Kécskei Újság

18/04/2024

Ókécskén volt a mozgássérültek vármegyei találkozója
A mozgáskorlátozottak Bács- Kiskun vármegyei találkozójának adott helyett az Ókécskei Közösségi Ház 2024. április 6-án. A találkozón megjelenteket- köztük Kovács Ernő főispánt, Tóth János polgármestert és Hanó Mihályt a megyei egyesület elnökét- a szervező Torbán Mihályné a helyi egyesület vezetője köszöntötte, aki elmondta, a több mint harminc éve alakult tiszakécskei szervezet első alkalommal rendez ilyen szintű találkozót. A megye több mint tíz településéről érkezett mintegy százharminc vendégnek rövid műsorral kedveskedtek a vendéglátók. Fellépett Kecskésné Juhász Szabina vezetésével a Kis-Tisza három néptánccsoportja, Tóth Szántai Istvánné verset mondott, Szerencsi Zsuzsanna és tanítványai valamint Torbánné Bagi Edit népdalokat énekeltek. Most első alkalommal szerepelt közönség előtt a Szenior Örömtánc csoport Kocsisné Móczár Julianna vezetésével. Bebizonyították, nemcsak egyedül, párban és csoportban lehet táncolni, hanem ülve is mozoghatunk a zene ritmusára. Hanó Mihály köszöntője után szolgálták fel az ebédet, majd késő délutánig tartott a kötetlen beszélgetés. A szervezők hálás szívvel mondanak köszönetet mondanak a támogatóknak: Fejedelmi Pékség, Pálfistyák Pékség, Szegedi Cukrászda, Szijjné Koch Berta, székely István Festékbolt Szent Imre tér, Delikát ABC, Lénia Papírbolt, Szamáriné Anita Zöldségbolt, Tuti Papírbolt- Pákozdi Krisztina, Tiszagáz 2000 Kft- Pélinkás család, Bánföldi Ferenc keramikus, Verytex Bt-Varga Vera, Eszes Béláné, Pótári Béláné- Tungsram bolt, Telefon és győgynövény bolt, Keleti Mária festő, Sipos Lajos és családja, Kécske-Peca horgászbolt, Kissné Márti virágbolt, Szűrszabó Attila zöldségbolt, Soós Istvén és Emike- Kiskosár bolt, Lakatos Imre tüzéptelep, Macskamenta gyógynövénybolt, Tisza Kanyar Étterem, Piktor festékbolt dolgozói, Lakatos József savanyúságkészító, Mátra Pincészet- Nagy-Pál Antal, Dávid Ida, Darabosné Döme Vera, Tűbarátnők, Böröczki Edit keramikus, Szabóné Ági grillázstortakészítő. Torbán Mihályné kiemelte, a rendezvény sikeres lebonyolításához nagyban hozzájárultak a felkészítő tanárok és a szülők, akik a szabadnapjukon is elvitték a gyerekeket, hogy műsorukkal színesíthessék, szebbé tegyék a találkozót. Köszönet érte. –hm-

