TulipGarden Cafe

17/11/2024

A fejes káposztából tejsavas erjesztéssel, avagy fermentálással készülő savanyú káposzta az egyik legjelentősebb természetes C-vitamin-forrás. Hagyományosan télire tették el így a káposztát, amely egészen tavaszig – sőt, néha az aratásig – biztosította a család vitaminszükségletét. Erre elsősorban a friss gyümölcsökben és zöldségekben kevésbé gazdag téli időszakban volt szükség.

A fejes káposztából tejsavas erjesztéssel, avagy fermentálással készülő savanyú káposzta az egyik legjelentősebb természetes C-vitamin-forrás. Hagyományosan télire tették el így a káposztát, amely egészen tavaszig – sőt, néha az aratásig – biztosította a család vitamins...

15/11/2024

Még tart a tulipánhagyma ültetésének az ideje. Szőlősgyörökön, az ország egyik Tulip Gardenjében idén 130 színű tulipán virágzott és jövőre ennél is több lesz a kertben. Az ilyen eseményeken szakmai tanácsokkal is ellátják a vásárlókat: pl., azzal, hogy a tulipán úgy szép, ha csoportosan ültetik és közel vannak a hagymák egymáshoz. Juhász Zsolt összeállítása.

Még tart a tulipánhagyma ültetésének az ideje. Szőlősgyörökön, az ország egyik Tulip Gardenjében idén 130 színű tulipán virágzott és jövőre ennél is több lesz a kertben. Az ilyen eseményeken szakmai tanácsokkal is ellátják a vásárlókat: pl., azzal, hogy a tulipán úgy s...

14/11/2024

A kellemes őszi időjárás, a hetek óta tartó napsütés és az erdők ösvényeit átjáró enyheség az ország több helyén is előcsalta a kora tavaszi vadvirágokat.

A kellemes őszi időjárás, a hetek óta tartó napsütés és az erdők ösvényeit átjáró enyheség az ország több helyén is előcsalta a kora tavaszi vadvirágokat. Vannak olyan vadvirágok, amik már a tél második felében elkezdik a tavaszt csalogatni, és olykor a fagyos avar vagy h....

12/11/2024

A fűszerek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Ősszel egyre gyakrabban fázunk odakint és ilyenkor jólesik otthon egy forró italt elfogyasztani. Azonban nemcsak az italok segíthetnek felmelegedni, hanem néhány fűszer is, hiszen kifejezetten melegítő hatással rendelkeznek – ...

10/11/2024

Hogyan kell és érdemes komposztálni a diólevelet – erről írt az Édenkert.
Akinek diófa van a keretjében, ezekben a hetekben iszonyatos mennyiségű levelet kaparhat össze alóla. De mit tegyünk a több zsáknyi diólevéllel? A diófa levele egy kicsit kényesebb kérdés, ha komposztálni szeretnénk, mivel a levelekben található juglon nevű vegyület gátolja egyes növények növekedését.

Hogyan kell és érdemes komposztálni a diólevelet – erről írt az Édenkert. Akinek diófa van a keretjében, ezekben a hetekben iszonyatos mennyiségű levelet kaparhat össze alóla. De mit tegyünk a több zsáknyi diólevéllel? A diófa levele egy kicsit kényesebb kérdés, ha komposztá...

09/11/2024

A nemzeti faültetés napján a civilek mellett bármely magyarországi szervezet, szerveződés, intézmény és vállalat részt vehet.

A nemzeti faültetés napján a civilek mellett bármely magyarországi szervezet, szerveződés, intézmény és vállalat részt vehet. Több mint 100 ezer csemetét ültetnek a nemzeti faültetés napján, országszerte – írta az MTI. A nemzeti faültetési napját 2024. április 22-én, a Fö...

