Resep Yaya

Home
Indonesia
Jambi
Resep Yaya

Resep kue & ide jualan
(1)

21/10/2024

Bolu ketan hitam
Bahan:
4 telur
125 gr gula pasir
1 sdt sp
175 gr tepung ketan
65 ml santan
1/2 sdt vanili
100 ml minyak goreng
Resep :
-Di mangkok masukan telur gula dan sp mixer kecepatan tinggi sampai membantai putih dan berjejak
-lalu masukan tepung ketan santan vanili minyak goreng mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata
-tuang ke loyang yg diolesi margarin
Kukus 30 menit hingga matang dg api kecil angkat dan sajikan

18/10/2024

Olahan pisang kepok yang satu ini wajib dicobain dirumah

16/10/2024

Di tempat kalian namanya ini kue apa bun enak legit dan lembut banget

16/10/2024

Roti kukus pandan isi coklat lumer

04/10/2024

Pisang wijen isi coklat
Bahan :
10 buah pisang kepok
100 gr tepung beras
50 gr maizena
200 gr terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
1 telur
450 ml air
Wijen hitam
Resep:
-pipihkan pisang satu persatu jangan lupa lapisi plastik agar tidak lengket dan udah kan pisangnya jangan sampai hancur lalu sisihkan
-di mangkok masukan tepung beras, maizena, terigu, baking powder, vanili, telur, air, wijen hitam aduk hingga tercampur rata
-goreng di minyak panas sampai setengah matang lalu angkat dan celup kan lagi ke bahan tepung basah lalu goreng hingga menggelembung
-lakukan 2 kali penggorengan dan pencelupan ke adona tepung basah ya
-setelah dingin bolongi ujungnya dg gunting masukan selai coklat menggunakan piping bag sesuai selera
-pisang siap disajikan

03/10/2024

Pempek sutra
Bahan:
2 gelas terigu
2 gelas tapioka
6 siung bawang putih halus
1 saset kaldu bubuk
1/2 sdt garam
2 telur
2 gelas air
1 gelas santan
Timun
Kuah cuko
Resep:
-Di mangkok masukan terigu, tapioka, bawang putih, kaldu bubuk, garam, air, santan aduk rata hingga halus
-tuangkan kedalam plastik es lalu rebus hingga matang atau berubah warna
-angkat dan dingin kan
-gunting plastiknya dan potong2 lalu goreng
-sajikan bersam timun dan kuah cuko nya
Note:aku pakai gelas belimbing untuk takarannya ya

03/10/2024

Puding roti coklat
Bahan:
10 lembar roti
Bahan A
1 bungkus bubuk agar putih
120 gr gula pasir
3 saset skm putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
700 ml santan
2 sdm maizena
Bahan B
1 bungkus bubuk agar putih
120 gr gula pasir
3 sdm bubuk coklat
3 saset skm coklat
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
900 ml air
2 sdm maizena
Resep :
-potong roti tawar kotak kotak kecil sisihkan
-di panci masukan Bahan A lalu masak hingga mendidih masukan roti tawar cukup sampai terendam agar tidak terlalu lembek dan hancur
-tuangkan ke dalam loyang yg di basahi sedikit air
- diamkan hingga set
-masak bahan B hingga mendidih tuangkan diatas puding roti yg sudah setengah set
-tunggu lagi hingga benar set selama 5 jam
-setelah set keluarkan dari loyang dan sajikan

30/09/2024

Kue talam singkong santan
Bahan:
400 gr singkong
2 sdm maizena
200 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml santan
1 lembar daun pandan
1 sdm gula pasir
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
250 ml santan
Resep:
-Haluskan singkong pakai Chopper atau blender, lalu tambahkan tepung maizena aduk rata sisihkan
-di panci masukan gula merah, gula pasir, garam, santan, daun pandan masak hingga mendidih dan gula larut
-tuangkan kedalam singkong lalu adu rata
-siapkan loyang olesi sedikit minyak lalu tuang adonan singkongnya kukus selama 30 menit
-sambil menunggu di mangkok masukan gula, tepung beras, tapioka, garam, santan aduk rata
-lalu tuang kedalam talam singkong yang sudah si kukus
-kukus lagi 15 menit hingga matang
-lalu angkat dan keluarkan dari loyang
-kue talam singkong siap di sajikan

