![A cura di ✍🏼Sora Lella, vincitrice, fra i diversi primi, del titolo “Best Vegan Restaurant in Scotland 2024”, aprirà un...](https://img5.medioq.com/992/854/657828469928545.jpg)
07/02/2025
A cura di ✍🏼
Sora Lella, vincitrice, fra i diversi primi, del titolo “Best Vegan Restaurant in Scotland 2024”, aprirà una seconda venue, Sora Diana, questo Sabato 8 Febbraio a Newington, Edimburgo.
Annunciano la notizia le due co-proprietarie romane Maddalena e Dea, e svelano alcuni dei dietro le quinte in questa intervista.
Avete mai assaggiato una Carbonara fatta con il bacon di soia? Un Tiramisù con il mascarpone vegano? O un filetto che sembra carne, ma in realtà è completamente plant-based?
Nemmeno io, prima di visitare il primo ristorante Romano Vegano di Edimburgo Sora Lella. La venue ha fatto il suo debutto nel quartiere di Tollcross nel 2019, e ancora oggi conquista i palati di vegani e non-vegani.
Link 🔗 all’articolo completo 👇
https://www.londranotizie24.it/sora-lella-a-edimburgo-apre-sora-diana-nuovo-ristorante-vegano/?amp=1