BOOOK Kiadó

BOOOK Kiadó Print's not dead 2008-ban alakultunk azzal a céllal, hogy igényes, minőségi és tartalmas könyveket hozzunk létre.

Először a gasztronómia és a design területén (mert ezek szerelmesei vagyunk), aztán ki tudja, miben még... Könyveink kaphatók a Líra, Libri, Alexandra, Tesco, Auchan, Butlers, Müller és a Shopline hálózatának összes tagjában, valamint független terjesztőknél országszerte! Boook Publishing has been established in 2008 by four young creatives, with the aim of offering first class books for Hungarian

readers. Since then, we have been publishing cookbooks only by well renowned chefs and gastronomy specialists. In the last years, Boook Publishing has attained recognition among readers interested in cooking and gastronomy, and has received numerous prestigious awards too - latest of these has been "Best Cookbook in Hungary 2010" for Viktor Segal's first cookbook: Colors and Tastes. Our aim is to publish first class, demanding and interesting cookbooks for our readers that encourage them to cook, deepen their knowledge about ingredients, processes and nutrition facts, and help them sharing the unique joy and experience that comes from preparing food and eating it together.

07/11/2024

GYŐR! Még egy tánc? 💃🏻 A című negyedik kötetem november 17-én (vasárnap), 15 órakor a 23. Győri Könyvszalon keretén belül is bemutatkozik, méghozzá a Kisfaludy Károly Megyei Könyvtár rendezvénytermében. Ugye találkozunk? Sok szeretettel várlak benneteket! ❤️‍🩹

Facebook esemény: https://www.facebook.com/share/18AYwX7qz4/

Fotó: Alexander Bay
Grafika: Németh Virág
Kiadó: BOOOK Kiadó

KÖNYVBEMUTATÓHack Barnabás: Ma apa főz- Családi receptek egy séf konyhájából című könyvének bemutatója zajlott tegnap Vo...
05/11/2024

KÖNYVBEMUTATÓ

Hack Barnabás: Ma apa főz- Családi receptek egy séf konyhájából című könyvének bemutatója zajlott tegnap Volvo Galéria Budapestben.

Köszönjük a könyv összes közreműködőjének, hogy ismét egy színvonalas, értékes kötet jöhetett létre!
Főtámogatónk: Volvo Galéria Budapest
Fotók: Kaszás Gergely
Foodstyling: Hack-Iklódi Dóra
Borítóterv és grafika: Németh Virág
Szerkesztő: Eisenstock Ildikó

Készült a Gyomai Kner Nyomda Zrt.-ben.
Köszönet a kellékekért a The Nordic Essence-nek!

Kiadói kedvezménnyel rendelhető meg a BOOOK online könyváruházában:
https://www.boook.hu/Hack-Barnabas-Ma-apa-foz-Csaladi-receptek-egy-sef

AKCIÓ!!IMMUNERŐSÍTŐ HÓNAPKészülj fel a hidegre és erősítsd meg immunrendszered az ünnepek előtt! Számtalan tippet, haszn...
05/11/2024

AKCIÓ!!
IMMUNERŐSÍTŐ HÓNAP

Készülj fel a hidegre és erősítsd meg immunrendszered az ünnepek előtt! Számtalan tippet, hasznos tudnivalót és ízletes, egészséges receptet találsz novemberi akciós kínálatunkban.

https://www.boook.hu/Novemberi-immunerosito-akcio

Akció időtartama:
2024.11.01-30.

01/11/2024
ÚJDONSÁGMary Berg: Évszakról évszakra - Ízletes fogások egész évreÜdvözöllek Mary konyhájában, ahol az elkészült ételek ...
01/11/2024

ÚJDONSÁG

Mary Berg: Évszakról évszakra - Ízletes fogások egész évre

Üdvözöllek Mary konyhájában, ahol az elkészült ételek nemcsak a testet, hanem a lelket is táplálják. Ahogy az évszakok, úgy változnak a fogások is. Egy napérlelte eperrel díszített nyári desszerttől a kiadós téli ragukig az Évszakról évszakra tápláló ételek egész sorát mutatja meg egy esztendőre elosztva.