08/11/2024

Az ország Tulip Gardenjeiben általában így november elején kezdődik a hagymaültetés. Ez idén sem lesz másként, sőt most a megszokotthoz képest sokkal több, mintegy két millió tulipánhagyma érkezik a kertekbe. Ilyen nagyságban még nem volt ültetés a Tulip Garden nyolc éves fennállása óta. A tavaly ősszel elültetett tulipánhagymák már március közepén virágba borultak, vagyis egy hónappal előbbre járt a természet a tulipánok esetében is, de ez nem befolyásolta a virágok minőségét.

Az ország Tulip Gardenjeiben általában így november elején kezdődik a hagymaültetés. Ez idén sem lesz másként, sőt most a megszokotthoz képest sokkal több, mintegy két millió tulipánhagyma érkezik a kertekbe. Ilyen nagyságban még nem volt ültetés a Tulip Garden nyolc éves fenn...

08/11/2024

Egyre több kutatás igazolja a kávé pozitív hatását az egészségre: egy átfogó tanulmány szerint csökkenti a szívbetegségek, a stroke és a rák miatti halálozás kockázatát.

Egyre több kutatás igazolja a kávé pozitív hatását az egészségre: egy átfogó tanulmány szerint csökkenti a szívbetegségek, a stroke és a rák miatti halálozás kockázatát. A kávé megítélése sokat változott, egyre több kutatás cáfol rá az állítólagos egészségügyi ko...

06/11/2024

Az egészséges, jó táperőben lévő növény jobban tűri a károsítók támadását. A növények nem csak kapaszkodnak a talajban, hanem a tápanyagot és a vizet is onnan veszik fel. Ezért a talajt táplálni kell, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot tudjon adni a növényeknek.

Az egészséges, jó táperőben lévő növény jobban tűri a károsítók támadását. A növények nem csak kapaszkodnak a talajban, hanem a tápanyagot és a vizet is onnan veszik fel. Ezért a talajt táplálni kell, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot tudjon adni a növényeknek. – h....

03/11/2024

A birsalmát elvileg a fagyok sem bántják annyira és a szárazságot is jól tűri, de öntözés nélkül nem érdemes már foglalkozni vele. Sok oldalúan feldolgozható, így készülhet belőle birsalmasajt, pálinka, fröccs, kompót, vagy ivólé. Amire nagyon oda kell figyelni, az a növényvédelem, ami igen nehézkes. Nagy ellensége a tűzelhalás, ezért a védekezés már a virágzástól kezdve el kell, hogy kezdődjön. A fajtaválaszték is bővült, így aki többször szeretne szüretelni birsalmát, annak rendelkezésre állnak kései és korai fajták egyaránt.

A birsalmát elvileg a fagyok sem bántják annyira és a szárazságot is jól tűri, de öntözés nélkül nem érdemes már foglalkozni vele. Sok oldalúan feldolgozható, így készülhet belőle birsalmasajt, pálinka, fröccs, kompót, vagy ivólé. Amire nagyon oda kell figyelni, az a növé...

03/11/2024

Beköszöntött a november és ha azt gondolnánk, hogy most már nincs mit tenni a kertben, akkor nagyot tévedünk. Most kell csak rákapcsolnunk és még egy utolsó adag segítséggel megtámogatni növényeinket, hogy azok át tudják vészelni a telet.

Beköszöntött a november és egyre több a szürke, borongós, esős nap és egyre kevesebb a napsütéses órák száma is – írja a Helló Vidék. Ha azt gondolnánk, hogy novemberben már nincs mit tenni a kertben, akkor nagyot tévedünk. Most kell csak rákapcsolnunk és még egy utolsó ad...

02/11/2024

Hat olyan, a piacon is könnyen beszerezhető élelmiszert mutatunk be, amelyek tele vannak a testünket védő hatóanyagokkal.

Hat olyan, a piacon is könnyen beszerezhető élelmiszert mutatunk be, amelyek tele vannak a testünket védő hatóanyagokkal. Ha közeleg a tél, akkor mindig szóba kerül a vitaminpótlás, a nyomelemek bevitele szervezetünkbe, az egészségünket támogató, segítő élelmiszerek. Bemutatunk...

