22/11/2022
La biodiversité vue du ciel !
Merci à un super ami Emilian Dressmaker ! Quel voltigeur ce mec!
L’éternel questionnement mais très compréhensif, « Des Problèmes avec l’ombre ? », êtes-vous prêt ?! ça va être un peu long, mais limpide au final !
et bien, tout est multifactoriel : soulignons que le système Verger-Maraîcher de notre ferme a été démarré d'un coup, je m'explique : les arbres ont été planté au démarrage du projet, et ils accompagnent les légumes depuis le début.
-les arbres fruitiers, essentiellement des pommiers : leurs portes greffes sont des francs, rustiques, avec des forts systèmes racinaires, de plus, n'oublions jamais le contexte Pédoclimatique : chez nous, nous sommes sur des limons très profonds ! Donc, les racines des arbres descendent naturellement en profondeur, chercher leurs nourritures, de part, leurs rusticités/leurs patrimoines génétiques.
-à cela, il faut ajouter la taille, qui est effectué chaque année. Et il y a 2 ans, en 2020, nous les avons rabattus, en enlevant les branches dites "charpentières" qui partaient sur les rangs des légumes, et nous leur avons créé une forme, dans le but que leurs branches restent sur les rangs des arbres.
-Pour les distances : ils sont tous les 8m sur leur rang et en inter rang, orientés Est-Ouest, afin que l'ombre se localise sur les rangs des fruitiers, lorsque le soleil est au zénith, c à dire, vers Mai/Juin/début juillet.
-Pour ce qui est de l'ombrage : et bien, c'est incroyable, et pourtant croyez nous, elle est bien plus bénéfique, que néfaste. Je m'explique, durant les phases caniculaires, d'extrême violences solaires, l'ombrage circulaire, qui se déplace au grès des heures, limite l'assèchement, l'évapotranspiration, et nous sommes des plus agréablement réjouis par le bénéfice engendré. Mais, il faut, encore une fois, ne pas faire d'effet d'annonce, tout cela est multifactoriel, nous cultivons à 80% des variétés anciennes, rustiques comme légumes, nous ne labourons pas (la capillarité du sol est préservée, nous effectuons des fissurations de surface pour casser les galeries des campagnols)., nous utilisons des paillages naturels ou synthétiques. Nous apportons de la Matières Organique (compost/broyat/paille), qui accroît la retenue d'eau. Nous utilisons, aussi, des filets anti-insectes, qui créent, de l'ombrage et limitent l’asséchement. Sans oublier, nos haies champêtres/brises vents, qui elles aussi, cassent le vent et diminuent l'assèchement, tout en refroidissant l'air par l'évapotranspiration des tous ces arbres et arbustes.
Il n'y a jamais, qu'un seul facteur, mais c'est bien la somme de toutes ces actions qui crée un énorme bénéfice agronomique, écologique, économique !
J'espère ne pas vous avoir perdu, et avoir été suffisamment clair !