nera andra

10/12/2023

Boleh tuk coba ide jualan

.
Cheese Stick atau Telur Gabus Keju
Bahan :
- 400 gr Tepung Sagu
- 3 Butir Telur
- 100 gr Margarin (aku pake merk anchor)
- 75 gr Keju kraft Cheddar Parut
- 1/2 sdt Garam
- Minyak Goreng

Cara :
1. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Blender hingga halus.

2. Tuang kedalam baskom berisi tepung sagu, uleni hingga kalis.

3. Tuang minyak goreng agak banyak dalam wajan. Bentuk adonan kecil memanjang dengan tangan, masukkan dalam minyak dingin di wajan. Adonan harus terendam minyak ya.

4. Jika sudah agak banyak nyalakan api kompor tunggu hingga mengembang dan terapung (jangan langsung diaduk karena bisa hancur). Bila sudah agak mengeras aduk" rata dan goreng sampai matang, angkat tiriskan dan masukkan dalam toples bund....

⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
⁣⁣Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

02/10/2023

IDE JUALAN | BOLU PANDAN TOPING KEJU MESES SUPER LEMBUT ANTI GAGAL

Bahan:
🌾 3 butir telur
🌾 100 gr gula pasir
🌾 110 gr tepung terigu
🌾 1 bks santan instan 65 ml
🌾 65 ml minyak goreng
🌾 ½ sdt sp
🌾 ½ sdt vanili
🌾 ½ sdt garam
🌾 pasta pandan

Toping
🌾 Butter Cream
🌾Keju parut
🌾 messes

Loyang uk 18

Cara membuat telur, gula, sp, vanili mixer kec tinggi sampai adonan mengembang masukan tepung, santan, garam mixer kec rendah asal tercampur saja masukan minyak goreng, pasta pandan mixer kec rendah asal tercampur sja oven di suhu 170°C api atas bawah selama 40 menit beri toping jika bolu sudah dingin

Selamat Mencoba

02/10/2023

BOLU PISANG KUKUS

bahan - bahan :
3 buah pisang raja
2 butir telur
7-8 sdm gula pasir
11 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
10 sdm minyak sayur

Cara membuat :
Lumatkan pisang pakai garpu. Pilih pisang yang benar" Udah matang/kelewat matang supaya hasil bolunya lebih enak & lembut.

Masukan telur Dan gula ke dalam wadah, kemudian kocok menggunakan garpu/wisk sampai gula larut. Tidak udah pakai mixer ya bun😚

Lalu campurkan pisang yang Sudah di lumatkan ke dalam kocokan telur.

Masukan tepung terigu, baking powder, garam, Dan susu bubuk.
Lalu aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan minyak goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan loyang , aku pakai loyang tulban diameter 18cm
Olesi loyang dengan margarin & terigu, supaya nanti hasil kuenya ga lengket ya.

Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu kukus dengan api kecil selama 35 menit.

02/10/2023

Resep Brownies Chocolatos

by .id

⁣Bahan-bahan::
- Tepung terigu protein sedang 6 sdm (80gr)⁣
- Gula pasir 6 sdm (80gr)⁣
- Minyak sayur 6 sdm (30ml)⁣
- Air 6 sdm (30ml)⁣
- Telur 2 butir⁣
- Kental manis 2 bks⁣
- Coklat bubuk 1 sdt (35gr)⁣
- Baking powder 1/2 sdt (4gr)⁣
- Chocolatos drink 2 sachet⁣
⁣
Cara membuat:
- Campurkan gula dan telur kemudian kocok sampai sedikit mengembang dan berbusa.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, chocolatos dan coklat bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air, minyak sayur dan kental manis ke dalam adonan, aduk kembali sampai benar2 rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di beri alas.
- Panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit.
- Berikan olesan cokelat dan parutan coklat.
- Siap untuk di hidangkan.

02/10/2023

Pemula