Kiadói kedvezménnyel megrendelhető:
https://www.boook.hu/Mary-Berg-Evszakrol-evszakra-Izletes-fogasok-egesz

ÚJDONSÁGHack Barnabás: Ma apa főz- Családi receptek egy séf konyhájábólMilyen az, ha apa főz? Izgalmas, férfias, karakte...
31/10/2024

ÚJDONSÁG

Hack Barnabás: Ma apa főz- Családi receptek egy séf konyhájából

Milyen az, ha apa főz? Izgalmas, férfias, karakteres. Milyen az, ha egy olyan apa főz, akinek a munkája is az ételkészítés? Ebben a könyvben egy ilyen apa családnak szóló receptjeivel ismerkedhetünk meg. Munkahelyén fine dining fogásokat, otthon szeretettel készített házias ételeket főz, mondhatnánk könnyedén, de a dolog mégsem ilyen egyszerű. A világlátott, díjnyertes séf a házi tűzhely mellett is tudása legjavát adja. Nem kell azonban megijedni, mert a leírások az egyszerű földi halandó számára is jól követhetők. A könyv két nagy fejezete az otthon, illetve a férfiak legkedvesebb terepén, a szabadban készíthető ételeket gyűjti össze. Markáns ízek, határozott fűszerezés, férfias nagyvonalúság az alapanyagok mennyiségében és az ötletekben, és gondosság a részleteket illetően. Mindezt nyújtja ez a receptgyűjtemény, kiegészítve apró trükkökkel, fortélyokkal, tálalási ötletekkel.

A könyv receptjeit kezdő és gyakorló háziemberek is elkészíthetik, akik pedig eddig nem jeleskedtek a tűzhely körül, azok a könyvet olvasva biztosan kedvet kapnak a sütés-főzés örömet és sikerélményt kínáló gyakorlásához. Mert, ha apa főz, akkor a fő cél a szeretettel készített fogások tálalása, azaz a család kényeztetése, és persze, hogy meghallhassuk a legszebb mondatot: Apa, nagyon finom, kérek még.

Köszönjük szépen a VOLVO Galéria Budapest támogatását a szakácskönyv létrejöttéhez!

Kiadói kedvezménnyel megrendelhető:
https://www.boook.hu/Hack-Barnabas-Ma-apa-foz-Csaladi-receptek-egy-sef

RECEPTAJÁNLÓHalloween ünnepéhez hozzátartozik a töklámpás és a sütőtök.A töklámpáshoz használt tökök nem ehetőek, de a s...
31/10/2024

RECEPTAJÁNLÓ

Halloween ünnepéhez hozzátartozik a töklámpás és a sütőtök.
A töklámpáshoz használt tökök nem ehetőek, de a sütőtök szezon közepén járunk, így ha lámpást nem is, de egy ízletes sütőtökös fogást készíthetünk az ünnep tiszteletére.

Sütőtökös-juhtúrós-csirkés pite

Hozzávalók (24 cm-es formához):
- 1 adag elősütött pitetészta

a töltelékhez:
- 400 g sütőtök
- só
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 1 mokkáskanál Cayenne bors
- 100 g füstölt szalonna
- fél csirkemellfilé
- őrölt fekete bors
- 150 g juhtúró
- 100 ml tejföl
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 tojás
- 1 ág rozmaring