17/04/2024

A tanulás, a precizitás és a jó alapanyagok a sikerének a titkai


Rédei Barbara 1986-ban kilenc évesen került Tiszakécskére, pontosabban Sárhalomra, ahol a szülei vettek egy tanyát, hogy ott gazdálkodjanak. Barbara alsó tagozaton a sárhalmi iskola tanulója volt. Amikor felsős lett busszal járt be a városba. Tizenhat éves volt, amikor Ókécskére költöztek. A Móricz- gimnáziumban érettségizett, majd dolgozni kezdett, és szinte folyamatosan tanult a munka mellett. Boltvezető majd számviteli ügyintéző lett, kislánya született és közben szorgalmasan készít***e a sütiket a családja és a maga örömére. Aztán ehhez kapcsolódó végzettségeket is szerzett: élelmiszerhiginéai tanácsadó és cukrász. Ma főállásban pénzügyi területen dolgozik, vállalkozó és tortakészítő versenyekre jár.
- Hogyan vált a hobbijává a sütemény- és a grillázskészítés?
A recepteket, videókat nézegetve azt gondoltam, tudom én ezt, nem kell ehhez iskola. Aztán csak belevágtam. Budapestre jártam egyéves intenziv elméleti és szakmai oktatásra, a gyakorlati helyem Kiskunfélegyházán Kovács János cukrászmesternél volt. Be kellett látnom, nagyon jó alapokat adott az a rendszerezett tudás, amit ott kaptam, az apró trükkök és a sok gyakorlás, amiket könyvekből és videókból nem lehet megtanulni. Elmentem Nagykanizsára is egy kétnapos képzésre, hogy megtanuljam hogyan kell jól elkészíteni a francia desszerteket, a macaront és a tányérdesszerteket.
- Grillázs torta nélkül néhány évtizede nem volt lakodalom. Manapság újra kezdik felfedezni. Hogyan kezdett el ezzel foglalkozni?
- Az elsőt több mint tíz éve ajándékba csináltam egy videó alapján. Kedvet kaptam hozzá, megkerestem itt Tiszakécskén azokat az időseket, akik vállaltak grillázskészítést. Kíváncsi voltam, ők hogyan csinálják. Tanulni a legjobbaktól érdemes, így eltöltöttem egy napot Lajosmizsén a Rimóczi-Art Csokoládé és Grillázs Szalonban is.
- Mikor kezdett versenyekre járni?
- A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szekciójaként működik a Magyar Grillázs Szövetség, amely versenyeket is szervez. 2018-ban Lajosmizsén voltam az elsőn. Mátyás király volt a téma. Egy koronához hasonló alkotás született, amiért bronzérmet kaptam.
Azt tudni kell, hogy a grillázs legnagyobb ellensége a pára. 2019-ben egy lovashintót szerettem volna elkészíteni, de akkoriban rengeteg eső esett, és a verseny előtti napon a párától összetört, amit addig csináltam. Nagyon kiborultam, de a lányom azt mondta, annyit dolgoztam vele, ezt meg kell csinálni. Ő segített újra tervezni és összerakni egy sziklát karddal, amire végül bronz minősítést kaptam. 2020-ban és 2021 ben nem tudtam elmenni a versenyre. Egy év múlva már ott voltam Maglódon egy jótékonysági tortafesztiválon, ahol a Szépség és a szörnyeteg demo tortám (csak a külső díszítést értékelik-a szerk.) harmadik, a házi sütim viszont második lett. Tavaly Lajosmizsére két grillázsból készült tortát vittem, egy életnagyságú gitárt és egy kutat. Mindkettővel elhoztam az aranyérmet.
- A család hogyan fogadja ezt a tevékenységét?
-Édesanyám sokat segít, a kezem alá dolgozik mindenben, de szerencsére elmondhatom, hogy a párom és a lányom is támogat. Órákig ötletelünk, beszélgetünk egy-egy témáról. Sajnos édesapám már nincs köztünk. Az évek során szinte a névjegyemmé vált, hogy minden munkámban megjelenik a rózsa. Rá is emlékezem ezzel, ez volt a kedvenc virága.
- Mi a jól sikerült sütijeinek a titka?
- Nagyon fontos a jó minőségű alapanyag. Csokoládéból csak a 65% felettit teszem a süteménybe, vajat használok és állati eredetű tejszínt. Szeretek tanulni és precizitásra törekszem mindenben. Az is fontos, hogy szívből csináljuk, amibe belekezdünk.
-Mik a tervei erre az évre?
-Idén három alkotással készülök Lajosmizsére a hagyományos májusi versenyre. Lesz egy demo torta és két grillázs. A témájuk az esküvő lesz, az alkotások most még titokosak, de már fél éve tervezem, vásárolok hozzájuk, folyik az eszközök és a formák kialakítása. A célom a vándorserleg. –hm-

