#MM #MM福利部 // 檳城是香港60年代舊風景？ 遍地過百年舊騎樓 東南亞世界文化遺產最大的地方
電影《歲月神偷》的攝製團隊說過，如果不是找到永利街的舊唐樓，就要考慮到馬來西亞取景，李安拍攝40年代背景的《色．戒》亦到檳城取景，而很多到過檳城的香港人，都會覺得檳城似以前的香港，究竟這種印象是怎樣而來？MM福利部這次輪到Sam和攝影師阿煜抽中一人一萬元去馬來西亞的檳城，今集跟著Sam出發一起在檳城尋找舊年代。
檳城「過海」
今次的檳城之旅，Sam跟攝影師煜主要在喬治市（Georgetown）活動，喬治市位於檳島東北方，是大馬第3大城市。它是一個以華人為主、具古老歷史文化的城市。其中一個令香港人覺得與檳城相似的原因是檳城曾經是英國殖民地，於是熟悉的風景一一出現，好像殖民地建築、1905年出現到1961年停止運作的電車、英國人怕熱於是在全島最高的升旗山建造渡假村避暑；為了往來山頂而用纜車做交通工具，還有碼頭旁邊的舊鐘樓，但最令人覺得相似的地方是，來往島上喬治市與大陸北海的渡海小輪，還有一個海港分隔兩邊的地理。
喬治市為位於檳島，而一般檳城人認為檳島才算是「檳城」的範圍，雖然地理上隔海對岸的威省內陸都是檳城的一部份，但據出版過多本老檳城著作的作家杜忠全指出，檳城人都有「喬治市中心思維」，老一輩的檳城人連嫁女到對面海都不太願意，覺得只要離開喬治市的範圍就已經算偏遠，更何況是要過海。
「好似香港的人都覺得香港島是地位高一點。」檳城古蹟信託會委員Clement笑道。「以前一開始全部都在喬治市那邊發展的，英國殖民地都在檳島上開始，所以我們的背景，可以說跟香港很相似，好的學校、好吃的餐廳，全部都在檳島那邊，北海這邊就是工業區的定位，所以為何這樣多檳城人說『過海很麻煩』。」不過其實
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#MM #700萬種生活 // 37歲SEN男每日準時返工17年無遲到 返全球其中一間最繁忙麥當勞 堅持炒最好薯條 父慶幸找到生存空間
37歲的Bryan，小時候被診斷有輕度自閉症傾向。
媽媽說，Bryan小時候不像有問題，很好笑容。跟爸爸去踢波、去海灘，很帥氣。大概一兩歲時，已覺得他不黏人：「很多時候都是自己一個人玩，明顯他一路長大，越來越安靜。」
據香港自閉症聯盟，在2023年的統計，香港大概有19萬至23萬個有自閉症症狀的人士，約佔總人口的 2.5至3%。但在2000年或以前，香港是沒有確診自閉譜系的可信，及有效度檢測工具的，政府也沒有給他們太多資源，全球第一個「世界自閉症關懷日」，都在2008年才出現。在那個年代 大家都在摸著石頭過河。那時候他們收到一份關於自閉症的報告，然後被轉介去戴麟趾康復中心做言語治療。二，三十年前，他們還花每小時500元，請言語治療幫他治療。爸爸：「在1988年出生的年代，平均100個小朋友中便有一個有這個問題，即是我們中獎了。」
患有自閉症的小朋友，有些會情緒不穩，很容易發脾氣，甚至有自殘傾向。還好Bryan都安安靜靜的，就是說話怕跟陌生人眼神接觸。或者很難表達自己。他在炮台山的循道衛理中學唸到中五，畢業後在薄扶林技能訓練中心，讀了酒店餐飲業管理課程，去過辦公室工作，又做過速遞員，又去過（堅尼地道）雍仁會館實習。第一份工作做了兩星期左右便被辭退。Bryan爸爸：「因為他跟別人溝通有問題，你集中不到的時候，你根本是很難學習要做甚麼。」後來他在社工介紹下，來了麥當勞。現在他要用炸爐炸食物，製作漢堡飽，幾乎八成的工序他都懂得做。而海富中心的麥當勞，繁忙度有世界級紀錄排名，繁忙時間一小時可出餐1,200個。Bryan由2008年起在此工作17年，都游刃有餘。麥當勞每朝6時營業，他們3時40分便開始準備工作。不過為了怕遲到
#MM #MM福利部 // 台北3間貴價火鍋 實試台北邊爐界愛馬仕 全程專人服侍 一餐埋單9千蚊台幣！3日兩夜在台北豪花一萬蚊港幣 坐豪華包車 飲170港幣一杯奶茶 住五星級酒店 二千蚊港幣一晚