a tetejére:
- 50 g dió

1. A töltelékhez a sütőtököt megtisztítjuk, a húsát kockákra vágjuk, majd egy kevés só, az olívaolaj és a Cayenne-bors keverékével megkenjük. A fűszeres sütőtököt
sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 200 °C-ra előmelegített sütőben 15– 20 perc alatt megsütjük.
2. Közben a szalonnát és a megmosott csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd a húst sózzuk, borsozzuk.
3. A juhtúrót a tejföllel, a zúzott fokhagymával, a tojásokkal és mozsárban összetört rozmaringlevelekkel alaposan összekeverjük. Azután a szalonnát, a csirkehúst és végül a sütőtököt óvatosan beleforgatjuk, nehogy pépes legyen.
4. A tölteléket a pitetésztán egyenletesen szétterítjük, majd 180 °C-os sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Azután kivesszük, és pirított, durvára tört dióval megszórva kínáljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Forrás: Ambrus Éva, Vágó Piros: Gyors, finom, egyszerű
https://www.boook.hu/Ambrus-Eva-Vago-Piros-Gyors-finom-egyszeru-77-rece

HYGGE HÓNAP AKCIÓKerek Brigitta: Otthon, piték, napSütésKerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel fűszereze...
30/10/2024

HYGGE HÓNAP AKCIÓ

Kerek Brigitta: Otthon, piték, napSütés

Kerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel fűszerezett recepteket ajánl a friss tavaszi változatoktól a könnyű nyári ínyencségeken keresztül a melengető őszi és egyszerűen összeállítható téli finomságokig.

40% kedvezménnyel megrendelhető október 31-ig:
https://www.boook.hu/Kerek-Brigitta-Otthon-pitek-napSutes

.of.the.pie

28/10/2024

A reggelt a Manna FM 98.6 stúdiójában kezdtem, ahol egy teljes órán át az új könyvemről beszélgettünk! Itt arról is szót ejtettem, hogy a megírásához óriási lökést adott egy kutatáson alapuló tanulmány, amely azt vizsgálta, mi készteti és késztetheti az embereket arra, hogy hosszabb ideig megtartsák és viseljék a ruháikat. Egyértelművé vált számomra, hogy ennek kulcsát valahol az önismeretben és a testi-lelki egyensúlyban kell keresnünk. Az évek során jómagam is észrevettem, mennyire változó az, hogy mekkora erőfeszítést vagyunk hajlandóak tenni egy-egy korábban kedvelt ruhánk vagy kiegészítőnk ápolása érdekében. Akárcsak a fast fashion márkák a pár ezer forintos divatcikkekkel, úgy lassan, de biztosan belénk kódolta a társadalmunk, hogy az emberi kapcsolatainkkal, sőt önmagunkkal is így bánjunk. Nem éljük meg a nehézségeket, nem teszünk a kapcsolatainkért, mert akárcsak a boltokban látott könnyen elérhető új ruhákat, a számunkra korábban fontosnak ítélt kapcsolatokat is eldobjuk magunktól az első adandó probléma vagy konfliktus alkalmával. Ismerkedéseink jórészt kimerülnek a jobbra vagy balra húzogatós applikációk használatában, és összességében nem szánunk elég időt másokra, ahogy önmagunkra sem. A teljes beszélgetés hamarosan elérhető lesz a Valódi Nők csatornáján. Köszönöm a szuper kérdéseket, gondolatokat, na és persze az őszinte nyitottságot és érdeklődést a lányok részéről! 🥰✨️📚

cc. BOOOK Kiadó

NYEREMÉNYJÁTÉKJátssz velünk a Pacal Napja alkalmából és nyerd meg Sparhelt- 64 tradicionális recept a magyar konyhából c...
24/10/2024

NYEREMÉNYJÁTÉK

Játssz velünk a Pacal Napja alkalmából és nyerd meg Sparhelt- 64 tradicionális recept a magyar konyhából című könyvünket.