01/11/2024

Érdemes használni, nem csak íze, hanem pozitív hatásai miatt is. A tárkony Európa és Ázsia különböző területein honos, és a gasztronómia kedvelt fűszere, amelyet gyakran használnak levesek, mártások és húsételek ízesítéséhez. Különösen jól illik a húsos ételekhez és a savanyúságokhoz, intenzív íze a magyar konyha jellegzetességeinek sorát gyarapítja.

Érdemes használni, nem csak íze, hanem pozitív hatásai miatt is. A tárkony Európa és Ázsia különböző területein honos, és a gasztronómia kedvelt fűszere, amelyet gyakran használnak levesek, mártások és húsételek ízesítéséhez. Különösen jól illik a húsos ételekhez és...

01/11/2024

Hankó János kertész, a békéscsabai Stark Adolf Kertbarát Kör elnöke ajánl virágokat a temetőkbe, illetve praktikus tanácsokat a faültetésekhez.

A BEOL podcast vendége Hankó János kertész, a békéscsabai Stark Adolf Kertbarát Kör elnöke volt. A beszélgetés apropóját egyrészt az adta, hogy milyen virágokat ajánl, és miért a temetőkbe mindenszentekre és halottak napjára. Másrészt itt a faültetések ideje, ebben a témáb...

27/10/2024

Az őszi kiültetéseknél továbbra is az árvácskák a főszereplők, azonban az enyhe, nedves teleken a szürkepenész (botritisz) folyamatosan fertőz, írja friss tájékoztatójában a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, amelyben a közterületi növényvédelmi teendőkre fókuszálnak.

Az őszi kiültetéseknél továbbra is az árvácskák a főszereplők, azonban az enyhe, nedves teleken a szürkepenész (botritisz) folyamatosan fertőz, írja friss tájékoztatójában a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, amelyben a közterületi növényvédelmi teendőkre fókuszálnak. Mint fo...

20/10/2024

Az őszi erdőben gyakran találkozhatunk a tölgyfa, illetve a bükkfa termésével, amely számos állatnak szolgál táplálék gyanánt. De vajon számunkra is ehető a makk? Vagy netán mérgező?

Az őszi erdőben gyakran találkozhatunk a tölgyfa, illetve a bükkfa termésével, amely számos állatnak szolgál táplálék gyanánt. De vajon számunkra is ehető a makk? Vagy netán mérgező? Attól függ, hogyan fogyasztjuk! A makknak nyersen igen magas a csersavtartalma (ez a tannin), ez...

19/10/2024

Ha odafigyelünk, akkor a növényünk nemcsak túléli a hideg hónapokat, hanem tavasszal újra élénk színekbe borul.

Ha odafigyelünk, akkor a növényünk nemcsak túléli a hideg hónapokat, hanem tavasszal újra élénk színekbe borul. A murvafürt vagy bougainvillea eredetileg trópusi és szubtrópusi vidékekről származik, de egyre többen választják itthon is kertjük díszítésére. Mivel fagyérzék...

18/10/2024

Ősszel és télen a párakicsapódás miatt rengetegen küzdünk a penészedéssel. A penész sajnos károsítja az egészségünket, a gyerekekre különösen veszélyes. Összegyűjtöttük, hogy milyen természetes megoldásokat vethetünk be ellene.
https://tulipgardencafe.hu/2024/10/18/termeszetes-vedekezes-a-penesz-ellen/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2XwiOgq5ReVFPfrefGrvYqBG7AiJMs3QcgUctu5OwdnQGLqFYv0NnmQQM_aem_sRjbRz3dGj8gk9mPe_D7Yw

Ősszel és télen a párakicsapódás miatt rengetegen küzdünk a penészedéssel. A penész sajnos károsítja az egészségünket, a gyerekekre különösen veszélyes. Összegyűjtöttük, hogy milyen természetes megoldásokat vethetünk be ellene. A penészgombák a földi élővilág szüks....