MM三周年特別企劃，每一集都有一個主持和攝影師抽出地點和旅費去玩三日兩夜，第二集就輪到Natalie了。她就抽中了一萬元港幣去台北。她就決定用這一萬元去到台北坐豪華包車、吃3頓貴價火鍋、喝170港元一杯奶茶，還住了五星級的豪華酒店。
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策劃：黃允鍶 Natalie
攝影：潘志恆
剪接：陳港怡
監製：鄭汝翹
編審：黃碧珊
【聽不到都可以做男團？】
【聽不到都可以做男團？】
韓國新晉男團Big Ocean三位成員都有不同程度聽障問題，卻能靠AI科技和刻苦的練習突破限制，更在舞蹈中加入手語，創造出屬於他們的S-pop文化。
Big Ocean 將在由香港藝術節和賽馬會慈善信託基金主辦的「無限亮」三月的研討會亮相。
如果想更近距離接觸聽障人士的表演，「無限亮」邀請到著名蘇格蘭聽障演員 Ramesh Meyyappan及其團隊來港演出其手語劇《愛難忘 Love Beyond》。
故事講述聾人與認知障礙症共存的內心困境，全劇以手語及視覺體驗作主導，創作團隊選擇摒棄完整字幕，讓觀眾有深刻戲劇體驗，更設身代入主角的無奈與挫敗感。
《愛難忘 Love Beyond》舞台劇
表演日期：3月20至22日
地點：上環文娛中心劇院
購票連結：https://www.urbtix.hk/event-detail/12694/
「無限亮」在今屆香港藝術節將有更多共融藝術的表演，有興趣的朋友可透過以下連結買票觀看：
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@nolimits.hk
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即睇更多馬會新春花車亮點
#一分鐘嘟嘟嘟
Tag晒你身邊成日都話自己唔夠運嘅朋友！今年就轉個風車行大運！
除咗轉風車外，今年年初一仲可以睇馬會有份參加嘅花車巡遊！
今年馬會就以140個風車點綴製作花車，象徵成立140年嚟同巿民並肩同行。馬會仲專登搵嚟獲獎無數嘅摺紙藝術家陳柏熹，親自教導嚟自「賽馬會躍見新生活」計劃，住喺過渡性房屋嘅受惠學童，一齊製作兩個特別嘅風車！
如果初一唔得閒錯過咗都唔緊要，因為初三農曆新年賽馬日都可以喺沙田馬場睇到！
了解更多活動詳情：
https://bit.ly/40GFA4J
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#MM #700萬種生活 // 爆肌中學生學校禮堂搞健美比賽除衫晒肌肉 大埔沐恩中學生放學狂健身操肌 雞胸餐單減脂 校園健身風吹遍全校老師社工女同學都是健身友
健美並非僅屬於「大隻佬」專利，南亞路德會沐恩中學有一群學生每天都在鍛鍊肌肉，甚至在學校禮堂舉辦健美比賽。 就讀中六Fish 和 Leo，以及就讀中五的Steven，在 2024 年暑假 7 月參加了學校 40 周年校慶才藝表演中的一場健美表演賽。Fish 和 Leo 是校內健美學會成員，該學會每逢星期四定期聚會，其他時間他們也會到距離學校 5 分鐘步行路程的大埔體育會李福林體育館鍛鍊肌肉。為了在舞台上展現肌肉，Fish 和 Leo 制定了餐單減脂計劃，三個月只進食水煮雞胸和西蘭花。相較之下，沒有健身經驗的 Steven，在表演賽前 14 天才被同學推薦上台，在 Fish 和 Leo 帶領下開始極速鍛鍊肌肉。三人的健美經驗都是零，Fish 為了認真出戰表演賽，做兼職辛苦儲錢請私人健身教練，增加健美知識走過平台期，還將所學跟其他兩位男生分享，齊上齊落從零開始學習健美姿勢。
