Lapak mona

13/09/2023

Pengalihan isue 😂😂

25/08/2023

PAHA MIE CRISPY

BAHAN
2 bungkus mie instan
Secukupnya daun bawang
1 buah wortel
15 Sdm tepung terigu

~bahan pencelup
5 Sdm tepung terigu
1/4 Sdm Masako ayam
Secukupnya air
(Campurkan semua bahan adonan lalu aduk sampai tercampur rata.)

Cara Membuat
1. Didihkan secukupnya air lalu masukan wortel, daun bawang, dan mie lalu masak sampai matang atau empuk.
2. Kemudian masukan 15 Sdm tepung terigu, lalu masak sambil di aduk" sampai adonannya padat dan tidak lengket.
3. Ambil secemol adonan lalu kepal-kepal pada stik es krim membentuk paha.
4. Celupkan paha mie kedalam larutan terigu lalu taburi dengan tepung panir.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
PAHA MIE CRISPY SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

25/08/2023

Cumi Samijo Pete

Bahan:
By arsanti96
500 gram cumi segar
5 lonjor pete kupas

Bumbu halus:
10 cabe rawit ijo
250 gram cabe ijo
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Bumbu cemplung:
20 cabe rawit utuh
3 iris lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Perasa:
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam
1/2 sdt merica bubuk

Cara:
1. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu cemplung aduk rata
2. Masukkan cumi-cumi yang telah dicuci bersih, dibuang tintanya, & dipotong-potong
3. Tambahkan perasa, lalu aduk rata dan masak maksimal 3 menit, Jika lebih dari 3 menit cumi biasanya akan jadi terlalu kenyal dan jadi seperti karet. Jika memang sudah terlanjur terlalu lama dimasak, bisa disiasati dengan memasak cumi lebih lama lagi selama kurang lebih 30 menit agar dagingnya bisa jadi empuk kembali
4. Pada saat masih panas warna cumi cenderung putih dan tidak mau mencampur dengan bumbu, tapi ketika sudah dingin kuah akan mengental dengan sendirinya dan rasanya super nikmaaatt, selamat mencoba 😉
• ⁣⁣⁣
•⁣⁣⁣

23/08/2023