28/10/2024
Resep Bolu Gulung abon
Bahan roti:
125 g terigu protein tinggi
25 g terigu protein sedang
2 sdm kental manis
70 ml susu cair
25 g mentega
20 g gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instant
1 butir kuning telur
2 g garam
Bahan topping:
1 putih telur
1 batang daun bawang, potong dadu
1 buah cabe merah, iris tipis buang bijinya
1 sdm biji wijen
Bahan isian B:
100 g mayonaise
1 sdm SKM
1 sdm saus sambel
Bahan taburan:
Abon sapi secukupnya
