Memanfaatkan sisa ampas kedelai
Lagi nginep di rmh ortu.. pas punya ampas kedelai, dibuang sayang tp ga tau mau diapain.. sini cobain resep yg aku bagikan.. dr segi rasa mnurut aku enak ya, cm memang ya teksturnya kaya berpasir gt saat dimakan,, namanya jg dr ampas ya kan.. tp ga ada salahnya kan dicoba.. dl aku pernah diajarin sm adiknya Papa mertua unt memanfaatkan sisa ampas kedelai.. cm bumbunya ini aku tambah dgn bahan lain yg bkn rasanya lbh asin gurih dan pedas.. jdnya lbh enak dimakan.. Oh ya soal rasa kembali ke selera ya.. mnrt anak aku sih rasanya enak.. cm kalo kata Mama aku sih terlalu wangi serai jd cepat eneg.. ak sih suka ya dengan aroma serainya.. jd kalian bs sesuaikan bumbunya ya sesuai slera. Ps : ini hanya salah satu cara memanfaatkan bahan sisa yg biasanya suka dijadiin sampah / pupuk ..Btw warna ampas kedelai ak aga beda ya krn biasanya ak pakai ampas kedele yg br diolah n lgsg dimasak,. Cm ini sdh ak simpan di kulkas n krn tkt basi jdnya ak kukus n dinginkan sblm diolah.. hrsnya sih ga perlu dikukus, cukup oseng aja smp aga kering tp msh menyisakan kelembapan spy adonan bs dibentuk.. cm pas kmrn mau bkn pergedel kedele ini lagi ga ada serai jdnya ak tunda bknnya smp bsknya n krn takut ampasnya rusak jdnya ak kukus dl sblm simpan.. hrsnya ga perlu dikukus, baiknya lgsg diolah aja .. Pergedel Ampas [email protected] dr 200-250 gr kacang kedelai yg sdh diproses untuk membuat susu kacangBumbu halus5 bw putihRawit sesuai sleraKetumbar utuh 1 sdtSerai 3-5 btg bagian putihnya, biar gampang diulek, serai bisa diiris dulu ya Perbumbuan: garam, penyedap rasa dan boleh tambah kecap asin encer untuk menambah rasa asin gurihnya.Adonan tepung basah4 sdm terigu2 sdm tapioka1.5-2 sdm tp beras125ml air #resep #nowastedfood #kedelai #memanfaatkansisa #masakanrumahan #idemasakanharian
Simple, bkn kenyang dan sehat.. cocok buat musim ujan atau pas ga enak body … Buat yang suka sup jagung tapi ga pake telor krn tkt amis, nah cobain resep ini.. asin gurih n sdkt manis, dimakan gitu aja ga usa kasih nasi lagi da bkn kenyang, cocok bt diet jg#sup #supjagung #idemasak #ngesup #berbagiresep #idemasakanharian
Btw ini sbnrnya video lama cm narasinya diperbarui aja .. goo lah ya tayang lagi siapa tau ada teman2 yg belum lihat video ini or mau cari tp malas scroll.. Mumpung da msk musim ujan, bleh bgt nih bkn.. enak dan menghangatkan ❤️❤️#sekoteng #resepmache_sekoteng #dessert #idejualan #ideusaha #minumanhangat #musimhujan #resepminuman
Bumbu ikan bakar yang enak nih.. mantap meresap..Untuk bakar ikan plg enak pakai arang, cm ga mgkn ya kan unt di dalam rmh diasap pake arang.. so pakai pan anti lengket dialas daun pisang da paling bener deh.. aroma daun pisang yg dibakar jg nambah wangi dan bkn ikan ga gampang hancur.. tapi ya tetap hrs dihandle dgn baik ya krn kl pakai ikan besar tuh baliknya susah .. and pas balik ya jgn sering2 jg dan lakukan dgn perlahan ya..Resep lgsg cuss liat di video aja ya 😊😊 #ikanbakar #resepikanbakar #resepharian #reseprumahan #idemasak #masakapa #homecooking
SAVE dulu aja buat ntar kalo da niat diet.. Makan gini kenyang apa engga?Buat yang da biasa makan salad gini pasti bilang kenyang dong and buat yg biasa makan berat mungkin bilang kurang kenyang atau kenyang sementara .. Hayoo kalian team yang mana? Sumber resep salad dressing : dari cookpad #salad #homemadesalad #saladdressing #homecooking #healthyfood #vegies #foodie