"A pacal sok nemzet konyhájában megtalálható, különféle módon elkészítve, Magyarországon természetesen pörköltet készítünk belőle. Igen megosztó étel, de érdemes megkóstolni. Régen csak frissen lehetett beszerezni a hentesnél, és többórás
előfőzést igényelt markáns illatok társaságában, ma már szerencsére előfőzve is hozzájuthatunk." (Sparhelt)

Ha szeretnéd megnyerni,
- lájkold ezt a bejegyzést és
- a poszt alá, kommentben írd meg kit lepnél meg a könyvvel.

FONTOS! A játékban való részvételhez mindkét pontot teljesíteni kell!

Játék időtartama: 2024. október 24-27.
Sorsolás: 2024. október 28.

Ha tetszett a játék, akkor örülnénk neki, ha megosztanád, de ez nem feltétele a nyereményjátékban való részvételnek.

Ha szeretnél értesülni legfrissebb akcióinkról, újdonságainkról, akkor látogass el weboldalunkra.

A Facebook teljeskörűen mentesítve van minden játékban résztvevő részéről. A nyereményjátékot a Facebook nem támogatja, nem hagyja jóvá és nem kezeli, illetve a nyereményjáték nem kapcsolódik a Facebookhoz.

Sok szerencsét kívánunk!

Cím

Mester Utca 87
Budapest
1095

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 17:00
Kedd 09:00 - 17:00
Szerda 09:00 - 17:00
Csütörtök 09:00 - 17:00
Péntek 09:00 - 17:00

Telefonszám

+36302521299

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni BOOOK Kiadó új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése BOOOK Kiadó számára:

Videók

AKCIÓ!! Piroch Gábor: Hollywoodland

NYEREMÉNYJÁTÉK Játssz velünk és nyerd meg Vass Gergely: A nagy dinoszauruszkalamajka című könyv dedikált példányát! Ha szeretnéd megnyerni, - lájkold ezt a bejegyzést, - a poszt alá, kommentben írd meg kit lepnél meg a könyvvel. FONTOS! A játékban való részvételhez mindkét pontot teljesíteni kell! Játék időtartama: 2024. szeptember 1-4. Sorsolás: 2024. szeptember 5. Ha tetszett a játék, akkor örülnénk neki, ha megosztanád, de ez nem feltétele a nyereményjátékban való részvételnek. Ha szeretnél értesülni legfrissebb akcióinkról, újdonságainkról, akkor látogass el weboldalunkra. A Facebook teljeskörűen mentesítve van minden játékban résztvevő részéről. A nyereményjátékot a Facebook nem támogatja, nem hagyja jóvá és nem kezeli, illetve a nyereményjáték nem kapcsolódik a Facebookhoz. Sok szerencsét kívánunk! #boookpublishing #boookkiado #anagydinoszauruszkalamajka #vassgergely #vassgergelyiro #kostyálgrafikaeskarikatura #kostyalviktor

„...meg kell tanulnunk valamilyenné válni, vagy az is elég, ha vagyunk, akik vagyunk?” Csalár Bence Hang: @klaraspilak Videó: @thealexanderbay

AJÁNLÓ Újra rendelhető Szabó Adrienn: Magyar superfood című népszerű kötete. A látványos, kedvcsináló fotókkal illusztrált kiadványban több mint száz hazai szuperélelmiszer, és a belőlük készült izgalmas, ínycsiklandó és egészséges finomság receptje kapott helyet. Tegyük változatossá, értékessé étkezésünket! 15% kiadói kedvezménnyel elérhető online könyvesboltunkban: https://www.boook.hu/Szabo-Adrienn-Magyar-supefood-65-szuperetel-106-sz #boookpublishing #boookkiado #szaboadrienn #diet_etikus #magyarsuperfood #szendefflorinc #szendefff