29/09/2024

Punya sisa santan di kulkas dibikin ini aja bun enak banget

25/09/2024

Roti kukus coklat
Bahan:
90 ml air hangat kuku
3 sdm gula pasir
1 sdt ragi/permifan
1 sdt pasta coklat
250 gr terigu
1 butir telur
25 gr mentega
1/4 sdt garam
Selai coklat
Resep:
-siapkan mangkok masukan air hangat, gula dan permifan aduk rata lalu tutup dan diamkan hingga berbuih lalu sisihkan
-di mangkok lain masukan terigu, telur, dan cairan ragi aduk rata sambil di aduk menggunakan tangan
-lalu tambahkan mentega dan garam aduk lagi sampai rata
-tutup adonan dengan serbet diamkan 30 menit hingga mengambang dua kali lipat
-bagi adonan menjadi 9 bagian lalu bulat kan
-ambil 1 adonan pipihkan dan isi tengahnya dengan selai coklat tutup dan bulat kan lagi lakukan hingga selesai
-masukan adonan ke loyang yang diolesi margarin tipis2
-tutup dengan serbet diamkan lagi 15 menit
-kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit
-angkat dan sajikan

24/09/2024

Kue Talam ubi santan
Bahan:
400 gr ubi jalar
21 sdm gula pasir
700 ml santan
18 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
16 sdm tepung beras
9 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
800 ml santan
Resep:
-kukus ubi sampai empuk
-lalu masukan ubi kukus, gula pasir, santan ke dalam blender haluskan
-pindahkan ke mangkok tambahkan tepung tapioka, garam, vanili aduk rata
-lalu tuangkan ke loyang yang diolesi minyak agar tidak lengket
-kukus 30 menit
-sambil menunggu di kukus buat adonan putih/santan
-siapkan mangkok masukan tepung beras, tepung tapioka, garam, santan lalu adu rata
-kembali ke kukusan lalu tuangkan di atas talam ubi yg sudah matang kukus lagi 15 menit hingga matang angkat dan ke luar kan dari loyang
-sajikan

23/09/2024

Ide frozen food bekal sekolah anak
Bahan:
Bahan A
300 gr daging ayam
4 siung bawang putih
1 wortel parut
1 btg daun bawang
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm tepung tapioka
1 telur
Bahan B
3 butir telur
2 sdm air
2 sdm tapioka
1/4 sdt merica
1/4 sdt garam
Daun pisang secukupnya
Saos sambal
Resep:
-haluskan ayam , bawang putih menggunakan blender atau Coper
-lalu pindahkan ke mangkok
-tambahkan wortel, daun bawang, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk, tepung tapioka, telur aduk rata sisihkan dulu
-buat bahan kulit dadarnya pakai bahan B masukan semua bahan B ke mangkok lalu aduk rata
-panaskan teplon tuangkan 1 sendok sop adonan dadar lalu masak hingga matang
-siapkan daun pisang
-taro kulit dadar di atasnya taro adonan bahan A dan gulung lakukan hingga semua bahan habis
-lalu kukus 30 menit hingga matang
-potong2 dan goreng
-siap disajikan dengan kuah saos

22/09/2024

Bolu kojo gula merah
Bahan:
-225 gr gula merah
-45 gr gula pasir
-1/2 sdt garam
-900 ml santan
-3 butir telur
-1/4 sdt vanili
-375 gr tepung terigu
-75 gr margarin
Resep:
-masukan gula merah,gula pasir, garam, santan ke panci masak hingga gula larut dan mendidih sisihkan
-di mangkok masukan telur, vanili aduk rata
-lalu tuangkan santan gula merah yang sudah di masak tadi lalu aduk
-tambahkan terigu, margarin lalu aduk
-saring adonan agar tidak ada yang menggumpal
-lalu tuangkan ke dalam loyang yang di olesi minyak
-kukus selama 45 menit hingga matang
-matang angkat dan keluarkan dari loyang
-bolu koko gula merah siap di sajikan