雖然未必像正規比賽選手一樣健碩，但賽前步驟例如充碳讓肌肉膨脹，上油令肌肉線條視覺效果更明顯，這些步驟他們都做足，沒有因為是一個校內表演賽就「揸流攤」。三人在學校禮堂展示了他們的健身成果，讓全校師生校友見識到他們的努力。由於這次表演，整個學校甚至大埔學界都知道了這群年青健身友，現在連校內的女同學、社工和老師也加入了健身行列。這麼年輕便健身的原動力，其實都是為了追求女生，儘管他們聲稱上台後並沒有吸引到女生，但卻吸引了一群男師弟以他們為榜樣，進一步壯大了健美學會。為了感受這群年輕人的熱情，即使不處於最佳狀態，他們也樂意為我們模擬一次健美表演賽。今集《700萬種生活》將帶你了解這校園如何掀起這股健身熱潮，並影響這群年輕人。
中學應該是最敢試敢做的年齡，就像沐恩健美
#MiLK #BigBrandTheory // 麥當勞經典角色全面回歸 滑嘟嘟回歸帶旺麥當勞生意上升10% 麥當勞叔叔、滑嘟嘟與漢堡神偷樣貌演變史 麥當勞如何運用吉祥物行銷？
有沒有否留意到香港各區也見到很多麥當勞叔叔？麥當勞自60年代開始起用吉祥物作招牌代言，麥當勞叔叔於1963年初次登場，但原來當時的造型與今天我們所認知的全然不同。隨後於1971年出道的滑嘟嘟和漢堡神偷起初均為反派設定，前者更有4隻手專門偷奶昔，後來改邪歸正才變成兩隻手的模樣。小飛飛則在1979年才因為宣傳早餐而正式加入，早起的鳥兒有蟲吃。
這些角色均生活在一個名為McDonaldland的世界裡，當中更可找到巨無霸警長、芝士漢堡市長、薯條脆卜卜等不同角色人物。他們陪伴了我們幾代人的成長，是不少人的童年回憶，就連日本潮流教父NIGO®對他們也有一種情意結。今年為慶祝香港麥當勞50周年，這班可愛的角色人物一同現身登場，今集《Big Brand Theory》我們就趁著這個重要時刻跟大家一同拆解麥當勞的吉祥物究竟有多大影響力。
策劃：陳珈澄
旁白：梁翰鋒
攝影：許先煜、陸羽、潘志恆、馮國輝
剪接：黃灝嵐
美術：陳子正
監製：黃曉楓、呂駿威
編審：黃碧珊
#MM #Pantry有嘢斟 // WFH成為GenZ搵工必備條件？日本為吸引年輕人入職 命令上司不可責罵遲到員工 跨國快餐廳推出不微笑運動 吸引新一代加入 面對新一代的要求 上一代應如何面對？
Gen Z一代步入職場，在因規矩嚴格的日本竟然出現了「寬鬆職場」的情況。上司不可命令員工、員工遲到不要責罵，就連跨國的快餐廳都要推出不微笑運動，以吸引Gen Z入職。
來到香港，有人力資源顧問表示，現在部份應徵者會認為沒有在家工作等安排，就應該增加薪酬。或許對早已投身職場的80、90後來說，這是意想不到的要求。然而這一班由上學開始，已經經歷網上授課的千禧後來說，或者在家工作真的是基本不過的事。
面對新一代這些要求，到時不同企業能夠做甚麼？應該妥協還是堅持？今集《Pantry有嘢斟》，我們一起聊聊Gen Z如何改變職場！
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策劃：麥景朗
攝影：張志孟 阿正 伍永健
剪接：鄧詠瑤
監製：鄭汝翹 梁中勝
編審：黃碧珊
#MM #旅遊止癮 // 行港大古堡旋轉梯 須男先女後 原為戰爭而設？行盡港式樓梯舖街市 中上環邊行樓梯邊拜神？
「你鍾唔鍾意行樓梯呀？」相信有電梯及升降機的年代，真的會選擇行樓梯的人屬少數。但這些無處不在，每日都總會遇到的樓梯，你有沒有曾經好好地欣賞過呢？今集《旅遊止癮》我們會遊走香港不同的樓梯﹐例如著名的花園道旋轉樓梯，又會走到香港大學大學堂U-Hall看這座古堡的優美銅梯，跟足禮儀上落﹐但是否實用兼好行？更會走到最多樓梯的社區中上環，看一街四廟與樓梯的關係，由建築學者跟我們一起拆解台階及高臺式設計的背後原因！最後會去到香港的街市樓梯鋪，看看這個由樓梯生出來的商業空間﹐如何融入於街市當中！
從不同的地段、空間用途，認識香港的樓梯。
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一齊帶埋部相機，用自己嘅視覺紀錄生活啦！
策劃：陳靜雅 Chucky
攝影：李裕康 伍永健 潘志恆
剪接：陳港怡
編審：黃碧珊
監製：梁中勝
一個營養豐富容易消化的平台。
