Aneka resep simpel

03/02/2023

23/06/2022

BUBUK KARI KOMPLIT
By:

Bahan:
50 gr kapulaga india
50 gr merica
40 gr ketumbar
10 gr jinten
10 gr adas manis
10 gr cengkeh
10 gr pala
10 gr kayu manis
10 gr kapulaga jawa
10 gr bunga lawang

Cara membuat:
1. Dengan api kecil, sangrai rempah yang padat terlebih dahulu (kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh). Bila sudah mulai kering/ ringan, tambahkan rempah lainnya. Sangrai hingga rempah terasa ringan (tidak banyak kandungan airnya).
2. Blender rempah hingga halus, lalu ayak.
3. Blender lagi rempah yg tidak lolos ayakan, lalu ayak lagi. Ulangi proses hingga semua rempah lolos diayak.
4. Aduk-aduk bubuk rempak agar tercampur rata, lalu simpan dalam wadah kedap udara

Untuk 20-22 sdm bubuk rempah
SELAMAT MENCOBA

23/07/2021

Kutu beras merupakan sejenis kumbang kecil yang memakan biji-bijian seperti gandum dan beras. Cara menghilangkan kutu beras pun sangat mudah...

23/07/2021

Saat ini memasak dan menyimpan nasi hanya membutuhkan satu media saja yaitu rice cooker. Penggunaan rice cooker memang sangat membantu para ...

23/07/2021

Waktu nyoba trik ini agak deg degan bener ga ya bisa mateng cuma 5 menit masaknya.. Dan beneran mateng sempurna. Ngupas kulitnya gampang, te...

22/07/2021

Beras bukan saja makanan pokok yang berharga. Tapi juga merupakan bahan makanan yang memiliki segudang fungsi Memang bentuknya hanya butiran...

21/04/2021