28/08/2023
𝙏𝙚𝙧𝙞 𝙜𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜 𝙥𝙚𝙙𝙖𝙨.
Bahan :
2 mangkuk teri goreng
2 mangkuk kacang goreng
2 sendok cabai giling
1 gelas minyak
1 gelas gula
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
Sedikit garam
Sedikit daun salam .
Bawang goreng s**a digoreng atau tidak.
Caranya :
▪️Panaskan wajan.Masukkan minyak.
▪️Tumis cabai rawit sampai pecah minyak.Masukkan daun kari.
▪️Tambahkan gula pasir.Aduk rata.
▪️Tambahkan garam dan air jeruk nipis.
▪️Bila sudah mendidih dan pecah,masukkan teri dan kacang tanah yang sudah digoreng.
▪️Matikan kompor. panaskan dan aduk rata. Sajikan....
Note :
jangan ditambah air ya bun. Resep ini tidak pakai air. Kalau pakai air ikan teri jadi lemas. Cepat layu. Resep ini rapuh dan rapuh serta tahan lama.
Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