29/03/2024

Eljött a szép húsvét reggele,
Feltámadásunk édes ünnepe.
Ünneplő ruhákba öltöztek a fák,
Pattognak a rügyek, s virít a virág.
A harang zúgása hirdet ünnepet,
Egy kismadár dalol a zöld rétek felett.
Tündérország rózsái közt gyöngyharmatot szedtem,
Akit azzal meglocsolok, megáldja az Isten.
Az illatos rózsavíztől megnőnek a lányok,
Zsebeimbe beleférnek a piros tojások. (népköltés)

27/03/2024

Magasra tett léc
A hozzám hasonló magassággal „megáldott” emberek gyakran szenvednek attól, hogy egy óvatlan
pillanatban az ajtók szemöldökfája fájdalmas találkozásban részesíti a fejük búbját. Ilyenkor gyakorta
megesik a szerencsétlen flótással, hogy csillagokat lát, és fogja a fejét bosszankodva. Nos, a minap én
is csillagokat láttam, s már-már a fejemhez is kaptam volna, de jobb dolga is akadt a kezeimnek:
tartani a leesett állam! Március 15-én, a Móricz Zsigmond Általános Iskola és Gimnázium Eltérő
Tantervű Tagiskolájának pedagógusai és tanulói közreműködésével minden várakozást felülmúló és
professzionális kivitelezésű emlékműsort láthattunk a Művelődési Ház színháztermében. Túlzás nélkül
állítom: csillagokat láttam! No, nem fájdalomtól ihletett, fénylő pontokat, hanem ragyogóan teljesítő
„sztárokat”, egészen kicsiket és már jó ideje rutinosakat. Varga Balázsék olyan magasra tették azt a
bizonyos lécet, hogy nekifutásból elrugaszkodva sincs esélyem a kétméteres magasságommal elérni,
hogy legalább csak a fejem búbját érintse. Inkább állva tapsoltam sokadmagammal, felnézve a
színpadra és az előttem magasodókra, azzal a jóleső büszkeséggel szívemben, hogy minden bizonnyal
a Kárpát-medence egyik legszínvonalasabb műsorát láthattuk itt, a Tisza jobb partján, de
megkockáztatom, hogy a legformabontóbbat! „Apáink útján” indultunk el, hogy betekintést nyerjünk
az 1848-as szabadságharc előzményeibe, és az azt követő, sorsfordító eseményekbe. A Karthago
Együttes széles körben kedvelt szerzeménye helyi „muzsikus lelkek, s bohém fiúk”, no meg
aranytorkú asszonyok tolmácsolásában csendült fel. Nemcsak jót tett, hanem kifejezetten különlegessé
avatta e minden részletében igényes és az emlékezéshez méltó kultúrprogramot a zeneértő-, és szerető
bandatagok jelenléte. Magával ragadó volt a prózai részek között jó érzékkel elhelyezett zenei
betéteket ily módon hallani, s meglehet, egy ünnepi műsoron vettünk részt, mégis egyfajta
koncertélménnyel távozhattunk a legvégén. Az már csak hab a tortán, hogy egy Petőfi vers erejéig,
hangban én is hozzájárulhattam az ünnepi alkalom sikeréhez. A harangok dalának újbóli
felcsendülése, melyet a Kormorán Együttes tolmácsolásában ismerhettünk meg annak idején, újból
összeszorította a szívemet, mint hajdanán, középiskolás koromban. Lélekig hatolt ezúttal is! Akárcsak
Csézy sokak által igen szeretett, de a magyar rádiók által méltatlanul keveset játszott dala, melyben
egy nemzet énekli: Jöhet bármi, te mindig tudd, hogy/ áldott itt e föld,/ a hömpölygő folyók,/az erdők
és mezők./Ez az otthonunk itt kell élnünk,/múltunk és jövőnk,/minden hozzá fűz,/álma bennünk testet
ölt. Többször adatott libabőröznöm, miközben újból felsírt egy gitár, és a basszus úgy megmozgatta a
körülöttem lévőket is, hogy valósággal táncolt a széksor alattunk. Részévé váltunk mindannak, aminek
részesei lehettünk. Köszönet az ötletgazdáknak, a lelkes koordinátoroknak, a résztvevőknek és a
„kiszolgáló személyzet” valamennyi tagjának, hogy megidézve a márciusi ifjak alakjait ilyen
frenetikus élménnyel gazdagítottak bennünket! Bobek Tamás atya

