27/07/2023
À la rencontre des acteurs de la gastronomie bretonne | Épisode 2 | 👨🏻🍳👩🏻🍳
Cette fois-ci, nos équipes se sont rendues sur la commune de Sarzeau pour aller à la rencontre de cette entreprise familiale bien connue des amateurs de sur la région. 🐟
Ici, nous avons pu apprécier l’amour du travail et l’envie de faire perdurer cette tradition du fait maison. À la dégustation, on ne peut que s’émerveiller devant ces filets finement tranchés d’une main de maître et ces diverses recettes de rillettes ou autres taramas ... 🍣
Vous l’aurez compris, en fins gourmets que nous sommes, nous en avons pris plein les yeux et les papilles ! 😍
Un grand merci à Vincent et à Fumage Artisanal d'Arzon pour leur accueil chaleureux. C’était un grand plaisir de découvrir les coulisses de ce savoir-faire trentenaire.
Nous vous souhaitons une belle saison ! ☀️
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📸 En collaboration w/ Virginie Laune