#MM #700萬種生活 // 00後喃嘸師傅 18歲自學破地獄 苦練轉火圈 舞火刀 跨火盤 出生粵劇擊樂世家 父親爺爺同為喃嘸師傅及擊樂領班 棄做職業排球員 疫情入行繼承兩代衣缽 靈堂見盡人情冷暖
今年21歲的Oscar（高永俊），18歲開始學師，入行做喃嘸師傅三年，是香港最年輕的喃嘸師傅。阿俊父親是有名的粵劇擊樂領班高潤權，爺爺是已故領班高根，高氏家族由爺爺一代起，已是樂班和喃嘸同時兩職雙兼的傳統，家中幾位伯父都是身兼兩職。阿俊一家屬於「火居道士」，坊間俗稱為喃嘸師傅，一般分為父傳子的「蔭生」，和主要靠人介紹拜師學藝入行的「經生」兩種師承模式，而阿俊是香港喃嘸師傅中最年輕的「蔭生」。
阿俊中三開始打排球，曾經希望成為全職排球運動員的他，出身於一個有名球會「龍隊」的青年隊，「其實打下去，是有機會進港隊的。」然而一場疫情讓他找到另一條出路，三年前他18歲時，疫情因為死亡人數急升，殯儀界連做法事的喃嘸師傅亦人手不足，讓原本只專注在戲班打鑼鼓的他意外入了行，跟爸爸學喃嘸經文或喃誦技巧、打鑼鼓，自學破地獄。
他繼承了上兩代人的衣缽，一星期粵劇戲班和殯儀界兩邊走，「喃嘸行業和戲班行業關係是千絲萬縷的，在很早期的年代，我們科儀做的那些叫『喃嘸戲』，其實跟戲班做戲劇相像，因為科儀不只是念咒語，它要有一個過程和一種安排，科儀和戲劇都是這樣性質的內容。」阿俊的太爺、爺爺、爸爸三代皆為粵樂名家，他們對香港戲班和粵劇發展都有重要影響力，阿俊的爺爺高文根生於澳門，是著名三手師傅高源的兒子，來港工作後即成為有名的掌板師傅，而阿俊的爸爸高潤權是現在的擊樂領班，14歲即任「大龍鳳劇團」擊樂領導，90年代起已參與香港、亞洲藝術節等大型粵劇演出，2017年獲藝術發展局頒發「藝術家年奬」。作為第四代，阿俊自小對戲班擊樂有濃厚興趣，中學時跟父親學打鑼鼓，平時會跟爸爸做樂
#MM #落街食飯 // 大角咀街坊推介宵夜最晏閂凌晨三點 內巷隱藏港式串燒 馳名街頭小食手打魚肉即炸煎釀三寶 大學生至愛煎餃蠔仔粥
關於宵夜的問題，一律建議入大角咀。
這個社區明明位於九龍的中心，卻如山谷般自成一角。只有識食之人才知道，大角咀靜中帶旺，不少寶藏小店隱匿其中，讓人在夜裡疲憊時、慶賀時，能以街坊價錢，換來舌尖和心靈上的驚喜。
今集《美味道來》就由新街坊 Karen 帶路，遊走大角咀兩大區域——富多來及大全街周邊，探索因商場業權分散而造成的小店群，並跟隨街坊推介，發掘出三間深夜食堂。
這次參與深度夜話的主角，有由酒店廚房出身，一人主理港式串燒店，堅持自家調味的老闆明叔；為了保存街頭小食風味，決意頂手即叫即炸煎釀三寶店的「大角咀古天樂」陳生；還有即使市道難做，凌晨三時半還未關門，熬煮暖胃蠔仔粥及煎餃子，視食客如家人的耀嫂。
當夜晚不再繽紛，這些小店仍留一盞燈，有時只為等一個人。
策劃：馮婥瑤
主持：Karen 鄭汝翹
攝影：林子沛 劉國峰 施華裕 張志孟 許先煜
剪接：方偉城
編審：黃碧珊
監製：鄭汝翹
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#pantry有嘢斟 @mm.pantry喺香港地打工已經好大壓力，仲要對住麻煩客，好惡啃…
#Pantry有嘢斟 @mm.pantry
喺香港地打工已經好大壓力，仲要對住麻煩客，好惡啃…
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#買嘢賣嘢
大家覺得邊樣嘢最適用開聖誕party用？
開party除咗喪玩，又點少得一大班人一齊share美食呢？ KFC嘅聖誕派對套餐，有炸雞、飯、期間限定嘅意式芝士蛋糕葡撻等，仲有日本KFC設計嘅雞桶，唔使飛日本都有得過日系聖誕～
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#MM小辯論
其實妙妙有陣懶都會食咗早餐先刷牙…噓
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#生活異常
原來以前連醫生都覺得食煙唔會有害㗎！煙草商點樣仲利用偽科學同語言偽術欺騙大眾？原來煲大私煙都係煙草商嘅陰謀？控煙之路可以點行落去？今集《生活異常》，我哋就一齊拆解煙草商嘅陰謀！