21/09/2024

Gula merah dan santan diolah gini enak banget

20/09/2024

Bluder coklat kue tersimpel dan terekonomis
Bahan:
-1 butir telur
-100 gr gula pasir
- 1 kental manis coklat
- 30 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt ragi instan
- 300 gr tepung terigu
-2 sdm coklat bubuk
-250 ml susu cair
-cup 50 ml
-kismis
Resep:
-di mangkok masukan telur,gula, kental manis, margarin, garam aduk rata sampai gula larut
-lalu tambahkan ragi aduk
-masukan terigu, coklat bubuk,susu cair aduk rata
-tutup dan diamkan adonan 1 jam
-kalau udah 1 jam masukan adonan ke cup
-lalu kukus 40 menit dengan api besar jangan lupa panaskan kukusannya terlebih dahulu 10 menit
-sudah makan angkat dan dinginkan
-bluder siap di sajikan

19/09/2024

Tahu di masak gini enak banget

19/09/2024

Bakwan udang
Bahan bakwan :
300 gr ketang
30 gr wortel
2 batang daun bawang
350 gr tepung terigu
4 sdm tepung beras
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
4 siung baput
6 siung bawang merah
500 ml air
Udang secukupnya
Bahan kuah cabe :
2 siung bawang putih
2 buah tomat
10 buah cabe keriting
200 ml air
1 sdt kaldu bubuk
1 1/2 sdm gula pasir

Cara buat :
- potong kotak wotel, kentang dan iris daun bawang sisihkan dulu
-di mangkok masukan, terigu, tepung beras, lada, kaldu bubuk, garam, baput dan bamer giling, air lalu aduk rata
-lalu panaskan minyak dan goreng bakwan boleh pakai cetakan bakwan atau sendok sop yang di rendam minyak terlebih dahulu atau langsung di goreng juga bisa ya
-letak kan udang di bagian tengah bakwan nya lalu goreng hingga adonan habis
-lanjut buat kuah cabe nya
-tumis 2 siung bamer giling, lalu masukan cabe kriting yg sudah di haluskan
-tuangkan air, kaldu bubuk, gula pasir masak hingga mendidih kuah cabe siap di sajikan

18/09/2024

Dodol anti pegel anti lama
Bahan :
300 gula merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
600 ml santan
250 gr tepung ketan
Cara buat:
-Siapkan panci masukan gula merah, garam, vanili, santan
-masak hingga gula larut dan mendidih lalu dinginkan
-siapkan tepung ketan tuang larutan gula merah yang sudah dingin lalu adu hingga rata
- tuangkan ke dalam loyang yang di olesi minyak
-kukus selama 40 menit
-angkat dan dinginkan dodol siap disajikan

16/09/2024

Pempek teri
Bahan :
300 gr teri
6 siung bawang putih
250 gr terigu
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng
500 ml air
250 gr tepung tapioka

Cara buat :
-haluskan bawang putih dan teri masukan ke wajan
-tambahkan terigu, garam, kaldu bubuk, minyak goreng, air ke wajan masak hingga menjadi adonan
Sudah matang pindahkan ke mangkok
-tambahkan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata
-bentuk adonan pempek sesuai selera
-rebus adonan dengan air secukupnya dan tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket
-angkat tiriskan lalu goreng
-sajikan dengan cuko pempek

09/09/2024

Roti goreng isi coklat buat sarapan pagi enak banget
Resep :
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
100 ml susu
1 butir telur
250 gr tepung terigu pro tinggi
30 gr margarin
1/2 sdt garam
Wijen secukupnya
Coklat batang
Note : Cara buatnya lihat di postingan reel ku ya bun

07/09/2024

Temen ngopi
Roti meses isi coklat gemoy tanpa mixer tanpa ulen
Resep :
1 butir telur
2 sdm gula pasir
30 gr margarin
130 ml air
1 sdt ragi instan
250 gr terigu
1/4 sdt garam
Coklat batang secukupnya
Meses coklat

05/09/2024

Tanpa ulen tanpa mixer bikin pizza bisa banget

04/09/2024

Bikin bekal simpel foren food buat suami dan anak

04/09/2024

Masyallah cantik banget bunsay hasilnya terimakasih ya udah recook semoga jualannya laris manis ya bun

04/09/2024

Masyallah cantiknya terimakasih bunsay udah recook semoga laris manis ya jualannya

Address

Jambi
36361

Telephone

+6282273743786

Website

https://www.youtube.com/@yayarimara6416

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Yaya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.