Kalo versi mama aku sih biasanya pake ikan dan talas tp kl versi mertua ga pakai ikan.. jd cuma talas parut dikasih bumbu dan tepung.. dimakannya selagi baru matang dikasih sausnya .. enak.. kriuk bgt dan wangi .. Talasnya abis kupas, aku cuci buang getahnya dan lap tisu dapur Uyen [email protected] @by.mache18 Bahan500 gr talas sesudah kupasJahe parut1 telur25 gr terigu50 gr tapioka / saguGaramKaldu jamur/ micinMericaBAHAN SAUS :5-6 cabe keriting merah3-4 rawit merah1 bawang putih—> rebus dengan air secukupnya dan dinginkan lalu blender.banyak air bisa disesuaikan dgn kekentalan yg diinginkan.Setelah itu bumbui dengan sekitar 1.5-2 sdt gula, 1 sdm kecap asin angsa dan tambah sdkt garam (blh full garam)1 sdm cuka / air jeruk nipis (sesuaikan)#idemasak #uyen #gorengan #mantap #enak #olahantalas #talas #idejualan #recommended #resepmache_uyen #resepmache_gorengan
Bisa banget buat BEKAL anak & suami karena ini ngenyangin kok .. kan dibuatnya dari nasi 😊😊Kalo yang biasanya kue lumpur dari kentang, yang ini dari nasi n teksturnya mirip n rasanya enak juga loh.. apalagi dikasih topping ayam suwir gurih pedes .. cobain yuk.. Kue ini bisa disajikan jd kue manis atau gurih. Kl mau versi manis, ga usa ksh topping .. gt aja da enak, anak aku suka.. kalo mau gurih kurangin gula di adonan (aku pakai 50gr) dan bisa ksh topping sesuai selera yg penting toppingnya asin gurih ya krn kuenya uda ckp manis, jd dipertemukan dgn topping asin gurih pedes lbh cocok ya.. Cetakan beli dimana, cek di story aja yaKue Lumpur [email protected] Bahan:250 gr nasi100 gr terigu50-70 gr gula200 ml santan kental sedang1 sdm tapioka1 telurSejunput garamTumisan ayam suwirBumbu halus :5 bw merah3 bw putih2 kemiriCabe sesuai sleraTumis bumbu halus sampai wangi, masukanirisan daun jeruk 4-5 lembar.Masukin ayam rebus suwir dan aduk.Bumbui dgn garam, gula, sdkt kecap manislada dan kaldu ayam bubuk. Beri sedikitSaja air dan masak sampai kuah berkurang#idebekal #bekalanak #bekalsuami #idemasak #masakapahariini #kue #kuelumpur #olahannasi #resepenak #resepsimpel
Siapa sangka menu simple begini bikin napsu makan bertambah.. niatannya bkn menu diet tanpa digoreng eh malah taunya bkn nambah nasi ya kannnn.. hadehhhh!!Ga perlu banyak kata, buat ak menu gini tuh da sedep banget, asem gurih pedes pokoke nasi cepat habis 😁😁 teus dietnya kapan dong? Dietnya besok aja lagi ya kannn… 😁😁Ikannya biasanya mama ak suka pake ikan tenggiri potong, mau pake ikan kembung juga oke ya, kl ikan lainnya ak blom pernah coba.. kalian sesuaikan aja sendiri dgn slera.. namanya selera kan beda2 ya kann… kl aku paling suka pake ikan tenggiri, dah gitu aja..#idemasak #masakanrumahan #menusatset #satset #ikan #olahanikan #ayomasak
Ga sangka rasanya mirip2 dgn susu oat yang dijual di kemasan gt.. nyetok susu ini buat dicampur ke kopi pahit.. enak juga.. ak sih suka ya dgn kopi pahit.. krn lidah uda terbiasa dgn kopi pait, mnm kopi kemasan sachet gt brasa manis bgt wl uda disaring gulanya.. tp unt kopi susu di kafe gt aku msh sk beli yg less sugar.. tapi kl uda mnm kopi susu oat spt ini , aku ga plu beli lagi deh.. tanpa gula lda enak kl mnrt aku n ada sdtk aja manisnya dr kurmaPs : ini wajib pakai rolled oat ya, bukan oatmeal biasa.. perbedaannya apa, cek aja di google ya.. belinya rolled oat atau slow juicer dimana.. bisa cek ke story aku aja ya today, nanti akan aku share link nya.. Untuk membuat susu oatnya, aku pakai slow juicer aja dari Signora and kl kalian mau pakai blender juga bs, tinggal disaring aja nantinya.. susu oat bs di stock dan simpan di chiller untuk 2-3 hari.. kl kental / mengendap tgl ksh sdkt air panas dispenser dan aduk2 lalu tuang ke kopi paitManfaat Susu OAT :Baik untuk pencernaanMenyehatkan jantungAman untuk penderita asam lambungBebas lactosa (aman buat yang alergi susu)Baik untuk tulangMenjaga kesehatan mental Dan lain sebagainya Yang mau tanya slow Juicer bs DM aku atau cek di @signora.id @monnaang #kopi #susuoat #susuhomemade #ngopi #kopirumahan #resepkopi