Creator / @phaedruslam
#MM_京 #MillMILK
#MM小辯論 另一半病咗去唔去佢屋企照顧佢？
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#MM #美味道來 // 元朗3間小店同區重開 厚薄格仔餅小店與街坊熟到有電話 + 25年離不開元朗大明渠蠔餅店+ 80後中學同學搬舖重開賣創意西餐
元朗，作為「大西北」的大區，過去因交通不便而給人交通不便的感覺。然而，隨著西鐵的開通及大型商場的進駐，以前區內人總希望搬出元朗，但現在卻越來越多外區人遷入，成為元朗街坊。
今日「落街食飯」第二集由主持人牙朗帶大家直入元朗，訪問街坊們，究竟元朗的轉變對他們而言，是好是壞？
隨著元朗的發展，區內餐廳的競爭亦日益激烈，不少小店最後亦踏上結業之路。然而，有些店家儘管曾經結業，卻不放棄，堅持在元朗重開。他們不僅堅持原區重開，店主們還是元朗的居民。本集的主角，包括與街坊熟到有電話的小食店夫婦發仔和Grace；25年來也離不開元朗大明渠的蠔餅店店主肥姐；還有想用食物聯繫本地農戶的年輕人Kenny及Rigo。
作為土生土長的元朗居民，幾位店主也見證了元朗的種種變遷。問及他們，會如何應對種種變化？正如Kenny所言：「其實進步未必是一件壞事，所有東西都在變化，如果你不跟著變化的話，會被人淘汰，但如果你跟得上的話，就可能在這個潮流裡面找到樂趣。但作為元朗人，我始終會懷緬從前的種種。」變幻原是永恆，希望大家都能在轉變中﹐找到自己的樂趣。
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策劃：
#妙妙妙透社 賭上名號之7-Eleven料理
#妙妙妙透社
嚟到第二集嘅黑白大廚，由黑湯匙燜豬肉黑手黨對戰同樣咁煮得嘅白湯匙Natalie！遊戲規則就係只可以用來自7-Eleven嘅食材！大家又想食邊一個菜式多啲呢？
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#MM #美味道來 // 銅鑼灣$40平價人龍車仔麵 銅鑼灣打工仔Lunch $60內先算經濟實惠？商廈火鍋店推$98一人火鍋
面對時代轉變及大環境的影響，2024年一個打工仔心目中的經濟午餐，究竟有甚麼準則呢？
今集《美味道來》「打工仔放飯記」就出發到午餐價格向來不菲的銅鑼灣區，訪問當區打工仔心目中經濟午餐的價格中位數！不少打工仔都表示一個經濟午餐價格絕對不可以$60以上。根據這個價格準則﹐我們搜羅了不同的銅鑼灣區夜飯選擇！
第一站 抵食快餐型：鵝頸橋熟食中心
銅鑼灣區打工仔一定對鵝頸橋熟食中心不陌生，根據熟食中心檔主回憶﹐這個1979年開業的熟食中心原來是全港第一個試驗的熟食中心，直至現在，有好幾間店都是由以前灣仔大排檔遷移上來，分別是主打牛雜及車仔麵的九記牛什粉麵，最平三餸車仔麵或牛雜麵只需$40，因此吸引不少打工仔午飯到來，午市開始就有長長人龍；第二間是根記健康素食，本來是麵檔，搬上熟食中心後加入了素食，多年來慢慢轉變為主打素食。這裡的素食主打無味精，$56就有素食三餸飯，包湯及白飯或麵食，每日選擇都會轉換，讓打工仔吃到住家飯感覺；第三間老店是清真惠記，因為店主的回教背景，所以主打非豬肉類，如咖喱羊腩飯，味道濃郁，辣度讓人精神為之一振。
第二站 慢嘆複合西餐型：淘館
之前的「打工仔放飯記」中環篇已經到過中環區的淘館，當時中環店面積細小，但主打價錢相宜的牛排午餐，吸引不少打工仔排隊。不過來到銅鑼灣店，這個境況出現了變化，店內面積大很多，餐牌的菜式也比中環店多，因為廚房相對較大，菜式也能有更多變化，例如菠菜忌廉意粉、黑咖喱豬扒飯及福岡紫菜炒飯等。甚至為對應銅鑼灣區的打工仔包含了辦公室、銷售員及遊客等，放飯時間不一，也因應他們的習慣作出調節，提供優惠，幫助午市及下午
#MM小辯論 妙妙發現身邊好多朋友對身後事都冇咩概念，其實主動處理身後事又有咩好怕！及早同家人分享你嘅諗法，萬一有咩事，身邊人都知道要點處理～
#MM小辯論
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