Nosalty

09/12/2024

Így szeretjük!

Klasszikus máglyarakás recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Klasszikus máglyarakás elkészítési ideje: 55 perc

09/12/2024

Minimális időráfordítással igazi ínycsiklandó desszertet készíthetsz.

Fűszeres zserbógolyó recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Fűszeres zserbógolyó elkészítési ideje: 30 perc

09/12/2024

Melyiket kóstolnátok meg szívesen?

Ha japán levesekre gondolunk, akkor azonnal eszünkbe jut a ramen, amely egyébként egy kínai eredetű fogás, ám mégis az ázsiai kontinens keleti partjainál fekvő szigetországnak köszönheti igazi hírnevét. Mivel ezt a levest már úgyis ismered, így most olyanokat mutatunk neked, amel...

09/12/2024

Citromlé, narancslé, fehérbor, ecet, joghurt, paradicsomszósz? Vajon melyik a legjobb?

Köztudott, hogy a pácolt csirke sokkal finomabb, szaftosabb és ízgazdagabb, mint a natúran sütött. Legalábbis remélhetőleg köztudott. A mai Napi Tipp megmutatja, hogy melyik a lehető legjobb pác ennek eléréséhez.

09/12/2024

A péksütiket elnézve elég sokan odaleszünk érte...

Szabadfi Szabolcs, ismertebb nevén Szabi a pék új egységet nyitott Szentendre szívében. Nem is akármilyet, hiszen egy óriási komplexumról van szó, ahol fűszerkert, látványpékség és egy régi pajtából kialakított közösségi tér is helyet kapott.

09/12/2024

Nosalty Életmód: tudtad, hogy a vaskészítményeket általában éhgyomorra érdemes szedni?

A téli hónapokban kicsivel többen szedünk vitamint, mint az év többi időszakában. De biztos, hogy jól csinálljuk? Nézzük, milyen szabályokat kell betartanunk, ha karácsonykor sem szeretnénk kidőlni!

09/12/2024

Ezt a tepsis csendéletet nem lehet nem megkívánni.

Tejfölös-sajtos csirkemell recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Tejfölös-sajtos csirkemell elkészítési ideje: 35 perc

09/12/2024

Lesd meg, melyik süti idén a te feladatod!

Ha idén beígérted a kedvesednek/férjednek/feleségednek és magadnak is, hogy lenyűgözöd az anyósod egy házi süteménnyel karácsonyra, válassz receptet horoszkópod szerint!

09/12/2024

Ti kértétek, mi megcsináltuk: pulyka Wellington módra! ✨🎁

Az elmúlt hetekben közösségi oldalainkon megszavaztattuk veletek, hogy mi legyen az idei év karácsonyi fogása itt, a Nosaltyn. Szavazataitok alapján a legtöbben azt kértétek tőlünk, hogy a pulyka-Wellingtont készítsük el, és mutassuk be receptúra alapján. A kéréseteket pedig nem más, mint a Nosalty főszerkesztője, Hering András teljesítette: a receptlinket a kommentszekcióban találjátok meg!

A pulyka Wellington módra egy elegáns és különleges étel, amely a klasszikus Beef Wellington receptjének egy szárnyas húsból készült változata. Lényege, hogy a pulykamellfilét ízletes töltelékkel (általában gombás-hagymás pürével, azaz duxelles-szel) vonják be, majd sonkával burkolják, és végül leveles tésztába csomagolva aranybarnára sütik. A végeredmény egy kívül ropogós, belül szaftos és ízes fogás, amely látványos és ünnepi tálalásra alkalmas.

A pulyka-Wellington szeletekre vágva kerül az asztalra, így láthatóvá válik a rétegek szépsége: a ropogós tészta, a sonka, a gombás töltelék és a pulykahús.

Általában ünnepi ételként kínálják, például karácsonyi vagy családi összejöveteleken. Köretként párolt zöldségekkel, burgonyapürével vagy salátával tálalják. Ez az étel elegáns alternatívája a hagyományos sült pulykának, különösen akkor, ha egy kicsit különlegesebb fogást szeretnél az asztalra varázsolni.

09/12/2024

"A recept titka, hogy jó szorosan tekerjük fel a húst, nehogy szétessen vagy eldeformálódjon sülés közben!

Ez a klasszikus húsétel egy igazi ízbomba: kiadós, és elképesztően mutatós. Színes és friss köretekkel karöltve tálaltuk, hogy tökéletes legyen ünnepi és alkalmi vacsorákra, összejövetelekre vagy akár romantikus estékre. Baconzsíros szívvel, melegen ajánljuk!

09/12/2024

Válaszd ezt az ünnepi levest a töltött káposzta vagy az aszalt szilvás pulyka elé!

Ünnepi gesztenyekrémleves recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Ünnepi gesztenyekrémleves elkészítési ideje: 80 perc

09/12/2024

A lazac legyen a különlegesebb alkalmak fogása: legyen ő a karácsonyi főfogás!

Teljesen megértjük, ha előre rettegsz az ünnepi menüsorok végigfőzésétől és evésétől, hiszen a klasszikus karácsonyi fogások (gondoljunk csak a töltött káposztára vagy a rántott ételekre) finomnak ugyan mondhatóak, de idő- és gyomorkímélőnek még jóindulattal sem. Mi mos...

09/12/2024

A csúnya, nyálkás idő finom, melengető, házias ellenszerei!

Hideg szelek fújnak, szürke napok járnak, nagy a bánata ilyenkor mindenkinek, akit otthon nem várnak finom falatokkal, melengető ebédekkel. Ne jussunk erre a sorsa, merítsünk ihletet az alábbi válogatásból!

09/12/2024

Hercegnő, Hasselback, krokett, pürék dögivel...sosem unjuk meg!

A burgonyából készült megannyi köretvariáció az egekbe emelheti az ünnepi családi ebédet vagy vacsorát, ha alapvetően nincs sok időnk és az anyagi lehetőségeink is végesek ahhoz, hogy sokféle, különlegesebb alapanyag után rohangáljunk a boltokban. Mutatunk pár krumplis körete...

09/12/2024

Ráadásul a magyarok tényleg imádják ezt a gyógynövényt!

A reggeli kávé sokaknak már önmagában megváltást jelent, de mi lenne, ha még nyugtató hatással is bírna reggeli kedvenced? Egy új italnak köszönhetően ez lehetségessé vált, ráadásul igazi ízbomba lesz a megszokotthoz képest.

09/12/2024

Úgy tűnik, a Lidl rákapcsolt!

Miután az Aldi beharangozta, hogy hamarosan saját dubaji csokit dob a piacra, gyorsan megjelent a Lidl is saját változatával. Ráadásul most már tudni, hogy mikortól és mennyiért tudjuk megvenni a slágercsokikat a két ismert szupermarketben.

09/12/2024

A karácsony a göngyölt és töltött husik szezonja.

Lenyűgöző, minden finomsággal göngyölt húsétel, amit az egész család és a vendégsereg is szerettel fogyaszt majd.

09/12/2024

Furcsa szabályzást hoztak, nem mindenki ért egyet.

Az Egyesült Királyságban egy új törvény szerint tilos gyorsételeket reklámozni, a lista szerint a zabkása is ennek minősül.