27/03/2024

Mondjátok csak, mi a haza?
Közösségi élménnyé vált a megemlékezés a nemzeti ünnepen

Majthényi Flóra, 19. század második felében tevékenykedő költőnő verséből
vett idézetet választotta ünnepi műsora címének a Móricz Zsigmond Általános
Iskola és Gimnázium Eltérő Tantervű Tagiskolája: Mondjátok csak, mi a haza?
A műsort, amelyben a haza, hazaszeretet témakörét járták körbe, 2024. március
15-én az Arany János Művelődési Központban mutatták be. Tiszakécskén az
összefogás és az önzetlen tenni akarás közösségi élménnyé t***e a nemzeti
ünnepet, amelyből mindenki részesülhetett, aki ott volt a városi ünnepségen.
Az érkező vendégeket apró ajándékkal köszöntötték, és egy emléklap aláírására
kérték fel a szervezők. Beszédet mondott Varga Balázs, a tagiskola vezetője,
aki azt emelte ki, hogy az 1848-as forradalom és a szabadságharc résztvevői

nem voltak szuperhősök vagy szentek, hanem hozzánk hasonló hétköznapi
emberek, de kötelességüknek tartották a haza szolgálatát. Hangsúlyozta, nekünk
a hétköznapokban kell megvívnunk a saját forradalmunkat. Összefogásra és
egyetértésre biztatta a jelenlévőket. Az ünnepi műsor ennek a gondolatnak a
megvalósítása volt. Az 1848-as forradalomeseményeihez kapcsolódóan ismert
költők- Petőfi Sándor, Wass Albert, Radnóti Miklós- versei, kevésbé ismert
alkotások, valamint népszerű dalok hangzottak el a gyerekek és a felnőttek
közös előadásában. A tagiskola diákjai, tanárai, a szülői munkaközösség tagjai
mellett színpadra állt a tagiskola és az alapfokú művészetoktatási intézmény
tanáraiból valamint tiszakécskei zenészekből álló alkalmi zenekar - Zámbori
Mariann, Ádám Anita, Dankóné Szabó Mónika, Dömötör Tibor, Rádi
Tamás, Molnár Edit, Andrási László Sánta Zoltán, Hoffmann György, Kass
Levente, Varga Szabolcs-, Lakatos Tibor hitoktató és felvételről Bobek
Tamás plébános. A műsor végén a közönség- köztük Kovács Ernő Bács-
Kiskun vármegye főispánja- felállva, vastapssal jutalmazta az előadást. Tóth
János polgármester virággal köszönte meg három pedagógus-Tóth Gézáné
Hajagos Mária, Zámbori Mariann és Varga Balázs- munkáját. A színpad
dekorációját a tantestület tagjai közösen készítették, a köszöntő ajándék Ádám
Anita és Sánta Erika munkájának eredménye volt, a zászlós jelenet betanítása
Békésiné Bakos Erzsébet türelmes és kitartó munkáját dicséri.

12/03/2024

31/12/2023

Bort, búzát, békességet, sötétségben fényességet!
Új esztendő újat hozzon, régi jótól meg ne fosszon.
Ki barát volt, az maradjon,-
ki elindult, az haladjon.
Boldog új évet kívánunk!