/03/2023

PUTU MAYANG
By
Support host:

Bahan:
110gr tepung beras
15gr tepung tapioka/kanji
150ml santan
Sedikit garam
1 sdm tepung agar2

Caranya:
Aduk rata tepung beras,garam dan santan.
Masak di atas api kecil sampai kental.
Matikan api,masukkan tepung tapioka dan tepung agar2.
Ulen sampai kalis.
Bagi 3 bagian adonnya.beri 2 warna dan 1 biarkan putih.
Masukkan ke piping bag,tekan dan bentuk diatas daun pisang.
Kukus diatas daun pisang selama 5 menit.

Saus kinca:
100gr gula merah
1 sdm gula pasir
250ml santan kekentalan sedang
Sedikit garam
4 lembar pandan
1 sdm tepung maizena yg dilarukan dengan sedikit air.
Caranya:
Masak semua bahan kecuali larutan maizena.
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena.
Siram diatas putu mayang tadi

Porsi: 30 bulatan putu mayang uk.kecil

12/03/2023

KUE CUCUR⁣
Hasil 12pc⁣
By : ⁣
⁣
Bahan:⁣
200gr gula merah sisir halus⁣
250ml air putih⁣
1lbr daun pandan disimpul⁣
125gr tep beras⁣
100gr tep terigu serbaguna⁣
1/2sdt garam⁣
Minyak sayur seckpnya utk menggoreng⁣
⁣
Caranya:⁣
1. Didihkan air & daun pandan, lalu masukkan gula masak smpe gula larut sj. Angkat & dinginkan. Hasil akhir -+300ml larutan gula.⁣
2. Aduk rata tep beras, tep terigu & garam.⁣
3. Tuang larutan gula kedalam campuran tepung lalu aduk hingga tercampur rata & adonan mulus sempurna. Pukul2 adonan dgn handwhisk -+5menit. Diamkan adonan 1jam suhu ruang.⁣
4. Panaskan minyak dalam wajan cekung agak dalam, tuang 1sdk sup (50ml) adonan kue cucur lalu kecilkan api.⁣
5. Masak hingga permukaan matang sambil disiram2 dgn minyak.⁣
6. Balik cucur sebentar lalu angkat & tiriskan.⁣
7. Lakukan hingga adonan habis.⁣
8. Siap dinikmati.⁣

12/03/2023

PANADA
By:

BAHAN KULIT :
250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra)
50 gr terigu pro sedang (segitiga)
1 butir telur
3 gr ragi instant
Sejumput garam
1 sdm margarine/ butter
175 ml santan hangat (boleh ganti susu cair dingin / air dingin)
40-45 gr gula pasir

CARA :
1. Campurkan tepung pro tinggi + pro sedang + ragi & gula pasir, aduk rata
2. Tambahkan telur, lalu tambahakn santan hangat, uleni hingga setengah kalis.(santan jgn berpatokan dg takaran resep, sesuaikan)
3. Tambahkan margarine & garam, uleni hingga kalis.
4. Diamkan kurang lebih 1 jam di dlm wadah yg diolesi sedikit minyak goreng, tutup di kain / cling wrap hingga mengembang 2x lipat.
5. Kempiskan adonan, lalu bagi adonan seberat 30 gr/ sesuai selera ukurannya, pipihkan, beri isian, lalu bentuk seperti pastel, lakukan hingga habis.
6. Goreng dg minyak panas dg api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan,
Sajikan.

BAHAN ISIAN :
250 gr ikan tongkol/ tuna/ cakalang
1-2 batang daun bawang
Daun kemangi secukupnya (me skip)
1 batang serai memarkan / iris tipis2 bagian putihnya
3 lembara daun jeruk
1 lembar daun pandan
75-100 ml santan (boleh ganti air)
Garam secukupnya

BUMBU HALUS :
10 bh cabe merah keriting/ sesuai selera
6 rawit lombok/ skip/ sesuai selera
3-4 siung bwg putih
6 siung bawang merah
Garam secukupnya

CARA :
1. Siapkan kukusan, kukus ikan yg sudah dibersihkan hingga matang, lalu suwir2 dagingnya, buang tulangnya & sisihkan (boleh di rebus kl ga ada kukusan)
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun pandan hingga harum.
3. Tambahkan santan, ikan daun bwg dan daun kemangi, masak hingga mengering, koreksi rasa seblm api di matikan

11/03/2023

Martabak manis teflon

Bahan :
16 sdm/250g Tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
300 ml air
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue

Bahan tambahan :
Margarin
Seres
Kental manis

Cara membuat :
1. Masukkan terigu, gula, telur, kemudian air. Tuang air setengahnya dulu, aduk adonan sampai tercampur semua pakai wisker, lalu tuangkan lagi sisa air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai tidak ada yang bergelindir.
2. Setelah itu, masukkan BP sama soda. Kemudian aduk terus sampai rata. Tutup pakai kain serbet, diamkan selam 1 jam.
3. Panaskan teflon sampai benar² panas, kalau tidak panas tidak akan bersarang. Tuangkan adonan, ratakan sampai ke pinggir, tunggu adonan sampai semuanya keluar sarang. Lalu taburkan gula 1 sdm, kemudian tutup rapat. Jika pinggiran sudah berwarna coklat, tandanya adonan sudah matang.
4. Terakhir, oleskan margarin di atas martabak dalam keadaan masih panas, lalu taburkan toping sesuai selera.

09/03/2023

kemeja buat laki2 remaja dan dewasa

09/03/2023

baru masuk lagi

09/03/2023

jaket jins wanita cowok semua masuk

09/03/2023

celana jins buat cowok dewasa minat

09/03/2023

baru masuk lagi kak

09/03/2023

Halo kak baju baru masuk lagi yang minat inbox stok