GA perlu kotorin cetakan mie atau meja buat ngegiles adonan.. makan mie gini aja kalo lagi malas bkn mie-nya .. mau lebih gampang pastinya ya beli ajamakan mie yang disobek2 begini tuh asik banget, kenyal kenyal ketemu kuah gurih enak deh... kuahnya juga pedes, semangkok mie sobek ga brasa da habis aja .Terinspirasi dari sujebi (mie ala Korea yang disobek2 gitu) dan kuahnya pake resep yang disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja deh, siapa sangka jadi enak dong... Mie [email protected] MIE SOBEK100 gr terigu (ak pake protein sedang)50-60 ml air (sesuaikan)garam sejumput1 sdm minyak sayurBahan KUAHteri cuci bersih dan sangrai sampai kering & halusin2 bw putih cincangdaun bawang bagian putihnyaair secukupnyakecap ikan / asinGaramkaldu jamurmericasayurandaun bawangcabe irisBawang Gorengsambal cabe (aku pake chili paste homemade)#idemasak #mie #noodle #reseprumahan #resepenak #masakapaharinii #kfood #miekorea #sujebi #resepmie #masakankorea
Kalo dijual per pcs nya lumayan juga loh kl beli di daerah Jakut sini..Pertama kali makan selat popia ini, tau dari mertua dulu suka buat. Cuma kalo mertua biasanya beli kulitnya di pasar dan kalo aku sih bikin sendiri, dapat banyak dan lebih puas makannya dan terjamin juga bahan dan kebersihannya.... Dan RESEP SAMBALNYA ini ala Mama mertua... pokoke favorit banget deh, orang rumah aku suka... kulitnya kriuk awet asalkan disimpan dgn bener ya.. kulitnya dicemil gt aja enak dehCATAT:Pas mau makan br kasih sayurannya ya.. kulitnya / cup simpan di toples kedap udara spy awet kriuknya.. Pas celup cetakan panas, aku celup berulang 2-3x spy klt lbh tebal.. abis itu lgsg goreng & biarkan smp adonan kokoh br dibiarkan terlepas.. kl lengket, kalian bs gunakan bantuan sumpit/ dicongkel garpu unt bantu lepasin cetakan. Kl adonan blm kokoh sdh dilepas, nanti ga bs bulet bentuk cetakannya..Unt awal2 pasti hslnya biasa krg bagus ya.. nanti kl panas cetakan sdh pas baru deh akan bgs hslnya.. Adonan sesekali diaduk2 sblm dimasukan cetakannya ..BAHAN Kulit Selat Popiah :Sumber resepndari buku catatan resep yg sdh lama ak simpan tp ga tau aslinya resep siapa.. n saosnya resep ala mama mertua @mache.cooksperiment100 gr tepung terigu pro sedang110 gr tepung beras50 gr tepung maizena2 butir telur400 ml air1 sdt garam2 sdm gula BAHAN Isian1.5 bangkuang sedangbuncis baby1 wortelbawang putih 2-3 pcsebi 1 sdm, rendam air panas dan cuci lalu cincanggaramgulamericakadlu jamurkecap asin / kecap ikan (boleh full garam)BAHAN SAUS5-6 cabe keriting merah3-4 rawit merah1 bawang putih—> rebus dengan air secukupnya dan dinginkan lalu blender.banyak air bisa disesuaikan, sambal sedikit kental yaSetelah itu bumbui dengan sekitar 1.5-2 sdt gula, 1 sdm kecap asin angsa dan tambah sdkt garam (blh full garam)1 sdm cuka / air jeruk nipis (sesuaikan)#idejualan #resepmertua #resepandalan #popia #selatpopia #sayuran #gorengan #resepenak
Bikin fukian dgn berbagai model.. ada yang pake nori dan ada yg engga pake nori.. pk nori lbh wangi unt versi digoreng tp kl dibikin sup jd lbh amis.. kl yang versi kembang tahu enak buat dibikin sup and dimakan gt aja habis digoreng jg enak sih.. kl anak ak lbh suka versi pake nori n ditusukin ke tusukan sate, makannya ga usa dicocol apa2 juga da enak.. kenyal2 asin gurih gt… Untuk isiannya ak mix ikan dgn udang ya.. biasanya ak bkn pake udang aja.. Bt stock versi goreng, biasanya pas diangetin ak goreng lg bentar.. jd kl unt stock jgn goreng smp coklat bgt#idemasak #gorengan #fukian #masakapahariini #olahanikan #olahanudang #makanapa #idebekal
