Umami, όπως λέμε νοστιμιά! Το athinoramaumami.gr έχει πάθος με το φαγητό, το κρασί, το αλκοόλ και κυνηγάει ό,τι έχει να κάνει με τη γεύση. Κυκλοφορεί, δοκιμάζει, ανακαλύπτει και ανεβάζει ό,τι αξίζει. Ξετρυπώνει γευστικές γωνιές, νέα προϊόντα, δίνει το λόγο σε Ελληνες παραγωγούς, αξιολογεί κρασιά και, βέβαια, μαγειρεύει! Στις εκατοντάδες συνταγές του βρίσκεις από μια απλή φάβα μέχρι πιάτα με υπογρ
αφή γνωστών σεφ…Εχει αδυναμία στην ποιότητα, στο αυθεντικό, στο γνήσιο. Θα το συναντήσετε σε ψαγμένα παντοπωλεία και σε λαϊκές αγορές να ψωνίζει, σε ζαχαροπλαστεία και φούρνους να… μαζεύει θερμίδες, σε ενημερωμένα wine bars να δοκιμάζει κρασιά, πίσω από μπάρες να φτιάχνει κοκτέιλς, σε οινοποιεία, σε φάρμες, σε τυροκομεία, σε τραπέζια γευσιγνωσίας και… στην κουζίνα του! Το συνοδεύει η εγκυρότητα και η αξιοπιστία του αθηνοράματος, που έχει διανύσει χιλιόμετρα μέχρι σήμερα στους δρόμους της γεύσης…
Αν μοιράζεστε το πάθος για τη γεύση, πατήστε like και...join the club!