https://www.boook.hu/Csalar-Bence-Stilusterkep

Megrendelhető: https://www.boook.hu/Cserhati-Tamara-Edes-Kozel-Kelet

AJÁNLÓ- ÜNNEPI SÜTEMÉNY Az ünnep utolsó napján egy édes, puha pekándióval töltött datolyatorta recepttel szeretnénk kedveskedni nektek, amit az izraeli nagykövet úr Yacov Hadas-Handelsman, a nagykövet helyettes úr, Moran Birman és Cserháti Tamara készített a BOOOK Kiadó konyhájában. Köszönjük Izrael Állam Nagykövetségének (https://www.facebook.com/IsraelinHungary) megtisztelő közreműködését! A receptet most itt, későbbiekben pedig Tamara új könyvében is megtaláljátok: Pekándióval töltött datolyatorta:Az egyik legpuhább torta, ami napok után is szaftos marad és a datolyának köszönhetően kevés cukorral készül. A sörhasználat miatt nem kell félni. Ez csak levegőssé teszi a tésztát és segít abban, hogy szép színt és finom lágyságot adjon a süteményünknek. És nem, nem érződik a sör íze, ami egyébként elveszíti alkoholtartalmát sütés közben. Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 2 tojás 100 gr cukor 80 ml olaj 120 ml maláta sör 250 gr kimagozott datolya 180 ml víz 1/4 teáskanál fahéj 1 teáskanál vanília kivonat 140 gr fehér liszt 4 gr sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 120 gr pekándió vagy dió A karamellhez: 5 evőkanál barna cukor 170 gr kókusztejszín Tetejére: 50 gr apróra vágott pekándió Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A datolyát és a vizet aprítógépbe tesszük és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg viszonylag sima tésztát nem kapunk. A tojásokat, a cukrot, az olajat és a sört egy nagy tálba tesszük és alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk datolyás keverékünket, a fahéjat, a vanília kivonatot és összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, és elkeverjük. Vágjuk apróra a pekándiót és adjuk hozzá a masszához. A tésztát egy kivajazott formába tesszük és 40 percig sütjük, vagy amíg a sütemény szép barna színt nem kap, és a torta közepébe szúrt fogpiszká

KÖNYVAJÁNLÓ Piroch Gábor: Donár, a Gyöngyház hercege A szerző nevét a moziból ismerhetjük, ahol világsztárokat felvonultató filmek tucatjaiban láthattuk már kaszkadőrként. Ez alkalommal más oldaláról mutatkozik be: 17. században játszódó, fordulatos története a különböző kultúrákat képviselő emberek találkozásáról, a barátságról, a kitartásról és az egymás iránti szeretet erejéről szól. A történet szereplőit Várai Artúr illusztrációi keltik életre. Rendeld meg kedvezményes áron: https://www.boook.hu/termek/piroch-gabor-donar-a-gyongyhaz-hercege/ #boookpublishing #boookkiado #pirochgabor #donar #varaiartur #ifjusagiregeny #nyariolvasmany

Parancsikonok

Megosztás

Kategória

Our Story

2008-ban alakultunk azzal a céllal, hogy igényes, minőségi és tartalmas könyveket hozzunk létre. Először a gasztronómia és a design területén (mert ezek szerelmesei vagyunk), aztán ki tudja, miben még... Könyveink kaphatók a Líra, Libri, Alexandra, Tesco, Auchan, Butlers, és a Müller hálózatának összes tagjában, valamint független terjesztőknél országszerte! Boook Publishing has been established in 2008 by four young creatives, with the aim of offering first class books for Hungarian readers. Since then, we have been publishing cookbooks only by well renowned chefs and gastronomy specialists. In the last years, Boook Publishing has attained recognition among readers interested in cooking and gastronomy, and has received numerous prestigious awards too - latest of these has been "Best Cookbook in Hungary 2010" for Viktor Segal's first cookbook: Colors and Tastes. Our aim is to publish first class, demanding and interesting cookbooks for our readers that encourage them to cook, deepen their knowledge about ingredients, processes and nutrition facts, and help them sharing the unique joy and experience that comes from preparing food and eating it together.

További Kiadók városi Budapest tematikájú vállalkozások

összes Megjelenítése